こんなに小さな圧力鍋はじめて！　　

ご飯がこんなに早く作れて、しかも超おいしい！
この圧力鍋なら毎日でも使いたい！

丁度いいサイズで作り過ぎず、洗い物もすごくラク！　

これらは実際に製品を使って頂いた方々の感想です。
かくいう私も数多くの製品を扱い、Makuakeでも様々なプロジェクトをみなさまにご紹介してまいりましたが、心底惚れ込んだ製品で自信の一品です。

その魅力をできる限りみなさまにお届けできれば幸いです。

キッチンの新主役！

「大きくて重くて、使いづらい・・・」

という圧力鍋の常識を覆し、コンパクトで誰もが扱いやすいよう設計されたジャストクッカーが誕生しました。より使いやすく、より料理の幅が広がる画期的な食べきりサイズ、ジャストクッカーをご紹介いたします！

ジャストクッカーオール熱源に対応しています。ガスだけでなくIHヒーターも問題なく使用できるので熱源を気にする必要がありません。

圧力鍋はステンレスとアルミの２タイプが多いですが、それぞれメリット・デメリットがあります。軽くてすぐに圧力がかかり、余熱力も十分！ステンレスとアルミの良さを両取りした３層構造を採用しました。

コンパクトサイズでもしっかり加圧！
ジャストクッカーは90kPaの圧力をかけることができ、早く調理できるだけでなく、お米はモチモチ！お肉はホロホロ！野菜の甘さをひきたてます。

忙しい現代だからこそ、「手軽」「簡単」「後片付けがラク」が求められます。
ジャストクッカーは短時間でおいしく、家族とのふれあいやゆとり時間が増えます。ジャストクッカーの使い方

使い方も超簡単！

①ロックを解除する。
②蓋を開ける。
③調理素材を鍋へ入れる。
④蓋をする。
⑤ロックをする。
⑥加熱する。
⑦蒸気が出始めたら弱火で加圧する。
⑧加圧完了後に減圧する。（或いは自然減圧を待つ）

これだけで完成です！
このようにジャストクッカーの操作はとても簡単！一度使えばすぐに慣れます。

実際に使ってみて

伊賀るり子先生（https://www.instagram.com/ruriscooking/）

にじまま先生（https://www.instagram.com/mamanomainichidesu/）

本プロジェクトが開始する前にジャストクッカーを実際に様々な方に体験して頂きました。にじまま先生と伊賀るり子先生は共に雑誌、TV出演などもされている大人気料理家です。ジャストクッカーのコンパクトさと手軽さにご高評頂きました!！

そしてなんと！
にじまま先生と伊賀るり子先生によるインスタグラム生ライブ配信も決定しました！

LIVE配信日程は以下の通りです。
にじまま先生：8月4日（金）11：00～
伊賀るりこ先生：8月6日（日）20：30～

是非実際にジャストクッカーを使用する様子とにじまま先生、伊賀るり子先生の手料理をご覧いただければと思います！ぜひご期待下さい！
詳細は活動レポートの方でも改めてご報告いたします。

そもそも圧力鍋とは

通常、水は１００度で沸騰しますが・・・

富士山の頂上では約８３度で沸騰します。これは気圧が低いことに関係しています。逆に圧力鍋は密封することで空気や蒸気を閉じ込め、鍋の中の圧力を高めるため100度以上で沸騰します。そのため食材をいつも以上の温度で調理することができる上、時間も短くなります。

圧力鍋の魅力はとにかく「火にかけている時間が短い」

たとえば、豚の角煮などを作るときも、普通のお鍋なら下茹でだけで１〜２時間かかるところが、圧力鍋なら、加圧時間がわずか20分ほどと、火にかけている時間は、半分以下になるのです。その他、ごはんも炊飯器よりも早くて、ふっくらつやつやに炊き上がります。しかも、圧力をかけて調理することで、普通の100度の調理では出せない味・食感が引き出されるので、手間をかけないシンプルなお料理でも、おいしくなるんですよ！
だからこそ、お料理が苦手な人や初心者さんにもおすすめしたいです。

圧力鍋は意外と使用頻度が低い！？

・重くて大きいから使いづらい・・・
・作り過ぎちゃうからいつも余ってしまう・・・
・操作が難しくて面倒・・・
・なんか使う前に気合を入れなきゃ使う気になれない・・・

食材が柔らかくなる、調理時間を短縮できる、コスパがいいなどメリットはいろいろあるのに・・・

気づいたら・・・
圧力鍋が収納棚で眠っているなんてことはありませんか！？

圧力鍋ジャストクッカーとは

ジャストクッカーは軽量コンパクトで扱いやすく、1～2人分の調理にぴったりです。

ジャストクッカーが生まれるまで、様々な試行錯誤がありました。
一番こだわったのは「毎日使いたい」ということ。

「毎日使いたい」は最大の賛辞

「毎日使いたい」をとことん追求して、ジャストクッカーにたどり着きました。

①軽くてコンパクト⇒気軽に使用できて、毎食食べきれるサイズ。
②多用途で使える⇒加圧調理以外でも活躍できる小鍋。
③操作が簡単⇒誰でもすぐに扱えて簡単に調理ができること。
④鍋性能向上⇒ひっつきにくく、洗いやすい。
⑤明確なメリット⇒調理時短、省コスト
⑥安全配慮⇒圧力鍋に対する不安を取り除くための設計。

これらに加えて、加圧調理の特徴「自然な甘み、コク」
料理が「おいしい」という圧力鍋の最大の強み。

小さいは正義！小さいからいいんです！

圧力鍋といえば大きくて重いイメージですが、ジャストクッカーは軽量コンパクト！
1人～2人用のこれまでにない食べきりサイズ。
でもお米は最大３合まで炊けるので使いどころは盛りだくさん！

見てください、このコンパクトさを。
収納棚も食器用引き出しにもまるまる収まります。

収納も取り出しも楽だから、毎日でも気軽にお使い頂けます。

料理はやっぱり食べきるのが一番！

ジャストクッカーなら必要な分を無駄なくすぐに調理できるので料理の食べ残しなくおいしく頂けます。

時間がない時もサッと取り出して短時間で単品を作ることができます。

圧力鍋ジャストクッカーは圧力蓋とは別に強化ガラス製の鍋蓋も付属しています。
深みのある形状にコーティング加工、小鍋としても大変優秀です。

小鍋に早変わり！

調理した料理を温め直したり、インスタントラーメン、韓国チゲ鍋、おでんなどを作るのも便利です。作り過ぎず丁度食べきれるサイズなのは嬉しいですよね！
鍋両端に取っ手が付いているので調理が終わったら鍋ごと食卓へ、そのまま召し上がれるので洗い物も減ります。

ロック解除は片手で操作可能！

片手でジャストクッカーのロック/ロック解除と蓋の開け閉めも可能です。
感覚的に操作ができるため、はじめて使う方もすぐに慣れると思います。

初心者にもおすすめ！

圧力鍋は大きく分けて “オモリ式” と “スプリング式” の2種類があり、大きな違いは音が鳴るかですが、ジャストクッカーは圧力鍋初心者にもおすすめの“オモリ式”を採用しました。
圧力が掛かった瞬間から“シュッシュッ”と音が鳴りすぐに加圧状態が分かるため、火加減や時間管理がとても簡単です。

また、蓋のロックと解除は片手で操作できるためとても簡単。ロックしないと加圧することはできないので、安心してご利用いただけます。
蓋をロックして加熱し、蒸気が出始めたら弱火に、料理に合わせて加圧時間を調整するだけなので、料理初心者でも簡単に扱うことができます。

まるでフライパン！？

ジャストクッカーは圧力鍋では珍しいセラミックコーティングを施しており、こびりつきにくい設計となっております。そのため調理しやすくて食材が鍋にひっつきにくく、洗う際も簡単に汚れを落とすことができます。

こびりつきにくいので食材も汚れもツルッと取れる！

ジャストクッカーは短い時間で調理ができます。

調理時間を大幅に短縮できる時短効果が、圧力調理の一番のメリットかもしれません。実際、角煮やカレーなど長時間の煮込みが必要な調理が、圧力調理なら一般的に約1/3～1/5まで短縮できます。

蒸気を閉じ込めて調理する圧力調理は、熱も水の使用量も減らせるので光熱費節約にも繋がります。

そしてジャストクッカーは４つのセーフティ設計が施されており、安心してお使いいただけます。

①ロックピン：加圧後ピンが上がり蓋をもう一段階ロックします。

②警報装置：規定圧力を超えた場合警報音は発して異常をお知らせします。

③圧力調整オモリ：内部圧力を90kPaに調整します。

④脱圧窓：圧力調整に異常があった際、内部圧力を脱圧窓から脱圧します。

このようにジャストクッカーは毎日手軽にお使い頂けますよう、安全配慮を多重に施し安全性を高めております。

加圧ロックピンにより圧力状態が一目瞭然！
加圧状態ならピンが上に上がり、見た目で加圧状態がわかります。また、ピンが上がっている状態では蓋をロックし、蓋を開けることができないためより安全です。

食材本来の旨み

食材本来の旨みが際立つ！

圧力鍋と言えば短い時間で肉や魚の骨が柔らかくなるというイメージが多いと思いますが、実はそれだけではありません。

実は圧力鍋を使うと食材本来の甘みがより強くなります。ニンジンや玉ねぎなどあっという間に柔らかく甘みとコクが出てくるので是非試して頂きたいです。

そしてごはんを炊くと、もっちり甘く仕上がりやすくなります。
これは、高温調理することでお米のデンプンがしっかりアルファ化するためです。

アウトドアにも最適！

アウトドアのお供としてもおすすめ！

アウトドアでの調理時間を短縮できるだけでなく、調理レパートリーも大幅に増やすことができます。

蒸気と共に美味しそうな匂いがあたりに漂い、たまらない！

カレーもあっという間に完成！短時間なのにまるで一晩寝かせたようなコクが！

自然に囲まれながら手のかかる角煮も短時間で簡単に調理！

一品追加？蒸し牡蠣もわずか10分たらずで完成！

アウトドアでの調理は時間がかかるもの。
ジャストクッカーならおいしく時短できるので、豊かな自然を楽しむ時間、ご家族や友人とのふれあい時間も増える！

オプション商品

ガスやアウトドアで直火で鍋を加熱すると、時間が経てば酸化により鍋底は黒ずんでしまいます。熱伝導プレートを使用することで直火を避け、酸化を抑えることができます。安定感があり、滑りにくい設計なので、ジャストクッカーだけでなく、他の鍋にも使用でき、吹きこぼれの軽減にもなります。

※ジャストクッカーを応援購入頂いた方向けのリターンです。オプションのみの購入はできません。

圧力鍋の最も重要なパーツのひとつが蓋に装着されているパッキンになります。鍋と蓋の密閉性を高め、内部圧力上昇において重要な役割を担っているのがパッキンなので、紛失したり破損させると加圧ができなくなります。また、使い続けることで弾力が弱まり、加圧の効果が下がるので半年～1年で交換することをおすすめ致します。

※ジャストクッカーを応援購入頂いた方向けのリターンです。オプションのみの購入はできません。

製品仕様

簡単圧力レシピ

１．炊飯時間わずか10分！

①お米と水を鍋へ入れて加圧加熱。（1合に対して水150ｇ）
②蒸気が出始めたら弱火にして４分加熱。
③火を止めて４分むらします。
④脱圧して蓋を開けたら出来上がり！
※お米を炊く前に20分水につけおくと更においしいですよ！

２．ひと晩寝かせたようなコクうまカレー

①カットした野菜、肉、水を入れて強火で加熱。
②蒸気が出始めたら弱火で５分加熱。
③脱圧して蓋を開け、ジャガイモを取り出す。
⑤再度加熱してカレールーを溶かす。
⑥ジャガイモを戻してひと混ぜすれば完成！
※ジャガイモは崩れやすいので一旦取り出すのがコツです！

３．健康ブームで今大人気の玄米炊飯

①玄米を4時間以上浸水。
②玄米と水を鍋へ入れて加圧加熱。（1合に対して180ｇ）
③蒸気が出始めたら弱火にして20分加熱。
④火を止めて10分むらします。
⑤脱圧して蓋を開けたら出来上がり！
※水のつけおきはしっかりすると玄米でももちもちになりますよ！

４．超簡単蒸し牡蠣

①殻つき牡蠣を鍋へ並べる。
②レモン、生姜ふた切れを入れる。
③酒或いは水少々を鍋に入れる。
④加熱して蒸気が出始めたら弱火にして3分加圧。
⑤脱圧して蓋を開けたら出来上がり！
※蒸し牡蠣の方が焼いたよりふっくらして風味がありますよ！

スケジュール

■ 2023年8月4日 プロジェクト開始

■ 2023年月9月29日 プロジェクト終了

■ 2023年10月 ジャストクッカー部品調達

■ 2023年11月 ジャストクッカー生産開始

■ 2023年12月末 日本国内発送予定

リターンについて

プレゼントにもピッタリ！

ジャストクッカーはプレゼントにぴったりです！

実用的で使いどころが多く、ご家族やご友人にも喜ばれること間違いなし！
是非これを機に大切な方へ特別なプレゼントをしませんか？

プロジェクト実行者

株式会社グリーン大森は「生活をより楽しく、より快適に」をポリシーに独自の製品・サービスを提供しています。

グリーン大森が目指しているのは時代の変化を先取りし、ありそうでなかった、これがあればいいのに、なんて便利なんだと言われるような、生活をより楽しく、より快適にできる製品・サービスを提供することを目指しています。

分野に縛られることなく、常に新しい可能性を追求し、世界中のお客様に満足していただくためにグリーン大森は挑戦し続けます。

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お問合わせ、ご相談は【実行者へ問合わせ】又は下記アドレスまでご送付ください。

連絡先：info@greenomori.com

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注意点

ジャストクッカーを安全にお使い頂くために下記事項をお守りください。

①パッキンがしっかり装着されていることをご確認ください。また洗浄後水分が付着している場合はしっかり拭き取った上、乾燥させてからご使用ください。

②加圧中は無理やり蓋を開けないでください。

③オモリを傾けて脱圧する際は蒸気にお気をつけください。直接手で触らず菜箸やながいもので操作してください。

④蒸気口を詰まらせないでください。詰まっている場合は同梱専用器具を使い詰まっていないことをご確認の上ご使用ください。

⑤鍋内にMax線を越える分量は入れないでください。お米の場合は３合以上は入れないでください。

⑥蓋を開ける時は減圧（ロックピンが下がっている）状態で開けてください。

FAQ

Q. 製品保証はありますか？
A. お届けから1年保証がついております。

Q. 初期不良は交換できますか？
A. お届け時に機能上の不具合がありましたら新品と交換致します。溶接跡や表面上の細かい傷などは対象外となります。

Q. 加熱中は蓋を開けられますか？
A. 圧力が掛かった状態ではロックピンが上がり蓋を開けることはできません。

Q. 脱圧はどのようにしたらいいですか？
A. ロックピンが下がるまで待つか、オモリを傾けて蒸気を抜いて脱圧します。

Q. 初心者でも使えますか？
A. 操作は非常に簡単で、料理初心者でも使用可能です。その際注意事項はしっかりお守りください。