先輩ママの意見を取り入れて作った子育てママへの栄養満点スープ

「自分が産後時期に救われた経験から開発しました」

子育てはめまぐるしいものです。

長男を出産したときは慣れない育児に追われ、毎日が時間との戦いでした。

細切れ睡眠で常に寝不足。行きたいときにトイレに行けず、ひどい便秘に悩まされました。

出産でダメージを受けた自分の身体のためにも、赤ちゃんに届く母乳のためにも、

健康的な食事をとりたいと思っていても、料理をする余裕なんてありません。

現実は授乳しながらおにぎりをかじるのが精いっぱい。

毎日の食事がおろそかになってしまい、疲れはどんどん溜まる一方……。

そんな苦しい時期に、どんな豪華な出産祝いよりも記憶に残っているのが、

友人が差し入れてくれた手づくりの野菜スープ。

「産後はごはんを作る時間も食べる時間もないだろうから、スープなら…！！」

と家まで届けてくれたのです。

温めるだけですぐに食べられ、いろんな具材…つまりは栄養を一度に摂ることができ、そして何より美味しい！

スープを口にすると疲れた身体と心に染みわたっていくのが分かりました。

たくさん差し入れてくれたので小分けして冷凍。

その後も、腹ペコでヘトヘトの私を何度もスープが救ってくれました。

聞けば、その友人も産後に先輩ママからスープを差し入れてもらって、すごく助けられた経験があり、バトンを渡すように私に同じスープの贈りものをしてくれたそう。

この温かいバトンをここで止めるわけにはいかない。

困っている子育てママにバトンをつなげたい。

そんな気持ちがスープブランド『jimi soup』立ち上げの原動力になりました。

コンセプトは滋味あふれるスープ

「滋味なごちそう」をキャッチコピーに掲げ、スープブランド『jimi soup』は産声をあげました。

“滋味”とは、栄養豊富なおいしい食べ物、そしてうまい味わいのこと。

食卓の主役にさえなれる“滋味”なスープを生みだすために最もこだわったのは、身体への優しさ。

化学調味料を一切使わないことをモットーに、具材に使用する野菜のかけらからダシをとっています。

素材そのもののうまみを丁寧に引き出し、一杯のスープに閉じこめています。

そのため、仕入れる素材こそが味の要。

どんなスープを作るかによって、同じ食材でも産地と品種を選り分けています。

“奇跡の野菜”ビーツのスープを看板メニューに

『jimi soup』最初の看板メニューに選んだのは「ボルシチ」。

世界三大スープにも数えられるウクライナ発祥の料理です。

鮮やかな深紅色はスープに溶けこんだビーツの色。

ビーツは「奇跡の野菜」と言われるほど栄養価が高く、近年注目のスーパーフード。

子育てママにとっても嬉しい栄養素が数多く含まれている野菜です。

◇ビーツに含まれる主な栄養素◇

＜葉酸＞

授乳中の子育てママに欠かせない栄養素のひとつです。妊娠超初期、妊娠初期はもちろん、妊娠前から摂る方がよいと言われています。

＜鉄＞

酸素を全身へ運ぶ役割をしています。出産時の出血や授乳によって鉄分が不足しがちな、産後の女性に欠かせない栄養素のひとつです。

＜ポリフェノール＞

時とともに衰える人の身体を整え、健康を保つことで有名な栄養素です。ビーツの赤い色素は「ベタシアニン」というポリフェノール由来です。

＜食物繊維＞

現代人に不足しがちな食物繊維を、レタスの2倍の量含む野菜と言われています。

これらの多彩な栄養素を持つビーツは、子育てママにこそ補給してほしい食材。

『jimi soup』オリジナルレシピの「ボルシチ」は、

ビーツをはじめ、野菜とお肉をじっくりコトコト煮こんだ食べ応え抜群のスープです。

◇具材のこだわり◇

国内の契約農家さんから直接仕入れる生ビーツ、

地元・徳島で採れたトマト、キャベツ、にんじんなど鮮度の高い野菜を使用しています。

具材の中でも存在感を放つ牛肉は、ステーキでも食べられるおいしい赤身肉を低温調理でお肉のうま味とジューシーさを残しました。

肉のうまみをプラスすることにより、スープの味に奥行きを出しています。

◇スープのこだわり◇

味のベースとなるのはトマト。

一般的なレシピはトマトの水煮の缶詰が使われることが多いのですが、

『jimi soup』では生の新鮮なトマトにこだわっています。

徳島の衛生管理されたハウスで、その日採れたフレッシュなトマトをその日のうちにひとつずつ潰して鍋でコトコト。

採れたてトマトを使うと、みずみずしくジューシーな味わいに仕上がります。

調理時間10分で栄養満点のスープができあがり！

赤ちゃんが眠っている隙を狙って食事を行う子育てママにとって、

調理時間は短ければ短いほどよいです。

栄養バランスのいい食事を一から用意するとなると

野菜をいくつも切ったり、肉や魚の下ごしらえをしたり、

ダシをとったり、調理に時間がかかってしまうものです。

せっかく頑張って作っても、

料理ができる前や食べる直前に赤ちゃんが起きてしまい、結局食事ができない……

料理ができたとしても熱々の美味しいうちに食べられない……

というのが子育てあるあるじゃないでしょうか。

そこで『jimi soup』のボルシチは、

手軽に手間なく調理できる「冷凍スープ」スタイルに。

調理方法はいたってシンプル。

食べたいときに電子レンジでチンするか、湯せんで解凍するだけでOKです。

◇調理方法◇

＜電子レンジ＞

500W6分または600W5分30秒加熱。

＜湯せん＞

湯を沸騰させ弱火にし、封を切らずに凍った状態でお湯に入れ、7分加熱する。

※90度以下のお湯で加熱する。

手づくりコスメブランド「マンデイムーン」の新展開

実は、『jimi soup』は

手づくりコスメブランド「マンデイムーン」に続く新しいブランドです。

マンデイムーンの創業は2005年。

肌が弱く荒れやすかった我が子を想い、肌にやさしい素材だけで作りあげた

”たったひとつの石けん”がきっかけでした。

肌の悩みは千差万別。肌への付き合い方もさまざまです。

化粧品材料を自分で選び、組み合わせられる「手づくりコスメ」は、

本当に自分の肌が欲しているケアを知るツールでもあります。

品質の高い天然原料を世界中から直接仕入れ、

作りたてを楽しめる手づくりコスメの魅力や、肌悩みごとのアプローチ方法を

WEBショップで丁寧に発信すること18年。

全国のお客さまに愛されるショップに成長できました。

「お客様に安心してお使いいただける高品質の製品を、使い続けられる価格で提供します」

これは、マンデイムーンが品質方針として第一に掲げていることです。

いくら良いものでも毎日使い続けられなければ意味がないという想いから、

“誰もが”“毎日”“使い続けられる”価格でコスメを販売しています。

年に数回のスペシャルなものよりも、日常に寄り添うもの。

マンデイムーンの『普通の主婦が続けられる美容』という信念はjimi soupの根幹に深く繋がっています。

jimi soupが手がける冷凍スープは、忙しいときでも“誰もが”“毎日”“続けられる”食事です。

① レンジまたは湯せんで解凍するだけの簡単な調理法

② 1つ990円という毎日でも食べられるお手頃なプライス

③ 肉と野菜たっぷりの栄養満点スープ

マンデイムーンで信頼を培ってきた手づくりコスメと同様、新米主婦（子育てママ）の願いを全て叶えられるスープに仕上げました。

また、食事は身体の内側から美しくなる手段。看板スープの「ボルシチ」には、低温調理で柔らかくジューシーに仕上げた牛赤身肉に加え、コラーゲンも摂れるように牛すじ肉もミックスしています。もちろん野菜もたっぷりです。

毎日一杯のスープで、美しく整えていけたら嬉しいですよね。

スープというバトンを子育てママにつなげていきたい

冒頭で説明した通り、『jimi soup』の原点は一杯の野菜スープ。

育児にくたびれていた産後の私を救ってくれた具だくさんスープ。

友人が贈ってくれたスープという心温かいバトンを次の子育てママに届けたい。

その一心で『jimi soup』の冷凍スープを作りました。

私たちの作った冷凍スープによって、ひとりでも多くの子育てママを救えますように……と願いをこめています。

そして、救われたママ達が、次の新たな子育てママへの贈りものとして

このスープを選んでもらえたら、この上ない幸せです。

『jimi soup』を冷凍庫にたくさんストックして、一日でも早く

育児でヘトヘトの心と身体に元気をチャージしてほしいです。

『jimi soup』ブランドについて

jimi soup

“滋味なごちそう”

jimi soupはそれだけで主食になるような身体想いのやさしいスープ。

丁寧に丁寧に引き出した素材のうまみがぎゅっと詰まった

シンプルなのにどこか懐かしい味わい。

お肉や野菜がごろっと入ったスープは、栄養たっぷり、おもわず頬張りたくなる一杯です。

じんわりと心にまで染み渡る”滋味”なスープ。

おなかいっぱい、召し上がれ。

ホームページ：https://jimisoup.net/shop/

インスタグラム：https://www.instagram.com/jimi.soup/

商品の詳細

特徴：国産生ビーツを使用。ビーツには必須ミネラルの「カリウム」や「鉄」のほか、「葉酸」、「ポリフェノール」が含まれています。中でも「葉酸」は妊娠・授乳期の女性に特に必要な栄養素です。忙しい産後でも、レンジで温めるだけで、手軽に必要な栄養が得られます。

おすすめの飲み方：そのまま温めてスープとしてお召し上がりください。パンやごはんなど主食とあわせるのもおすすめです。

商品名：ボルシチ

価格：￥990

内容量：320g　※主菜としてたっぷり1人前＋お子様分。副菜として2人前の量です。

内容量原材料（特定原材料の記載を含む）：牛バラ肉（国産）、キャベツ、玉ねぎ、牛すじ、人参、トマト、ビーツ、ビーフブイヨン（牛肉、キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、セロリ、しょうが、にんにく）、塩、砂糖、ブラックペッパー、ローリエ、（一部に牛肉を含む）

製造国：日本

賞味期限：商品パッケージに記載

保存方法：-18℃以下で保存

本品製造工場では、小麦粉、卵、乳、えび、かに、落花生を含む製品を生産しています。

※同じ生産ラインで上記品目を使用した製品を製造しておりますが、製品自体には含まれておりません。

スケジュール

2023年11月26日（日曜日）～2024年1月16日（火曜日）応援購入の募集

2024年2月中旬より 順次商品の発送

リターンについて

ベビー&ママスキンケアギフト

全成分

バーソープ・Tsukimisou（月見草）：水、シア脂、コメヌカ油、アボカド油、月見草油、水酸化Na、ヤシ油、ヒマシ油、パーム油、ホホバ種子油、トコフェロール
ホホバオイル・精製・オーガニック：ホホバ種子油
ボディソープ(ノーフレグランス)：水、オレイン酸K、グリセリン、ヤシ脂肪酸K、クエン酸K、クエン酸

mono株式会社について

代表取締役社長：青木陽子

『monday moon』『jimi soup』『THE NOTE BAR』など自社で立ち上げた3ブランドを運営しています。

『monday moon』

オーガニックコスメ、手作り化粧品原料の輸入販売

３ブランドの中でも一番歴史が長く、2005年創業からネットショップで販売。

楽天、Yahoo、amazonなど幅広いモールでも営業中。

・2005年10月　徳島ニュービジネス支援賞2005受賞

・2020年　Yahooショッピングエリアアワード四国エリア ビューティー・ヘルスケアカテゴリ賞3位受賞　楽天市場出店 15周年

『jimi soup』

マンデイムーンの “天然“や”人や環境にやさしい“といった指標を受け継いだ飲食ブランド。

化学調味料を一切使用せず、旬の食材をたっぷり使ったスープや煮込み料理の通信販売（現在準備中）。

実店舗であるjimi caféでは、jimi soupに加え、そば粉のガレットやスイーツを提供。

・2022年11月　実店舗jimi caféを徳島にOPEN

・2024年春　ネットショッピングOPEN予定

『THE NOTE BAR』

お客様自身がお好みの香りを選び、組み合わせてひとつのフレグランスを作るという新しいフルオーダーのスタイルを持つ香水ブランド。monday moonで取り扱っている200種類を超える天然香料（エッセンシャルオイル）を使用した香りは、香水の強い香りが苦手な方にもご愛用いただいています。

実店舗2店舗と、ネットショッピングで営業中。

・2022年11月　徳島に実店舗OPEN

・2023年2月　オンラインショップOPEN

・2023年9月30日　東京 自由が丘に実店舗OPEN