宮崎県新富町のパパイア王子からMIYAZAKI GREEN PAPAYA TSUBUUZEEがマクアケに登場です！

#忙しくて食事をする時間がない。

#野菜・果物が不足しているが、栄養はしっかりと摂取したい。

そんな悩みを抱える人は少なくないはずです。私もそのひとりでした。自分の健康を自分自身で整えることが重要視されている昨今。忙しい日々の中でも、自分自身を大切にしてもらいたい。

その想いを叶えるために、何か力になれないか？その想いを実現するための商品として、今回「青パパイアスムージー」を開発しました。

日本のひなた宮崎県。自然の恵み豊かなここ宮崎県では、年間を通じて様々な野菜・果物が栽培されています。

今回のリターン商品であるMIYAZAKI GREEN PAPAYA TSUBUUZEEは、厳選された宮崎の野菜・果物の素材から誕生しました。

商品名のTSUBUUZEE（つぶージー）は、「青パパイアスムージーの粒々感（TSUBU）＋スムージー（SMOOTHIE）」を組み合わせてちょっとアレンジした造語です。

一言で表現すると、「飽きのこないさっぱりとした、青パパイアの粒々感が溢れるスムージー」です。

＃青パパイアって食べたことがないよ？

＃青パパイアってそもそも何？

という方がまだまだ多くいらっしゃることかと思います。青パパイアに関する説明は後ほどたっぷりとさせて頂きますが、今回のプロジェクトを「宮崎青パパイア」をより多くの方に知ってもらうきっかけにもしていきたいと思います！

ちょっとお話が脱線しましたが、MIYAZAKI GREEN PAPAYA TSUBUUZEEの開発では、青パパイアは果実感を残しつつ、味のベースには「日向夏＆金柑」という宮崎が誇る二大果物を選択しました。

これらの果物に関しては既に青パパイアより広く知られているかと思いますが、宮崎が全国でトップの生産量を誇る美味しい柑橘です。

#時間がない時の朝食に

#ちょっと小腹が空いた時のおやつに

#お風呂上がりに

などなど、様々なシーンで食べて頂きたいと考えていますので、これらの柑橘果物を使用することで、飽きのこない味の完成を目指しました。

もちろん、砂糖や酸化防止剤などの添加物は一切含まれておりません。商品開発を進めていくうちに、もう少し食べ応えがあってもいいかもとの意見が多数あったため、食物繊維が豊富なことで有名な「寒天」を少し加えています。お腹に優しめなスムージーです。

このスムージーは個包装のパウチに入った状態で皆様のもとまでお届けさせて頂きますので、自分で作る手間暇などは一切ございません。家にいるときはもちろん、移動中も食べやすいように、容器は片手で掴みやすいパウチタイプになっています。

今回、3名の方々に実際に一週間MIYAZAKI GREEN PAPAYA TSUBUUZEEを試して頂き、ご意見・ご感想を頂きました。

ご意見・ご感想、ありがとうございました！MIYAZAKI GREEN PAPAYA TSUBUUZEEを試してみようかなと思われた方は、是非参考にしてみてくださいね！

一足先にMIYAZAKI GREEN PAPAYA TSUBUUZEEを食べて頂いたお客様から

#こんな食べ方をしてみたら良かった！

#こんな食べ方もいいんじゃないかな！？

といくつかアイデアを頂きました！それらのアイデアを参考に、5品のアレンジレシピを作ってみましたので紹介させて頂きます！

#さっぱりサラダにアレンジ！

#爽やかジャムにアレンジ！

#暑い時に溶かしながらごくっと飲みたい！

#メイン料理にもアレンジ！

#柑橘の良い香りのシフォンケーキにアレンジ！

今回紹介させて頂きましたレシピ以外にも、まだまだ様々なアレンジ方法があると思います。皆様のお気に入りの食べ方を是非教えてくださいね！

私たちが育てる、南国宮崎の温暖な気候のもとに育った青パパイアは、『宮崎青パパイア MIYAZAKI Green Papaya』と呼んでいます。この宮崎青パパイアを宮崎県の新富町という町の特産品にするために、町の農家さんや地元JA等と協力し、生産拡大及び認知度拡大に努めています。

宮崎青パパイアは『酵素の王様・スーパーフード』などと称され、近年注目を集めるお野菜です。それでは、宮崎青パパイアの魅力を少しですがお伝えします。

『パパインなどの酵素』の量が果物の中で最高と言われているのが、この宮崎青パパイア。タンパク質分解酵素として知られるパパインは、約100度の熱耐性や強い酸耐性なども備えた酵素として知られています。

これらの酵素は完熟したフルーツのパパイアにはほとんど含まれていません。未熟なこの宮崎青パパイアだからこそ含んでいる成分です。

また、酵素以外の様々な栄養素も含んでいます。

◇美肌に良いとされているビタミンA・C・E

◇赤ワインの7.5倍のポリフェノール

◇五大栄養素のひとつであるミネラル

◇第6の栄養素として知られる食物繊維

◇植物由来の抗酸化栄養素のファイトケミカルのβクリプトキサンチン

などなど。

まだ終わりませんよ笑。さらにさらに、これらの魅力的な数多くの栄養素から『スーパーフード』としても注目されています。これまでも、そしてこれからも大注目の宮崎青パパイアです。

こんなにも魅力的な宮崎青パパイア。ですが、十分にこの魅力が皆様に認知して頂いているかというと、まだまだです。うちの食卓にはGreen Papayaの料理がよく出てくるよというご家庭は、決して多くはないでしょう。そのような状況を打破していきたい。手軽にGreen Papayaを味わってもらうことで、まずはGreen Papayaを知ってもらいたい、Green Papayaの良さに気付いてもらいたい。

この様な想いも込めて、今回の商品開発に取り組んでいます！

〜パパイア王子の頭の中 はじまり〜

「MIYAZAKI Green Papayaを手軽により多くの人に味わってもらうためにはどうしたらいいだろうか？」

「今回の商品は青パパイアを直接お客様に調理してもらって・・・というコンセプトではなく、まずは気軽に食べてもらい知ってもらうことが目的だから・・・何か既に作ってあるものがいいな・・・。」

「自分の生活で振り返ってみるとどうだろうか・・。そういえばなかなか時間がなくて、最近朝食などを抜いてしまうことが多いな・・。」

「そうだ！！忙しいビジネスマンの方でも移動中に気軽に食べれる様な商品にしよう！！」

「昨今の健康志向ブームや、成人の栄養不足問題などを考えると、野菜や果物をメインにした商品がいいかもしれない・・。」

「そういえば宮崎には全国屈指の新鮮で美味しい野菜・果物もたくさんあるんだよな・・。これは使わないと勿体ない！！」

「MIYAZAKI Green Papayaや宮崎の野菜・果物を十分に使えて、忙しいタイミングでも気軽に食べてもらえる様な商品・・・。そうだ！！スムージーはどうだろうか！！」

〜パパイア王子の頭の中 終わり〜

この様な構想のもと、MIYAZAKI GREEN PAPAYA TSUBUUZEEの開発がスタートしました！最初にこの商品をつくる上で決まっていたことは、MIYAZAKI Green Papayaを使ったスムージーを作ること。どの様にMIYAZAKI Green Papayaを活用すれば、美味しいスムージーが出来上がるか。ゼロから試行錯誤するところからスタートしました。

それ以外には、「南国宮崎の素材」にこだわりました。何度も試作を繰り返したどり着いた「南国宮崎の素材」が、宮崎が『生産量・味・クオリティ』の高さで全国に誇る

『日向夏』＆『金柑』

~日向夏~

宮崎県が、生産量日本一を誇る、さっぱりとした味わいが特徴の柑橘果物。他の柑橘類と異なり、甘みのある白皮ごと食べられる果物です。

日向夏には、

◇ビタミンＣやビタミンE

◇ミネラルや食物繊維の一種であるペクチン

などの栄養成分がバランスよく含まれています。

~金柑~

日向夏と同様に、宮崎県が生産量日本一を誇る、皮ごと丸かじりで食べられる柑橘果物。濃厚な甘さと華やかな香りが特徴的です。

金柑には、

◇ビタミンCやビタミンE

◇ポリフェノールの一種であるヘスペリジン

などの栄養成分がバランスよく含まれています。

既に知名度は全国区である『日向夏』＆『金柑』！これらの果物と青パパイアからMIYAZAKI GREEN PAPAYA TSUBUUZEEは出来ました！

今回、MIYAZAKI GREEN PAPAYA TSUBUUZEEの開発にあたり、宮崎県高鍋町でゼリーやジュースなどを製造販売されておられる、株式会社ひょっとこ堂の田中陽一さんにご依頼させて頂きました。

田中さんには今回の開発依頼に合わせて、試作製造を何度も繰り返し行って頂きました。MIYAZAKI Green Papayaというまだまだ未知なる野菜をスムージーにしたいという要望に対し、たくさんのご苦労があったことと存じます。

岩本：田中さん、今回はMIYAZAKI GREEN PAPAYA TSUBUUZEEの開発ありがとうございました！

田中：こちらこそ、ご依頼頂きありがとうございました！

岩本：実際に開発・製造をされてみて、難しかったことなどはございましたでしょうか？

田中：正直言いますと…青パパイヤって人生で初めて手に触れた状態からのスタートでした。笑 普段宮崎マンゴーや柑橘、トマトなどの柔らかい果物を加工しているので、青パパイヤは少し硬く食感の違いがあるので加工手段を既存設備の中からどのようにするのか、他の素材との組み合わせで調整していく作業に苦労がありました。

岩本：そうだったのですね。これまで様々な農産物加工をされてきた田中さんでも、どうすればいいんだろう・・？？って考えさせる様な作物だったのですね。爽やかな笑顔でやってみます！と仰って頂いてましたが、裏にはその様なご苦労があったのですね。笑 色々と調整して頂き、ありがとうございました！！

岩本：今回、こちらのマクアケさんにてようやくスムージーの販売がスタートしますが、こちらの商品にかける田中さんなりの想いをお聞きしても宜しいでしょうか？

田中：実は王子のmakuakeさんへのチャレンジを聞いた時、めちゃくちゃテンション上がりました（笑） 農作物の加工って『加工品を作る』ということがゴールではないんです。そもそも加工品自体も生産者の想いや願いを実現する為の手段だと捉えてますので、そう言った意味ではその想いを実際に多くの方に届けてつながる事が必要です。makuakeではそれが実現出来る。そう信じています！

岩本：ありがとうございます！！私も実際に『加工品を販売する』ということに挑戦してみて、本当にそれは難しいことなんだと痛感しています。なかなか試食などをしていただくことが出来ない状況で、味わいから知ってもらうということが難しい状況ではありますが、makuakeさんで想いを知ってもらい、多くの方に届けるということを実践していきたいと思います！頑張ります！！

みんなの想いが詰まったこのMIYAZAKI GREEN PAPAYA TSUBUUZEEをこれから皆様のもとにお届けします！！

【早割10%】まずはここから！お試しスムージーセット！

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【早割20%】せっかくなので長めに試したい派！1週間スムージー生活セット！

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【早割25%】わたしもやってみます！1ヶ月スムージー生活応援セット！

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つぶージーだけじゃなくて青パパイアも食べちゃうよセット！

パパイア王子てんこ盛りセット！

人生初の青パパイア収穫を体験しちゃおうよ？！南国宮崎で海外気分！

#THE PRINCE OF PAPAYA

MIYAZAKI Green Papayaとは”新たな恵みをもたらす青パパイア”。ニューノーマルの時代に改めて重要度が高まった自己の健康管理。

本ブランドが大切にしている価値観は、『未来の心体づくりは今の食事から』。

今食べているものがこれから先の自分の身体の基礎となります。本ブランドは、自然で生まれた産物を活用し、身体の健康を実現していくことを目指しています。シンプルですが、忘れがちな、とても大切なことだと考えています。

日本のひなた宮崎県では、温暖な気候と太陽の日差しをいっぱいに浴び、たくさんの産物が生まれています。そのなかでも本ブランドがまず注目したのは『青パパイア』。

これまであまり馴染みのなかった青パパイアを私たちの日常の当たり前にすることで、自分自身で心と身体の健康を実現していく。それってこれからはとても大切なことだと思います。

新時代にそんな新たな恵みをもたらしてくれるのが、このMIYAZAKI Green Papayaです。

#MORE HEALTH ENHANCED

#THE PRINCE OF PAPAYA MHE

『未来の心体づくりは今の食事から」。このブランドアイデンティティーにより一層拘った、”健康”に寄り添うためのプロダクトを生み出していくブランド。

それが、「THE PRINCE OF PAPAYA MHE」です。今回のMIYAZAKI GREEN PAPAYA TSUBUUZEE が最初のプロダクトとなります。

皆様、伝えたい事がたくさんあって長くなってしまいましたが、最後まで本プロジェクト詳細を読んで頂き、心から感謝致します。

パパイア王子代表の岩本脩成です。

まずは、本プロジェクトの実施にあたり力を貸してくださった皆様をご紹介させて頂きます。

皆様のお力添えがあり、今回のプロジェクトを実施することが出来ました。この場を借りてお礼申し上げます。ありがとうございました！

改めまして、本プロジェクト起案者の岩本です。パパイア王子というブランドは、2020年の春に立ち上がったばかりのまだまだ未熟なブランドです。

ですが、「未来の心体づくりは今の食事から」という理念のもと自分自身の将来の健康づくりに必要だと考えられるプロダクトをこれからも生み出していきます。

今後ともご指導ご鞭撻の程、どうぞ宜しくお願い致します。

ここまで読んでいただき心より御礼申し上げます。宜しければご支援どうぞよろしくお願いいたします。

2021.08.24

パパイア王子代表 岩本脩成

パパイア王子ブランドサイト

https://www.princeofpapaya.com/

パパイア王子オンラインショップ

https://shuseiiwmt.thebase.in/

パパイア王子Instagram

https://www.instagram.com/princeofpapaya/

青パパイアを日常に！

https://www.youtube.com/watch?v=b4k4X4B8tZM