目玉焼きがすべる！

盛りつけもスムーズ

餃子もお店のようにパリッとキレイにおいしく

高火力でパラパラ炒飯

きれいな焼き色に

表面は香ばしく、中はジューシーに

長く良いものを使い続けたいあなたへ、特別なひとつを

鉄フライパンはものづくりで有名な新潟県燕三条で製造されています。

優れた金属加工技術を活かして、国内生産ならではの高品質を実現しています。デザインにおいても計算された製品の厚みや形状、表面の加工や取っ手の角度など、燕三条製ならではのものづくりへのこだわりが凝縮されています。

燕三条とは

ものづくりのまち燕三条は、金物・刃物で特に有名で、「燕三条　工場の祭典」が行われるなど、全国的にも注目度の高いエリアです。その歴史は江戸時代から続いており、燕三条の金物は現在では世界的メーカーのスマートフォン部品金型に使用されるなど、世界的にも高水準高品質として高い評価と信頼を集めています。

製品開発までの道のり

IWANO 丸パン 26cm エアに込めた想い

IWANOは、「つながりの引力」をブランドコンセプトに、勇気、希望、あすを強く生きる力を生み出し、人と人の間や、あたたかな空間の真ん中にいることを目指しています。

忙しい毎日の中でも、負担なくおいしく調理できるアイテムを開発することで、料理する人にもそれを食べる人にも明日への活力と笑顔を届けたいと考えています。

IWANO 丸パン 26cm エアをリリースすることにより、 あたたかな空間が生まれ、エネルギーが湧き、心が落ち着くような安らぎが広がることを楽しみにしています。

IWANOチームについて

株式会社ユニバーサル物産IWANO事業部は、2017年に愛知県で立ち上げたチームです。これまで多様な製品を世に送り出してきました。

私たちは「幸せの在りかを照らす」をミッションとして、提供するサービスを通じてすべての人に寄り添い、信頼されるイノベーション企業を目指します。

FAQ

Q.使用前の焼き入れは必要ですか？
A.不要です。初めのうちは油をはじきますが、使用していくうちになじんできます。

Q.使用前に油ならしの必要がありますか？
A.不要です。お届け後、そのままご使用いただけます。

Q.コーティングはしてありますか？
A.くっつきにくくするために、フライパン表面に細かな凹凸加工を施しています。細かな凹凸により、食材がフライパンに触れる面積を減らし、くっつきにくくしています。コーティングではありませんので、ずっとなくなりません。

保存状態(使用後に水気を完全にとり、油を薄く塗る)が適切でないとサビたり、油が馴染んでいないと焦げつくこともあります。サビが発生しても、たわしでこすっていただけば落とすことが可能で、また元通りお使いいただけます。

Q.使用後はどのようにお手入れすればよいですか？
A.フライパンが温かいうちにたわしやささらを使い、お湯で洗います。 その後、水気を拭き取り中火で加熱し、完全に水気を飛ばします。キッチンペーパー等を使い、内側に油を刷り込むように塗ります。

Q.長く使えますか？
A.本体接合部のぐらつき、リベットが取れたなど、本体に関して10年保証がございます。（誤った使用による破損・焦げつき・底部の歪みやサビに関しては対象外です。）

Q.取っ手は熱くなりませんか？
A.火力と加熱時間にもよりますが、数分調理すると取っ手の根元が熱くなります。心配な方は難燃性の鍋つかみなどをご使用ください。

Q.IHでも使えますか？
A.はい、お使いいただけます。

Q.日本製ですか？
A.はい、金物で有名な新潟県の燕三条で製造されています。

Q.食器用洗剤や食器洗浄機は使えますか？
A.食器用洗剤、食洗機を使用しますと、フライパンになじませた油まで洗い流され、サビが発生しやすくなりますのでご注意ください。

Q.今まで鉄フライパンを使ったことがありません。お手入れで気をつけることはありますか？
A.トマトなど酸を多く含む食材の調理や煮物調理により、フライパン表面の酸化被膜が剥がれ、白っぽくなることがありますが、食品や人体に影響を与えるものではありませんのでご安心ください。酸化被膜が剥がれた場合でも、繰り返しご使用いただくことで再び酸化被膜が形成され、フライパンは黒っぽく育っていきます。また、汚れが落ちやすく、酸化被膜が剥がれにくくなるため、調理後はすぐにフライパンを洗うことをおすすめします。