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プロジェクトの裏話

【Makuake新プロジェクト実施中!!】

【Makuakeにて新プロジェクト支援募集中】
タコを愛してる皆様に、もっとタコを美味しく食べていただくための新商品開発を行いました。

ズバリ「タコのグラビア写真集」でございます。タコの魅力がたっぷり88ページに詰め込んで、もっとタコに惚れ込んでいただける写真集となっております。


今回は、たこ匠が茹であげた「茹でたて明石ダコ」も一緒にお送りして、写真集を見ながら、茹でたてのタコを召し上がっていただける【究極のタコ体験】となっております

タコを愛してやまない皆様、この機会に是非ご支援を宜しくお願い致します
リターン品の中には、たこ匠とタコについて語り合いながらタコを食す...

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    イベントのお知らせ

    今年も【茹でたて】のシーズンがやってきました

    ご無沙汰しております。
    金楠水産の樟です!

    明石だこが美味しいシーズンに突入いたしました!
    ご好評いただいております「茹でたて発送」も準備が整っております☻
    是非この機会に明石の旬を味わってください!!

    下記よりご購入いただけます

    https://shop.kanekusu.com/

    美味しいタコのレシピも公開しておりますので、Instagramもチェックいただけると幸いです☻

    https://www.instagram.com/kanekusu/

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      イベントのお知らせ

      【クラウドファンディング第二弾公開しました】

      お世話になります!
      本日の11:00より金楠水産のクラウドファンディング第2段が公開されました!
      昨年、金楠が茹でた「茹でたて」のタコをお届けする企画を打ちましたが今回は「本当の茹でたて」を召し上がっていただき、タコの美味しさがより伝わる内容となっております!
      100年積み上げたタコを茹でる技術と経験をギュッと真空パックの中に詰め込んでおります!!
      新たなタコの世界が拡がる、この機会に是非ともページをご確認ください。
      ご支援宜しくお願い致します!

      https://www.makuake.com/project/kanekusu02/

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        【渋谷でタコのイベントします!】

        明石のタコとセドリック・カサノヴァの食のお祭り「タコとビールとカサノヴァと・・・ワインもあるよ@Gar Eden」。

        https://www.facebook.com/events/367808867265816/?ti=ia

        金楠水産の明石のタコとセドリック・カサノヴァのシチリア食材を合わせた食の祭り、神宮前の一軒家イタリアンレストラン「Gar Eden(ガル・エデン)」さんで行います。
        ガル・エデンの店主である小林さんも金楠水産の明石のタコに惚れ込んでいる一人。その美味しさの秘密を知るべく7月30日には明石を訪問する程。
        そんなガル・エデンのチームが今回、このタコとカサノヴ...

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          infinity TAKO night 開催のお知らせ

          皆さま、こんにちわ。
          金楠水産株式会社の樟 陽介です。

          もっともっと明石だこの魅力をお伝えすべく、
          7月28日に「infinity TAKO night」を開催いたします。
          文字通り、タコは無限に用意いたします!
          明石には、美味しいタコをはじめ、美味しいお酒、美味しい食材、魅力的な人。すばらしい魅力がたくさんあり、明石の魅力の盛り沢山な一席となっております。

          お申し込みはコチラ↓
          https://infinitetakonight.peatix.com/view


          イベント詳細
          第一部:16:00-18:00 定員20名
          第二部:18:30-20:30 定員...

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            【ご報告】全ての発送が完了致しました。

            皆さま、この度は多大なるご支援いただきまして、本当にありがとうございました。
            全ての商品の発送が完了致しました。
            茹でたての明石だこはいかがでしたでしょうか。
            普段はなかなかお届けが難しい「茹でたて」を味わい、タコの本来の美味しさ・魅力は伝わりましたでしょうか。
            茹でたては冷蔵での配送となり、賞味期限も短く、ご迷惑をおかけすることもあったかと思います。申し訳ございませんでした。

            「タコは人を幸せにする」「タコは世界を救う」をモットーに、更なる品質の向上、新たなチャレンジに向け、これからも邁進してまいります。

            引き続き、応援の程宜しくお願い致します。

            金楠水産株式会社
            ...

            • sei5

              とても美味しかったです。もっと頼めばよかったと後悔しています。また是非お願いします。

            ※応援購入するとコメントできます。

            間もなく、発送開始

            夏の熱い日差しが降り注ぐ中、皆様いかがお過ごしでしょうか。
            明石だこは旬のピークに突入いたしました。もう間もなく皆様のお手元に「究極の茹でタコ」が届きます。今一度、到着日をご確認の上、もう少しだけお待ちください。
            今週は天気が不安定な予報がされておりますが、何とか無事にお届けできるよう、金楠水産一同、鼻息を荒くしております。
            天候によっては、漁に出られないず第一希望の日にお届けできない可能性もございます。
            予めご了承ください。

            引き続きよろしくお願いいたします。


            金楠水産
            樟 陽介

            • Yousuke Kusu

              Hiromu Kinoshita様 この度はご支援いただきまして、ありがとうございました。 明石だこのブランド・タコの本来の魅力を伝えるべく、これからも邁進してまいります。 引き続き、応援宜しくお願い致します。

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            【伊勢丹新宿店、催事出店】

            【 伊勢丹新宿店B1フードコレクション出店のお知らせ】

            6/19(水)~6/25(火)の1週間、伊勢丹新宿店B1フードコレクションに出店致します。

            一足早く、ノーフローズンの茹でたて明石だこをお買い求めいただけます!
            疲労回復にタコ!美容にタコ!ダイエットにタコ!
            お買い物ついでに、お仕事帰りにお立ち寄りください☻試食もあります!
            樟も店頭におります!

            伊勢丹新宿店 毎日10:00~20:00 TEL 03-3352-1111 (代表)

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              御礼

              クラウドファンディング支援期間が終了致しました。
              目標の4倍以上、287人という想像以上のご支援いただきました。ありがとうございます!
              また、いよいよ明石だこ漁も本格化してまいります。より良い製品作りに注力して、皆さまに喜んでいただける、感動していただける茹でタコを作ってまいります!7月まで、もう少しお待ちください。
              また、タコの状況などご報告させていただきます!

              本当にありがとうございました!

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                【タコの豆知識②】

                タコには心臓が3つある。
                1つは全身に血液を巡らせるため、2つは鰓(えら)に血液を巡らせるためだと言われております。
                足が8本、心臓3つ…
                なんて魅力的な生き物なんでしょう!

                そんなタコが不正脈を起こす瞬間があります。
                それは「交尾をする相手を見つけた時」です。
                つまり、一目惚れ。そう!恋をするのです!!
                そして、想いが通じ交尾をするのですが、その方法も独特。オスの足の一本は生殖器になっており、それをメスの身体にいれるのです。中には足を切って渡したり、メスに切られたりタコの種類によって様々あるようです。
                オスはこの時点で死んでしまいます。。
                メスは巣に帰り卵を産み付け、飲...

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