お湯を注いで蒸らすだけ！“たった3分” でおうちがカフェに。
蜂蜜紅茶はティーバッグで淹れる、お砂糖の要らない紅茶です。

国産の蜂蜜(百花蜜)パウダーを使用し、甘すぎないふんわりとした優しい味わいが特徴です。何度も試作を繰り返し “自然な甘さ” に近づける事ができました。

カロリー0ながらも、1杯で満足感があるためおやつにも最適です。

お仕事や家事の合間の休憩のお供に。大切なあの人へのちょっとした贈り物に。蜂蜜紅茶で幸せな香りに包まれる体験をご提供します。

一杯の紅茶から始まる笑顔の物語をイメージして、素材の厳選から茶葉のブレンドまで、一つひとつこだわって作りました。

蜂蜜紅茶の心に残る味わいと体験は、きっと身近な人や大事な人に共有したくなるはず。“ 飲み終えた後に、きっと2杯目が恋しくなる ” GIFTにぴったりの特別な紅茶を、プロジェクトを通してたくさんの方に愉しんでいただければ幸いです。

Makuakeでは過去4回、四季の蜂蜜紅茶のプロジェクトを実施してきました。シリーズ累計では、867名のサポーター様から応援購入いただきました。たくさんの応援に、改めて御礼を申し上げます。本当にありがとうございます！

各プロジェクトページより、一般販売中の商品をご購入いただくことが可能です。ぜひご覧ください。

▼ 過去のプロジェクトページはこちらから
第1弾「ゆめのか苺」／第2弾「瀬戸内れもん」／第3弾「清見おれんじ」／第4弾「白桃」

Makuake5回目の挑戦は、高知県産の生姜と蜂蜜紅茶のコラボ。鍼灸院の砂川先生とのご縁があり、『女性が喜ぶ』をテーマに生姜の蜂蜜紅茶を開発しました。これからの季節にぴったりな、体も心も嬉しい蜂蜜紅茶です。ぜひご賞味ください。

院長 砂川真由美

〇経歴
神戸東洋医療卒業後、鍼灸院に勤務
退職後、モモ鍼灸を開業。モモ鍼灸では東洋医学に基づいた鍼灸治療をおこなっている。様々な種類のお灸治療にも取り組間れています。患者さん一人一人の体質や病気の状態を見極めながら「今この患者さんにとって、なにが適切なのか」を判断し治療を選らんでいく「オーダーメイド鍼灸」である。患者さんのバランスを整えていくことを鍼灸でサポートする。

〇祖母の在宅介護に関わる
介護をめぐり肉体的、精神的な負担が強く、鍼灸、漢方、自然療法に助けられる。このときの経験から、患者さんの、ＱＯＬ（人生の質、生活の質）を高め辛さも喜びも分かち合える鍼灸院であることを大切にしている。

＜はちみつ茶葉園さんとの出会い＞
患者さんから「美味しい蜂蜜紅茶のお店ができたそうよ」と教えていただきました。心と体の両方が幸せになる優しい美味しさを持つ紅茶。はちみつ茶葉園さんが【生姜の蜂蜜紅茶】を作られることになり、お声かけ下さり共に開発いたしました。医院にお越しいただいたお客様へ、診療の待ち時間などにお出しする予定です。ホッとした時間を提供できることを楽しみにしております。

１：オリジナルブレンドの茶葉

茶葉は主にスリランカ産のキャンディを使ったオリジナルブレンド。生産地のキャンディ地方は、紅茶の神様とも呼ばれるジェームス・テーラーがスリランカで茶園として最初に選んだ土地です。標高の低い場所での栽培（ローグロウン）により、濃厚で深みのある味わいが特徴。試作を重ねて絶妙なバランスで自然な甘さを引き出すことが出来ました。

２：国産の百花蜜パウダーと甘味料

蜂蜜パウダーは国産「百花蜜」のもの。蜂蜜ならではの奥深くやさしい甘み、空間をふわっと包む幸せになれる香りにこだわって仕上げました。

寿命1ヵ月の働き蜂が集める蜜の量は、生涯でなんと『ティースプーン1杯』そんな貴重な国産の百花蜜を贅沢にティーバッグに閉じ込めました。甘く優しい味わいながらも、カロリー0なのも嬉しいポイントです。

これは開発の秘話になりますが、百花蜜のパウダーの量で甘さ調節をしようと試作をしておりましたが、量を入れすぎるとティーバッグの強度が絶えれず破れてしまう事が発覚....。

本当は自然からの贈り物だけで開発をしたかったところですが、甘味料を入れる事を決意しました。入れれば入れるほど、わざとらしい甘さが際立ち後味も悪い。そんな商品にはしたくなかったのでたので百花蜜とキャンディの甘み、味わいが楽しめるぐらいの量を入れ何度も試験を繰り返し自然な味わいに近づける事ができました。

Makuakeのサポーター様とお話をする機会があり、その際に甘味料の話を聞きたいと仰って頂きまして、説明に加えさせて頂きました。貴重なご意見を頂きまして有難うございます。心から感謝申し上げます。

３：高知県産の生姜

実は、しょうがの生産量全国１位の高知県。繊維が少なく、しっかりとした食感とまろやかな味わいが特長です。ピリッとした辛みが、蜂蜜紅茶の味わいのアクセントになります。皆さんはどうでしょうか。生姜を切ったりすったり...
面倒では無いでしょうか！！その面倒な手間を一切なくしティーバッグにたっぷりと
閉じこめました。

ティーバッグを全て使い切った後に、小物入れとしても活躍する、ちょうどいいサイズ感です。

美味しくお召し上がりいただける飲み方のリーフレットを同封してお届けいたします。

万が一、スケジュールに変更があった場合には活動レポートを通してご報告いたします。集まった応援購入額は、茶葉の仕入れや製造費用、cafe はちみつ茶葉園の店舗運営費、商品開発費等に使用させていただきます。

代表の高松です。私たち、はちみつ茶葉園は2021年3月から新たなチャレンジとして “ 心から笑顔にしたい ” をコンセプトにメンバーが集まりスタートしました。

Makuakeさんとの出会い。
Makuakeさんのスタッフさんとの出会い。
Makuakeさんのサポーターさんとの出会い。

日本蜜蜂とキャンディ茶葉のように出会うはずも無かった皆さまと出会えた事が本当に嬉しく思えます。
早いもので挑戦し続け、今回で最後の5回目になります。
関西では有名番組なのですが、よ~いドン！に放送されたり少しずつではございますが認知され始め私たちのPRODUCTで笑顔になって頂ける方が増えており本当に嬉しく思っております。
暑さも和らぎ過ごしやすい時期に入りますが心も体もポカポカしてもらえるような
PRODUCTになりました。
ぜひ皆さまで笑顔になって頂ける事を夫婦で心から願っております。

自分にも大切な人にも『蜂蜜紅茶』を通じて笑顔になれる時間をお届けする。笑うことは素敵なことで、大好きな人が笑っていると自分も幸せな気持ちになれます。そんな時間を人生の中で増やせることが素敵だと考えております。記念日にGIFTを贈ること、何でもない日に贈ること。相手を想うからこそ、自分の時間を使いたいと自然に思えます。

はちみつ茶葉園の神戸GIFT。

定番の蜂蜜紅茶はもちろんのこと、妊婦さんへのGIFTとしてデカフェ蜂蜜紅茶や旬の果物を使った四季の蜂蜜紅茶からお好きなものを選べます。はちみつ茶葉園しか出来ない特別なGIFTをぜひ、大切な人に贈って頂けると私も幸せです。

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店頭メニューほか、蜂蜜紅茶の最新の情報は各SNSを通して発信しております。

Twitter：https://twitter.com/hachimitsuchaba
Instagram：https://www.instagram.com/hachimitsu_chabaen/
Web Site：https://chabaen.official.ec/

2022年1月には兵庫県神戸市に「cafe はちみつ茶葉園」をオープンしました。お近くにお越しの際には、ぜひお立ち寄りいただけましたら幸いです。

貴重なお時間を頂戴し、最後まで読んでいただきました事、本当に有難うございます。