使い勝手が良く、優れた製品をお届けするブランド「恒用製品」から、今回は感動するほど白米が美味しく炊ける「ごはん鍋」が登場。すべてのおこめ好きに自信をもっておすすめできる製品をご紹介いたします。

もう戻れない、感動の美味さ。

毎日の白米が美味しいだけで、なんとも幸せな気持ちになれるもの。

「ごはん鍋」で炊いた白米は、フタを開けた瞬間にわかるほど美味しそうなごはんが簡単に炊けてしまうのです。

白米ってこんなに美味しかったの？と思ってしまいそうなほど、想像以上の美味しさに、きっと驚かれることでしょう。

蓋をあけるとお米の粒一つがふっくら、つやつやで食欲をそそられます。

毎日の食事が楽しみになるほど。お米がおいしいだけで、なんて幸せなんだろうと実感していただけるはずです。

こんなに美味しいのに、簡単。

ごはんを鍋で炊くのは、水加減や火加減が難しそうなイメージがあるのではないでしょうか。

それが、この「ごはん鍋」なら何も難しいことはないのです。

1.浸水したお米と水を入れ、フタをし強火にかける

2.沸騰したら弱火で10分。火を止めお好みで数分蒸らす

お米の浸水時間を除けば、基本的に炊けるまで20分もかかりません。

あなただけの、最高の炊き方を。

シンプルな工程だから、自分だけの炊き方を見つけるのも簡単。

1合に対し水を210ml、1.5合に対し水を300mlを基本に、水加減を調節するだけでお好みの仕上がりを見つけることができます。

「ごはん鍋」で炊ける量は最大1.5合。2,3人分でちょうどいい量で、美味しいまま食べ切れる量です。

炊飯器の保温機能は便利ですが、加熱しつづけることで乾燥しやすく、数時間で美味しさが損なわれてしまいます。

ごはんはやっぱり、炊きたてが一番美味しいことを実感していただけるはずです。

うまさの秘密は素材にあり

ごはん鍋は、3.2mmという極厚の鉄製。タフで末永くお使いいただける丈夫さがあります。

分厚い鉄は熱のまわりがよく、鍋の底から加熱しても鍋全体がムラなく温まりやすいのです。

しっかり重みのあるフタも熱を逃がしにくく、美味しく炊ける秘密です。

分厚いということは、保温性にも優れているということ。食事中であれば、温かいごはんをおかわりしていただけます。

片手で持てて、コンパクト

ごはん鍋は極厚の鉄製。だからといって、使いづらかったら意味がありません。

重さはおよそ、1.6kg。重すぎず、片手でも持つことができます。

サイズも15cmと、戸棚にも収納しやすく、コンパクトなキッチンでも邪魔になりません。

炊飯器がないだけで、キッチンもすっきり片付くというものです。

お手入れもラクラク

ごはん鍋は鉄製ですが、特別なお手入れは必要ありません。

お鍋の表面がコーティングされているから、サビや汚れが付着しにくく手軽にお使いいただけます。 (フッ素系コーティングではありません)

側面についたお米や粘り気も、乾けばパリッと剥がれやすく仕上がりました。

特別に厚いコーティングを施したことにより、ちょっとやそっとでは剥がれないタフな仕様。安心してお使いいただけます。

(※極度の空焚きはお避けください)

あらゆる熱源に対応

「ごはん鍋」は、もちろんIHもOK。一般的に使われている様々な熱源でそのままお使いいただけます。

実は調理も優秀です。

ご飯が美味しく炊けるということは、料理鍋としても優秀ということ。

分厚い鉄のおかげで熱ムラが少なく、煮物はじっくりと火が通り美味しく。

揚げ鍋としてちょっとした揚げ物までできてしまうのです。

あると便利なボウル＆鍋敷き

今回は「かさばらない鍋敷き」をごはん鍋にお付けしました。（※鍋敷きは付属商品となります）

そして米研ぎに最適な「ざるのいらないボウル」をご用意しました。

メッシュのざるは、意外と洗うのが億劫なもの。

このボウルは、お米を研いで浸水、フタをすれば水切りまで楽々。洗うのも簡単な、あると便利なすぐれものです。

ごはん鍋に付属の十字形の鍋敷きは、キッチンや冷蔵庫にひっかけることでかさばらず、収納に便利なデザイン。

シンプルな木製でごはん鍋と相性が良く、食卓を演出します。

新潟、燕三条製

日本でも有数の、金属製品の産地として名高い新潟県は燕三条製。この地から生まれる製品はナイフやフォークなどのカトラリー、調理器具、工具、機械部品など実に多種多様。

近年ではアウトドア製品の産地としても広く名が知られています。

今回のごはん鍋は燕三条に工場を構える「サミット工業 株式会社」に製作していただいています。

創業はなんと大正8年。

以来100年以上にわたり、鉄の中華鍋やフライパン、鍋を数多く手掛けてきた老舗です。

原型となる金型から自社で製作し、職人の卓越した眼と手によって、一つ一つ丁寧に作られています。

リターンについて

今回は、2種類のリターンをご用意致しました。

①ごはん鍋（鍋敷き付）

②ごはん鍋（鍋敷き付）+米研ぎボウル/トレーセット

※鍋敷きはごはん鍋に付属しております。ボウル・トレーセットの有無が違いになります。

【超早割】

【早割】

【マクアケ割】

製品について

・ごはん鍋

鍋の直径：15cm／蓋を含めた高さ：約11cm／鍋の深さ：7.5cm／重さ：1.6kg（本体：1kg・蓋：600g）／板厚（底）：3.2mm

【材質】

・本体・蓋：鉄（シリコン焼付塗装）

・製造国：日本

・米研ぎボウル・トレー

本体｜直径：18cm／高さ：8cm

蓋｜直径：19.5cm／高さ：1.3cm

【材質】

・本体：ステンレス鋼

・製造国：日本

・鍋敷き

長さ：各21cm

【材質】

・本体：木製

【配送上の注意】

配送に際して、日付指定のご対応は不可となります。送り状番号からお客様ご自身にて変更等のご対応をお願いしております。

【使用上の注意】※必ずお読みください。

・空焼きは絶対にしないでください。

・調理中は取っ手が熱くなります。触れる際はミトン等を使用し、ヤケドをしないように十分ご注意ください。

・ガスコンロで使用する場合、ハンドルに火が当たらないように、鍋の底から火がはみ出さない等注意してご使用ください。

・揚げ物料理等に使用する場合、油量は深さ1/3を目安にしてください。油が吹きこぼれると火災の危険があります。

・調理中に油煙が多く出たら火を止めて下さい。油が発火し火災の危険があります。

・調理中や直後は本体が熱くなっています。ヤケドの危険がありますので、乳幼児は遠ざけ、絶対に手を触れさせないでください。

・ストーブの上や七輪等の炭火の上では使用しないでください。不安定なものの上や火力調整ができないものでは、落下や異常加熱による変形や破損、ヤケドの原因になります。

・電子レンジでの使用はしないでください。破損の原因になります。

・具材を鍋に入れたまま保存しないでください。

・長時間煮込む料理には使用しないでください。サビの発生原因となります。

・ご使用中は蓋の蒸気口から熱い蒸気が出ます。蒸気口に手をかざしたり、触れたりしないでください。

・お米、水の量によって蒸気口から熱い煮汁が吹き出すことがありますのでご注意ください。

・食器洗い乾燥機では使用できません。

【サビについて】

・本製品は鉄製品となります。サビが発生しやすい素材なので、ご使用方法に十分にお気をつけください。

・使用後は、弱火で乾燥させて、水気をとってから保管するようにしていください。水分が残っているとサビ発生の原因となります。（空焚きには十分にご注意ください）

・サビ発生を防止するための塗装処理を行っておりますが、経年劣化によりサビが発生することがあります。

・サビが発生した場合、丁寧にお手入れをして頂ければ、ご使用に問題はありません。

・洗う際には、研磨剤の入ったスポンジ等、表面を傷つけてしまうもののご使用はお控えください。

（※実際に発生したサビ）

【炊き方】

米：1合／水：210ml

①米を研ぎ、30分浸水した後、水を切る。

②鍋に１の米と水を入れ、蓋をする

●ガスの場合

強火にかけ、蒸気口から蒸気が上がったら弱火にして約3分程度で火を止め、5~10分蒸らして炊きあがり。

●IHの場合

IH調理器に鍋を置き、中火の強（10段階表示の場合7~8）にかけ、蒸気口から蒸気が上がったら弱火（3くらい）にして約3分程度で火を止め、5~10分蒸らして炊きあがり。

【お手入れ方法】

・調理後は水とで洗い、コンロの火にかけてよく乾かし、必ず水気を取り除いてください。使ったままにしておきますとサビの原因になります。

・サビが発生した場合は、重曹とスポンジで軽く磨く様に洗い、よく乾かしてください（強く擦るとサビ周辺の塗膜を傷つけ、剥がれに繋がり、サビが広がってしまう可能性がございます）。

・焦げ付きやこびりついた汚れは、焦げをふやかしてから、スポンジでこすって落としてください（強く擦ると、塗膜を傷めてしまう可能性がありますので、優しく洗ってください）。

【実行者紹介】