毎食小さじ１杯の健康習慣！創業73年老舗ごま屋が贈る【アマニ×金ごま】ペースト

かける・たらす・混ぜる、いろんな味わい方ができる万能ペースト

毎日、小さじ1杯のごまペーストを料理に加えるだけで、いつもの料理にコクが増し、格段と美味しくなります。ここでは、ごまペーストを使用した料理をご紹介します！

朝食時のパンやごはんと一緒に召し上がれ！

ごまペーストのサンドイッチ

ごまペースト（小さじ1）、お醤油（小さじ1）、お砂糖（小さじ1）をよく混ぜると、まるでピーナッツバターのようにほんのりと甘いペーストに完成！

バターや・マーガリンと同じようにパンに塗り拡げます。すこし温めていただくと、香りが引き立ち、お子さまにも喜ばれます。

ごまペースト混ぜ込みおにぎり

梅とごまおにぎり

炊きたてのごはん一杯に、ごまペースト（小さじ1）、お醤油（小さじ1）、麺つゆ（小さじ1）、ごま（小さじ1）を混ぜたペーストを、しゃもじで切るように混ぜ込みましょう。梅干しを入れてお塩（少々）でにぎれば出来上がり！

ごまおかかチーズと塩昆布おにぎり

紫蘇1枚を千切りして、鰹節、サイコロ状にしたベビーチーズ、たくあん、塩昆布、ごまペースト（小さじ1）、お醤油（小さじ1）を入れて炊きたてのごはんに混ぜ込み、やさしくにぎって完成です。食べ応え抜群！お弁当にもいかがですか？

いつもの料理に小さじ１杯加えるだけで、深みのある味わいに！

だし巻き玉子

卵を混ぜる行程に、ごまペーストを小さじ1加えて焼くと、深みのある味わいに！

ほうれん草のごま和え

茹でたほうれん草に、お醤油（小さじ2）、お砂糖（小さじ2）、ごまペースト（小さじ1）、ごま（小さじ2）を加えてよく混ぜます。よりごまの風味を深く感じられる「ほうれん草のごま和え」に仕上がります。

スープやお味噌汁などの"汁物"に加えるとコクがアップ！

ポトフ

お野菜たっぷりのポトフ。仕上げにごまペーストを小さじ1杯加えるだけで、まるでバターを入れたようなコクが出ます！お味噌汁にも相性抜群です。

たった小さじ1杯のごまペーストを料理にプラスするだけで、普段の料理がワンランクアップ！ぜひお試しください！

昭和26年創業、ごま一筋で営んできた技術を集約！

はじめまして、愛知県田原市で昭和26年に創業した、株式会社豊年屋と申します。わたしたちは、73年前に創業しごまの加工を行い、練りごま、いりごまなど様々な商品開発を行ってまいりました。

近年は、駒ケ根市の協力を経て日本全体のごま流通量の1%以下と言われている国産ごまの栽培をしています。

コロナ禍以降、おうち時間がふえる中、ご自宅で「ごま」を楽しんでいただく新しい商品が作れないだろうか・・・と、考えはじめはや5年さまざまな試行錯誤や試験を経て、Makuake限定で「アマニ×金ごま」のペーストを先行予約販売いたします！

ごま×アマニで、「油活」毎日続けて健康習慣をあなたの手に

人類最古の油用植物と呼ばれる「ごま」に、昨今さまざまなメディアで取り上げられる「アマニ」を加え、ペースト上に加工

人間のカラダの細胞膜で日常的に使われている「必須脂肪酸のオメガ3・オメガ6」という不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸は、わたしたち人間が日々の生活を健康に営むために必要な成分といわれています。

ごまの脂質は「必須脂肪酸・オメガ6」、ここにアマニに含まれる「オメガ3」を配合し、日々の生活をより健やかに過ごしていただくために開発いたしました。

パウチ形式で、外食時にも使える！持ち歩きにも最適！

　毎日接種したい「ごま」と「アマニ」の成分を、いつでも簡単にご利用いただくために、あえてパウチの包装にしております。

　パウチの保存状態は「常温」でOK！手のひらサイズで収まるので、カバンの中で場所もとらずに簡単に持ち運びができます。

繊細な温度調整でかわる、ごまの風味！焙煎へのこだわり

　普段召し上がっていらっしゃる「ごま」。皆さんが口にしていただくまえの生の状態では青臭いため、焙煎を行っております。

　ひとえに焙煎といえど、ごまは非常に繊細なため職人が、焙煎機にはりつきで温度管理を徹底し、香りが引き立つように、火を入れております。

　今回の商品がどのようにして誕生したのか、どのようにして作られているのか、画像を織り交ぜながら、説明しましょう。

こだわりの焙煎後、ペースト状に加工。美味しさをギュッと閉じ込める

　仕入れたごまの美味しい部分だけを選別し、青臭い状態から火を入れ焙煎。焙煎後、アマニと撹拌し、ペースト状に加工します。

　ペーストにすることで、粒の形状から液体に変わります。より多くの方に手に取っていただくため、かける、まぜる、垂らすなどがしやすいパウチに封入し完成です。

より多くの人に「ごま」のよさを知っていただきたい

　弊社は、昭和20年代前半、愛知県の豊橋市にて創業いたしました。創業当初は、海藻類のこんぶ、ひじきなどの卸売をしておりました。

　当時は、戦争の疎開があり現在の愛知県田原市、渥美半島にうつって、事業を行っていたそうです。周囲には、農家がおり、行商人から作物を買い集めて販売をする中で、ごまとの出会いがありました。

国産ごまがの流通量が徐々に減少

　いまとなっては希少性が非常に高い国産ごま。昭和20年代は、国内に流通するごまのほとんどが国産と言われていました。

　その後時代の変遷があり、外国のごまがはいってくるようになり、国産ごまの需要が減り、現在に至ります。

　外国産のごまの良さもありますが、創業当時の思いを大事に、国産ごまをつくっていくという方針に、平成18年頃、現在の長野県駒ヶ根市で、国産ごまの生産に取り組み始め、現在に至ります。

　より多くの方に召し上がっていただけるように、今後も応援してくださる皆様と共にごまの可能性を追求し、新商品の開発を続けていきます。

　"ごま”と"アマニ”の成分を、いつでも簡単に摂取できる「アマ二＆金ごまペースト」を、ぜひご賞味ください！

商品の詳細

内容量: 1つあたり 100g

原材料: いりごま（国内製造）、ローストアマニ

特定原材料: 無

栄養表示(100g当たり): エネルギー 651Kcal、たんぱく質 19.7g、脂質 53.8g、炭水化物 21.9g、食塩相当量 0g

保存方法: 常温

注意事項

- 常温となります

- 賞味期限: 裏面の製造日より6ヶ月

- 一部離島への配送はできない可能性があるので、離島からのご購入希望の方は一度ご連絡ください

スケジュール

2024年2月 プロジェクトスタート

2024年4月 製造開始

2024年5月 配送開始

リターンについて

アマ二＆金ごまペースト 1つ

超早割 限定30名様のみ最大15%オフ！

早割 限定40名様のみ最大10%オフ！

アマ二＆金ごまペースト 2つ

超早割 限定40名様のみ最大20%オフ！

早割 限定50名様のみ最大15%オフ！

アマ二＆金ごまペースト 3つ

超早割 限定50名様のみ最大25%オフ！

早割 限定60名様のみ最大20%オフ！