初めまして。茶葉茶本舗の安藤と申します。

この度、SNSや口コミで全国に広がり続けている感謝ノ焼酎「泥亀」をプロデュースされた野村さんと組んで作った「茶亀麺」。そしてＴＶに数多く登場し今話題の「そば助」の八木さんが作った「究極の塩だし」。その「茶亀麺」を「究極の塩だし」で食べた時の感動！！この感動をご家庭で味わっていただきたい！

そんな思いを胸に、一つのお店では揃わない自分だけのオリジナルの味わいを楽しんで頂きたい！！
「家麺」を楽しんで頂きたい。その為にも充実したラインナップを揃えたショッピングモール（ＥＣサイト）を2017年２月から開始いたします！！

このECサイト「家麺スタジアム」では、これまで飲食店でしか味わうことができなかった、そば・うどん・ラーメン・パスタなどの様々な麺、そしてこれまで組み合わさることがなかった麺や出汁・トッピング・調味料を、ご自身で注文しカスタマイズしてご家庭で楽しむことができます。

サービス開始時は茶亀麺とそば助の出汁をメインにご用意させて頂くのですが、今後、提携するお店を増やしていくため、そしてより使いやすいサービスページを立ち上げるため、今回Makuakeでプロジェクトに挑戦致します！！ぜひ、応援頂けますと幸いです！！

サービス開始にあたり、今回のプロジェクトでは現在販売されていない【黄金すだち】の他、年始にぴったり【金箔抹茶】、新春を先取【桜の葉茶葉茶】をお付けした、「年越しそばコース」をリターンとしてご用意しております！今回、「年越しそばセット」と「コラボセット」はMakuake限定で送料無料となっておりますので、ぜひこの機会にご支援頂けたらと思います。

人気の有名店で使われている「麺・出汁・スープ・トッピング・調味料」が購入できます。ご家庭で楽しみたい人気店のアイテムを、自由に選んで、詰め合わせにして購入できます。様々なアイデア料理・レシピを参考に、自分流の楽しみ方を発見できますよ！

どんなサイトになるか?!　只今、制作の打合せ真っ只中！につき、追ってご案内いたします。お楽しみに!!

■茶亀麺とは■

幻の讃岐麺を復活させた”復刻版”です。
焼酎泥亀と茶葉茶が練り込まれた麺～感謝の麺！茶亀麺（ちゃがめん）

一見「茶そば？」と思うかもしれませんが、蕎麦ではありません。
そば粉は一切使っていませんので、そばアレルギーの方でも安心して食べていただけます。香川のうどん粉にかん水を混ぜ込むという、うどんでもそばでもない新食感めん！つるっとした喉ごしと、もちもちとした食感がたまりません！
＊製造過程で麺に焼酎泥亀を練り込んでおりますが、アルコール成分は揮発しております。

★美味しく食べるポイント
・たっぷりのお湯で２分ゆでるだけ。冷水にさらして氷でしめて出来上がり。
・保存期間は常温で６０日（冷蔵庫には入れないでくださいね）

＜おすすめの食べ方＞

〜王道編〜
冷たいつけ茶亀麺、温かいかけ茶亀麺。

〜おすすめアレンジ編〜
冷やし肉まぜそば、カレー茶亀麺。
和風のみならず、ペペロン茶亀麺など洋風も美味!!
鍋の〆麺もGood♪

【茶葉茶本舗】
そばつゆに抹茶出汁！
ぶたしゃぶに抹茶だれ！
「食文化の中に、新たなお茶文化を創造したい」を目指し、「安心・健康・美味しいにこだわって、皆様の嬉しい・楽しい・美味しいに参加したい!!」をテーマに、１００％無添加・無着色・無香料のパウダー茶”茶葉茶”ができました。様々な生活シーンの中で、お茶を楽しんでいただく為の商品開発・メニュー提案に挑戦中です。

【感謝ノ焼酎・泥亀】
焼酎が苦手な方、特に女性でも飲める焼酎！がコンセプトのもとプロデユースされた「泥亀」。口あたりがまろやかで飲みやすいと、最近口コミやSNSなどで爆発的に広まっている話題の本格焼酎です。

■そば助とは■
TVで話題沸騰中の塩だしで食べるそば「そば助」。北海道産蕎麦粉使用の『十割蕎麦』を手鍋で一杯ずつ”真心”込めて作っております。日本全国、世界に向けて躍進中!!

【究極の塩だし】
しょうゆを一滴も使わず、かつお風味を極限まで高めた「究極の塩だし」です。

【ニンニラたれ】
ニンニクの効いた辛みタレ「ニンニラたれ」です。お好みで韮をどさっと入れるとより美味しくなります。

【ゴマ唐辛子】
細かく刻んだ唐辛子に、すりゴマで半ペースト状になった「激辛・ゴマ唐辛子」です。

＜おすすめの食べ方＞

〜王道編～
”極め塩 とりそば”　冷たいつけそば、温かいかけそば共に絶品!!

～おすすめアレンジ編～
濃厚豚とろ角煮そば。
ゴマ唐辛子の辛味がくせになる”元祖ラーそば”
ゴマ唐辛子・ニンニラたれのダブルトッピングがGoodな、やみつきNTG（納豆かけご飯）、ダブル玉子カツ丼。

■様々なお店の組み合わせの楽しみ方■

・そば助・究極の塩だし＋ゴマ唐辛子＋茶亀麺＝絶品！辛味茶亀麺
・そば助・究極の塩だし＋茶亀麺＋ゆず抹茶出汁用茶葉茶＋ゆずお好みで＝素材の味わいを堪能する逸品！ゆず抹茶塩だし茶亀麺

〆のそば湯を是非お楽しみください☆　おいしいですよ♪

今回、まだ市場では販売していない「黄金のすだち」をリターンとしてご用意致しました。ここで「黄金のすだち」をご紹介させて頂きます。

徳島県のすだち農家さんと外食店舗さんを応援する目的で、今年テストマーケティングとして付き合いの深い店舗さんに使って頂いている商品です。

農家さん達の現状として規格外品の取り扱いに強く制限がかかっていて、かなり安く加工品に回すか廃棄してしまうのです。味は変わらないのに！

店舗さんは年々すだちの価格が上がっているため、使いたいけど使えないといった状況になってきています。
そこで、規格外品を一度低温の冷蔵庫で寝かせ、黄色の状態にして新しい産直品として規制にかからず高く購入しても安く届けるを目的に取り組みました。

今年、みなさまの反響があり必要とされた場合には来年から本格的にブランド化商品として流通させていく予定です！！

プロジェクトで集めた資金は下記の費用に充てさせていただきます。

・ウェブサイトを作成する費用
・商品をお届けする費用

写真向かって左から、大山 正、安藤 英司、野村 勇、八木 大助、市川 怜史

■大山 正

フードスタジアム株式会社　代表取締役社長。

大学卒業後、広告関連のベンチャー企業に就職。かねてから「食」に興味があり、３０歳の時に現職に就業。翌年に代表就任。日本全国・世界各地 年間１５００軒以上の飲食店を食べ飲み歩く、酒場大好き人間。

■安藤 英司

茶葉茶本舗、有限会社イーシステム　代表取締役社長。

１５年前、電機通信・空調設備の会社経営から、新しいお茶の文化創造に挑戦する為に、現在の会社を立ち上げる。パウダー茶の無限の可能性を追求すべく、現在活躍中。

■野村 勇

合資会社 やたいや　代表。　株式会社 泥亀　代表取締役社長。

愛媛県今治で焼酎バーを１０年以上にわたり経営する中で、プロデュースした「感謝の焼酎・泥亀」を普及させる為、一念発起して東京へ。SNS・口コミで全国に広がり出した現在は、２０年前から地元の人達に愛されていたが、今は幻に消えてしまいそうな讃岐麺の復活に向けて挑戦中。

■八木 大助

そば助、株式会社ビースプリングス　代表取締役社長。

元ボクサーでトップ選手。シニア大会のＯＦＢ日本ウェルター級チャンピオンの肩書きを持つ。”世にないそば”の食べ方、新しいそば文化創造に日々挑戦中。テレビ・雑誌・ネットで話題の商品をぞくぞく発信中。

■市川 怜史

フードスタジアム株式会社　マーケティングディレクター。

大学卒業後、飲食関係のベンチャー企業に就職。２３歳で新店舗の立上げや新規事業のブライダル事業に従事。２８歳で現職に就業。日本全国や海外の飲食店を年間７００軒以上通う酒好き男子。