Makuake以外では入手困難な世界でただ一樽の希少ウイスキー「ジャックダニエル　オリジナルシングルバレル」が1本から購入可能です！

前回プロジェクトを実施しご好評をいただきましたが今回のシングルバレルを樽から瓶詰めしたところ30本分だけ多く追加でボトリングが出来ましたので限定30名様分のみこちらで募集させて頂きたいと思います。

こんにちは、㈱KIDS Spiritsです。

弊社はお酒を通じて人々を幸せにの理念の基にニッカウヰスキー本社ビルの地下1階にある、「うすけぼー」や「ブレンダーズバー」を運営しており、東京を中心に飲食店を運営している会社です。

先日世界中にたった一樽しかないウイスキー「ジャックダニエル　オリジナルシングルバレル共同購入」プロジェクトを立ち上げました。

多くの方にご支援いただき、おかげさまでプロジェクトの達成をすることが出来ました。

共同購入したシングルバレルに関しても無事、日本国内に入庫し検品を終えることが出来ました。

今回わずかながらではありますが本数の余裕がございましたのでプロジェクトのご支援を追加で募集させて頂きます。

ちなみに皆様　ウイスキーの「シングルバレル」と呼ばれるものがある事はご存知でしょうか？

多くのウイスキーは、安定した品質を保つ目的で、数十樽の原酒をブレンドして造られます。
それに対して、単一の樽の原酒のみから造られるのが『シングルバレル』と呼ばれるウイスキーです。

蒸留したばかりの透明な原酒が樽の中で数年の時を経て、神秘的な琥珀色の液体に変わっていくのがウイスキーというお酒で
同じ原料が寝かせる樽によって微妙に違いを生むそのウイスキーの醍醐味を感じられるのが「シングルバレル」です。

そして大麦やトウモロコシが原料に作られる「スコッチウイスキー」においては「シングルカスク」と呼ばれているものですが、
今回のプロジェクトの「ジャックダニエル　オリジナルシングルバレル」は
「バーボンウイスキー」の中でも「テネシーウイスキー」と呼ばれ、サトウカエデで作った木炭による濾過など製造工程や原料、製造場所も厳密に定義されております。

その世界的な知名度を誇るテネシーウイスキー「ジャックダニエル」。その真髄を味わえる「シングルバレル」　

また今回樽のオーダーは南青山にあるウヰスキーブレンダーの思いを届けるウイスキバー「ブレンダーズバー」のマスターである黒澤　聡が監修。

米国ジャックダニエルのマスターディスティラー（最高蒸溜責任者）であるジェフ・アーネット氏をはじめとした選定メンバーが樽を選定したまさに世界に一樽の「シングルバレル」です。

その世界に一樽しかないない希少なウイスキーをクラウドファンディングを使って誰もが共同購入するチャンスを作る事でウイスキーの奥深さをより世間に知ってもらうためのプロジェクトです。

私たちは「お酒（飲食）を通じて、全ての人を幸せに」を理念に掲げて飲食店を運営しております。

人々の英知と時間の結晶でもある「ウイスキー」　

私たちは、「シングルバレル」通じてその本来の味を知ってもらう事で、ただ1杯のウイスキーを飲む事が貴方やその周りの人々ににとって特別な時間となるよう願っております。

また、人それぞれにも生まれ育った環境で個性があるように、ウイスキーにも樽で寝かせることにより香りや味わい、余韻など1樽1樽に様々な特徴が生まれます。まるでバニラのような香りや、クリーミーな味わい。オークの香りが後を引く余韻などなど様々です。

またウイスキーは樽での熟成の際に天使の分け前と言われるように徐々に容量が減っていく為に一樽から作れるボトルの本数は樽それぞれで異なってきます。

前回のプロジェクトで共同購入させて頂いた樽に関しても確実な本数よりも30本ほど多くボトリングができましたの、今回追加で募集のプロジェクトを立ち上げさせていただきました。

今回の樽は、以前からのウイスキー好きな方や興味を持ち始めたという方など、より多くの人に「シングルバレル」を楽しんでもらう為に
「南青山ブレンダーズバー」黒澤マスターが、飲みやすさを中心に味のイメージをしてオーダー。

そのオーダーを基に米国ジャックダニエルのマスターディスティラー（最高蒸溜責任者）であるジェフ・アーネット氏など選定メンバーが1樽を厳選した世界でもとても希少なウイスキーをお届けするプロジェクトなのです。

これまで、「南青山ブレンダーズバー」では、店舗で希少な原酒をブレンドして、ブレンダー達の思いを込めた様々なウヰスキーをご提供してきました。
その甲斐もあり、ウイスキーにあまり馴染みない方からウイスキーファンの方まで、日本全国だけでなく海外からもお客様にお越しいただけるようになりました。

近年のウイスキーブームもあり年を追うごとに増えられるお客様に、改めてウイスキーの1樽に込められた思いを知ってもらう事で、
ブレンダー達の思いや情熱をより身近に感じてもらえると私たちは考えました。

しかしながら、私たちのお店だけでは1樽が、瓶二百本分余りにもなる1種のウイスキー樽を購入する事は出来ません

その為、今回「オリジナルシングルバレルの共同購入」を通じて、ウイスキーの魅力をより多くの方々にお伝え出来るようにクラウドファンディング行います。

１．世界にただひと樽のウイスキーを味わう感動をあなたに

オリジナルシングルバレルは、数年の時を経て、いまはまだ誰も味わった事が無い特別なウイスキーです。

数年前に蒸留所で生まれた無色透明だった液体が琥珀色に輝き、グラスから漂う芳醇な香り、口に含んだ瞬間に感じる滑らかな味わい、その後も続く余韻。
世界でただ一つの贅沢な1本を味わう贅沢を皆さんで共有しましょう。

私たちが届けたいのはその感動を分かち合う瞬間です。

 
２．世界的に有名な『ジャックダニエル社』のオリジナルシングルバレル

発売できるのは100樽に1樽と言われるジャクダニエルの「オリジナルシングルバレル」
通常のシングルバレルであれば、お金を出せばどなたでも手に入れる事が出来るかもしれません。

しかしながら、本プロジェクトの為に選ばれた「シングルバレル」はその中でもウイスキーの真髄を味わってもらうために選んだ一樽です。
「香りはキャラメルのように、味わいはクリーミー、余韻は長く続く1樽を」
黒澤チーフ自らがより多くの方々に喜んでいただけるよう、現地の最高蒸留責任者であるジェフ・アーネット氏などの選定メンバーに伝えて、厳選して頂いたまさに世界にただ一つのジャックダニエルです。

もちろんご自宅のコレクションに加えて、さらなる希少価値が生まれるのを待つのもいいでしょうし、ブレンドされた従来の「ジャックダニエル」や他の市販されているシングルバレルとの飲み比べを楽しんでも面白いのではないでしょうか？

そうする事でよりウイスキーの歴史や奥深さを知ってもらえるのでは？という気持ちで今回、一樽の選定を進めました。

私たちはこの「オリジナルシングルバレル」を通して、ウイスキー好きのあなたに特別な時間が訪れる事を願います。

３．『ブレンダーズバー』『うすけぼー』について

創業34年を迎える「うすけぼー」語源はゲール族の言葉で「生命の水」の意味。
ゲール族はヨーロッパ中西部の古代民族のうち、海を渡ってアイルランドからスコットランドにへ移住した部族です。
ウシック・ベーハー はやがて、ウスケボー (Usquebaugh) → ウイスキー (Usky)と変化してウイスキーと呼ばれるようになったそうです。

その1号店でもあるニッカウヰスキー本社ビル地下一階にある南青山店に併設する形で創業したのが「ブレンダーズバー」です。
本来はブレンドして後に瓶詰めしたものしか味わえないウイスキーを
「キーモルト」と呼ばれる複数の原酒を名だたるブレンダー達のオリジナルブレンドによって店舗で再現してご提供。
ブレンド前のキーモルトの飲み比べなど貴重なウイスキー体験を出来るお店です。

●ブレンダーズ・バー
〒107-0062  東京都港区南青山5-4-31 ニッカウイスキー本社ビルB1
03-3498-1837
地下鉄　東京メトロ 表参道駅 B3番出口 徒歩5分
 
●うすけぼー 南青山
〒107-0062  東京都港区南青山5-4-31 ニッカウヰスキービルB1
03-3486-9200
地下鉄　東京メトロ 表参道駅 B3番出口 徒歩5分

●うすけぼー 日比谷
〒100-0011  東京都千代田区内幸町1-1-7 NBF日比谷ビル
03-3593-2548
地下鉄　東京メトロ　都営三田線 日比谷駅 A13番出口 徒歩2分

●うすけぼー 昭和通り日本橋
〒103-0027  東京都中央区日本橋3-13-11 油脂工業会館B1
03-3517-5377
地下鉄　東京メトロ 日本橋駅 D1番出口 徒歩4分
都営線 日本橋駅 D1番出口 徒歩4分
ＪＲ東京駅 八重洲中央口 徒歩10分

●琥珀ブルワリー 飯田橋

〒102-0072  東京都千代田区飯田橋4-9-8 飯田橋プラザビル4F

03-5212-8899

ＪＲ 飯田橋駅 徒歩1分

地下鉄　東京メトロ 飯田橋駅 徒歩1分

今回私たちは、追加で以下のリターンをご用意しました。

《15000円コース》【30名限定】シングルバレルウイスキー1本+うすけぼー会員権

 
現在、日本国内でウイスキー愛好家はますます増えています。

私たちは、この広がりをウイスキー文化の理解と発展に繋がるように提案する必要があると考えます。

クラウドファンディングで募った資金で「ウイスキー」の楽しみ方、奥深さをもっと多くの人に伝える活動・運営費として役立てたいと思っています。

ウイスキーを愛するすべての方々のご支援のほど、よろしくお願いいたします！