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たくさんの方にご支援をいただき、今回のプロジェクトも無事に目標金額を達成しました。ありがとうございました。先日、日本橋三越にて開催されたみつイモ！という6日間にわたる芋フェスでは、多くのお客様に金蜜芋を購入いただき、全体で売上１位となりました。お店までお越しいただいたお客様ありがとうございました。
現在は伊勢丹新宿店B1Fフードコレクションにて、11月26日まで期間限定ストアを展開しております。今回は、金蜜芋の新物を焼きたてで用意しており、食べ比べセット『金蜜芋＆栗かぐや』として販売しています。栗かぐやが想像以上の出来栄えで、ブランド化も視野に入れ、2025年以降生産に力を入れていこうと考え...
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先日、金蜜芋のチーズタルトがおとなの週末というWEBニュースで紹介されました！
https://otonano-shumatsu.com/articles/412910
農業のストーリーをパフェで表現した新しい商品も始まりました！
この後、TVも数本出演します！熟成作業も頑張ります！
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この度はマクアケでの応援購入をいただきありがとうございます。
昨日、金蜜芋のチーズタルトが『おとなの週末』というグルメの情報メディアで紹介され
Yahooニュースでも掲載されました！
https://news.yahoo.co.jp/articles/18497161a33232a5e1c1388ce5a35fa1a24a2522
本商品ですが、パティシエからスタッフたちへのお菓子作りトレーニングも本格的に始まり、着々と発想への準備を進めております。
年末みなさまに美味しく食べてもらえるよう、取り組んで参ります。
写真はフランボワーズソースと合わせてみた写真です。
と...
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温暖化で増えた規格外の「デカすぎる芋」をなんとかする金蜜芋第二弾！
今回は生芋や焼き芋も全て大きいサイズをご用意させていただきました。
大きいと熟成させるのに手間がかり、焼くのにも時間がかかります。熟成が完了したものを120~150分ほどかけてじっくり焼くことで、美味しく仕上がりますので楽しみにしていてください。
もちろんチーズタルトにもたっぷり使用していますので、１つでもかなりお腹いっぱいになる満足感があります！！
年末にお届けする商品を、マツコの知らないさつまいもスイーツの世界にご出演された『なこくん』に試食していただき、その記事がすでにYahooニュースでも掲載されていま...
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