「ナチュールワイン×コミュニティ×大人の雰囲気」という要素にこだわり、お酒が好きな大人の集まる『linda』がオープンします。

お酒は好きだけど、ワインちょっと知識が、、、なんて方多いのではないでしょうか？そんな方々のワインへのハードルを下げ、従業員やお客様同士がお酒の話の共有しあったり、繋がれる。そんな大人の社交場のようなお店です。


ナチュールワインが好きな人も、そうでない人も『linda』に一度来てみたら、また顔を出したくなるような、そんな場所になるはずです。

そして『linda』は、ナチュールワインにこだわり、お店の雰囲気にもこだわり、接客にもこだわっておりますが、一番大事にしているのは、来てくださったお客様同士が作ってくれるお店雰囲気です。それがあって初めて『linda』として完成するのです。

今回Makuake限定で会員様を募集いたします。お得な限定会員特典は御座いますが、なにより、『linda』というお店を完成させる立ち上げメンバーとなります。そうやってお客様と共にお店を作っていきたいという想いから、今回限定会員募集をさせて頂きました。

■大人な雰囲気だが、誰でも気軽に楽しめる場所

ワインバーという言葉は、なんとなく敷居が高く一人では行きづらいというイメージがあると思います。本プロジェクトを実行者であるオーナーでさえ、ワインと聞くと抵抗がありました。しかし、ナチュールワインを飲んでみたときにそのイメージはなくなりました。その時に感じた、今まで自分が感じたことのない体験、足を踏み入れてみたら、世界が広がり、新しい楽しみが増えた感覚。そういった経験をお客様にも感じていただきたいという想いが、

『linda』のルーツです。

■入口の扉を開くと、その先には隠れ家のような非日常空間が。

■柔らかさと大人っぽさにこだわた店内

ただ、おいしいお酒があるだけでは、そう感じられない方も多いはず。
家で飲むお酒と、お店で飲むお酒は、おいしさや楽しさ、満足感が違います。

『linda』は、来てくださったお客様が、お酒をよりおいしく楽しんでいただけるよう、お店の雰囲気を大事にしています。

店内は、間接照明のみ、かつ照明が直接当たらないように設計されており、柔らかい光が店内を包み込んでいます。薄暗い中でもふわっとした優しい光の中で、お客様同士が壁を感じにくく、気軽に繋がれるような雰囲気です。

初めてご来店される方には、少しわかりにくい場所でもあるので、逆にそれが隠れ家感をより演出してくれます。
２軒目にもピッタリな雰囲気なので、是非一度立ち寄ってみてください！

■お酒がもっと好きになり、接客が楽しめる空間

おいしいお酒をおしゃれな雰囲気で気軽に楽しめるのはもちろんのこと、お酒に関する知識、特にワインともなると知識がないと注文できない。。。なんて思う方もいるかと思います。そんな方でも従業員がお客様とお酒について会話したり、知識を共有しながら、ワインをおすすめさせていただくので、自然とワインを楽しむことができ、お酒に対する知見も広がって楽しんでもらえるかと思います。

『linda』はお酒だけでなく、料理にもとてもこだわっています。
東京の有名店にて働いていたシェフによる上品かつ繊細なフードメニューの数々は、よりお酒を美味しく、楽しく過ごすことができます。

■自然とお客様同士が繋がっていくコミュニティの場になる

また、『linda』が一番大事にしているのは、お客様方が作り上げる雰囲気です。お店側がお客様同士を繋ぐ架け橋となり、コミュティが広がっていくので、カップルや友人で来ていただいてももちろん楽しめますが、仕事終わりに一人でもふらっと行く方も間違いなく楽しめるでしょう。
『linda』に行ったら、誰かに会える。大人たちがそんな風に思える場所にしたいと思っています。

↓『linda』会員カード（下記制作中のためデザイン変更の可能性があります）

なぜ、Makuakeで限定会員応募を始めたのか？それは、お店を作るのは人であり、お客様方と一緒にお店作りをしていきたかったからです。
もちろん今回の限定会員のお客様しか来店できないというわけではなく、オープン後は一般のお客様にもご来店いただきます。ただ、『linda』に対して、より愛着を持ってほしいという想いから今回の会員募集をさせて頂きました。

『linda』というお店を完成させるのは、会員の皆様です。どうか応援、ご協力のほどよろしくお願いいたします！

『linda』は、雰囲気だけでなく、もちろんお酒や料理にもこだわっています。そしてお客様には、特にナチュールワインを堪能していただきたいと思っています。

ナチュールワインのナチュールとは、英語の「ナチュラル」をフランス語で表したものです。ナチュールワインは自然な製法で造られており、化学肥料や除草剤を使わない自然な農法が取り入れられ、誕生したのがナチュールワインです。

ナチュールワインの特徴はえぐみが少ないこと

赤ワインは皮ごと漬けて製造するため、えぐみが出やすいです。えぐみを楽しめる人もいますが、人によっては飲みづらさを感じる原因になることもありますが、ナチュールワインに使用されるブドウは無農薬や有機栽培で育てられているので、限りなく自然にこだわりえぐみも出にくいと言われています。そのため、飲みやすいのです。

■お酒をより美味しく楽しめる、こだわり料理の数々

料理へのこだわりも妥協することなく、東京の元有名店で働いていたシェフが他では味わえないような渾身のフードメニューを揃えており、お酒だけでなく料理もしっかりと堪能することができます。

そんな『linda』のこだわりメニューの一部を紹介させていただきます。

※季節によってメニューが変動いたします

■店舗情報
・店名：linda
・住所：460-0008 愛知県名古屋市中区栄5-12-29　東海伸銅ビル2階
・営業時間、定休日：不定休
・席数：30席
・禁煙/喫煙：喫煙可能（電子タバコのみ）
・オープン予定日：2023年7月19日

■リターンについて

今回当プロジェクトにて応援購入してくださった方々限定にお得な会員権とお食事券等のリターンをご用意しました。
会員権はお得な割引優待に加えて、会員でしか得られないメリット特典があります。
早めに応援購入して頂くとお得になる早割もご用意していますので、早めの応援購入をお勧めいたします。

特に会員権＋選べるワイン＋お食事券のセットは破格です！

正直お店への利益は考えておらず、赤字覚悟のリターンとなっております！
ただ、それよりも皆様と良いお店を作っていきたい！という想いで本プロジェクトを進めさせていただいておりますので、是非とも応援のほど、よろしくお願いいたします！ ！

linda会員権

新規オープンに伴い、お店を一緒に作り上げてくれる会員様を募集します。
1年間有効な割引優待に加えて、会員様限定で季節に応じた裏メニューを会員様限定で来店していただく度にご提供させていただきます！
※上記カード制作中のためデザイン変更の可能性があります。

会員限定のプレミアムな権利を、今後の『linda』で思う存分使ってください！

linda会員権＋ボトルワイン＋お食事券のセット

『linda』の雰囲気を気軽に体験いただけるよう、ワインとお食事券、さらには会員権まで付いてくる超お得なセットです！
応援購入金額より3,500円、早割の場合5,000円もお得になっております！ ！

【内容】
・linda会員権（3,000円相当）
・ボトルワイン1本orお試しグラスワイン4杯（4,000円相当）
・お食事券5,000円分

【会員特典】
・毎会計10％OFF
・会員限定裏メニューのオーダーが可能

レセプションパーティー参加券

『linda』の雰囲気をいち早く体験できるレセプションパーティー参加券です。

【内容】
Lindaこだわりフード（ブッフェ形式）＋飲み放題付き

フードとドリンク飲み放題付きでかなりお値打ちの金額となっております！
料理やお酒のご提供も接客も初お披露目となる内容のものとなっていますので、お客様のリアルな声を聞かせてください！

【開催日程について】
・2023年7月14日or7月15日のどちらかの19時～ご参加可能です。
（購入日程の19時～22時までの間であれば、いつでもご参加可能です ）
・ご希望の日付のものを応援購入ください。
・購入期限は、6月24日(土)〜7月5日(水)19:00までとなります。

1日店舗貸切券

大人の社交場、『linda』をまるっと1日借りられる一日貸切券です。

お店を貸切できるため、人数割りしてもかなりお得なプランです！
団体様や結婚式等の2次会利用に最適です。

【内容】
料理＋飲み放題付き
25名様まで

【ご予約方法】
・2023年7月19日以降予約可能。
・TEL（052-243-2552）で予約可能。その際Makuakeの注文IDをお伝えください。

■新福 州吾　（株式会社vieco 代表取締役）

宮崎県出身。23歳から名古屋にて鉄板焼き、レストランバーなどを経て猿カフェの事業展開に携わり、20店舗ほど拡大に貢献。その後、2016年に独立し2023年には4店舗目へと拡大してきている。

元々、私自身もワインには興味がありませんでした。ただ、とあるワインバーに行った際に自分がただの飲まず嫌いだったことに気づかされました。私が衝撃を受けたナチュールワインは、とても飲みやすいものでした。しかし、ワインがおいしいと感じるためには、お店の雰囲気や従業員の接客と知識の共有が重要だと思っています。従業員の方がお酒について知識を教えてくれる。そうすると、なんだかよりおいしくそしてお酒を飲むことが楽しくなってくる感覚です。そんな感覚をいろんなお客様にも味わってほしい、そして、お酒好きな大人が集いあうコミュティの場にしたいという想いから、この『Linda』がスタートしました。
是非、一度足を運んでみてください！！