1884年創業・約140年続く高知県の石灰製品メーカーである、井上石灰工業。

1994年に果樹などに使われる殺菌剤「ICボルドー」を販売開始したのをきっかけに、高知県農業の新たな価値を創りたい！との想いから、農業事業を開始しました。

企業理念は、「お客様・社会と共に、“豊かで安心な未来”を築いていくために存在する」。

豊かな食生活を通して皆様の安心な未来を築くため、新たに高GABAトマトの販売を開始します。

GABAで睡眠の質を改善する

井上石灰工業は、高知県香南市に根差して、オリジナル品種のトマトを栽培しています。

「トマトでもっと皆様のお役に立てないか？」

そんな想いのもと、成分を調べたところ、一般のトマトよりも多くのGABAが含まれていることを発見。

2023年に機能性表示食品として届出を行い、新しいブランド「ゆうがたベーネ」としてデビューしました。

【届出内容】

本品にはGABAが含まれています。GABAを100mg/日摂取すると睡眠の質（眠りの深さ、すっきりとした目覚め）を改善する機能があることが報告されています。本品を65g食べると機能性が報告されている1日当たりの機能性関与成分の量の50%を摂取できます。

睡眠関連の機能性表示食品は、加工品が99%。生鮮食品は1%しかありません。

近年、注目されている「睡眠の質改善」ですが、機能性表示食品は、サプリメントなどの加工品が99%を占めているのが現状です。※実行者調べ

私たちは、「ライフスタイルを大きく変えることなく、豊かな食事を楽しみながら、健康でポジティブな毎日を送っていただきたい」という想いで、「ゆうがたベーネ」を育てています。

●GABAって？

GABA（γ-アミノ酪酸）は、私たち人間の脳などに存在するアミノ酸です。

GABAの効果として、睡眠の質の改善などが報告されています。

●ゆうがたベーネについて

ゆうがたベーネは（機能性表示食品）には、GABAが含まれています（届出番号：H981）。GABAを100mg/日摂取すると睡眠の質（眠りの深さ、すっきりとした目覚め）を改善する機能があることが報告されています。

睡眠の質を改善するのに必要なGABAを、1日9～14粒で摂取することができます（※2023年GABA含有量分析値より）。

下図：ゆうがたベーネのGABA含有量（mg/100g）2023年調べ

※生鮮食品であるため、時期や天候などによってGABAの値が表示を下回る可能性があります。

●トマトだから、食生活そのものを楽しみながら、GABAを摂ることができます。

トマトを日常的に食べるという方は多いのではないでしょうか。

そのままフレッシュで食べるのはもちろん、塩を振ったり、サラダやパスタに入れたり、トマト煮にしたり。モッツァレラチーズとカプレーゼにしたり、簡単においしくおしゃれに楽しめて、主役でもバイプレーヤーでもいい仕事をする食材です。

汎用性の高いトマトだから、皆様の食卓を彩りながら、おいしくGABAを摂ることができます。

「ゆうがたベーネ」があなたのお手元に届くまで

「ゆうがたベーネ」の生産地は、高知県香南市の限られた地域。

委託農家さんの管理する5棟、自社スタッフが管理する2棟の数少ないハウスで栽培しています。

栽培時には手袋をつけ、素手で果実に触れることはありません。

そして、皆様にお届けする「ゆうがたベーネ」は大切に収穫され、コンテナに集められます。

長年トマト選別に携わっているスタッフの手と目で丁寧に選別され、箱詰めされます。

商品の詳細

商品名：ゆうがたベーネ（高知県香南市産トマト）

内容量：1袋あたり130g（およそ1日のGABAの必要量が摂れる量のトマトが入っています）

※開発途中の画像のため、パッケージ形態は変更になることがあります。内容量は変更いたしませんのでご安心ください。

お届け個数：お選びいただいたリターンによって変動します

賞味期限：冷蔵で発送から10日程度

※新鮮なものをお届けいたしますが、生鮮食品であるため、輸送中のダメージなどで傷みが発生することがあります。お届け後はすぐに状態をご確認ください。ひどく傷んでいるなど、お気づきの点がありましたら、ご連絡ください。

ゆうがたベーネはGABAで「睡眠の質を改善する」機能性表示食品です。（届出番号：H981）

■　機能性表示食品とは、事業者の責任で、科学的根拠を基に商品パッケージに機能性を表示するものとして、消費者庁長官に届け出られた食品です。ただし、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査や国の許可を受けたものではありません。

■　本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。

■　多量摂取により疾病が治癒したり、健康がより増進するものではありません。降圧剤等を服用している方は医師、薬剤師にご相談のうえお召し上がりください。

■　食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。

スケジュール

2023年8月　　　　苗を定植

2023年9月　　　　プロジェクト開始

2023年11月29日　　プロジェクト終了

2023年12月以降　　収穫開始、順次リターンを発送予定

2023年12月　　　　リターン①（1週間分）の発送予定

2024年1月～2月　　リターン②（1か月分）の発送予定

2024年1月～4月　　リターン③（3か月分）の発送予定

2024年1月～6月　　リターン④（5か月分）の発送予定

リターンについて

4種類の中からお選びください。

(1)【お手軽】ゆうがたベーネ1週間分（130g×7パック×1回でお届け）

とりあえず1週間分試してみたい方におすすめのリターンです。

1週間分を1回でお届けします。

12月初旬～年末にかかる前にお届け予定です。

※ 生鮮食品につき、配送時期・日時につきましては、個別にメッセージで確認させていただく場合がございます。チェックしていただけますと幸いです。

内容量：130g×7パック

金額 : 3,900円

(2)【少しお得】ゆうがたベーネ1か月分（130g×7パック×1週間ごと4回のお届け）

1週間分よりも少しだけお得な価格設定です。

お正月が明けてから、1週間ごと4回のお届け予定です。

※生鮮食品につき、配送時期・日時につきましては、個別にメッセージで確認させていただく場合がございます。チェックしていただけますと幸いです。

内容量：130g×7パック×1週間ごと4回のお届け

金額 : 14,400円

(3)【お得】ゆうがたベーネ3か月分（130g×7パック×1週間ごと12回のお届け）

ふだんの食生活で気軽に食べてほしい、そんな想いを込めたゆうがたベーネ。

せっかくだからしっかり試してみたい方におすすめのリターンです。

長期で試していただける方へ、ささやかながらお礼として、通常リターンよりも1週間分を15%ほどお安くしています。

お正月が明けてから順次、1週間ごと12回にわけてお届け予定です。

※生鮮食品につき、配送時期・日時につきましては、個別にメッセージで確認させていただく場合がございます。チェックしていただけますと幸いです。

内容量：130g×7パック×1週間ごと12回のお届け

金額 : 39,600円

(4)【もっとお得】ゆうがたベーネ5か月分（130g×7個×1週間ごと20回お届け）

ふだんの食生活で気軽に食べてほしい、そんな想いを込めたゆうがたベーネ。

がっつり試してみたい方におすすめのリターンです。

長期でがっつり試していただける方へ、ささやかながらお礼として、通常リターンよりも1週間分を20%ほどお安くしています。

お正月が明けてから順次、1週間ごと20回に分けてお届け予定です。

※生鮮食品につき、配送時期・日時につきましては、個別にメッセージで確認させていただく場合がございます。チェックしていただけますと幸いです。

内容量：130g×7パック×1週間ごと20回のお届け

金額 : 60,000円

実行者紹介

私たちプロジェクトチームのメンバーは、トマトづくりを生業にしているからか、皆「食」を愛しています。

食材のもつ彩りや栄養は、私たちの体も心も元気にしてくれます。

おいしいものを食べると、楽しく、嬉しく、幸せになれる。一緒においしいものを食べれば、一緒に笑顔になれる。

だからこそ、「食」を通じて、あなたに素敵な毎日を送っていただきたい。

「ゆうがたベーネ」がそんな想いを届けてくれることを願って、心をこめて、高知県からお届けします。

【実行者】井上石灰工業株式会社