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創造と技術で豊かな未来を拓く岩手製鉄

1949年（昭和24年）に岩手県北上市において製鉄業を目的として設立して以来70年間の歴史を重ねてまいりました。設立当時は、戦後（第二次世界大戦）の復興期を支える製鉄事業を展開し、国内基幹産業向けに高炉による鋳物用銑鉄の生産・販売を行なってまいりました。

1994年（平成6年）には世界的な鉄鋼不況から鉄鋼業界の大規模な集約再編が行なわれたのを期に当社は製鉄業から撤退し工業用鋳物製品の製造業へ事業転換を行ないました。

こうした製鉄・鋳物製造によって長年培われた技術と実績をベースに今回、当社独自の薄肉強靭鋳鉄（球状黒鉛鋳鉄）と、窒化・酸化処理による表面改質の複合技術によって、軽い・錆びない・焦げつかない、三つの特徴を備えた鉄器を開発し、国内及び海外に向けて発売することになりました。

当社は人々の暮らしや環境、安全がより快適な方向へ進化していく中で、高度な技術の追求と柔軟な発想を持ち絶え間なく新しい力を生み出すことを理念とし、常に社会に貢献できる企業を目指しております。

よくあるお問い合わせ

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Q1. 使い始めにすることはありますか？

A. 全体を中性洗剤で洗ってください。洗った後はそのままお使いいただけます。

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Q2. 表面にザラつきや小さな穴がありますが問題ないですか？

A. 砂型に溶かした鉄を流し込んで製作していますので表面にザラつきや小さな穴があ りますが、鋳物の特性ですので問題ありません。小さな穴から錆びることもありま せません。

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Q3. 塗装がはげたのですが問題ないですか？

A. 岩鉄鉄器は食品衛生法に適合した塗料を使用していますので身体に害はありません。 元々の鉄に錆びにくい処理をしていますので塗装がはげても錆びにくいままです。

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Q4. IHは使用できますか？

A. 使用可能です。IHの場合、火力は弱~中でご使用ください。

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Q5. 金タワシで洗っても大丈夫ですか？

A. 金属製のタワシや研磨剤が付いているスポンジ等は錆びにくく処理している表面 を削ってしまうので、ご使用になれません。

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Q6. 使用後の手入れは必要ですか？

A. 使用後は自然乾燥でも大丈夫です。

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Q7. 洗剤で洗えますか?食洗器は使用できますか？

A. 食器用中性洗剤で洗えます。食洗器についてはお勧めしておりません。

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