プロジェクト実行者
ストーリー
- 青森発アップルパイ専門店が"三軒茶屋"にオープン。激レアりんごを使用したアップルパイを先行販売
- 希少なりんごのアップルパイ、当店人気NO.1のアップルパイが同時に楽しめるリターンをお届け
- 三軒茶屋にオープンを記念してMakuake限定プレートがお得に楽しめる
世にも珍しいピンク色。生産数ごくわずかなりんごを使用したアップルパイを限定数で先行販売
青森県の"ごく一部"でしか出回っていないピンク色のりんごを想像できますか?
様々な種類のりんごが存在しますが、想像するのは黄色味の果肉のりんごでしょう。
そしてこの世には黄色味のかかったアップルパイが多く存在します。
しかし、今回のアップルパイはあなたがきっと見たことも想像もしたこともないピンク。
さらに、収穫が一時期で生産数も非常に少ない激レアりんご。
激レアなアップルパイを先行販売でお届けします。
また、そんなアップルパイがいつでも食べられるアップルパイ専門店『komamo』が今春三軒茶屋にオープン。オープンに先立って特別会員も募集します!
今回お届けするアップルパイ
・紅の夢アップルパイ
紅の夢は、りんごで有名な青森県の中でもごく一部の地域で少量しか出回っていない入手・生産共に超困難な激レアりんご。
紅の夢を存分に味わえるようふんだんに使用し、生地にパンパンに詰めて焼き上げました!さっぱりとした酸味の非常に美味しいアップルパイです。
・王道アップルパイ
当店人気NO.1の生産数日本1位である蜜が多く、甘みが特徴の青森県産ふじりんごと酸味が特徴の青森県産紅玉りんごをたっぷり詰め込んだアップルパイです。
甘みと酸味の黄金バランスを極めたジューシーでシャキシャキとした生りんごのような食感を楽しめるアップルパイです。
専門店だからこそできるこだわり
りんご増し!通常の3倍も使用し存分にりんごを味わう
りんごを満足いくまで存分に味わって頂きたい為、他の店舗では1個のところ当店は3個使用し、大量にりんごを詰め込んで焼いています。
※自社調べ
その為、当店のアップルパイは隅々までりんごがぎっしりです。アップルパイを食べている時、耳の部分は生地だけ残る心配もなし!
カスタード等に頼らずりんごのみで絶品に仕上げます。
また、生地の耳までぎっしりとりんごが詰まっている為、最初から最後までりんごを楽しむことができます!
鮮度抜群!産地直送で獲れたて絶品なりんご
紅の夢は、農家さんとの直接契約な為、産地直送の採れたて新鮮な状態のまま仕入れることができます。通常皆様が手に取るりんごは収穫から期間が経っている為、品質が落ちてしまっています。
しかし当店は収穫してから翌日〜3日以内!
鮮度の良いりんごでアップルパイを焼き上げることでより美味しいアップルパイが出来上がります。
食感の常識を覆す!りんごのシャキシャキ食感を残す製法
りんごを甘く柔らかく煮詰める製法の段階で通常のレシピとは異なる当店のオリジナル製法でまるで生りんごを食べているかのようなシャキシャキ食感を残しています。
今まで多くのアップルパイを食べてきましたが、しっとりとしたりんごの食感のアップルパイが多いと感じてきました。
「りんごはシャキシャキであるべき。それではもったいない。」
りんごのシャキシャキとした食感を残す為に、7年もの間試行錯誤を繰り返しりんごがひときわ際立つアップルパイを完成させました。
りんご好き、アップルパイ好きにはたまらないアップルパイ専門店が"三軒茶屋"にオープン
「青森県のりんごの魅力をもっと全国に広めたい。」そんな想いを持って三軒茶屋にオープンします。りんごをメインとしたスイーツとドリンク、イートインスペース、お店に隠れた個室などりんご好きにはたまらないお店になっています。
そして、お店のオープンを記念してMakuake限定で6種類のりんごスイーツを楽しめるプレートをご提供します。今回お届けする紅の夢アップルパイ、王道アップルパイなど食べやすいサイズで欲張りに味わうことができます。
さらにドリンクと特別特典をお付けし、1人様3,000円でご提供します。Makuake限定な為、今回を逃すと二度と味わえることがございません。
-会員権特典
・Makuake限定プレートを会員の間オーダー可能
・毎回、ウェルカムドリンク無料
・店内に隠れた個室のチャージ無料
リターン一覧
お得なリターンを数々ご用意しました。
アップルパイが全部付いてくる「紅の夢アップルパイ×3+王道アップルパイ×1+りんごもちパイ×2」が一番お得!
是非この機会にご賞味下さい。
①【早割】紅の夢アップルパイ
②【通常】紅の夢アップルパイ
③【早割】紅の夢アップルパイ+王道アップルパイ
④【通常】紅の夢アップルパイ+王道アップルパイ
⑤【早割】紅の夢アップルパイ×3+王道アップルパイ×1+りんごもちパイ×2
⑥【通常】紅の夢アップルパイ×3+王道アップルパイ×1+りんごもちパイ×2
⑦【早割】Makuake限定プレート2人様
⑧【通常】Makuake限定プレート2人様
是非味わってほしいリターンのセット商品
今回特別に熱狂者の多い当店の変わり種の商品もセットでお届けします。アップルパイ作りを極めた当店の味を知って頂く為に、是非一度食べて頂きたい逸品です。
・りんごもちパイ
シャキシャキ食感とモチモチ食感との融合でリピーター続出!
アップルパイのシャキシャキ食感とモチモチとした大福の食感との未知との出会いに一度食べたら癖になる人続出の隠れ人気商品です。過去には全国の都道府県を紹介する某バラエティーにも露出した変わり種のアップルパイです。
最後に
当店は、元々シフォンケーキを原点としたお店でした。シフォンケーキに加え、アップルパイのお店として運営を始めてからはアップルパイが売上の9割を占めています。その中で、りんごの食感、香り、味全て引き立つ美味しさを感じることができるアップルパイをひとつひとつ丁寧に愛情を込めてご提供してきました。
アップルパイの常識を覆す。そんな信念を持ってアップルパイを作っています。
元々アップルパイの口の中の水分が持っていかれるパイ生地、りんごまでたどり着く時間の長さ、しっとり感が苦手でした。
「苦手要素を全て消したりんごが主役の本物のアップルパイを作りたい。」
長年の試行錯誤の末、パイ生地に負けないりんごが主役のアップルパイを完成させました。
そして、この度「りんごのみを使用した本来のアップルパイの味を味わって頂きたい。」、「青森県の日常を東京の非日常にしたい。」様々な想いを持ち、青森県から東京に進出します。当店にご来店頂ける人、遠方で難しい人全ての人が楽しんで頂けること目指してひとつひとつ丁寧にお作りします。
是非、応援と拡散の程よろしくお願いします。
<店舗情報>
店名:komamo
住所:東京都世田谷区三軒茶屋1-9-13
電話番号:未定
営業時間:10:00~19:00
定休日:不定休
リスク&チャレンジ
天候や災害などの影響により、出荷時期や量が限られてしまう場合があります。 その場合は、速やかにご報告します。 本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。 原則として、配送遅延及びご案内の遅れに伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月及びチケットの発行日から6ヶ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2023年05月30日までに支払いを完了した時点で購入が成立します。
【早割】Makuake限定プレート2人様
5,400円(税込)
・Makuake限定6種類のりんごスイーツを楽しめるプレートです。
・セットでドリンクをお付けします。
・通常6,000円のところ、早割価格として5,400円でご提供します。
・会員権特典
-Makuake限定プレートを会員の間オーダー可能
-毎回、ウェルカムドリンク無料
-店内に隠れた個室のチャージ無料
【注意事項】
・会員権は会員様ご本人のみご利用可能です。
・会員権は、郵送での発送は致しません。(お名前と注文IDをお伝えください)
・コース利用券をご利用の際は前日16時までに予約をお願いいたします。当日来店されてもお使いいただけません。
・ご予約は、Makuakeメッセージ機能にて受け付けます。ご予約時にお名前と注文IDをお知らせください。
・ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前日の16時以降のキャンセルはご注文予定だったコース金額全額頂戴いたします。
・コース利用券の有効期限:2023年6月10日~2023年12月6日
・会員権の有効期限:2023年6月10日~2024年6月8日
【通常】Makuake限定プレート2人様
6,000円(税込)
・Makuake限定6種類のりんごスイーツを楽しめるプレートです。
・セットでドリンクをお付けします。
・会員権特典
-Makuake限定プレートを会員の間オーダー可能
-毎回、ウェルカムドリンク無料
-店内に隠れた個室のチャージ無料
【注意事項】
・会員権は会員様ご本人のみご利用可能です。
・会員権は、郵送での発送は致しません。(お名前と注文IDをお伝えください)
・コース利用券をご利用の際は前日16時までに予約をお願いいたします。当日来店されてもお使いいただけません。
・ご予約は、Makuakeメッセージ機能にて受け付けます。ご予約時にお名前と注文IDをお知らせください。
・ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日から前日の16時以降のキャンセルはご注文予定だったコース金額全額頂戴いたします。
・コース利用券の有効期限:2023年6月10日~2023年12月6日
・会員権の有効期限:2023年6月10日~2024年6月8日
【早割】紅の夢アップルパイ+王道アップルパイ
9,000円(税込)
・8cmの紅の夢アップルパイ×2個をお届けします。
・18cmの王道アップルパイをお届けします。
・通常9,500円するところ、早割価格9,000円でお届けします。
・紅の夢アップルパイ賞味期限:製造日含め5日間
・王道アップルパイ賞味期限:製造日含め5日間
・紅の夢アップルパイ特定原材料7品目:小麦、大豆、卵、乳
・王道アップルパイ特定原材料7品目:小麦、大豆、卵、乳
【通常】紅の夢アップルパイ+王道アップルパイ
9,500円(税込)
・8cmの紅の夢アップルパイ×2個をお届けします。
・18cmの王道アップルパイをお届けします。
・紅の夢アップルパイ賞味期限:製造日含め5日間
・王道アップルパイ賞味期限:製造日含め5日間
・紅の夢アップルパイ特定原材料7品目:小麦、大豆、卵、乳
・王道アップルパイ特定原材料7品目:小麦、大豆、卵、乳
【通常】紅の夢アップルパイ×3+王道アップルパイ×1+りんごもちパイ×2
11,100円(税込)
・8cmの紅の夢アップルパイ×3個をお届けします。
・18cmの王道アップルパイをお届けします。
・りんごもちパイ×2個をお届けします。
・紅の夢アップルパイ賞味期限:製造日含め5日間
・王道アップルパイ賞味期限:製造日含め5日間
・りんごもちパイ賞味期限:製造日含め5日間
・紅の夢アップルパイ特定原材料7品目:小麦、大豆、卵、乳
・王道アップルパイ特定原材料7品目:小麦、大豆、卵、乳
・りんごもちパイ特定原材料7品目:小麦、大豆、卵、乳
【早割】紅の夢アップルパイ
5,000円(税込)
・12cmの紅の夢アップルパイをお届けします。
・通常5,400円するところ、早割価格5,000円でお届けします。
・紅の夢アップルパイ賞味期限:製造日含め5日間
・紅の夢アップルパイ特定原材料7品目:小麦、大豆、卵、乳
【通常】紅の夢アップルパイ
5,400円(税込)
・12cmの紅の夢アップルパイをお届けします。
・紅の夢アップルパイ賞味期限:製造日含め5日間
・紅の夢アップルパイ特定原材料7品目:小麦、大豆、卵、乳
【早割】紅の夢アップルパイ×3+王道アップルパイ×1+りんごもちパイ×2
10,500円(税込)
・8cmの紅の夢アップルパイ×3個をお届けします。
・18cmの王道アップルパイをお届けします。
・りんごもちパイ×2個をお届けします。
・通常11,100円するところ、早割価格10,500円でお届けします。
・紅の夢アップルパイ賞味期限:製造日含め5日間
・王道アップルパイ賞味期限:製造日含め5日間
・りんごもちパイ賞味期限:製造日含め5日間
・紅の夢アップルパイ特定原材料7品目:小麦、大豆、卵、乳
・王道アップルパイ特定原材料7品目:小麦、大豆、卵、乳
・りんごもちパイ特定原材料7品目:小麦、大豆、卵、乳
「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 レストラン・バーカテゴリの 「希少な激レアりんごのアップルパイを先行販売!アップルパイ専門店が三軒茶屋に誕生」プロジェクト詳細ページです。