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こんにちは！
報告が遅くなってしまいましたが、1月22日をもって本クラウドファンディングのご支援申し込みを締め切らせていただきました。
始めるまでは慣れない事だらけで苦戦しましたが、多くの方々に応援されて無事700％超えました。
改めて、醤牛（ジャンビーフ）を応援してくださった皆さんに感謝申し上げます。
ありがとうございます。
今後の予定についてですが、
1月31日 発送商品準備
2月初旬 発送伝票等準備～順次発送
2月中旬までには全てのお申込みについて発送完了予定
となっています。
お申込みいただいた方々にはもう少しお待ちいただく事にはなりますが、引き続きよろ...
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改めまして、あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。
さて、丑年も過ぎていき、寅年になった2022年ではありますが、弊社では醤牛の製造を日々続けています。
弊社としては１月５日から仕事始めではありましたが、担当の私はお正月中も会社に立ち寄っていました。
というのも、醤牛の熟成期間中は攪拌が必要なため、年末年始も混ぜに来ていました。
誰もいない工場へ強風の中会社へ行くと、自宅の辺りは雪がなかったのに会社へ近づくにつれ雪が降っていました。
平年と比べると雪は少ないので過ごしやすいですが、少し雪が恋しくなるような十勝清水町からの新年の挨拶をさせていただきました。
プロジェ...
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こんにちは！
年末が近づいてきましたが、いかがお過ごしでしょうか。
さて、タイトルにもあります、醤牛（ジャンビーフ）の瓶詰風景をお届けします。
瓶詰商品を製造することが初めてだったので、試行錯誤しながら作業を進めていました。
瓶詰をしばらくしていると、いい香りが工場内に広まって少しお腹が減っていきます。
瓶や蓋の殺菌もしっかりと行い、瓶詰まではひとまず完了したので、年明けにラベルを張り付ける予定です。
着々と準備が進んでおりますので、もうしばらくお待ちください。
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おはようございます。
プロジェクト発売から約１日が経ちました。
多くの方に応援していただき、誠にありがとうございます。
目標金額200％を超えて、社内にも明るいニュースが流れました。
これから少しずつではありますが、製造風景や素材のこだわりの部分などをこちらから公開していこうと考えております。
社長や製造スタッフからのインタビューもあまり長くはないと思いますが、載せていこうと考えていますので、発酵を待つように気長にお待ちください。
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