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【恵比寿|完全会員制】尾崎牛×創作和食のフルコースを全席完全個室の特別な空間で

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ストーリー

  1. 【完全会員制】自社サイトの募集で178名《900万円超》の購入総額達成!
  2. 「幻の和牛」尾崎牛をメインに、京都祇園の割烹出身の料理人が和食の枠を超えたフルコースを提供
  3. 3部屋のみの全席完全個室の空間で、大切な人との非日常の食体験をご堪能下さい


完全会員制

2025年3月のオープン前に、オーナー個人のSNS告知のみで限定的に行われた会員募集では、オープン前の時点で購入者《178名》購入総額《930万円》に到達しました。購入者は東京や関東に限らず、関西・九州・四国、また海外在住の方からもご購入頂いております。

購入者の方々や、お店に来ていただいた方から「もっと多くの人に知ってもらうべき」と有り難いお声を頂き、この度、《Makuake》で会員募集を行うことにいたしました。追加募集の予定は一切未定ですので、この機会にご購入下さい。

東京・恵比寿、ガーデンプレイス近くの閑静なエリアに静かにオープンした完全会員制「INAI」。会員のみに知らされた入店方法で、店内への扉が開く。

入口を進むと、高級感と落ち着きを感じる和の空間がお客様を迎え入れます。

▼2名│半円型ソファ席
大切な人との記念日や、二人だけの素敵なディナータイムに
対面に座るテーブル席や横並びのカウンターとは違う、心地よい距離感で二人だけの特別な時間をお過ごし下さい。

▼4名│テーブル席
公私共に、外したくない会食に
高級感と和の落ち着きを感じられる空間で、大切なお相手をお料理と共に真摯におもてなしいたします。

▼8名│テーブル席
周囲を気にせず、大人数での宴を
ご家族や気を許したご友人達と、広々とした空間で素敵な時間をお過ごし下さい。お子様連れでのご来店も歓迎しております。

お料理の前に、乾杯からスタート。
makuake限定ペアリングコースではシャンパーニュをご提供いたします。

オープン記念のフルコースは、京都祇園の老舗割烹出身で10年間勤めた和食料理人の池本と、姉妹店の大阪福島「ORAN」出身でオープン後僅か半年で食べログ評価[3.57](※2024年7月時点)を獲得したYurinaの二名の共同制作により完成しました。

Yurinaの自由な発想で作られた創作料理を、池本が和食のプロとして食材選びから調理のクオリティを極限まで高めた先に、「和食」のジャンルに囚われない、創作和食のフルコースが完成しました。

円型に収まりきらないほど身の大きな有頭海老と、金山寺味噌の風味で和を感じる一品に、自然と笑顔が生まれます。

新鮮な食材を料理人の技術により更に奥深い味へと昇華させます。

makuake限定ペアリングコースでは、オーナー自らが料理に合わせて用意したワインや日本酒からお好みに合わせてお選びいただけます。

国内出荷数月間30頭
「世界に誇るブランド牛」

尾崎牛は日本でも数少ない個人ブランドの黒毛和牛で、現在世界54ヶ国の有名レストランやシェフから高い評価を受け、国内では月間約30頭しか出荷されない大変稀少な和牛です。牧場主の尾崎宗春さんが40年以上の歳月をかけ育ててきた尾崎牛の特徴として、脂の融点が非常に低く口に入れると溶けていき、脂特有のしつこさが全くありません。また、甘く感じるほどの肉本来の深い旨味が特徴的です。

この尾崎牛が持つポテンシャルを活かし、フルコースのメインとなる肉料理をご堪能下さい。

日本酒の仕入れのため全国の酒蔵や酒屋を巡り、厳選した銘酒を揃えました。その中でぜひ当店で味わっていただきたい特別な一本があります。

富山県立山町白岩。ここにドンペリニヨンの5代目醸造責任者として28年間その名門を率いたリシャール・ジョフロワ氏が立ち上げた白岩酒造があります。ここで作られるIWAはアメリカ、ヨーロッパ、アジアなど世界30ヶ国以上でも販売されており、世界中に日本酒の素晴らしさを伝えています。

シャンパンの製造手法を日本酒造りに応用し、今製造されるIWA・アッサンブラージュ5は20種類の原酒をブレンドすることでその複雑な味わいと風味が実現されています。繊細で淡白なものから濃厚でしっかりとした味わいのものまで合わせられる包容力があるため、食事の最初から最後まで、多彩な料理と調和します。

こちらにご来店された際に、ぜひご賞味下さい。
※ペアリングコースの内容には含まれませんので、ご了承下さい。

和食の粋に留まることなく最後までお楽しみいただくために、〆には魚介のパエリアや、ヴァシュランを使用したデザートを。お腹も気持ちも満たされること、間違いなし。


今後もフルコースは季節毎に変更し、四季折々の旬の食材を使用し、見て・食べて楽しい創作和食のフルコースを創り続けていきます。

また2025年夏頃に、条件を満たす一部の会員様にのみに、幻の和牛尾崎牛を堪能できる【尾崎牛《極》コース】をご提供する予定です。メイン以外にも尾崎牛を使用し、取り扱いの難しい新鮮なユッケや、サーロイン、フィレ等の部位を使った肉料理を楽しめる、お肉好きの会員様に心からご満足いただけるコースですので、ご購入頂いた皆様はこちらもぜひご期待下さい。

============================

- makuake限定 - リターン内容 -

1.(早割)尾崎牛×創作和食のフルコース(全10品)1名分+makuake限定会員権1名
通常価格 16,500円 → 15,400円
2.(早割)同コース2名分+会員権1名
通常価格 30,800円 → 
28,600円(14,300円/名)
3.(早割)makuake限定ペアリングコース1名分+会員権1名
通常価格 23,100円 → 
22,000円
4.(早割)同コース+ペアリング付2名分+会員権1名
通常価格 44,000円 → 
41,800円(20,900円/名)

============================

【最後に】
ここまでご一読下さり、ありがとうございました。

私達にとって飲食店での食体験がもたらす価値は、自分自身を満足させること以上に、一緒に来られた「身近で大切な誰かを幸せにできること」であると考え、その想いを一つ一つ形にして、このINAIを創り上げました。

「完全会員制」にした理由は
お客様一人ひとりの理解を深め、その期待や要望に必ず応えるために

「全席完全個室」
周囲を気にせず、自分達だけの大切な時間を過ごしてもらうために

料理が美味しいお店や雰囲気の良い店は世の中に溢れていて、自分自身を満足させるためのお店選びであれば、今の時代そう難しくはありません。

ただ、
かけがえのないパートナーとの大切な記念日
お世話になった人へ、改めて感謝を伝える食事会
仕事で良い関係性を築きたい取引先との会食


自分以上に、相手のことを考えた途端、
そこに少しの不安や迷いが生じる。

そんなときに、選ばれる店でありたい。

自分達が提供する価値は、食事や空間そのものではなく「誰かを大切にしたい」その想いを形にすることです。

「身近で大切な人を幸せに」
ご来店頂けることを心よりお待ちしております。

================

<店舗情報>
店名:INAI
住所 :東京都渋谷区恵比寿3丁目30-12 恵比寿プラタナスビル2F
営業時間:17:00~23:00
定休日:不定休

================

リスク&チャレンジ

※万全を期してはおりますが、提供メニューに関しまして仕入れの状況等の関係でご提供できない場合がございますので予めご了承くださいませ。 ※本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。応援購入の性質上、ご案内が遅れるおそれがございます。 ※原則として、リターンのご案内が遅れることに伴う応援購入のキャンセルはできません。ですが、有効期限開始日から3ヵ月以上経ってもご案内がない場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。

プロジェクトへの質問

HCS2006

10名の会食を想定しておりまして、10名は予約可能でしょうか?

プロジェクト実行者

この度はお問い合わせいただき、誠にありがとうございます。返信が遅れてしまい申し訳ございません。 誠に恐縮ではございますが、当店でご用意しておりますお部屋のうち、最も広いお部屋でも最大8名様までのご利用が上限となっておりますため、10名様でのご利用はご対応いたしかねます。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

サポーターからの応援コメント

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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2025年04月29日までに支払いを完了した時点で購入が成立します。

決済時に安心システム利用料として2.2%(税抜)がかかります。

インボイス(適格請求書):対応可

《早割》尾崎牛×創作和食のフルコース【1名】+makuake限定会員権1名分

15,400円(税込)

残り
のサポーター
2025年05月末までにお届け予定

尾崎牛×創作和食のフルコース【1名】+makuake限定会員権1名分

【コース内容】
1.蕪と鶏昆布出汁の摺り流し
2.帆立貝柱と生青海苔のゼッポリーニ
3.海老最中
4.新玉葱のプリン風茶碗蒸し
5.向付 中トロ
6.名物 揚げ芋×塩辛
7.椀物 蟹真薯
8.尾崎牛 極み好きしゃぶ
9.蛤と濃厚魚介のパエリア
10. 本日のデザート
※内容は仕入れ状況により変動致します
※こちらのリターンにはドリンク代は含まれておりません。

【makuake限定特典】
・当店へ来店できる権利
・マクアケ限定のペアリング付フルコースを注文できる権利※23100円で注文できます。


【有効期限】
コース利用券の有効期限:2025/5/1~2025/10/27迄
会員権有効期限:2025/5/1~1年間
※初回来店以降、1年以内にご来店いただいた際に更新についてご案内いたします。年会費・更新料は一切かかりません。

【ご予約方法】
ご予約は、Makuakeメッセージにて詳細をご連絡いたします。

【注意事項】
・ドリンク代、追加のお連れ様のご利用分は当日お支払い頂きます。
・当店全席個室のためご利用は《2名様~》受け付けております。
※お連れ様はマクアケリターンのご購入または、当日、店舗にて通常価格でのコース料金を別途お支払いいただく必要が生じます
。あらかじめご了承くださいませ。
・コース利用券・会員権等の郵送発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡になります。
・ご本人様のみ利用可能で、コース利用券や会員権の譲渡は不可となります。
・当日来店不可。利用券をご利用の際は【前日22時まで】に予約をお願いいたします。
・ご来店日の【前日22時以降】のキャンセルはご注文予定の利用券の全額頂戴いたします。
・有効期限を過ぎてのご利用はできかねますのでご了承ください。
・料金はサービス料税込価格での表示となっております。

インボイス(適格請求書):対応可

尾崎牛×創作和食のフルコース【1名】+makuake限定会員権1名分

16,500円(税込)

残り
のサポーター
2025年05月末までにお届け予定

尾崎牛×創作和食のフルコース【1名】+makuake限定会員権1名分

【コース内容】
1.蕪と鶏昆布出汁の摺り流し
2.帆立貝柱と生青海苔のゼッポリーニ
3.海老最中
4.新玉葱のプリン風茶碗蒸し
5.向付 中トロ
6.名物 揚げ芋×塩辛
7.椀物 蟹真薯
8.尾崎牛 極み好きしゃぶ
9.蛤と濃厚魚介のパエリア
10. 本日のデザート
※内容は一例です。仕入れ状況により変動があります
※こちらのリターンにはドリンク代は含まれておりません。

【makuake限定特典】
・当店へ来店できる権利
・マクアケ限定のペアリング付フルコースを注文できる権利※23100円で注文できます。

【有効期限】
コース利用券の有効期限:2025/5/1~2025/10/27迄
会員権有効期限:2025/5/1~1年間
※初回来店以降、1年以内にご来店いただいた際に更新についてご案内いたします。年会費・更新料は一切かかりません。

【ご予約方法】
ご予約は、Makuakeメッセージにて詳細をご連絡いたします。

【注意事項】
・ドリンク代、追加のお連れ様のご利用分は当日お支払い頂きます。
・当店全席個室のためご利用は《2名様~》受け付けております。
※お連れ様はマクアケリターンのご購入または、当日、店舗にて通常価格でのコース料金を別途お支払いいただく必要が生じます
。あらかじめご了承くださいませ。
・コース利用券・会員権等の郵送発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡になります。
・ご本人様のみ利用可能で、コース利用券や会員権の譲渡は不可となります。
・当日来店不可。利用券をご利用の際は【前日22時まで】に予約をお願いいたします。
・ご来店日の【前日22時以降】のキャンセルはご注文予定の利用券の全額頂戴いたします。
・有効期限を過ぎてのご利用はできかねますのでご了承ください。
・料金はサービス料税込価格での表示となっております。

インボイス(適格請求書):対応可

《早割》ペアリング付フルコース【1名】+makuake限定会員権1名分

22,000円(税込)

残り
のサポーター
2025年05月末までにお届け予定

尾崎牛×創作和食
makuake限定ペアリング付フルコース【1名】
+makuake限定会員権1名分

【コース内容】
1.蕪と鶏昆布出汁の摺り流し
2.帆立貝柱と生青海苔のゼッポリーニ
3.海老最中
4.新玉葱のプリン風茶碗蒸し
5.向付 中トロ
6.名物 揚げ芋×塩辛
7.椀物 蟹真薯
8.尾崎牛 極み好きしゃぶ
9.蛤と濃厚魚介のパエリア
10. 本日のデザート

コースに合わせて【合計6種】のペアリングドリンクを提供いたします。
ワインor日本酒からお好みに合わせてご提供いたします

※日本酒一例
田酒 / 写楽 / 飛露喜 / 満寿泉/山の壽/而今 etc..

※内容は仕入れ状況により変動致します

【makuake限定特典】
・当店へ来店できる権利
・マクアケ限定のペアリング付フルコースを注文できる権利※23100円で注文できます。

【有効期限】
コース利用券の有効期限:2025/5/1~2025/10/27月迄
会員権有効期限:2025/5/1~1年間
※初回来店以降、1年以内にご来店いただいた際に更新についてご案内いたします。年会費・更新料は一切かかりません。

【ご予約方法】
ご予約は、Makuakeメッセージにて詳細をご連絡いたします。

【注意事項】
・ドリンク代、追加のお連れ様のご利用分は当日お支払い頂きます。
・当店全席個室のためご利用は《2名様~》受け付けております。
※お連れ様はマクアケリターンのご購入または、当日、店舗にて通常価格でのコース料金を別途お支払いいただく必要が生じます
。あらかじめご了承くださいませ。
・コース利用券・会員権等の郵送発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡になります。
・ご本人様のみ利用可能で、コース利用券や会員権の譲渡は不可となります。
・当日来店不可。利用券をご利用の際は【前日22時まで】に予約をお願いいたします。
・ご来店日の【前日22時以降】のキャンセルはご注文予定の利用券の全額頂戴いたします。
・有効期限を過ぎてのご利用はできかねますのでご了承ください。
・料金はサービス料税込価格での表示となっております。

インボイス(適格請求書):対応可

ペアリング付フルコース【1名】+makuake限定会員権1名分

23,100円(税込)

残り
のサポーター
2025年05月末までにお届け予定

尾崎牛×創作和食のペアリング付フルコース【1名】
+makuake限定会員権1名分

【コース内容】
1.蕪と鶏昆布出汁の摺り流し
2.帆立貝柱と生青海苔のゼッポリーニ
3.海老最中
4.新玉葱のプリン風茶碗蒸し
5.向付 中トロ
6.名物 揚げ芋×塩辛
7.椀物 蟹真薯
8.尾崎牛 極み好きしゃぶ
9.蛤と濃厚魚介のパエリア
10. 本日のデザート

コースに合わせて【合計6種】のペアリングドリンクを提供いたします。
ワインor日本酒からお好みに合わせてご提供いたします

※日本酒一例
田酒 / 写楽 / 飛露喜 / 満寿泉/山の壽/而今 etc..

※内容は仕入れ状況により変動致します

【makuake限定特典】
・当店へ来店できる権利
・マクアケ限定のペアリング付フルコースを注文できる権利※23100円で注文できます。

【有効期限】
コース利用券の有効期限:2025/5/1~2025/10/27月迄
会員権有効期限:2025/5/1~1年間
※初回来店以降、1年以内にご来店いただいた際に更新についてご案内いたします。年会費・更新料は一切かかりません。

【ご予約方法】
ご予約は、Makuakeメッセージにて詳細をご連絡いたします。

【注意事項】
・ドリンク代、追加のお連れ様のご利用分は当日お支払い頂きます。
・当店全席個室のためご利用は《2名様~》受け付けております。
※お連れ様はマクアケリターンのご購入または、当日、店舗にて通常価格でのコース料金を別途お支払いいただく必要が生じます
。あらかじめご了承くださいませ。
・コース利用券・会員権等の郵送発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡になります。
・ご本人様のみ利用可能で、コース利用券や会員権の譲渡は不可となります。
・当日来店不可。利用券をご利用の際は【前日22時まで】に予約をお願いいたします。
・ご来店日の【前日22時以降】のキャンセルはご注文予定の利用券の全額頂戴いたします。
・有効期限を過ぎてのご利用はできかねますのでご了承ください。
・料金はサービス料税込価格での表示となっております。

インボイス(適格請求書):対応可

尾崎牛×創作和食のフルコース【2名】+makuake限定会員権1名分

30,800円(税込)

人気
残り
のサポーター
2025年05月末までにお届け予定

尾崎牛×創作和食のフルコース【2名】+makuake限定会員権1名分

【コース内容】
1.蕪と鶏昆布出汁の摺り流し
2.帆立貝柱と生青海苔のゼッポリーニ
3.海老最中
4.新玉葱のプリン風茶碗蒸し
5.向付 中トロ
6.名物 揚げ芋×塩辛
7.椀物 蟹真薯
8.尾崎牛 極み好きしゃぶ
9.蛤と濃厚魚介のパエリア
10. 本日のデザート
※内容は仕入れ状況により変動致します
※こちらのリターンにはドリンク代は含まれておりません。

【makuake限定特典】
・当店へ来店できる権利
・マクアケ限定のペアリング付フルコースを注文できる権利※23100円で注文できます。

【有効期限】
コース利用券の有効期限:2025/5/1~2025/10/27月迄
会員権有効期限:2025/5/1~1年間
※初回来店以降、1年以内にご来店いただいた際に更新についてご案内いたします。年会費・更新料は一切かかりません。

【ご予約方法】
ご予約は、Makuakeメッセージにて詳細をご連絡いたします。

【注意事項】
・ドリンク代、追加のお連れ様のご利用分は当日お支払い頂きます。
・当店全席個室のためご利用は《2名様~》受け付けております。
※お連れ様はマクアケリターンのご購入または、当日、店舗にて通常価格でのコース料金を別途お支払いいただく必要が生じます
。あらかじめご了承くださいませ。
・コース利用券・会員権等の郵送発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡になります。
・ご本人様のみ利用可能で、コース利用券や会員権の譲渡は不可となります。
・当日来店不可。利用券をご利用の際は【前日22時まで】に予約をお願いいたします。
・ご来店日の【前日22時以降】のキャンセルはご注文予定の利用券の全額頂戴いたします。
・有効期限を過ぎてのご利用はできかねますのでご了承ください。
・料金はサービス料税込価格での表示となっております。

インボイス(適格請求書):対応可

<追加>ペアリング付フルコース【2名】+makuake限定会員権1名分

44,000円(税込)

残り
のサポーター
2025年05月末までにお届け予定

尾崎牛×創作和食のペアリング付フルコース【2名】
+makuake限定会員権1名分

【コース内容】
1.蕪と鶏昆布出汁の摺り流し
2.帆立貝柱と生青海苔のゼッポリーニ
3.海老最中
4.新玉葱のプリン風茶碗蒸し
5.向付 中トロ
6.名物 揚げ芋×塩辛
7.椀物 蟹真薯
8.尾崎牛 極み好きしゃぶ
9.蛤と濃厚魚介のパエリア
10. 本日のデザート

コースに合わせて【合計6種】のペアリングドリンクを提供いたします。
ワインor日本酒からお好みに合わせてご提供いたします

※日本酒一例
田酒 / 写楽 / 飛露喜 / 満寿泉/山の壽/而今 etc..

※内容は仕入れ状況により変動致します

【makuake限定特典】
・当店へ来店できる権利
・マクアケ限定のペアリング付フルコースを注文できる権利※23100円で注文できます。

【有効期限】
コース利用券の有効期限:2025/5/15~2025/11/10月迄
会員権有効期限:2025/5/15~1年間
※初回来店以降、1年以内にご来店いただいた際に更新についてご案内いたします。年会費・更新料は一切かかりません。

【ご予約方法】
ご予約は、Makuakeメッセージにて詳細をご連絡いたします。

【注意事項】
・ドリンク代、追加のお連れ様のご利用分は当日お支払い頂きます。
・当店全席個室のためご利用は《2名様~》受け付けております。
※お連れ様はマクアケリターンのご購入または、当日、店舗にて通常価格でのコース料金を別途お支払いいただく必要が生じます
。あらかじめご了承くださいませ。
・コース利用券・会員権等の郵送発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡になります。
・ご本人様のみ利用可能で、コース利用券や会員権の譲渡は不可となります。
・当日来店不可。利用券をご利用の際は【前日22時まで】に予約をお願いいたします。
・ご来店日の【前日22時以降】のキャンセルはご注文予定の利用券の全額頂戴いたします。
・有効期限を過ぎてのご利用はできかねますのでご了承ください。
・料金はサービス料税込価格での表示となっております。

受付終了したリターンを見る

《早割》尾崎牛×創作和食のフルコース【2名】+makuake限定会員権1名分

28,600円(税込)

残り
のサポーター
2025年05月末までにお届け予定

尾崎牛×創作和食のフルコース【2名】+makuake限定会員権1名分

【コース内容】
1.蕪と鶏昆布出汁の摺り流し
2.帆立貝柱と生青海苔のゼッポリーニ
3.海老最中
4.新玉葱のプリン風茶碗蒸し
5.向付 中トロ
6.名物 揚げ芋×塩辛
7.椀物 蟹真薯
8.尾崎牛 極み好きしゃぶ
9.蛤と濃厚魚介のパエリア
10. 本日のデザート
※内容は仕入れ状況により変動致します
※こちらのリターンにはドリンク代は含まれておりません。

【makuake限定特典】
・当店へ来店できる権利
・マクアケ限定のペアリング付フルコースを注文できる権利※23100円で注文できます。


【有効期限】
コース利用券の有効期限:2025/5/1~2025/10/27月迄
会員権有効期限:2025/5/1~1年間
※初回来店以降、1年以内にご来店いただいた際に更新についてご案内いたします。年会費・更新料は一切かかりません。

【ご予約方法】
ご予約は、Makuakeメッセージにて詳細をご連絡いたします。

【注意事項】
・ドリンク代、追加のお連れ様のご利用分は当日お支払い頂きます。
・当店全席個室のためご利用は《2名様~》受け付けております。
※お連れ様はマクアケリターンのご購入または、当日、店舗にて通常価格でのコース料金を別途お支払いいただく必要が生じます
。あらかじめご了承くださいませ。
・コース利用券・会員権等の郵送発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡になります。
・ご本人様のみ利用可能で、コース利用券や会員権の譲渡は不可となります。
・当日来店不可。利用券をご利用の際は【前日22時まで】に予約をお願いいたします。
・ご来店日の【前日22時以降】のキャンセルはご注文予定の利用券の全額頂戴いたします。
・有効期限を過ぎてのご利用はできかねますのでご了承ください。
・料金はサービス料税込価格での表示となっております。

インボイス(適格請求書):対応可

《早割》ペアリング付フルコース【2名】+makuake限定会員権1名分

41,800円(税込)

残り
のサポーター
2025年05月末までにお届け予定

尾崎牛×創作和食のペアリング付フルコース【2名】
+makuake限定会員権1名分

【コース内容】
1.蕪と鶏昆布出汁の摺り流し
2.帆立貝柱と生青海苔のゼッポリーニ
3.海老最中
4.新玉葱のプリン風茶碗蒸し
5.向付 中トロ
6.名物 揚げ芋×塩辛
7.椀物 蟹真薯
8.尾崎牛 極み好きしゃぶ
9.蛤と濃厚魚介のパエリア
10. 本日のデザート

コースに合わせて【合計6種】のペアリングドリンクを提供いたします。
ワインor日本酒からお好みに合わせてご提供いたします

※日本酒一例
田酒 / 写楽 / 飛露喜 / 満寿泉/山の壽/而今 etc..

※内容は仕入れ状況により変動致します

【makuake限定特典】
・当店へ来店できる権利
・マクアケ限定のペアリング付フルコースを注文できる権利※23100円で注文できます。

【有効期限】
コース利用券の有効期限:2025/5/1~2025/10/27月迄
会員権有効期限:2025/5/1~1年間
※初回来店以降、1年以内にご来店いただいた際に更新についてご案内いたします。年会費・更新料は一切かかりません。

【ご予約方法】
ご予約は、Makuakeメッセージにて詳細をご連絡いたします。

【注意事項】
・ドリンク代、追加のお連れ様のご利用分は当日お支払い頂きます。
・当店全席個室のためご利用は《2名様~》受け付けております。
※お連れ様はマクアケリターンのご購入または、当日、店舗にて通常価格でのコース料金を別途お支払いいただく必要が生じます
。あらかじめご了承くださいませ。
・コース利用券・会員権等の郵送発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡になります。
・ご本人様のみ利用可能で、コース利用券や会員権の譲渡は不可となります。
・当日来店不可。利用券をご利用の際は【前日22時まで】に予約をお願いいたします。
・ご来店日の【前日22時以降】のキャンセルはご注文予定の利用券の全額頂戴いたします。
・有効期限を過ぎてのご利用はできかねますのでご了承ください。
・料金はサービス料税込価格での表示となっております。

インボイス(適格請求書):対応可

ペアリング付フルコース【2名】+makuake限定会員権1名分

44,000円(税込)

残り
のサポーター
2025年05月末までにお届け予定

尾崎牛×創作和食のペアリング付フルコース【2名】
+makuake限定会員権1名分

【コース内容】
1.蕪と鶏昆布出汁の摺り流し
2.帆立貝柱と生青海苔のゼッポリーニ
3.海老最中
4.新玉葱のプリン風茶碗蒸し
5.向付 中トロ
6.名物 揚げ芋×塩辛
7.椀物 蟹真薯
8.尾崎牛 極み好きしゃぶ
9.蛤と濃厚魚介のパエリア
10. 本日のデザート

コースに合わせて【合計6種】のペアリングドリンクを提供いたします。
ワインor日本酒からお好みに合わせてご提供いたします

※日本酒一例
田酒 / 写楽 / 飛露喜 / 満寿泉/山の壽/而今 etc..

※内容は仕入れ状況により変動致します

【makuake限定特典】
・当店へ来店できる権利
・マクアケ限定のペアリング付フルコースを注文できる権利※23100円で注文できます。

【有効期限】
コース利用券の有効期限:2025/5/1~2025/10/27月迄
会員権有効期限:2025/5/1~1年間
※初回来店以降、1年以内にご来店いただいた際に更新についてご案内いたします。年会費・更新料は一切かかりません。

【ご予約方法】
ご予約は、Makuakeメッセージにて詳細をご連絡いたします。

【注意事項】
・ドリンク代、追加のお連れ様のご利用分は当日お支払い頂きます。
・当店全席個室のためご利用は《2名様~》受け付けております。
※お連れ様はマクアケリターンのご購入または、当日、店舗にて通常価格でのコース料金を別途お支払いいただく必要が生じます
。あらかじめご了承くださいませ。
・コース利用券・会員権等の郵送発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡になります。
・ご本人様のみ利用可能で、コース利用券や会員権の譲渡は不可となります。
・当日来店不可。利用券をご利用の際は【前日22時まで】に予約をお願いいたします。
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インボイス(適格請求書):対応可

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 レストラン・バーカテゴリの 「【恵比寿|完全会員制】尾崎牛×創作和食のフルコースを全席完全個室の特別な空間で」プロジェクト詳細ページです。

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