Lucaffe（ルカフェ）は1996年に誕生した「100%メイド・イン・イタリア」のローストカンパニーです。マシンの製造からコーヒー豆の焙煎まですべてイタリア国内の自社工場でおこなわれております。

はじめはガルダ湖畔の小さな焙煎所でしたが20年経過した今、Lucaffeの持つ”徹底したこだわり”によってイタリアでは多くのレストランやご家庭で利用され、一ヶ月200万杯以上も飲まれています。

次第に規模が拡大し現在、世界60ヶ国以上で愛されるLucaffeが今回ついに
【日本に初上陸】いたしました。

徹底的にこだわりぬいた「コーヒー豆の品質」「ブレンド」「焙煎方法」など

職人の想いが詰まった本場イタリアの上質なコーヒーを是非この機会に体験してください。

本場イタリアのレストランでも数多く利用されるLucaffeは

こんな方におすすめ！！

《こだわった上質なコーヒーを自宅で手軽に飲みたい》

《徹底的に品質に拘った、安心して飲めるコーヒーが飲みたい》

《毎日飲むものだから、身体に優しいコーヒーを探している》

《生産地が不明なマシンやコーヒーは飲みたくない》

《大量生産しているコーヒーには飽きた》

《高品質なコーヒー体験をライフスタイルに折り込みたい》

《カプセル式コーヒーメーカーを買おうと悩んでいるけど、オシャレなのが無く悩んでいる》

《インテリアや生活家具にも映えるデザインがいい》

本場イタリアのこだわりがたくさん詰まったLucaffeは上質で本格的なコーヒーを手軽に楽しむことが出来ます。

そして、あなたの生活をちょっぴり豊かにしコーヒーの新しい価値を提供できることを確信しております。是非、ご賞味ください。

１．１００％ハンド・メイド・イタリア

Lucaffeのコーヒーマシンはイタリア国内の自社工場で職人が１台１台手作りで製造しております。

材質は耐久性が高く、サビにも強いステンレス素材が使用され、

部品ひとつひとつをしっかり検品しながら丁寧に仕上げていきます。

２．給水タンクにガラス瓶を採用

ここにもLucaffeならではのこだわりがあります。

ファミリーモデルのPiccolaは、給水タンクがガラス瓶です。

これは、豆へのこだわりと同様に身体に影響を与える可能性がある材質を出来る限り使用しない目的でプラスチックの使用を控え、ガラス素材が採用されております。

３．メンテナンスフリーの構造に

通常コーヒーマシンを使用する場合、手入れをしないと水垢やコーヒー油が蓄積して悪臭や不純物の原因となってしまいます。できれば毎日しっかりと洗浄しておきたいところですが、手間もかかり面倒なのが難点です。しかし、Lucaffeのマシンは構造を出来る限りシンプルにしメンテナンスを極力簡単にするように作られており手入れが非常に簡単です。

PODは紙製なのでコーヒー抽出後、そのまま”燃えるゴミ”として捨てることが可能で、排水トレーも独立して取り外しできるので、コーヒーが垂れたら外して洗うだけ。
月に一度は行いたい内部洗浄も、給水タンクにクエン酸水を入れてスイッチを押すだけで簡単に洗えるため手間いらずです。

４．メイド・イン・イタリアらしいデザイン性

イタリアの誇るクリエイティビティ。

職人が1台1台手作りで仕上げたマシンは、洗練された美しさとシンプルな機能をあわせ持ちシャープでエレガントな姿になりました。
小規模ながら、使い勝手が良くデザイン性にも優れたLucaffeのマシンは洗練された住空間にも美しく生えるデザインで世界中のコーヒー好きを魅了し続けています。

《Piccola（ファミリーモデル）》

１機種３カラー

《SARA（セミプロモデル）》

１機種１カラー

１．コーヒー豆の選択

オーナーのGian Luca(ジャン・ルカ) Venturelli氏が自ら世界中を回り厳選した豆のみを選んでおります。すべてのコーヒー豆の品質を確かめることはもちろんの事、原産地の農園を訪れて栽培状況のチェックもおこなっております。

２．コーヒー豆の選別

豆の入った麻袋を丁寧に開封し、金属片や石などを取り除く金属探知機・選別機に通します。このとき除去された異物には、小石やいびつな形をした豆（不良豆）などがあります。一度機械で選別した後、さらにこれをひとつひとつ丁寧にスタッフの目で確認し通常はそのまま使用されることもある不良豆などを再度、念入りにチェックし合格となった上質な豆のみの使用にこだわっております。

３．コーヒー豆の焙煎

Lucaffeがもっともこだわりを持つ工程のひとつです。

焙煎は方式・時間・回数・温度によって、仕上がりがまったく異なってきます。

一般的に、長く煎るほど豆の色は濃く、苦みは強くなるなど、焙煎時間によって豆の色・味に違いが出るのはもちろんのこと、外気の温度にも左右されコンピュータ制御で同じ時間と温度で焙煎しても夏と冬では焙き具合が微妙に変わってきます。

焙煎する豆の量によっても異なってくるため、どんなに機械制御されていても最後は人の目、熟練の技術を活かしもっとも適した状態の焙き色の確認・調整が欠かせません。

Lucaffeは独自の焙煎方法により「酸化防止効果」を100％残すことに成功しました。

酸化防止効果を残すことで豆本来の風味がさらに20～30％アップし、より深いコクと上質な香りを感じられます。

４．コーヒー豆のパッケージング

ここにもLucaffeのこだわっている特徴があります。

コーヒーは口に含み体内に入るものですから、身体に影響を与える可能性がある材質を出来る限り使用しない目的で【紙製ポッド】を採用しております。

また、ポッドの密封作業は一般的な食用糊付けではなく、トウモロコシが原料である「コーンスターチ」を使用しているため、身体に優しいカフェポッドです。

【紙製ポッド】は身体への影響を最大限考え、健康にも優しい仕様になるよう配慮されたLucaffeの大きなこだわりのひとつです。

・カフェポッド（全4種）

そんなこだわりがたくさん詰まったコーヒー豆を今回は４種類用意しました。

【100％アラビカ・クラシック・コロンビア・ヘーゼルナッツ】

(どちらのコースからでもお好みのフレーバーをお選びいただけます)

カフェポッドの大きさは業界最小サイズの３５mm。

本場イタリアの職人たちが、こだわりぬいて作った【コーヒー豆】と【マシン】。

そんな志に共感し、クオリティへの高いこだわりを持つ彼が賛同してくださいました。

《本田圭佑×Lucaffe》

コーヒー愛好家の本田選手が、実際にミラノにあるルカフェの工場に行き、本物志向である彼がこのコーヒーを飲んだ事がきっかけで、今回のプロジェクトにご協力いただくことになりました！

【使用方法】

セッティングは給水タンク（1リットル）に水を入れ電源を繋げるだけ。

わずか約80秒で準備が完了し、カフェポッドをセッティングしコーヒーを抽出。

誰でも簡単にお飲みいただけます。抽出時間：約30秒

【杯数目安】

給水タンクいっぱいで、《レギュラーコーヒーなら約10杯》、《エスプレッソなら約30杯》お飲みいただきます。

※水のお取替えのタイミングはお客様のお好みですが、より美味しいコーヒーを飲むために２～3日でお取替えすることを推奨しております。

【メンテナンス】

飲み終わった後はカフェポッドを捨てるだけ。1日使用後は水受けトレーの排水をするだけ。面倒なお手入れはいりません。

【使用方法】

セッティングは給水タンク（3リットル）に水を入れ電源を繋げるだけ。

わずか約80秒で準備が完了し、カフェポッドをセッティングしコーヒーを抽出。

誰でも簡単にお飲みいただけます。抽出時間：約30秒

【杯数目安】

給水タンクいっぱいで、《レギュラーコーヒーなら約30杯》、《エスプレッソなら約90杯》お飲みいただきます。

※水のお取替えのタイミングはお客様のお好みですが、より美味しいコーヒーを飲むために２～3日でお取替えすることを推奨しております。

【メンテナンス】

飲み終わった後はカフェポッドを捨てるだけ。1日使用後は水受けトレーの排水をするだけ。面倒なお手入れはいりません。

オフィスコーヒーやレストラン、飲食店にはマストアイテムです。

【《カフェポッド》《Piccola（シルバー）》《SARA》　をお選びいただいた方】

5月より順次お届け致します。

【《Piccola（パール）》《Piccola（ゴールド）》をお選びいただいた方】

【限定製造カラー】のため、６月より順次お届け致します。

－最後に－

Lucaffeのコーヒーを一度味わいたい…

そんな方に

《Lucaffeは下記のイタリアンレストランでお飲みいただけます》

※一般販売はMakuakeのみの先行販売ですが、弊社グループ会社運営の店舗ではお飲みいただけます。

・PONTE DEL PIATTO（ポンテ・デル・ピアット）【東京・広尾】

http://www.ponte-del-piatto.com/

・Cucina Del Campo（クッチーナ・デル・カンポ）【東京・東新宿】
http://www.cucinadelcampo.com/

是非ともお越しくださいませ。

－ＦＡＱ－

Ｑ．Lucaffeのマシンは他社のカフェポッドや互換性のカフェポッドも使用できるの？

Ａ．Lucaffeのカフェポッドのみご使用になれます。

Lucaffeのカフェポッドは業界最小サイズの【35mmポッド】のため、他のカフェポッドはご使用になれません。Lucaffeのカフェポッドのみご使用ください。

Ｑ．商品が届いてから追加でカフェポッドを注文したい場合どうしたら良いの？

Ａ．Lucaffe公式のＨＰよりご購入、またはお電話の場合、フリーダイヤルのサポートセンターにて承ります。（現在オンラインサイト準備中）

Ｑ．本体（マシン）の保証期間はどれぐらい？

Ａ．マシンご購入の場合：ご購入より1年間

　　マシンレンタルの場合：初回導入より最長5年間

Ｑ．カフェポッドの賞味期限はどれぐらい？

Ａ．約2年間です。（製造時期により多少前後する場合がございます）

ー実行者紹介ー

メーカー：Lucaffe（ルカフェ）

日本総販売元：TECHTUIT LUCAFFE株式会社（テクタイト　ルカフェ）