Makuake以外では入手困難な、世界でただ一樽の希少ウイスキー「ジャックダニエル　オリジナルシングルバレル」が1本から共同購入が可能です！

第３弾の今回は「キャラメル＆クリーミー」「バニラ＆ドライ」の２つのイメージを元に各１樽づつ共同購入です。

こんにちは、㈱KIDS Spiritsです。

弊社はお酒を通じて人々を幸せにの理念の基にニッカウヰスキー本社ビルの地下1階にある、「うすけぼー」や「ブレンダーズバー」を運営しており、東京を中心に飲食店を運営している会社です。

前回、世界中にたった一樽しかないウイスキー「ジャックダニエル　オリジナルシングルバレル共同購入」プロジェクトを立ち上げました。

第１弾プロジェクト　　第２弾プロジェクト

幸い多くの方々にご賛同とご支援を頂くことができ、世界でただ1樽しかないジャックダニエルを私達も含めて手に取り、ウイスキーの奥深さを感じて頂くことができました。

しかしながら、希少な1樽であるがゆえに、本数に限りがありご支援をご希望頂いた方々すべてに期待に応える事ができませんでした。

そしてそれは同時に私たちが愛するウヰスキーが多くの方々に興味を持って頂けている事に感動する事にも繋がりました。

今回、その多くの期待にお応えする為と、シングルバレルの唯一無二の1樽という特徴をより深く感じて頂く為に、改めて個性の違う2つのシングルバレルを皆様と共同購入したいと思いこのプロジェクト実施することに致しました。

ちなみに皆様はウイスキーの「シングルバレル」と呼ばれるものがある事はご存知でしょうか？

市販されている多くのウイスキーは、安定した品質を保つ目的で、数十樽の原酒をブレンドして造られます。
それに対して、単一の樽の原酒のみから造られるのが『シングルバレル』と呼ばれるウイスキーです。

蒸留したばかりの透明な原酒が樽の中で数年の時を経て、神秘的な琥珀色の液体に変わっていくのがウイスキーというお酒で
同じ原料や製造方法の原酒が寝かせる樽や場所によって微妙に違いを生むそのウイスキーの醍醐味を感じられるのが「シングルバレル」です。

そして大麦やトウモロコシが原料に作られる「スコッチウイスキー」においては「シングルカスク」と呼ばれているものですが、
今回のプロジェクトの「ジャックダニエル　オリジナルシングルバレル」は
「バーボンウイスキー」の中でも「テネシーウイスキー」と呼ばれ、（チャコール・メローイング製法と言うサトウカエデで作った木炭による濾過など製造工程や原料、製造場所も厳密に定義されております。

その世界的な知名度を誇るテネシーウイスキー「ジャックダニエル」。その真髄を味わえる「シングルバレル」　

また今回樽のオーダーは南青山にあるウヰスキーブレンダーの思いを届けるウイスキバー「ブレンダーズバー」のマスターである黒澤　聡が監修。

米国ジャックダニエルのマスターディスティラー（最高蒸溜責任者）であるジェフ・アーネット氏をはじめとした選定メンバーが樽を選定したまさに世界に一樽の「シングルバレル」です。

その世界に一樽しかないない希少なウイスキーをクラウドファンディングを使って誰もが共同購入するチャンスを作る事でウイスキーの奥深さをより世間に知ってもらうためのプロジェクトです。

私たちは「お酒（飲食）を通じて、全ての人を幸せに」を理念に掲げて飲食店を運営しております。

人々の英知と時間の結晶でもある「ウイスキー」　

私たちは、「シングルバレル」通じてその本来の味を知ってもらう事で、ただ1杯のウイスキーを飲む事が貴方やその周りの人々ににとって特別な時間となるよう願っております。

また、人それぞれにも生まれ育った環境で個性があるように、ウイスキーにも樽で寝かせることにより香りや味わい、余韻など1樽1樽に様々な特徴が生まれます。まるでバニラのような香りや、クリーミーな味わい。オークの香りが後を引く余韻などなど様々です。

今回は、昨年ご支援頂いた方や、以前からのウイスキー好きな方や興味を持ち始めたという方など、より多くの人に「シングルバレル」を楽しんでもらう為に「南青山ブレンダーズバー」黒澤マスターが一つは『キャラメル香がありクリーミーでソフトな余韻』、もう一つは『バニラ香がありドライながらしっかりとした余韻を楽しめる』ものと個性の違う2つの樽をそれぞれイメージをしてオーダー。
そのオーダーを基に米国ジャックダニエルのマスターディスティラー（最高蒸溜責任者）であるジェフ・アーネット氏など選定メンバーが1樽を厳選した世界でもとても希少なウイスキーをお届けするプロジェクトなのです。

これまで、「南青山ブレンダーズバー」では、店舗で希少な原酒をブレンドして、ブレンダー達の思いを込めた様々なウヰスキーをご提供してきました。
その甲斐もあり、ウイスキーにあまり馴染みない方からウイスキーファンの方まで、日本全国だけでなく海外からもお客様にお越しいただけるようになりました。

近年のウイスキーブームもあり年を追うごとに増えられるお客様に同じ原料や製造方法で作られたウイスキーが樽毎に個性があり、ウイスキーの1樽1樽の違いやその1樽に込められた思いやそれをブレンドし安定した製品を提供する為には、そこにブレンダー達の技術がある事を知ってもらう事で、結果としてブレンダー達のウイスキーに対する思いや情熱をより身近に感じてもらえると私たちは考えました。

しかしながら、やはり私たちのお店だけでは1樽で瓶二百本分余りにもなる1種のウイスキー樽を購入する事は出来ません

その為、今回「オリジナルシングルバレルの共同購入」を通じて、ウイスキーの魅力をより多くの方々にお伝え出来るようにさらには、それを広める為に多くのウイスキーファンの協力を頂く為にクラウドファンディング行います。

１．世界にただひと樽のウイスキーを味わう感動をあなたに

オリジナルシングルバレルは、数年の時を経て、いまはまだ誰も味わった事が無い特別なウイスキーです。

数年前に蒸留所で生まれた無色透明だった液体が琥珀色に輝き、グラスから漂う芳醇な香り、口に含んだ瞬間に感じる滑らかな味わい、その後も続く余韻。
世界でただ一つの贅沢な1本を味わい、その樽毎の個性の差を感じ、語り合う事が出来る贅沢を皆さんで共有しましょう。

私たちが届けたいのはその感動を分かち合う瞬間です。

 
２．世界的に有名な『ジャックダニエル社』のオリジナルシングルバレル

発売できるのは100樽に1樽と言われるジャクダニエルの「シングルバレル」
通常のシングルバレルであれば、お金を出せばどなたでも手に入れる事が出来るかもしれません。

しかしながら、本プロジェクトの為に選ばれた「オリジナルシングルバレル」はウイスキーの真髄を味わってもらうために黒澤チーフ自らがより多くの方々に喜んでいただけるよう、現地の最高蒸留責任者であるジェフ・アーネット氏などの選定メンバーに伝えて、厳選して頂いた、それぞれがまさに世界にただ一つのジャックダニエルです。

このプロジェクトでしか手に入れることが出来ない希少価値の高い１本は、ご自宅のコレクションに加えて、さらなる希少価値が生まれるのを待つのもいいでしょうし、バースデーや記念日やホワイトデーなど大切な人へ贈り物や、ブレンドされた従来の「ジャックダニエル」や他の市販されているシングルバレルとの飲み比べを楽しんでも面白いのではないでしょうか？

そうする事でより多くの方々にさらにウイスキーの魅力や歴史、奥深さを知ってもらえるのでは？という気持ちで今回、樽の選定を進めました。

私たちはこの「オリジナルシングルバレル」を通して、ウイスキー好きのあなたに特別な時間が訪れる事を願います。

３．『ブレンダーズバー』『うすけぼー』について

創業34年を迎える「うすけぼー」語源はゲール族の言葉で「生命の水」の意味。
ゲール族はヨーロッパ中西部の古代民族のうち、海を渡ってアイルランドからスコットランドにへ移住した部族です。
ウシック・ベーハー はやがて、ウスケボー (Usquebaugh) → ウイスキー (Usky)と変化してウイスキーと呼ばれるようになったそうです。

その1号店でもあるニッカウヰスキー本社ビル地下一階にある南青山店に併設する形で創業したのが「ブレンダーズバー」です。
本来はブレンドして後に瓶詰めしたものしか味わえないウイスキーを
「キーモルト」と呼ばれる複数の原酒を名だたるブレンダー達のオリジナルブレンドによって店舗で再現してご提供。
ブレンド前のキーモルトの飲み比べなど貴重なウイスキー体験を出来るお店です。

●ブレンダーズ・バー
〒107-0062  東京都港区南青山5-4-31 ニッカウイスキー本社ビルB1
03-3498-1837
https://
地下鉄　東京メトロ 表参道駅 B3番出口 徒歩5分
 
●うすけぼー 南青山
〒107-0062  東京都港区南青山5-4-31 ニッカウヰスキービルB1
03-3486-9200
https://
地下鉄　東京メトロ 表参道駅 B3番出口 徒歩5分

●うすけぼー 日比谷
〒100-0011  東京都千代田区内幸町1-1-7 NBF日比谷ビル
03-3593-2548
https://
地下鉄　東京メトロ　都営三田線 日比谷駅 A13番出口 徒歩2分

●うすけぼー 昭和通り日本橋
〒103-0027  東京都中央区日本橋3-13-11 油脂工業会館B1
03-3517-5377
地下鉄　東京メトロ 日本橋駅 D1番出口 徒歩4分
都営線 日本橋駅 D1番出口 徒歩4分
ＪＲ東京駅 八重洲中央口 徒歩10分

●琥珀ブルワリー 飯田橋

〒102-0072  東京都千代田区飯田橋4-9-8 飯田橋プラザビル4F

03-5212-8899

ＪＲ 飯田橋駅 徒歩1分

地下鉄　東京メトロ 飯田橋駅 徒歩1分

今回私たちは、11つのリターンをご用意しております。

■9000円コース

【早割15本限定】キャラメル＆クリーミー1本

【早割15本限定】バニラ＆ドライ1本

■10000円コース

【40本限定】キャラメル＆クリーミー1本

【40本限定】バニラ＆ドライ1本

■15000円コース

【40名限定】キャラメル＆クリーミー1本＋うすけぼー会員権

【40名限定】バニラ＆ドライ1本＋うすけぼー会員権

■17000円コース

【早割20セット限定】キャラメル＆クリーミー1本＋バニラ＆ドライ１本

■18000円コース

【30セット限定】キャラメルクリーミー1本＋バニラドライ１本

■20000円コース

【50名限定】キャラメル＆クリーミー1本＋バニラ＆ドライ１本＋うすけぼー会員権

■23000円コース

【2名限定】キャラメルクリーミー1本＋バニラドライ１本＋うすけぼー会員権+オリジナルグラスセット

【2名限定】キャラメルクリーミー1本＋バニラドライ１本＋うすけぼー会員権+バレルヘッド

 
現在、日本国内でウイスキー愛好家はますます増えています。

しかしながら、ウイスキーがどんな思いで、どんな製法で作られているかという事はまだまだ多くの方々に知られていません。

私たちは、この愛好家の広がりをウイスキー文化の理解と発展に繋がるように提案する必要があると考えます。

クラウドファンディングで募った資金で「ウイスキー」の楽しみ方、奥深さをもっと多くの人に伝える活動・運営費として役立てたいと思っています。

ウイスキーを愛するすべての方々のご支援のほど、よろしくお願いいたします！

※樽を購入してからでないとお酒の本数が決まらないため、瓶詰めしてからお酒の量に余裕があれば、追加で支援を募集する可能性があります。

※こちらのプロジェクトで購入したお酒は、KIDS Spiritsが店舗とMakuakeの支援者の方のみが手に入る１本で市販予定はありません。

※リターンのジャックダニエルは酒販店様から配送となります。