鉄製フライパンで多くの応援購入をいただいている「恒用製品」から、今回は革新的な新加工技術により、鉄の大敵「サビ」を驚くほど防ぐことに成功した鉄フライパン【アンチサビ】シリーズが新たに登場です。

鉄製フライパンに必ずついてくる「サビのお手入れ大変」、「お手入れのハードル高そう」などの問題を解決。防サビお手入れを極限まで無くし、さらに、くっつきにくく、高火力で使えるタフさを持ちながら、片手でも扱いやすい軽さとカタチに仕上がりました。

鉄に、さらなる進化を。

サビ撲滅の新技術。

新登場「アンチサビフライパン」シリーズ

油を塗ったり、濡れたまま放置しないよう気をつけたり…料理を美味しく仕上げ、身体にも安心の鉄フライパンに手が出しづらい多くの理由のひとつとして「錆びさせないためのお手入れの面倒くささ」が挙げられます。

これまで鉄フライパンのサビ防止加工には、窒化加工が主流でした。

今回の「アンチサビフライパン」シリーズはこれまで主流であった窒化加工を凌ぐサビ防止機能を持つ新技術「アイアンプロテクトコーティング加工」により、鉄製フライパンの最大の弱点でもあった「サビやすさ」を克服することに成功しました。

今回の鉄フライパンのために開発されたアイアンプロテクトコートは、もちろん昨今問題になっているフッ素コーティングではなく、新たな技術である"鉄フライパン専用のコーティング"を採用。2年の歳月をかけ誕生した鉄フライパンの新常識です。

試験では、水と酢を入れた容器に、フライパンを浸けこみ、サビの発生を確認する検証を行いました。

自社検証では、水に浸け込む試験で、1 ヶ月以上放置してもサビの発生は認められませんでした。

施されているアイアンプロテクトコーティングは、一般的なフッ素系コーティングに見られるようにバリッと剥がれるような塗装ではありません。永らく使用することによりどうしても徐々に薄くはなりますが、その頃には入れ替わるように、油が馴染んだフライパンができあがります。

日常で負担を感じることなく、自然に末永くお使いいただけるフライパンを目指しました。

するんと、気持ちいい。

アイアンプロテクトコートに加えて、フライパン本体には凸凹とした表面を作り出す「ファイバーライン加工」を施しています。これにより油なじみがよく、均一な面に食材を置くよりもはがれやすく、くっつきにくいというメリットを実現しました。

チャーハンや焼きそばのように焦げ付いてしまいやすい食材でも、しっかり予熱することでパラッと仕上がりやすく。使うたび、気持ちよさすら感じる嬉しい機能性です。

アイアンプロテクトコートとファイバーライン。この2つの加工により、錆びにくく、くっつきにくいという鉄フライパンでは難しかった機能性を実現しました。

鉄、そしてアイアンプロテクトコートは耐熱性にもすぐれているから、高火力で調理しても問題なし。

いつもの料理も、ちょっといいお肉でも。強火でしっかりと予熱、調理できるから美味しく仕上がるのです。

軽さは正義。

世の中には様々なフライパンがあるものの、毎日使うフライパンならばやはり軽いに越したことはありません。

今回の「アンチサビフライパン」シリーズは、最も小さい24cmで845g、深型の28cmというかなり大きめのサイズでも974gという、片手でも比較的扱いやすい重さに抑えています。

フライパンを棚から引っ張り出す時、炒め物を大きく振る時。料理をよそう時。軽くてラクだから、ついつい手に取ってしまうフライパンです。

3つのサイズをご用意しました

「アンチサビフライパン」は3つの直径サイズに、2つの深さをご用意しています。

24cmの深型は、1,2人暮らしに便利なサイズ感。小さめな直径ながら、しっかりとした深さがあるので食材がこぼれにくく、とても小回りのきく便利なサイズです。

26cmの浅型は、平らな面が広いので餃子やステーキなど焼き料理に便利です。

浅型という名ではあるものの、そこそこ深さがあるので煮込みもできる便利なサイズです。

28cmの深型は、その迫力ある見た目に反して手に取ると軽いのが特長。

市販のやきそば4玉分と具材を炒めてもまだ余裕のある、とても包容力のあるサイズです。

ものづくりの街、燕三条製。

日本でも有数の、金属製品の産地として名高い新潟県は燕三条製。この地から生まれる製品はナイフやフォークなどのカトラリー、調理器具、工具、機械部品など実に多種多様。近年ではアウトドア製品の産地としても広く名が知られています。

「アンチサビフライパン」は、その燕三条に工場を構える「双葉工業株式会社」から生まれました。

昭和38年創業の同社は長年培ったノウハウと高度な技術を駆使し「ファイバーライン加工」などの新技術や様々なステンレス製品を手掛けるメーカーです。

リターンについて

製品詳細

重さ：845g

全長：41cm

柄含む高さ：16cm

完全に平らな底面の直径：16cm

板厚：1mm

深さ：8cm

素材：鉄

製造国：日本

重さ：1,142g

全長：43cm

柄含む高さ：14cm

完全に平らな底面の直径：21cm

板厚：1.2mm

深さ：6cm

素材：鉄

製造国：日本

重さ：974g

全長：44cm

柄含む高さ：16cm

完全に平らな底面の直径：13cm

板厚：1mm

深さ：8cm

素材：鉄

製造国：日本

【配送上の注意】

配送に際して、日付指定のご対応は不可となります。送り状番号からお客様ご自身にてご対応をお願いしております。

【使用上の注意】

本製品は、特殊なシリコン表面加工を施すことにより、サビに対して驚異的な防御力を打出しております。使用を重ねる事で表面加工が剥がれる場合もございます 。アイアンプロテクトコートが剥がれた場合、サビが発生する可能性もございますが、普段から油をご使用頂き調理をして頂いておりますと、自然に油らが表面に馴染み、サビや焦付きを防止してくれるフライパンへと育ちます。

調理後は、たわし、スポンジを使い流水にて洗ってください。金たわし等、金属製品のご使用は、表面加工に傷をつけ、錆びが発生する可能性があります。使用不可ではありませんが、ご使用にはお気をつけください。

【使用可能熱源】

【実行者紹介】