身体に気を使いながら、おいしいガトーショコラを食べたいという思いでつくりました。

保存料・甘味料・小麦粉・洋酒などは一切使用していません。

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いくつもの試行錯誤を繰り返し、厳選された素材を使っています。

・高級チョコレート （ヴァローナ）使用

・北海道産 発酵無塩バター 使用

・地元の奈良県産 卵 使用

・北海道産 甜菜（てんさい）糖 使用

しっとり濃厚な味わいで、口の中で溶けていきます。

チョコレートと北海道産発酵バターの香りがフワッと鼻に抜けていき、

香りも楽しんでいただけます。

「甘いものは好きだけど、お酒が苦手」

「何を買っても洋酒が入っているから食べれない」

と言う声を基に、洋酒は不使用にしました。

ですので、ご家族でもお楽しみいただけます。

・ガトーショコラを作るキッカケになったこと

糖質制限をしている方に、小麦粉不使用でガトーショコラを作ってあげました。

小麦粉不使用でも、今までに食べた中で"一番おいしい"ガトーショコラと喜ばれました。

その経験があり、私もまた自信がつきました。

販売するに当たって色々と材料を試しました。

チョコレート、バター、砂糖、何十種類も試して たどり着いたのが、このガトーショコラです。

･･･しかし、どうやって売れば良いのかわからない状態だったので、

まずは知ってもらいたくて、マクアケさんにお願いしたしだいです。

食べる方の笑顔をイメージして、保存料の入っていない ものを心をこめて作っています。

おいしいものを食べて笑顔になって、しあわせな ひとときを過ごしてほしいです。

手作りですので、数量限定とさせていただきます。

❖販売前に試食していただいた感想

❖ A様（43歳）

先日は 試食で ガトーショコラを頂き ありがとうございました。

冷して食べても 温めて食べても 誠においしかったです。

ワタシは 温めて食べる方が好きで お茶も入れ 口の中に広がる 甘みと苦味を感じながら 贅沢な気分になりました。

お皿に盛りつけてから、オーブントースターで焼いたのが、一番の好みです。

❖ T 様（27歳）

パティシェ顔負けのクオリティだと感じました。

塩をつけて食べると、よりバターの濃厚さとチョコレートの味が際立っておいしい！

もちろんそのままでも美味しいですが、いろんな楽しみ方ができるなあと感じました。

❖ N様（51歳）

家族でいただきました。

ガトーショコラの本体の味、見た目ともに◎です。

パッケージは、もう少しインパクトがあっても良いと思います。

子供は牛乳と一緒に、おいしく食べていました。

私は、ちびちび食べたいです。

❖ H様（47歳）

家族で試食を頂きました。

息子は「うまい、残りは全部俺が食べる！」と言ってました。

私も初めは一人で食べようかと思いましたが、思いとどまって家族で食べました。

旦那さんは、前の仕事で乳製品扱ってたので、「すごく良いバター使ってるね」と言ってました。

すごく美味しいけど、少し重いかなとも言ってました。

私は濃厚なガトーショコラ、とても美味しく頂きました。

バターの濃厚さが一瞬チーズを思わせましたが、バターが濃厚だからだですよね。

今回、濃厚なガトーショコラ食べてみて、少し軽めのチョコレートのお菓子やケーキ、また違ったタイプも食べてみたいと思いました。

購入できる日を楽しみにしていますね！

❖ F 様 (46歳)

❖お召し上がり方

軽く温めたナイフで切り分けていただいたり、スプーン等ですくってお皿に盛り付けていただいても。

お好みで、冷蔵庫で冷やしても、半解凍でも常温でも、電子レンジで数秒温めても、美味しく召し上がれます。

塩を少しつけて、甘じょっぱさを楽しむのもおすすめです。

お好みで、季節のフルーツや生クリームを添えて･･･

◆原材料

チョコレート (ヴァローナ社・ベネズエラ産カカオ)

卵 (奈良県産)

無塩バター (明治発酵バター)

砂糖 (てんさい糖・北海道産)

◆栄養成分表示(100ｇ当たり)

(表示値は目安です)

エネルギー 461kcal

たんぱく質 6.8ｇ

脂質 35.1ｇ

炭水化物 29.4ｇ

食塩相当量 0.10ｇ

◆賞味期限

冷凍で2ヶ月

解凍後5日

◆冷凍便でお届けします。

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◆ガトーショコラの大きさ

横6.5～7cm 、たて14～14.5cm 、高さ2〜3cm

◆外箱の大きさ

縦(底)10〜(ふた)11cm、横(底)17.5～(ふた)18.5cm、高さ7cm

❖手づくりですので、大量生産ができないので 一日の数量が決められています。

スケジュール

２０２１年４月２３日 プロジェクト開始予定。
２０２１年５月２４日 プロジェクト終了予定。
２０２１年５月下旬 しあわせ感じる大人のガトーショコラ製造開始予定。順次発送予定。

手づくりですので、大量生産できません。

かなりお待ちいただくかもしれません。

リターンについて

❖１箱入り、限定数 50。 マクアケ価格 3,800円

❖２箱入り、限定数 50。 マクアケ価格 6,500円

❖３箱入り、限定数 50。 マクアケ価格 9,200円

❖５個入り、限定数 20。 マクアケ価格 14,600円

❖10箱入り、限定数10。 マクアケ価格 28,100円

●冷凍発送となります。（クロネコヤマト）

●賞味期限は製造日から冷凍で２ヶ月。 解凍後５日

●内容量、１箱 280ｇ

資金の使い道

応援ありがとうございます。

応援いただいた資金は、オリジナルパッケージの作成、オリジナルカードの作成、

マクアケさんに支払う手数料、に役立たせていただきます。

実行者紹介

はじめまして。

ルナイエナです。

ひとつひとつ手作りしていますので大量生産はできませんが、皆が笑顔になっている

イメージで、食材にこだわり保存料の入っていないものを心を込めて作っています。

おいしいものを食べて、笑顔になって、しあわせなひとときをすごしてください。