フレッシュミル・ガーリック

　　　　～手を触れずにニンニクのみじん切りができるガジェット～

FRESHMILL（フレッシュミル）はパリから300ｋｍ離れたミレという小さな町にある会社が開発した画期的なガジェットです。本国フランスではもちろん、欧米や中東で爆発的に売れている商品です。

FRESHMIL（フレッシュミル）は幾つかのシリーズがありますが、今回ご紹介するのは日本で最もニーズがあると思われるフレッシュミル・ガーリックです。

フレッシュミル・ガーリックは一切手を触れずにニンニクのみじん切りができるキッチングッズです。

私もそうですが、ニンニク好きな方は結構いらっしゃいます。お料理に入れるとグッと味が良くなり、食欲も湧いてきてスタミナ満点です。

しかし調理しようとすると皮をむくのが面倒だったり、包丁で刻むと手にニオイが付いてしまってなかなか取れない、という経験があります。

だからと言って市販の刻みにんにくだと物足りない。

そんな時に大活躍するのがフレッシュミル・ガーリックです。

皮むきチューブが付いているので面倒なニンニクの皮むきも楽々。20枚のステンレス刃がニンニクを潰さずにカットします。

だから香りが引き立ちます。しかもカットしたニンニクは中のトレイごと取り出せるので手にニオイが付く心配がありません。

このプロジェクトでは、支援者の皆さんに実際にフレッシュミル・ガーリックを使って頂き、使い勝手などの感想を頂きたいと思っております。

フレッシュミル・ガーリックはにんにくだけでなく、ショウガやエシャロット、ナッツ類、オリーブなど様々な食材もみじん切りにすることができます。皆さんのお好きな食材でお試しください。

そしてご使用になった時の感想を是非お寄せください。レシピやつくれぽも大歓迎です。頂いた感想などは弊社ホームページでご紹介させて頂くことがございます。

私たちは世界中から様々なグッズを輸入している商社です。普段は問屋さんや小売店さんに商品を卸しています。それ故に、エンドユーザーの声を聞く機会がほとんどありませんでした。

そこでFRESHMIL（フレッシュミル）はエンドユーザーの生の声を集めてから本格的に販売を始めようと思いました。

私たちが初めてFRESHMILL（フレッシュミル）に出会ったのは2017年2月、ドイツ・フランクフルトでの見本市でした。会場の入口に近い小さなブースに、これらの商品は置かれていました。特に派手な装飾をする訳でもなく、展示台に商品を並べただけのブースに何故か引き寄せられ、メーカーと話をしました。

お互い片言の英語でやり取りをして、商品のデモや動画を見たりしているうちに私たちは商品もさることながら、メーカーに魅力を感じるようになりました。

後で聞いたらこのメーカーは社長と発案者の社長夫人の2人だけで経営している会社でした。フランスにある事務所も自宅兼用だそうです。

弊社も夫婦2人でやっていますので意気投合したのかもしれません。

そんなFRESHMIL（フレッシュミル）ですが、欧米や中東では売れているものの、日本を始めとするアジア圏には輸出をしたことがないと聞き、代理店となって日本に普及したいと思いました。

手軽に、簡単に、ニオイを気にせずニンニク料理がしたい、食べたい。そんな方に是非、フレッシュミル・ガーリックをお届けしたいと思います。

現状ではフランスから直接取り寄せております。ユーザーの反響が良ければ数をまとめて中国の工場から直送も可能になります。そうなればパッケージも日本仕様にすることができ、より多くのユーザーへお届けすることができるようになります。

　現状では日本語ステッカーで対応しております。

クラウドファンディングに至った経緯でも触れましたが、集まった資金でパッケージを日本仕様にしたいと思っています。

そのためには日本の市場にFRESHMIL（フレッシュミル）のニーズ、それもかなり大きなニーズが無ければなりません。

パッケージ変更は1200個という大きな個数から実現可能になります。

今回のプロジェクトでフレッシュミル・ガーリックのニーズがどのくらいあるのか、を調べたいと思います。ニーズが大きければ日本仕様にパッケージを変えることができ、店頭での販売も容易になります。更にはフレッシュミルを使ったレシピ集なども作りたいと思っています。（今回お届けする商品はフランスから直輸入した物で、日本語のステッカーを貼った物になります。）

今回のプロジェクトはAll in方式なので支援者がたった一人であってもFRESHMIL（フレッシュミル）をお届けいたします。

多くの方にご支援、ご賛同を頂ければ、今回のプロジェクトにご参加頂けなかった方にも店頭販売などでFRESHMIL（フレッシュミル）をお届けすることが可能になります。

Q.使い方を教えてください。

A.①皮むきチューブの中にニンニクを２，３かけ入れて、上から少し押しながら転がすとスルッと皮がむけます。

　②皮をむいたニンニクをフレッシュミル・ガーリックの中に入れます。入れすぎるとミルを回す時に大変です。

　③蓋をしてミルを回します。一定方向に回すのが大変な場合はツイストしてください。

　④刻んだニンニクはトレイごと取り出し、小さめのスプーンなどでニンニクを掻き出してください。

詳細は動画でもご案内しています。

Q.お手入れ方法を教えてください。

A.お手入れは簡単です。水道水で洗い流すか、冷水の食洗器で洗ってください。スポンジ等はステンレス刃で怪我をする恐れがあります。ご使用にならないでください。洗った後は水を切って、風通しの良いところで乾燥させます。

Q.ニンニク以外にも使えますか？

A.はい、使えます。エシャロット、オリーブ、ナッツ類、ベビーフードなどが動画では紹介されていますが、その他にショウガ、ペッパー、鷹の爪、ドライハーブ（ベイリーフなど）も刻むことができます。

他にも様々な食材で試して頂き、使い勝手など感想をお寄せください。

Q.子供でも使えますか？

A.ステンレス刃がかなり鋭くなっていますので、お子様のご使用はご遠慮頂いております。製品の構造上、回し始めに少し力が必要です。

Q.購入後、納品できないリスクはありませんか？

A.今回のプロジェクトにおいて予想を上回る多くのご支援をいただいた場合、お届けが遅延するリスクは多少ございますが、その場合は速やかに状況をお伝え致します。

私たちがこのプロジェクトを立ち上げた第一の目的はFRESHMIL（フレッシュミル）を日本で広めることです。

この実用的でデザイン性のあるガジェットを多くのご家庭に届けたいという思いでやっております。

毎日家族のために料理を作ってくれるお母さんに、単身赴任で自炊を頑張っているお父さんに、これから一人暮らしを始める新入生や新社会人に、FRESHMIL（フレッシュミル）をお届けしたい。これが私たちの願いです。

一つは自分用に、もう一つはプレゼント用にと考え、2個セットもご用意いたしました。

普段お世話になっている方へ、FRESHMIL（フレッシュミル）を贈ってはいかがでしょうか？