BBQの弊害、悪玉　PAH・アクリルアミドって？　
直火・網焼きでの焦げ部分・油の燃焼で発生した煙に含まれます。

農林水産省は食品中のアクリルアミド低減に向けた取組みをおこなっています。

流行りの低温調理ではこうした有害物質が少なくなりますが、BBQなどの調理方法は見て・聞いて・嗅いでなどの五感に訴える捨てがたい楽しさがあります。

コゲナインは熱源の横で調理するため直火にならず、食品から出た油が火に落ちて発生するときの煙もありません。また高温ですが水分を残した時短調理が可能です。

焦げる場合もありますか？

　　　　『あるよ！』

製品概要

昭和チック反射板機能

昭和ないろいろ

チェーン駆動一択

全シリーズチェーン駆動

そして低重心・ぐらぐらしない安定の四脚
　　　　　　でありました。

遠赤外線を逃がさず活用

こじんまりとコゲナイン

地球を温めない温めるのはハート　

『BARで焼き鳥　無理かな～！？』

　　　　『あるよ！』

寡黙なマスター御用達

　　セルフ焼き鳥で飽きさせない

（デザイン火床は全シリーズ採用）

ネジも尻尾型四脚も黒染め

（キットは別売り、色はお任せリバーシブル、ワッペン付きません。）

足4本とカバー３枚が１セット

なかよしレンジャー飯

男前SEシリーズ

電池・スピードコントロールスイッチを入れるケース
（電池は付きません、色指定は出来ません。）

煙突効果だ！

　　ロータリーに火を入れろ！

危険真似しないで！　約38kg

串ホルダー
串の長さや
食材のサイズに合わせる
矢印方向のアジャスターが付きます。

串ホルダー装着図　はさむだけ

反射板には取外し式の取っ手が付きます。（加工前の画像）

如月の　内なる宇宙　
　　　　　　　仰ぎ見る　のか？

　　未確認火行物体先行販売

使用例
焼き串：
食品サイズにより前後しますが、
一度に5～15本（ぼっちは4～6本）

お使いいただくときの注意点

串調理は串を串ホルダーにセットして反射板に取り付けて下さい。
受け皿に水を入れてご使用ください。高温での長時間使用で溜まった油が熱で気化して燃える場合があります。
必ず手袋をして取り扱いください。
形状変更を行う際は必ず火が消えた状態、または火床をいったん外してから、熱くない状態で行ってください。

おおよそのサイズ・重量になります。

大きい方が

「コゲナイン」「コゲナインSE」

小さい方が

「コゲナインぼっち」「ぼっちSE」です。

モーター部分は下記直径よりおよそ＋３ｃｍ（ぼっちは＋２ｃｍ）

（写真はコゲナインとコゲナインぼっち）

素材　反射板：ステンレスSUS304

　　　受け皿：アルミニウム

　　　脚・他：鉄SPHC　黒染め

　　　 一部耐熱塗装

　　　モーター：3～１２Ｖ　

　　　対応電池：単４Ｘ４

　　　重量：大 3.3KG　　小 2.0KG

オプション品の「ぐるぐる串」「串ホルダー」「レンジヤーキット」は単体リターンはありません、メインリターンとのセットとなります。対応サイズにご注意ください。

メインリターン

オプションリターン

目標金額達成後に製造開始

プロジェクト終了後2週間ほどで順次発送開始

ご覧いただきありがとうございます。

「あぷりけエンタープライズ」のアウトドア部門「おはなみ玉菊」と申します。日頃は動物用車椅子の開発を行っておりますが、お花見が好きすぎて立ち上げた次第でございます。まだアウトドアブームという言葉がなかったころ、厨房経験時に夏は生ビールに串焼き、冬は熱燗に焼き鳥などを供しておりましたが、七輪から目が離せない状態でした。炭の香りを付けつつ焦がさない方法を模索した結果、答えは「コゲナイン」でした。それから十数年後、思いを形にしたく発売となりました。タイムマシーンがありましたら、昭和３０年代のお袋に使ってもらいたいものです。飽食の時代ではありますが、生き物を頂くとき廃棄部分を減らす努力は日本の食文化の1つではないでしょうか。ミニマルでドールハウスの様な可愛い商品が数多く出品される中、流行に乗れない古臭い商品ではありますが末永くお使い頂けるよう実用性重視に開発いたしました、応援よろしくお願いいたします。

Q：どのような燃料を使用できますか？

A：横焼き調理の場合、炭との相性がいいです。鍋などの上部での加熱利用やストーブモードでは特に決まりはありません、小枝でもペレットでも廃材でもいいです。ペレット利用時は目の細かい網などを火床に入れてご使用ください。

Q：火床も串も両方常に回転しますか？

A：移動できる回転台座が1個あります、その回転が串側に伝わる仕組みです、伝えなくすることも出来ます。OFFスイッチ付きのスピードコントロールが付いていますので回さずに使うことも出来ます。

Q：熱源・食材スワップとはどういう状態でしょうか？

A：壁側に固定の熱源を配置し、回転台座で食材を回しながら調理する状態です。熱源の固定は百円ショップのステンレスの網などを利用できます。

Q：利用できる串のサイズは？

A：調節機能がありますが、極端に短い串は使えませんので１5cm以上（ぼっちは１0ｃｍ以上）をご使用ください。

Q：あちっち防止カバーは自分でデザインの変更は可能でしょうか？

A：ねじ止め仕様になっていますので、可能です。薄い布の場合、元の布地の上から縫われると簡単です。オリジナルのデザインやポエムをお楽しみください。

Q：テーブルの上で使用できますか？

A：低重心の作りのため高温部がテーブルの近くなります、板や遮熱布などをひいてご使用ください。

Q：ロータリーモードとはどういう状態ですか？

A：煙突効果を得るために、３枚の反射板を火床の近くに寄せた状態です。

Q：２次燃焼はありますか？

A：そのままでは２次燃焼はありませんが、どうしても必要な方のために穴を設けておりますので、改造をお楽しみください。

Q：大きい食材も横焼き調理が出来ますか？

A：串調理の場合アジャスターの範囲内で回転可能です。プレート調理の場合スワップモードでお試しください。

Q：ぐるぐる串は何に使いますか？

A：シシャモやホルモンなど串に刺しにくい食材を入れてご使用ください。

Q：煙は全く出ませんか？

A：燃料の燃焼時の煙は出ます、調理による煙は、高温の場合、食材から出た油が食材の表面で燃焼し煙が出ることがありますが、火床に落ちて発生する場合の煙よりもはるかに少ないです。

Q：焦げることはありますか？

A：火力が強すぎる場合や、火床に近付け過ぎの場合に焦げることがあります。