あかもくピザのおすすめポイント！！

１．有名ピザチェーンが作った美味しさをご家庭で味わえる

２．冷凍真空パックでお届け！おうちでチンしてすぐ食べられる！

３．馬島あかもくはヘルシー！だからピザを食べる罪悪感も軽減！？

利用シーン / 利用方法・操作方法

リターンとなるあかもくピザ（2種類）は、冷凍保存した状態から開封して焼くだけですぐにお召し上がりになることができます。

試しに、リターンでサポーターのご家庭に実際に届く真空パック状態の商品を一般の家庭で調理してみました！

うれしいことに作り方はパッケージ裏面にイラスト付きで記載されていて迷わない。分かりやすい。

（トースター・フライパンどちらでも調理することができるんですね！）

こちらはモッツァレラのピザ。

完成！！！！

焼けた魚介とチーズの香りが部屋中に香って、食欲をそそります。

まったく生臭さなどもなく、具材との組み合わせもバツグンだったからか、3歳児・4歳児でも『美味しい！！』と言って食べられました！

２種類のピザの詳細

シーフードピザ

アカモク入りトマトソースに「えび」「いか」「あさり」をトッピング

チーズをたっぷりかけてあります☆

あかもくマルゲリータピザ

アカモク入りトマトソースにモッツァレラチーズ、トマトをトッピング

モッツァレラチーズがたっぷり乗っているのでよく伸びます（笑）

あかもくってどんな味？

アカモクはネバネバでシャキシャキという新しい食感が楽しめる海藻です。

特に、海成のアカモクは、粘りが違います！

味は癖がなく、様々なアレンジが楽しめる食品です。

近年その栄養価に大注目が集まっている「あかもく」

ピザを食べてしまった・・・という罪悪感も最小限にできるかも⁉

スーパーフード『あかもく』を産んだ島を守りたい

人口25人の離島 “馬島”からの贈り物

本州と九州の境目。対岸に本州を望む小倉の港から船で20分。
そこに位置するのがここ馬島です。

福岡県内の有人島の中では一番小さく、人口も一番少なく25人。
猫ものんびりと過ごす、この島は、都会の慌ただしからは逃れられるかもしれません。

しかしながら、周りを囲む海はかなり激流なのです。この激流の中で、粘り強く生きているのが、馬島特産のアカモクです。

馬島と馬島で採れたあかもくをもっとたくさんの方々に知っていただきたい！

北九州市役所にも何度も足を運び、話をするなか、

『おもしろいものを作りましょう！』

と手を挙げてくださったのが「ビッグベアーズ」さん。

福岡では有名なピザチェーン店「ビッグベアーズ」さんとタッグを組み、

味の開発に約1年をかけピザを開発。

スーパーフードとも言われるあかもくに合う、モッツァレラやシーフードを使った贅沢なピザが完成しました。味へのこだわりはもちろんですが、このプロジェクトにはこんな思いも込められています。

『島を守りたい』

高齢化率57.1％のこの島では弊社の島田が50歳でありながら最年少です。

島内の雇用確保や水揚げ量増加を通じて地元を盛り上げたいという思いから、馬島で採れたスーパーフード「あかもく」を使ったピザの開発に取り掛かりました。

スケジュール

2023年3月27日 Makuakeにてプロジェクト開始

2023年4月29日 プロジェクト終了

2023年5月～2023年6月末ごろまで リターン製造、発送を順次行います。

リターンについて

当プロジェクトサポートしてくださった方には、リターンとして、

・シーフード・あかもくマルゲリータピザ×各1P（計2P）

・あかもくパッケージ（ボイル加工製品90g）×1P

をお届け致します。

資金の使い道

藻場の保全

あかもくの移植

実行者紹介

ＢＩＧＢＥＡＲＳ

社長 魚本 法一

㈱海成

社長 島田 健一