『至福の茶せんセット』は樹脂製茶せん、片口、くせ直しの３点セット

世界共通の言語となりつつある、日本ならではの“おもてなし（OMOTENASHI）”の心。もともとは、気持ちに余裕をもって相手のために万全を尽くし、見えないところまで心を配るという、茶道の作法と精神に由来するといわれています。そんな“おもてなし”の精神が息づく特別な一服をもっと気軽に楽しんでほしいという思いから生まれたのが、茶道の先生と一緒に開発を手がけた、ポリプロピレン樹脂製の茶せんです。

試行錯誤でようやく完成したしなやかな穂先

日本文化に基づいた茶道の道具の中でも、茶せんは天然の竹を使用しており、お手入れの手間がかかります。そこで衛生的な素材として歯ブラシにも用いられているポリプロピレンを使って、樹脂製の茶せんができないかと考えました。開発当初は樹脂製茶せんの穂先にしなりがなく、なかなかまろやかな泡ができませんでしたが、茶道の先生のプロのお点前（おてまえ）で繰り返し何度も試していただきながら、約1年の歳月をかけて、しなやかで腰のある樹脂製の茶せんを完成させました。使用後の丸まった穂先は、付属のくせ直しにセットしてお湯をかければ元の形状に戻ります。

越前漆器の片口 上部は滑りにくいように凹凸加工が施されています

『至福の茶せんセット』では、優れた撹拌ツールとなる茶せんに加え、抹茶ラテやフルーツビールなどのアレンジに用いる容器として、鯖江市の越前漆器のお酒を注ぐ道具である片口をプラスしました。抹茶をたてるときのように混ぜやすく、掌にしっくりと馴染むサイズを追求し、茶せんとともにクールでスタイリッシュなブラックカラーで仕上げています。

片口に入れたビールと抹茶をシャカシャカ

ポリプロピレン樹脂製の茶せんは、従来の竹製と異なり、穂先が折れる心配がなく、分解して洗うことができるなど、より安全かつ清潔に使うことができます。さらに、匂いうつりしにくいため、牛乳やビールなどを使ったアレンジも自由自在。茶せんを使って、きめ細やかな泡の抹茶ラテやフルーツビールなどを気軽につくることができます。底までしっかり茶せんをつけて攪拌することが良く混ざるコツです。

抹茶ビールのつくり方 フルーツビールも同様です

１.茶こし缶を使い、竹のヘラで抹茶を濾します。この一手間を加えることで、抹茶がビールに馴染みやすくなり、きめ細やかなビールの泡が生まれます。（フルーツパウダーは、濾す必要がありません。そのままお使いください）

２.片口にビールを適量注ぎ、ティースプーン1杯分（約２グラム）の抹茶（もしくはフルーツパウダー）を入れます。

３.グラスにビールを7分目まで注いでおきます。このとき、あまり泡立たないようにするのがポイント。

４.茶道で抹茶を立てるときのように、茶せんでM字を描きながら15～20秒程混ぜあわせます。

５.泡が色づきクリーミーになったところで、グラスに注いだビールの上に泡を注ぎます。グラスの中で撹拌され、深い色合いとクリーミーな泡のフレーバービールができあがります。

至福の茶せんセットで出来ることの一例

左から抹茶ビール・フランボワーズビール・コーヒービール・レモンビール

※このプロジェクトのリターンにはビールは付きません。市販のビールと合わせてお楽しみください。発泡酒・ノンアルコールビールでも美味しくいただけます。

牛乳と抹茶を攪拌して作る抹茶ラテ〈ホットでもアイスでも〉

バニラアイスに濃厚抹茶の組合せ 〈お店で頂くクオリティー〉

料理との組み合わせ一例

抹茶ビール

抹茶の上品な香りと苦さが、ビール本来の味わいにマッチ。チョコレートやフルーツなど、スイーツとあわせて。

コーヒービール

黒ビールを彷彿とさせる、濃厚な大人のほろ苦さ。重厚感のある肉料理からスイーツまで、幅広くマッチ。

フランボワーズビール

ほのかな甘みと酸味のある、フルーティーな味わい。賑やかなパーティ料理に、華やかな彩りをプラスして。

ピールミックスレモンビール

飲みあきない、すっきりとした爽やかな清涼感。肉や野菜料理はもちろん、魚料理にも相性ピッタリです。

※このプロジェクトのリターンにはビールは付きません。市販のビールと合わせてお楽しみください。発泡酒・ノンアルコールビールでも美味しくいただけます。

抹茶をこす方法

缶の中のふるいに抹茶を入れる

付属のクシで抹茶をこすとダマにならずサラサラになります。

仲間が集まるホームパーティでラテやビールをふるまうとき、「お茶を一服どうぞ」という感覚で、茶せんを使った“おもてなしの一杯”はいかがでしょう。目の前で繰り広げられる茶せんを使ったお点前（おてまえ）という非日常的なパフォーマンスは、新鮮な驚きと多彩な味わいでパーティシーンを盛り上げ、ゲストを笑顔でおもてなしします。

リターンの内容

今回のプロジェクトでは樹脂製茶せん・片口・くせ直しの「至福の茶せんセット」に加え、フレーバーもこだわりの逸品をセレクトいたしました。抹茶は、安全安心な茶葉の栽培から石臼による抹茶づくりまで一貫体制で高品質な抹茶づくりを行う、日本有数の抹茶の名産地 愛知県三河にある南山園の西尾の抹茶です。

フルーツフレーバーは、果実を使った自然の色と風味が楽しめるパウダーフーズフォレスト株式会社の濃厚な果実パウダーを厳選。化学的な合成着色料は一切使わず、国内工場で無添加の美味しさを追求しています。今回は、フランボワーズパウダー、ピールミックスレモンパウダー、コロンビアブレンドコーヒーエキスパウダーのセットをご用意。カクテル感覚でビールとミックスすれば、さまざまなテイストが味わえます。

至福の茶せんセット

至福の茶せんセット・フレーバー3種類

至福の茶せんセット・茶こし缶・抹茶

至福の茶せんセット・茶こし缶・抹茶・フレーバー3種類 のコンプリートセット

商品の詳細

樹脂製茶せん ポリプロピレン サイズ直径55ミリ 高さ110ミリ

片口 ABS樹脂 ウレタン塗装 サイズ直径120ミリ 高さ78ミリ

くせ直し ABS樹脂 サイズ直径54ミリ 高さ64ミリ

抹茶 愛知県安城市 株式会社南山園

フレーバー 愛知県名古屋市 パウダーフーズフォレスト株式会社

使用上の注意

①はじめてご使用になる際には、食器用洗剤でよく洗ってからご使用ください。

②洗浄の際にはやわらかいスポンジで汚れを取り除いてください。タワシ、スチールウールなどでこすると傷が付きますので使用を避けてください。

③洗浄後は柔らかい布で水気をぬぐい、かわいた布で拭いて保管してください。

④直火、電子レンジなどは使用できません。

⑤変形、割れ、ひびなどが入った場合、使用を中止してください。

⑥製品本来の用途にそって使用してください。

スケジュール

8月10日 プロジェクト開始

9月27日 プロジェクト終了

9月27日 至福の茶せんセット製作開始

11月中旬 製品発送開始

リターンについて

【限定100名】23％off 至福の茶せんセット 5,000円（送料・税込）

【限定100名】23％off 至福の茶せんセット・フレーバー3種類 7,000円（送料・税込）

【限定100名】23％off 至福の茶せんセット・抹茶・茶こし缶 8,000円（送料・税込)

【限定200名】23％off 至福の茶せんセット・抹茶・茶こし缶・フレーバー3種類 10,000円（送料・税込）

資金の使い道

今回のプロジェクトでご支援頂いた資金は、商品製作費に充てさせていただきます。

実行者紹介

株式会社サンユーとは

弊社は鯖江市の東部、漆器産地・河和田地区に36年前より漆器製造のメーカーとして創業いたしました。長年にわたり培った漆器の技法を取り入れたテーブルウェア・日常雑貨・バングルウォッチなど鯖江ならではの技術・素材を使った商品の企画・製造をしています。

株式会社サンユーが行った過去のプロジェクト実績です。