プロジェクト実行者
ストーリー
- 解凍方法【水に浸して10分】美味しさ鮮度はそのままに最新瞬間冷凍技術で本格海鮮丼を再現できる!
- 店舗食数累計12万食!その圧倒的人気な海鮮丼の具を、おうち時間のお供に格安でご自宅にお届け!
- 老舗海鮮問屋の熟練職人による厳選した食材の目利きと手切り、海鮮丼にあう自家製特製出汁を開発!
必要なものは「ご飯」のみ!
ご自宅でできる最上の贅沢。体験しませんか?
商品の特徴
【こだわり】
お店だから出来る鮮度を、ご家庭でも再現でき味わえる
厳選した白醤油をベースに素材を活かす、うす味仕立ての自家製の「特製だし」
自家製の「特製だれ」がご飯に合う
【調理の仕方】
職人歴20年の熟練スタッフによる、食材の目利き、
一つ一つ丁寧にネタを切りつけ、店内仕込みにこだわった海鮮丼
【生産過程】
細胞を壊さないよう、-40℃以下の液体で瞬間凍結。
「おいしさ」「鮮度」をそのまま閉じ込めることに成功!
瞬間凍結により、凍結~解凍までの間に細胞破壊を完全に防止します。
その為、解凍後も食感や食味が生鮮品同様の高品質を保持します!
だから解凍後は、冷凍したとは思えないほどに「新鮮」そのものなのです!
4、【おすすめの食べ方】
・あったかいご飯にのせて、そのままでOK。
・ユッケやシラスなどは「黄身」をプラスするとさらに美味しさアップ
商品紹介
上段左より商品紹介させていただきます
1、【ふじ丸海鮮丼】 定番の1番人気!
2、【まぐろ鉄火丼】 店舗で不動の1位!
3、【湘南生しらす丼】 地元湘南大磯港、しらす漁船「ふじ丸」直送!
4、【マグロとねぎとろ丼】 究極のマグロ好きな方へ!
下段左より商品紹介させていただきます
5、【炙りマグロ鉄火丼】 超低温熟成の濃厚漬け丼!
6、【生サーモン漬丼】 女性1番人気の自家製漬け丼!
7、【アジたたき丼】 小田原名物の「あじ」を鮮度そのままに!
8、【まぐろと生サーモンユッケ丼】 自家製ユッケたれが食欲をそそる!
利用シーン / 利用方法
ふじ丸水産の海鮮丼セットは様々なシーンでお楽しみください。
1人でわがままに味わう。
本格的で美味しい時短メニュー
大切な家族や友達との楽しいおうち時間を応援
離れて暮らすご両親やご友人に。
プロジェクトストーリー
このプロジェクトは、コロナの影響により、自粛しなければならない状況に置かれている、日本全国の方々に、「低価格で本格的な海鮮丼をぜひお楽しみ頂きたい」という思いから立ち上がりました。
スケジュール
2021年4月7日から5月30日
リターンについて
本格海鮮丼の具8種類を自宅にお届け
【超早割】4500円 【早割】4800円 【マクアケ応援価格】
発送予定、プロジェクトの終了3か月後
資金の使い道
新商品開発のため
実行者紹介
本マグロを中心に小田原漁港から新鮮な地魚を厳選入荷!
こだわりの海鮮料理をぜひご堪能下さい
〒250-0208
神奈川県小田原市下大井472-1
https://ge5r807.gorp.jp/
リスク&チャレンジ
わたしたちは、【海鮮丼】 制作するために、プロジェクトを誠心誠意進めています 製造スケジュールについては、現在プロジェクト成功を想定した数で調整しておりますが、 想定を上回る応援購入があった場合、製造工程上の都合や配送作業に伴う止む得ない事情によりお届けが遅れる場合がございます。 上記のようにプロジェクトページに記載している内容に変更がある場合は、出来るだけ早く活動レポートなどで、共有を行っていく予定です。 最後に【海鮮丼】を手に取ったみなさまに喜んでもらえるよう、チームメンバー 一同心をこめて対応していきますので、応援宜しくお願い致します。
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2021年05月30日までに支払いを完了した時点で購入が成立します。
【マクアケ応援価格】 500円OFF 5000円
5,000円(税込)
※本製品は冷凍発送となります。
※賞味期限:商品発送日より冷凍で1ケ月
(注)マグロは家庭用冷凍庫の場合、機種により温度が高いので、約2週間程度となります。
※解凍してからは風味を損なうため、当日お早目にお召し上がりください。
※電子レンジでの解凍はしないでください
※内容量:約100g(あじは約75gになります。)
【超早割】1000円引き! 限定 50個 4500円
4,500円(税込)
[海鮮丼の具 8種]
※本製品は冷凍発送となります。
※賞味期限:商品発送日より冷凍で1ケ月
(注)マグロは家庭用冷凍庫の場合、機種により温度が高いので、約2週間程度となります。
※解凍してからは風味を損なうため、当日お早目にお召し上がりください。
※電子レンジでの解凍はしないでください
※内容量:約100g(あじは約75gになります。)
【早割】 限定100個 700円OFF 4800円
4,800円(税込)
[海鮮丼の具 8種]
※本製品は冷凍発送となります。
※賞味期限:商品発送日より冷凍で1ケ月
(注)マグロは家庭用冷凍庫の場合、機種により温度が高いので、約2週間程度となります。
※解凍してからは風味を損なうため、当日お早目にお召し上がりください。
※電子レンジでの解凍はしないでください
※内容量:約100g(あじは約75gになります。)
「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「用意するのは「お米」だけ!老舗海鮮問屋が作るたった10分で出来る本格海鮮丼!」プロジェクト詳細ページです。