LEONの大人気スイーツ『王様のシフォンケーキ』
ミニVer.が新登場！ ふわもち食感そのままに！！

シフォンケーキと向かい合い、２０年以上作り続けてきたパティシエールが届ける新スイーツ。

焼きあがったLEONオリジナルシフォンを
こだわりの生クリームで王冠をイメージした
特徴的なツノツノデコレーション、
アーモンドが香ばしい新しいミニスタイルの
シフォンケーキ。
その名も『プリンスシフォン』

独自製法のふわもち食感から生まれた
ミニシフォン。
直径10cmの一人で食べると贅沢なごほうびに
二人で食べると幸せ時間。贈り物にも最適。

こちらはデザイン違いのプリンスシフォンハートVer.

『プリンスシフォン』と同様、
LEONオリジナルシフォンに
こだわりの生クリームをまとい、
手書きのかわいい♡のチョコをあしらった
こちらもMAKUAKEオリジナルデザイン！

冷凍で届きますので冷蔵庫にて２時間程解凍でふわモチ食感に！！空気を入れ込み、焼き上げることで解凍１時間でもフォークがサクッと入り、ひんやりお口の中でとろけて「ふわもち」食感に！

スタートは群馬での実店舗での販売をメインにしておりましたが、他では味わえない食感とご好評頂き全国への通信販売を開始。

新作！！自信の食感のシフォンケーキを全国の皆様へお届けしたい!！

口にした時の感動を…大切なあの人にも食べて欲しい…一緒に食べたい…そんなシフォンケーキです

今回は期間限定で母の日デザインも登場!!
焼き菓子をsetにして
遠方にいるお母様へ感謝の気持ちと幸せTIMEを
マクアケからプレゼントしては
いかかでしょう？

【ストーリー】

群馬県前橋市でイタリアンレストラン デザート商品開発部で13年、シフォンケーキ専門店「LEON」をオープンして10年以上のオーナー岩下 佐知子がどうしても皆さまに食べていただきたいシフォンケーキが出来ました！

イタリアンレストランで13年修業した店主が開発したデザート、
シフォンケーキ誕生の背景は…

LEON店主の岩下が修行していた有名イタリアンレストラン。

当時はカルボナーラが大流行でしたが、カルボナーラはたくさんの卵黄を使います。必然的に余る卵白…

「この卵白を無駄にするな！」社長からの至上命令。

実はイタリアンならではのこの悩みがこのシフォンケーキが生まれたきっかけにもなりました。

スイーツ好きの岩下がこの卵白を無駄にせず、美味しいスイーツができないか？

それから苦闘の日々が始まります。

焼時間を微妙に変えたり、分量を変えたり、材料の生産地を変えたものを使ってみたりしながら作っては試食を繰り返す…の毎日。「これじゃない！」、「前の方が食感がよかった」、「香りが足りない」、「膨らみが足りない」…。

同じ小麦粉でもお砂糖でもメーカーや産地が違うと焼き上がりが求めていたものとは違うものになったりと・・・苦闘を続けて1年以上。

バニラビーンズにもこだわり薫り高い天然のマダガスカル産を使用。

生まれたのは生地が白く、誰もが美味しいと唸る「ふわもち食感」のシフォンケーキ。

こだわりの生クリームを纏い、その斬新なデザインは最上級の王冠をイメージした、

その名も「王様のシフォンケーキ®」

乳脂肪40％以上の 生クリームをたっぷり乗せデコレーション！！

今回のプロジェクトはこの王様のシフォンケーキをベースにした、
ミニシフォン直径10cmの『プリンスシフォン』プロジェクト!!
さらに可愛いハートデザインも新登場♡

ツノツノの秘密

デコレーションするときのツノツノの付け方を質問されるんです・・・

絞り出し袋でつけていると思われる方が多いようですが、専用ナイフでそーっと

付けていきます！！

大きさくらべ

新登場のプリンスシフォン直径10ｃｍ・・・大きさはどれくらい？

直径17ｃｍの王様のシフォンケーキと比べてみました！！

こだわりの生地は脂分一切不使用で材料は卵白、小麦粉、砂糖、バニラビーンズ（マダガスカル産）のみのふわもちシフォンケーキ。

LEONオリジナル焼き菓子セットも新登場！！

ちょうどいい大きさのかわいい焼菓子たち♡

お味は4種類　ラムレーズン・いちご・ナッツ・ショコラオランジュ

幸せなティータイム時間をシフォンと共に楽しめます

今までにないシフォンケーキの形をシフォンケーキファンの方々へ知って頂きたい!!脂分を一切使用せずに作るふわもちシフォンケーキを お召し上がり頂くきっかけづくりにしたい ！

LEONのシフォンケーキを囲んで『幸せなひと時』をお過ごしください！

原材料

内容量原材料：

【プリンスシフォンケーキ】…卵白、上白糖、小麦粉、バニラビーンズ、生クリーム、グラニュー糖、アーモンド、乾燥卵白

【プリンスシフォンハートVer】…卵白、上白糖、小麦粉、バニラビーンズ、生クリーム、グラニュー糖、乾燥卵白、チョコレート

焼き菓子4種

【トスカ】…無塩バター、グラニュー糖、全卵、生クリーム、強力粉、バニラビーンズ、アーモンド、くるみ／ベーキングパウダー

【ラムレーズン】…無塩バター、グラニュー糖、全卵、生クリーム、強力粉、アーモンドプードル、グラニュー糖、クルミ、レーズン、カシューナッツ、アーモンド、クコの実、カボチャの種、、洋酒/ベーキングパウダー

【いちご】…無塩バター、グラニュー糖、全卵、生クリーム、強力粉、いちご加糖加工品、乾燥いちご、ホワイトチョコレート/ベーキングパウダー

【ショコラオランジュ】…無塩バター、全卵、小麦粉、生クリーム、粉糖、ココア、オレンジピール、洋酒/ベーキングパウダー

特定原材料（食品表示基準で表示を義務付けるもの）28品目

レシフォン…卵 ・乳 ・小麦

トスカ…卵・乳・小麦・くるみ・アーモンド

ラムレーズン…卵・乳・小麦・くるみ・アーモンド

いちご…卵・乳・小麦

ショコラオランジュ…卵・乳・小麦

※同じ生産ラインでアーモンドを使用した製品を製造しております。

製造国：日本

賞味期限

【シフォンケーキ】

冷凍状態のまま…２週間　　

解凍後１日

【トスカ】

冷凍状態のまま…1ヶ月　　

解凍後7日　

【ラムレーズン】

冷凍状態のまま…1ヶ月　　

解凍後5日

【いちご】

冷凍状態のまま…1ヶ月　　

解凍後5日

【ショコラオランジュ】

冷凍状態のまま…1ヶ月　　

解凍後3日

解凍は冷蔵庫にて行い

解凍後は冷蔵庫にて保存し出来るだけ早くお召し上がりください。

リターン　  

①プリンスシフォン直径10cm１台+ハートVer．直径10cmセット1台 　5000円　 （超早割あり！4500円）

②プリンスシフォン母の日Ver．直径10cm１台+焼き菓子セット　5000円

③プリンスシフォン直径10cm１台+焼き菓子セット　5000円

④LEON スペシャルSET　8000円

⑤プリンスシフォン直径10cm×２台、ハートVer．直径10cm×２台

4台セット　10000円

⑥プリンスシフォン直径10cmまとめ買い10台セット　22000円

【スケジュール】

発送予定

プリンス母の日Ver.は５月８日から11日までに発送12日着予定

６月２３日プロジェクト終了後、順次発送開始致します。

2024年7月初旬発送開始の予定。

2024年10月にはすべての発送を終える予定です。

本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。

応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。

原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、

リターン配送予定月から 3ヶ月 を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。

実行者紹介

群馬県前橋市出身。

イタリアンレストランにてデザート商品開発を13年間担当

2013年8月　シフォンケーキ専門店を個人経営として立ち上げる

その後、株式会社and LEONに法人成りし

現在のシフォンケーキショップLEONを経営

長年にわたり作り続けているシフォンケーキ

毎日の焼き上がりを楽しみながら新しいシフォンケーキの形を模索し

今回のお召し上がりやすいサイズのプリンスシフォンが出来あがりました。

是非、新たなシフォンケーキの形を楽しみませんか？