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購入応援いただいた皆様。大変お待たせしております。スタッフ一同、心を込めて製造に取り組んでいます！
前の活動レポートで20日までに発送完了を目指しいます、とのお知らせをしましたが、「完了」とまではいかない模様です。大変申し訳ありません。
早いお客様については明日（19日）より発送を開始いたします。お待たせしてしまうお客様についても、現在は23日発送完了を目標に頑張っています！
1日でも早いお届けを目指しますが、扱うのは食品につき、間違いのないように丁寧な作業をさせていただきます。
もう少々、お待ちくださいませ。
かつまたファーム株式会社
代表取締役 勝亦健太
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応援いただいた皆様。
心よりの感謝を申し上げます。皆様のおかげで目標に対し大幅に上回る達成率で募集を終えることができました。実際に農業の現場を見渡せば、今回着手したプロジェクトは、これで終わるのではなく、ここから始まるのだと、理解しています。
かつまたファームを既にご存知方もいらっしゃると思います。有り体にいって、「ちょっと頑張ってる地域の農家さん」程度の存在です。
それでも私たちは「株式会社」であり、「企業」です。ですから「社会的使命」を負っています。
今はまだまだ小さな企業活動ですが、皆様からいただいたご支援は、皆様の志としてちょうだいいたします。それを糧に、必ずや社会に力強く...
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皆様のご注目とご支援のおかげで、本プロジェクトは目標の400%を突破し、さらなる応援を頂戴し続けています。
想いや理念を強く持って取り組んでいる事業ですが、これほどの皆様に応援いただけるとは、感謝しかありません。
当初の計画にはありませんでしたが、ご支援の皆様には、御礼として、商品の他に「富士山麓・農村の風景ポストカード４種を同梱し、プレゼントさせていただきます。（写真は２種、同梱は４種）
日本の四季を象徴的に、カラフルで牧歌的に表現したポストカードは飾っても可愛いですし、旧交を温めるきっかけにも良いですね。
Emailがデフォルトになった世の中ですが、たまにはペン...
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しばしご無沙汰！ごちそうピクルスレシピ紹介です
やみつき確定！試して絶品！
【味が深い！食べ応え抜群！
豚肉のピックル炒め煮・角煮風】
「材料」 （２人分）
『具材』
☆大根とゆず梅カツオのごちそうピクルス
☆しょうが薄切り ２～3 枚
☆長ネギ青い部分 10 ㎝
☆水
☆酒 おおさじ２
☆お好みやさいの茹で菜（ほうれん草・こまつ菜・チンゲン菜他）
『タレ』
☆ピクルス液 大さじ２
☆しょう油 大さじ２
☆砂糖 大さじ２
☆酒 大さじ２
「手順」
①豚肉に沸かしたお湯をかけ、表面の油を落とす。
②鍋...
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やみつき確定！試して絶品！
ひと手間が楽しい！手作りを楽しもう！
【自分で作るとこんなに楽しい！
ピックルポン酢 おまけにおひたし】
「材料」
☆ピクルス液 大さじ１
☆柑橘果汁 大さじ１
※柑橘はお好みで。レモン OK。スダチ OK。ゆず OK。だいだい OK。
☆しょう油 小さじ１
「手順」
①レンジで温める。温めなくても美味しいですが、一度加熱することで味と風味は調和し、まろやかになります。冷めてから使ってください。
②お好みの茹で菜（おひたし）に大根のピクルスをちらし、ピックルポン酢をかけ、完成！うまい！
「ポイント」
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今日も頑張った。
一杯やろう！ワイン開けちゃおう！
でもこんな日は疲れてて料理するのも嫌なわけで。
簡単で美味しいおつまみがあると嬉しいですよね！
時短、簡単！即ごちそう！
【こんなに簡単なのに美味しい！
タコとまぐろのごちそうカルパッチョ】
「材料」
☆ごちそうピクルス（グリーントマトとオリーブ） 1 本
☆マグロ切り身、生 ５０～１００ｇ
☆タコ切り身、茹ででも生でも ５０～１００ｇ
☆乾燥バジル、あれば生。パセリでもＯＫ
☆レモン、くし切り一片
☆塩コショウ
「手順」
①マグロ、タコを程よく切ります。カルパッチョには薄めのカットがおススメ。でき...
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続き。
うーん。良いですね。
富士山。お届けします。
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クラウドファンディング終了後のポップが上がってきました。
今はクラファンに集中し、心を込めて準備しているものの、先のことを考えるのも楽しいですね。
皆様にお届けする首下げタグにも反映されます。
まだ、ミニイラストに修正をかけ、もっと生活や暮らしを表現できるように手を入れたいですね。
お楽しみに。
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https://www.at-s.com/sp/news/article/shizuoka/1184302.html
ごちそうピクルスシリーズのリリース以来、メディアの皆様にもマーケットイン（お客様に訴える力）、プロダクトアウト（生産側の課題解決）ともにご注目いただき、ご報道という形でご支援いただき、社会、農業界、顧客の皆様にとって価値のある取り組みとしての認知が進み、嬉しい限りです。スタッフ一同、発送まで抜かりなく準備を進めさせていただきます！
掲載:静岡新聞、岳麓新聞、日刊静岡
取材、掲載予定:読売新聞、農経新聞
ラジオ:富士山GogoFM
プレミアムアウトレ...
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マク○ナルドに行くと思う。やっぱり決め手はピクルスだって。表に出て来ないようで隠れきれてもいない。ビッグ○ックやチーズバーガー、フィレ○フィッシュのタルタルだってたっぷりピクルス。
美味しいんだけど、モ○バーガーが今ひとつ「やみつき感」がないのは「ピクルスがないから」だと、勝手に信じているかつまたです^ ^;
はい。ピクルスのベストパートナーはビーフパティやフライドフィッシュだけではありません。「鳥から」とのマリアージュをご紹介。
やみつき確定！
試して絶品！
【ピクルスと唐揚げ？！やみつき間違いなし！
きゅうりのピクルス・油淋鶏（ユーリンチー）】
２人前
「材料」
...
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ここは実行者の活動を応援したり、意見を伝えるための場所です。山あり谷ありのチャレンジを温かい目で見守りましょう。
