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ご支援者のみなさま
この度は「KIMIだけにカステラ」プロジェクトのご支援をいただき、誠にありがとうございました！
本日、日付指定の方以外のリターンの発送がすべて終了致しました。スタッフ一同はじめての経験ということもあり不慣れなことばかりでしたが、お約束の12月末になんとか間に合わせることができました。
なかなかリターンが届かずご心配されていた方もおられるかもしれませんが、年内にはお届けできますのでお受け取りを何卒よろしくお願い致します。
なお、配送先データがすべてこちらに送られてすぐに配送伝票だけ印刷して確認作業を行いながら商品を準備したため、配送伝票のお届日時の印字がすべての配送伝...
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ご支援者のみなさま
この度は「KIMIだけにカステラ」プロジェクトのご支援をいただき、誠にありがとうございました！
先週から順次商品の発送を行っております。一日でも早くみなさまのお手元にお届けできるよう、スタッフ総出で梱包・発送作業を行っておりますので、今しばらくお待ちいただきますようお願い申し上げます。
なお、帳票出力の関係上、必ずしもご支援いただいた日付順の発送ではない場合がございますので、ご理解いただければと思います。
それでは引き続きよろしくお願い致します。
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ご支援者のみなさま
この度は「KIMIだけにカステラ」プロジェクトのご支援をいただき、誠にありがとうございました！
10月17日(木)から開始した「KIMIだけにカステラ」は11月30日(土)を持ちまして終了を致しました。プロジェクト期間中は、大変多数の方に、ご支援を賜り、誠にありがとうございました。
最終的なプロジェクトの結果は、ご支援者数：145人、ご支援金額：881,000円、目標達成率：322％となりました。
このような素晴らしい結果が得られたのは、ご支援者の皆さまのご支援があってのことでございます。本当にありがとうございました。
このご支援に応えられるよう、生産と発送に努めて...
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「KIMIだけにカステラ」は卵の白身を一切使わず、黄身だけで仕上げる、まさに『双葉屋』史上最高のカステラです！
これまでにない黄身だけでのカステラ作りは非常に困難を極めますが、長年の経験から導き出した特殊な技法により、このような諸問題を一つ一つ解決し、黄身だけを使った十割カステラ「KIMIだけにカステラ」は完成しました。
プロジェクト日程も残り数日となりましたが、まだまだ多くの方にご支援いただいております！
最後まで応援よろしくお願い致します！
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「KIMIだけにカステラ」を創る『双葉屋』は、1937年の創業当時から熟練の職人が伝統の製法でカステラを作り続けている老舗和菓子店です。
カステラをはじめ、厳選した材料を使用した店舗でしか味わうことの出来ないフルーツ大福や、本物の桃の果肉を使って仕上げた桃カステラなど、他では手に入らないような”本物の和菓子”を提供し続けています。
その老舗和菓子店『双葉屋』と、1947年から長崎県で製菓製パン材料の卸売業を営む『栗鷹物産株式会社』が立ち上げたプロジェクトが「KIMIだけにカステラ」です。
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ご支援者のみなさま
いつも応援ありがとうございます！お陰様で目標金額ステップ３の819,000円まで残り161,310円となりました。
引き続き応援よろしくお願い致します！
■プレスリリース
長崎老舗、渾身の一品。 100％黄身だけを使って作った『KIMIだけにカステラ』～クラウドファンディング初日で目標達成！～
リリースURL：https://www.atpress.ne.jp/news/196681
■メディア掲載情報
excite.ニュース：https://www.excite.co.jp/news/article/Atpress_196681/
グルメプレス：https://g...
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ご支援者のみなさま
いつも応援ありがとうございます！プロジェクトページに誤解が生じるような表現があったため説明致します。
『KIMIだけにカステラ』は”卵の黄身だけしか使っていない10割カステラ”という表現が文中にございますが、10割とは卵の割合のことで、原材料が卵黄のみということではございません。
比較的有名な「五三焼」というカステラは、卵の割合が卵黄５割に対し卵白３割なので「五三焼」。
今回の『KIMIだけにカステラ』は、卵黄10割なので10割カステラと言わせていただいております。
使用している原材料は
卵黄
砂糖
小麦粉
マンナン
水飴(オリゴ糖)
生クリーム
となります。
...
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ご支援者のみなさま
いつも応援ありがとうございます！お陰様で当初の目標金額ステップ２の546,000円を達成致しました。
目標金額ステップ３は819,000円とさせていただきます。
『KIMIだけにカステラ』プロジェクトをまだまだ大きくしたいと思っておりますので、引き続き応援よろしくお願い致します！
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ご支援者のみなさま、いつも応援ありがとうございます。
メッセージにて原材料に関するお問い合わせがあったため、お知らせ致します。
『KIMIだけにカステラ』に使用している原材料は
「卵黄、砂糖、小麦粉、マンナン、水飴(オリゴ糖)、生クリーム」
となります。
保存料などは一切使用しておりませんのでどうぞご安心ください。
引き続き応援よろしくお願い致します！
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ご支援者の皆様
みなさまのご支援のおかげでプロジェクト開始４日で支援金449,220円、支援者73人突破しました！あらためてご支援してくださったみなさま、ありがとうございます！
予想以上のご支援をうけ、目標金額のステップ２を設定させていただきます。目標金額ステップ２は、はじめの目標金額の200％の546,000円です！
引き続きのご支援をどうぞよろしくお願い致します！
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