世界スペシャルティコーヒー協会の2021ベストニュープロダクトにも選ばれた、
今大注目の商品です。

合同会社KurasuはVariaの正規輸入販売代理店として、商品を取り扱いサポーターの皆様にお届けいたします。詳細に関しては、ページ下部のリスク＆チャレンジをご確認ください。

これまで、1つの器具で作れるコーヒーの種類には限りがありましたが、
このVaria PRO マルチブリュワーは生活シーンに合わせた
4つのコーヒーを作ることができます。

これまでの常識を超えて、1つのコーヒー器具で4つのコーヒータイプに対応。
お湯やお茶を沸かすことも可能で、どんなご家庭にもフィットします。

ステイホームで自宅でコーヒーを淹れ始めた方も多いはず。
休日に少しこだわったコーヒー豆を使って丁寧に抽出したハンドドリップを。
専用バッグで持ち運びも可能でアウトドアにもおすすめです。

直火式で作るエスプレッソは、濃いめの味がスイーツにもぴったり。
牛乳をあっためれば自宅でラテも楽しめます。元々はコーヒーの本場、イタリアの家庭で作られるタイプのこのコーヒーはハンドドリップコーヒーでは作れない濃厚な味わいで、近年日本でも人気を集めています。

時間のない朝も大丈夫。お湯を注いで待つだけでできるフレンチプレス。
保温もしてくれるポットでたっぷりめに作ることも可能です。

忙しい時やたくさん来客があった時、またアウトドアでのコーヒータイム等、様々な場面で対応できるコーヒータイプです。

４つの機能が詰まった
Varia PRO マルチブリュワー

便利なトラベルバックにこの４種類のコーヒーを作るのに必要なものが全て勢揃い。
フィルターもついているので届いてすぐコーヒーを楽しめます。

内容品: 本体、モカポット用ファンネル、モカポット・お茶用ボイラー、ハンドドリップ用コーン、ハンドドリップ用ペーパーフィルター、フレンチプレス用プランジャー、フレンチプレス用円型ペーパーフィルターが全て専用ボックスに。

１つで４種類のコーヒー、６通りの用途

▼ハンドドリップコーヒー

毎日飲みたくなるハンドドリップコーヒーも簡単に作れます。

ハンドドリップコーヒーの淹れ方

①本体上部に付属のコーンをセットして、付属のペーパーフィルターをセット。
②中挽きにしたコーヒー豆をペーパーの上に入れて
③お湯を数回に分けて注げばハンドドリップコーヒーの完成です。

保温ポットでアウトドアにも便利。大人数が集まるキャンプでも大活躍します。

▼モカポット (直火式エスプレッソ)

コーヒーの本場、イタリアの家庭でよく飲まれている濃くて美味しいコーヒーです。

モカポットを使ったエスプレッソの淹れ方

①本体下部のボイラーに水を入れます。(圧力弁の下まで注ぎます)
②バスケット部分に細挽きのコーヒーをしっかりと詰めてセット。

③ジャグにボイラーとバスケットをしっかりと閉めて固定し火にかけます。

④写真のようにふつふつとコーヒーが湧き出してきて、水が無くなってくると蒸気の抜けるシューシューという音がするので、 そのタイミングで火から外してください。

モカポットは、直火もIH(一部)も対応

エスプレッソ以外にもティーやお湯を沸かすポットとしても使用が可能です。

エスプレッソは楽しみ方色々!

・そのままエスプレッソ
・牛乳＋氷でアイスラテ
・バニラアイスにかけてアフォガード
・ スチームミルクでお家ラテ

一人の時、友達が遊びに来た時、大人数の時、、様々なシチュエーションで活躍。

▼フレンチプレス

スッキリしつつもステンレス製のフィルターを使うことで
コーヒーオイルの入った美味しいコーヒーになります。また従来のフレンチプレスには珍しく、丸型のペーパーをはめることで、よりクリーンなコーヒーを作ることも可能になりました！

フレンチプレスを使用したコーヒーの淹れ方

①本体に中挽きから粗挽きのコーヒーを入れ、お湯を注いで少し混ぜ、コーヒー粉を濾すためのプランジャーを本体上部にセットします。

②4分ほど経ったらプランジャーをゆっくりと押し下げます。
プランジャーが下までついたら完成です。

５分ほどでできるフレンチプレスは、忙しい朝におすすめ。

お好みで付属の円型ペーパーフィルターをセットすることが出来るのでよりクリーンな味わいのフレンチプレスコーヒーを作ることもできます。

プレスする部分に丸型のペーパーを付けることで、よりクリーンな味わいのコーヒーを作ることも出来ます！

▼水出し(コールドブリュー)コーヒー

特に夏場に飲みたくなる爽やかですっきりとした水出しコーヒーです。

水出しコーヒーの作り方

①本体に粗挽きにしたコーヒー豆と常温のお水を入れて、コーヒー全体に水が当たるように少し混ぜます。
②蓋をして本体をそのまま冷蔵庫で12時間以上置いておくだけ。

③時間になったら付属のプランジャーでコーヒー粉を下に押して完成です。

Varia PRO マルチブリュワーのこだわり

製品詳細

材質: スレンテス鋼、シリコーンゴム、ポリプロピレン等
実容量: フレンチプレス時 500ml / ケトル時 850ml
重量 約1.5kg
保証: お届けから1年のメーカー保証(シリコンなどの消耗アイテムを除く初期不良に対して)

製品マニュアル: こちらよりご覧いただけます。製品に関して詳しくお伝えしております。

リターンについて

※色は白と黒の2色からお選びいただけます。
※皆様の応援購入により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。

コーヒーグラインダーや電気ケトルにプラスして、国内外で様々なメディアに取り上げられるKurasu Kyoto焙煎のスペシャルティコーヒー豆を6ヶ月間、毎月お届けします。

▼Varia Hand Grinder

極細挽きから粗挽きまで対応したステンレススチール刃の高性能ハンドグラインダー！

挽き目の調整幅100段階以上でどんなコーヒータイプにも対応でき、Varia PRO マルチブリュワーと相性抜群です。
商品詳細はこちら

▼FELLOW Stag 電気ケトル ブラック
国際的なプロダクトデザイン賞「レッド・ドット・デザイン賞」を受賞した、FELLOW STAGG EKG 電気ケトル(日本仕様: 100V電圧/2ピン PSE取得済)
シンプルで洗練されたデザインはアメリカンなスタイルだけでなく、日本の家庭やカフェのあらゆるシーンに溶け込みます。

コーヒー作りに特化した注ぎ口は正確に狙ったポイントに注ぐことが可能で、カフェの店頭を中心に世界中で愛されています。

こちらの商品は、当社(合同会社Kurasu)が日本の代理店として国内販売しております。今回特別にセット価格でご提供します。
商品詳細はこちら

▼Kurasu焙煎コーヒー豆サブスクリプション
京都にあるカフェKurasuが焙煎したスペシャルティコーヒー豆。その月ごとの旬のコーヒーやヘッドロースターが吟味したマイクロロットをセレクトしてお送りします。普段はセールなどはしないサブスクリプションサービスを今回はセットで特別価格です。

詳しいサブスクの内容はこちら

特定原材料：なし

賞味期限：焙煎日から2ヶ月。

Variaについて

2019年に創業したVariaは、これまで世界スペシャルティコーヒー協会のベストプロダクト賞にも選ばれた業界注目のメーカーです。
海外での評価はとても高く、創業からの歴史は浅いにも関わらず世界の約20の国と地域で販売され、販売代理店は50以上にも及びます。

創業者について

Varia創設者Ramsey氏はニュージーランド出身、オーストラリアの有名コーヒーショップ Toby’s Estate Coffee Roastersでのバリスタ経験やロースタリーでの生産管理等、15年以上コーヒー業界に携わり2019年にVariaを創業しました。

最先端のコーヒー業界での経験を積み、更なる可能性を求めて自らのコーヒー器具を作り始めたRamsey氏。
「色々な抽出方法を楽しみ、新しいコーヒーと出会って欲しい」という言葉は、コーヒーの限りない可能性をより多くの人に探求してほしいという彼ならではの想い。
その彼の想いが１つで４つのコーヒー抽出を楽しめるマルチブリュワーを生みました。

Varia取扱い店

日本: Kigu Coffee/Kurasu Kyoto/

オーストラリア: Academy Coffee / Alternative Brewing / Bombora Supplies / Barista / Warehouse / Basic Barista / Grouch & Co / Good Coffee Project / Talk Coffee / Brew Machine / Beanhunter / Coffee Parts / Crema Coffee Garage / Di Bartoli / Espresso 79 / The Beanery / Roasting Warehouse / Zephyr Coffee Co / Joy Beans / Coffee / McIvers Melbourne / Nuddy Coffee / Cosmorex / Serious Coffee Supply / Seven Seeds / Zoiespresso

ニュージーランド: Altura Coffee NZ / Coffee Culture NZ / Coffee Tech NZ / Coffee Stuff / Chiasso / Coffee Roaster / Espresso Ninja / Espresso Road NZ / Kokako Coffee Roasters / The Coffee Collective / Mt Atkinson / Red Rabbit Coffee / Toasted Coffee Roasters

イギリス: Dear Green Coffee Roasters / Coffee Omega / Sigma Coffee UK / Kallisti Coffee

ヨーロッパ: Varia Official EU: variabrewing.eu / Baltic States: King Coffee Service / Czech Republic & Hungary: Penguin Coffee Roasters / France: Lorgues Coffee Roasters / Ireland: Cloudpicker Coffee Ireland / Norway: Ild og Bønner / Switzerland: Kafischmitte / Slovakia: FRADCYA / Spain: Complementos Del Cafe

アメリカ:
variabrewing.us / Amazon / Rhino Coffee Gear / Caffewerks / Partners NYC / Seattle Coffee Gear / French Press Coffee

カナダ: Eight Ounce Coffee / Coffee Addicts Canada / idrinkcoffee.com

サウジアラビア: Caffeine Lab Saudi Arabia

アラブ首長国連邦: Brewing Gadgets Dubai / Blacksmith Coffee Roasters

香港: Fine Print HK

インドネシア: Otten Coffee Indonesia

フィリピン: Yardstick Coffee Roasters

インド:Kaapi Machines India / somethingsbrewing.in

スケジュール

プロジェクト実行者
Kigu/Kurasuについて

「Kigu」 はまだ日本では知られていない海外のコーヒー器具やストーリーを紹介、販売する事で国内のコーヒー業界を更に活性化させ、日本のコーヒー文化の可能性を更に広げるために合同会社Kurasuから生まれたセカンドブランドです。

2021年7月に立ち上がってから、アメリカのFellowや、デンマークのapril coffeeの代理店として展開しています。

また本プロジェクトのメーカーであるVaria Brewing とも国内で唯一の正規代理店契約を結んでいます。https://www.variabrewing.com/

Variaの代表であるRamseyは、本当にコーヒーが大好きで妥協がありません。新しい製品を開発する時などは、代理店である私たちや、世界中にいるコーヒーのプロフェッショナルへ必ずサンプルを送ってフィードバックを集め、そこからさらに商品のブラッシュアップをして、製品の開発を進めています。

これからの成長がとても期待できるメーカーです。

私たちはそんな彼のコーヒーへの熱意がこもった製品を、日本のみなさまに体験してほしいと思っています！

ぜひ「Varia PRO マルチブリュワー」をご支援いただければと思います！

Kiguを運営する合同会社Kurasuは、創業から日本のコーヒー器具の販売を行ってきました。現在は京都を拠点に自家焙煎のスペシャルティコーヒーショップを国内外に展開すると同時にコーヒーコミュニティアプリ「KOHII」の開発などを行っています。

写真: 合同会社Kurasu 本部