かっこよく食べてほしい、大人のポテチ。

燻製クラフトポテトチップスが新登場！

私たちは京都の燻製の会社です。

燻製の独自の技術を使用して皆様に初めてお届けする、こだわりの燻製クラフトポテトチップスをご紹介します。

※左から（うすしお味：桜燻製）（ガーリック味：ヒッコリー燻製）（醤油ペッパー：ウイスキーオーク燻製）

クラフトポテトチップスとは！！

ポテトチップスは伝統の平窯で揚げた物を使い、そのポテチに、うす塩、ガーリック、醤油ペッパーで味付け。

更にそれぞれの味付けにプラスしてそれぞれの燻製をご用意。

うす塩は桜のチップ、ガーリックはヒッコリー、醤油ペッパーはウイスキーオークで燻製を施しました。

製法は、弊社独自の回転燻製窯を使用する事で他社とは違う、一枚一枚の燻製を可能にしております。

一般的な製法では、スモークハウスにバットに並べたポテチを入れて燻製を行いますが、これでは煙がすべてのポテチに接触しない為、燻製の味にムラが出来たりします。

対して弊社の窯は、ポテチを動かしながら燻製をかけていきますので、ポテチ一枚一枚に満遍なく煙を接触させる事が出来、均一な味わいを作り上げ、皆さまにお届けする事が出来るクラフト感満載のポテトチップスに仕上がっております。

※日本国内での特許を取得しております。

↑↑ 上記は、燻製用の回転窯 ↑↑

↑↑ 出来上がった商品に窒素を充填しています ↑↑

３種類の味をセレクト

「うす塩＆桜燻製」

味付けはオーソドックスな、うす塩味
その味付けに、日本の山桜のチップで丁寧な燻製を施しました。
素材そのものの味をお楽しみ頂けますので、お酒やジュースと一緒に食べて頂くも良し！サラダやパスタのアレンジ、スープのクルトンの代わりにもお役立て頂けます。

「ガーリック＆ヒッコリー燻製」

味付けは、パンチのあるガーリック味をセレクト
その味付けに更にパンチの強いヒッコリーのチップで燻製を施しました。
パンチのあるもの同士の組み合わせなので、強すぎると思われるかもしれませんが、ガーリックとヒッコリーの味わいが抜群にバランス良く混在して、やめられない味に仕上がっております。

「ブラックペッパー＆ウイスキーオーク燻製」

味付けは、もう皆さん大好きな醤油ペッパーをセレクト
軽い醤油の風味とブラックペッパーのインパクトがヤバいです。
ここに、ウイスキーの古樽をチップにした、ウイスキーオークのチップで燻製を施しました。
ウイスキーオークはやや甘い感じの独特な香りが漂いますが、この煙の香りと醤油ペッパーとの相性が最高です！
この商品は、アレンジでは使わず、お気に入りのビールで味わって頂きたい逸品です。

ご自宅用として、オンライン飲み会の話題作りや、贈り物、料理のアレンジとしてもお使い頂けます。

３種類の味が一箱に入ってます。

バラでもお楽しみ頂けますし、箱のままであれば贈答品としてもお使い頂けます。

リアル、オンラインの飲み会などでも、持ち込み頂く事で話題をお作り頂けると思っております。
パッケージもシンプルな雰囲気とし、なにこれ？って感じですがMAKUAKEさんで購入して頂いた皆様だけにはお分かり頂けるデザインとなっており、この商品が皆さまの話題作りの一端になれれば幸いです。

また、ポテチは３種類の味になっておりますので、桜の燻製には日本酒や白ワイン、ヒッコリーの燻製にはスパークリングワイン、ウイスキーオークの燻製にはウイスキー等、お酒の組み合わせもお楽しみ下さい。

※ご注意
お子様の手の届かない場所、見つからない場所でお召上がりください。
お子様に気に入られると大人の食べる分がなくなります。

お料理のアレンジとしてもお使い頂けます。

うす塩＋桜は、主張しすぎない味付けです。

袋のまま揉み込み、細かく割って、サラダのトッピングや、スープのアクセント、パスタのアクセントなどにお使い頂けます。

特にチーズ系統のドレッシングや、パスタなどとの相性は抜群です！

※トッピングに燻製ポテチを利用した例（写真はシーザードレッシングを使用）

※トッピングに燻製ポテチを利用した例（写真は、ペペロンチーノを使用）

仕様

製品名：燻製ポテトチップス

うす塩（桜燻製）・ガーリック（ヒッコリー燻製）・ブラックペッパー（ウイスキーオーク燻製）

入り目：３５ｇ／袋

入り数：１箱（３種類入り）

製品に含まれるアレルギー物質：本工場では、乳・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・落花生・えびを含む製品を製造しております。

リターンについて

■燻製ポテトチップス３種類×２箱

①うす塩味＋桜チップで燻製仕上げ

②ガーリック味＋ヒッコリーチップで燻製仕上げ

③醤油ペッパー味＋ウイスキーオークチップで燻製仕上げ

■燻製ポテトチップス３種類×３箱＋ウイスキーオークチップ１００ｇ

①うす塩味＋桜チップで燻製仕上げ

②ガーリック味＋ヒッコリーチップで燻製仕上げ

③醤油ペッパー味＋ウイスキーオークチップで燻製仕上げ

④ウイスキーオークチップ１００ｇ×１

注：茶香炉などで温めると、ウイスキーの香りが漂います。

香りを楽しんだ後は、必ず水をかける等、火災には十分ご注意ください。

資金の使い道

今回の設備投資への補充と、さらなる面白い燻製商品の開発に役立てさせてい頂きます。

実行者紹介

京都在住 有限会社ロゴス スタッフ一同

市場に出回っている燻製商品には、たぶん何某か関わっている会社です。

色んな燻製商品を作って、皆さんの食卓を豊かにできたら、また、ちょっと人に自慢できる商品作りをやっていけたらいいな。と思っています。