勝山 献 純米吟醸／仙台伊澤家勝山酒造株式会社

【日本酒紹介】「Champion Sake受賞日本酒を楽しむ」 テーマの銘酒の1つが「勝山 献 純米吟醸」です。

世界にはさまざまなアルコールのコンペティションが開催されていますが、世界最大級のワインコンペティションといえばIWC (International Wine Challenge)があり、2007年よりSAKE部門が開始されました。

毎年、さまざまなカテゴリーごとにブラインドテイスティングによって審査されます。そのカテゴリーごとに上位酒が選ばれ、さらにカテゴリーを超えて出品酒の中からナンバーワンに選ばれるSakeに「Champion Sake」の称号が授与されます。...