プロジェクト実行者
ストーリー
【2015年2月10日追記】
ストレッチゴール120万円を設定！
達成したら、オーストラリアの材料でグラノーラを製作&プロダクトカードをプレゼント！
皆様のおかげで、想像以上に早くプロジェクトを達成することができました！
あたたかいご支援と応援のメッセージに感謝の気持ちでいっぱいです。
グラノーラの商品開発の最終調整にあたって材料の調達先を探していたところ、
私の原点でもあるオーストラリアの魅力的な食材に出会いました。
この度カンタス航空様にご協力をいただいて、
黄金比グラノーラ「FORU GRANOLA」は
「美味しい」をとことん追求する商品
日本だけではなく、世界に通用する商品
そして、オーストラリアの魅力を詰め込んだ商品にしたいと思っています。
そこで、新しいストレッチゴール120万円を達成したら、オーストラリアの材料を使用してグラノーラを製作し、2000円以上のご支援をしてくださった方全員に、オーストラリアのとっておきの場所の写真つきのプロダクトカードをプレゼントします！
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毎朝しあわせを届ける、「FORU GRANOLA (フォル・グラノーラ)」を生産するグラノーラ工房を作ります。
わたしのグラノーラのこだわりは、
無駄なものを一切入れず、ジューシーでかりっと爽やかであること。
品質をとことん追求して作り上げた、「黄金比グラノーラ」をあなたに届けたい！
Makuakeだけの、先行販売です！
株式会社フォルスタイル代表取締役で、現在早稲田大学の４年生です。
私は、大学３年生（2013年）の９月に
日本初のブリュレフレンチトースト専門店ForuCafe（東京都新宿区西早稲田2-4-26）を立ち上げて、経営しています。
きっかけは大学２年生の夏にワーキングホリデーを利用して、シドニーの憧れのレストランで修行をしたことでした。
「食」は人と人とを繋ぐ、心も身体もHAPPYにするということを身をもって体験し、この経験を発信したいと考えるようになりました。
学生でお金も人脈もなかった私ですが、帰国後から自宅で料理教室をはじめたのをきっかけに活動の幅を広げ、
単発のカフェのプロデュース、100人規模のケータリングなどを手がけました。
その中で
「もっと多くの人に”美味しい”を届けたい」
「学生でも、ビジネスとして成り立たせたい」
という強い想いがつのり、お店を立ち上げることを決めました。
お客様の「美味しい」というそのひと言が何よりも嬉しいんです。
卒業後も就職せずにこの仕事を続けることを決めました。
これまでは「学生」ということで注目していただいてきた部分が大きいと思いますが、私は今年で大学を卒業します。
周りの友人は立派な企業に就職するなかで、人と違う道を進むということは少しだけ勇気のいる決断でしたが、『好きなことを仕事にする』ということは本当に幸せです。
私自身、社会人になったら「学生が経営するお店」に行きたいと思いません。その点では「学生」であるということは弱みでもあると思います。
「学生」という肩書きがなくなることで、より本質が問われると思います。
本質を磨き上げて、それでも社会に認められること、世の中に新しい価値を発信していくこと。
そして、あなたに小さな幸せを届けること。
愛のある展開で、ゆくゆくは「食」を起点にライフスタイルをトータルで彩るブランドを作りたい
と考えています。
今回のプロジェクトは、学生生活最後に私の全てを注ぎ込んで手がけるプロジェクトです。
品質をとことん追求して作り上げた『黄金比グラノーラ』をあなたに届けたい！
私は今シェアハウスでフォルスタイルのスタッフと一緒に住んでいて、そこで毎朝朝食を作っています。
その中でも好評だったのがグラノーラ。
グラノーラとは、オートミールやアーモンド、ココナッツなどを蜂蜜やメープルシロップ、お砂糖、植物性油などに絡めてオーブンで焼き上げる、シリアルの一種です。
時間がない朝でも手軽に食べられて、美味しくて健康的。
早稲田祭でも試験的に販売して、どちらも大好評をいただきました。
「早く商品化して販売してほしい」
そんなあたたかい声をたくさんいただきました。
色んな業者さんと交渉して
毎朝試作を重ねて生み出した、とっておきの『FORU GRANOLA（フォル・グラノーラ）』
『FORU GRANOLA』の「FORU」は「for you」
つまり、「あなたのための」という想いを込めています。
FORU GRANOLAは、
素材と配合にとことんこだわった、「黄金比グラノーラ」です。
材料は、
食感のバランス
味のバランス
栄養バランス
の３点を考慮して、それぞれの黄金比を掛け合わせて選ばれています。
サクサクとした絶妙に食べ応えのある食感、
ほんのりメープルの香る香ばしく軽やかな味わい、
そして食物繊維をはじめ豊富な栄養をバランスよく一度に取れるのが、「黄金比グラノーラ」です。
わたしのグラノーラのこだわりは、
無駄なものを一切入れず、ジューシーでかりっと爽やかであること。
私はこのグラノーラの開発にあたって、あらゆるグラノーラを食べて研究しました。
多くの商品で気になるのは独特のパサパサ感。
わたしのグラノーラは口に入れて、噛めば噛むほど、ジュワっと感が広がります。
忙しい朝にも、ちょっぴり贅沢を取り入れてもらいたい。
あなたの大切な人に、プレゼントしていただきたい。
そんな想いが詰まっています。
Original黄金比グラノーラ (内容量250g)
FORU GRANOLAの定番メニュー。厳選されたメープルシロップとグレープシードオイルを贅沢に絡め、さくっと焼き上げたこだわりの一品です。
Chocolate&Banana黄金比グラノーラ(内容量250g)
黄金比グラノーラにココアとバナナチップスをプラス。チョコレートとバナナの王道の組み合わせをお楽しみください。
GreenTea & WhiteChocolate 黄金比グラノーラ(内容量250g)
黄金比グラノーラを抹茶風味に味付けし、ホワイトチョコレートを混ぜ込みました。ほろ苦いグリーンの中に際立つホワイトチョコレートの甘さは絶妙です。
他にも様々な種類のフレーバーのグラノーラを開発中です！
FORU STYLEが経営するForuCafeやForuStewの店頭だけではなく
インターネット販売や、全国のセレクトショップなどと提携をして販売をしていきたいと考えています。
働く女性はもちろん、男性にも、お子様にも、多くの人に「上質な日常」を提案したい。
そして、上質な日常を大切な人に届けるギフトとしても、FORU GRANOLAはぴったりです。
このとっておきのグラノーラを、日本中の人々に届けたい！
現状、ForuCafeの家庭用オーブンで試作をしています。
一度に生産できる量は限られていて、生産効率がとても悪いです。
そこでForuCafeの２階のあいたスペースを小さな工房にしたいと考えています！
しっかりした設備を整えて生産とクオリティをを安定させます！
業務用オーブン 400,000
コールドテーブル 150,000
シンク 50,000
その他備品購入費・工事費用（水道をひく、換気扇をつけるなど） 400,000
合計 1,000,000
今回は、この必要経費の一部として500,000円を目標とさせていただきます。
♡FORU GRANOLA公式ホームページ Coming soon♪
グラノーラ開発記などなど、コラムを更新していきます！
完成次第、こちらに追記いたします！
♡FORU GRANOLA Facebook ページ OPEN♪
https://www.facebook.com/pages/Foru-Granola/1509959835948049
♡ご質問等は平井幸奈のtwitterまで
https://twitter.com/yukina_hirai
長い文章を読んでいただき、ありがとうございました。
毎朝を美味しく健康に、そしてハッピーに迎えていただくために、
試行錯誤を重ねて開発した、とっておきのグラノーラを是非あなたにお届けしたい。
あたたかいご支援を、どうぞよろしくお願い致します。
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2015年02月25日までに支払いを完了した時点で購入が成立します。
お礼メール＋ForuCafeのフレンチトースト１個引換券
1,080円(税込)
（更新日:2015年05月03日）
・感謝の気持ちを込めたお礼メールをお送りします。
・ForuCafeでのフレンチトースト１個(980円相当)引換券をメールに添付してお送りします。
【好評のため追加】お礼メール＋ForuCafeのフレンチトースト＋FORU GRANOLA１種類
2,700円(税込)
（更新日:2015年05月03日）
【限定50名様】
・感謝の気持ちを込めたお礼メールをお送りします。
・ForuCafeでのフレンチトースト１個(980円相当)引換券をメールに添付してお送りします。
・ご来店時にお好きなフレーバーのFORU GRANOLAを１種類（1380円相当）プレゼントさせていただきます。
※後日、実行者よりフレーバー確認のためのメールを差し上げます。
・FORU GRANOLAオリジナルステッカープレゼントさせていただきます。
※ご郵送はできませんのでご了承ください
お礼メール＋お好きなフレーバーのFORU GRANOLAギフトセット+ステッカー
5,400円(税込)
（更新日:2015年02月27日）
（定価の15%OFF）
・感謝の気持ちを込めたお礼メールをお送りします。
・お好きなフレーバーのFORU GRANOLA3種類（1380円〜相当×３）を専用ギフトBOXにつめて、ご郵送させていただきます。
※後日、実行者よりフレーバー確認のためのメールを差し上げます。
・FORU GRANOLAオリジナルステッカープレゼントさせていただきます。
（送料を含む）
お礼メール＋FORUGRANOLA５種＋こだわり蜂蜜
10,800円(税込)
（更新日:2015年05月03日）
（定価の30%OFF）
・感謝の気持ちを込めたお礼メールをお送りします。
・お好きなフレーバーのFORU GRANOLA5種類（1380円〜相当×5）を専用ギフトBOXにつめて、ご郵送させていただきます。
・FORU GRANOLAとご一緒にお召し上がりいただくこだわりの蜂蜜FORU HONEYをご郵送させていただきます。
・FORU GRANOLAをお召し上がりいただくこだわりの木製スプーン、FORU SPOONをご郵送させていただきます。
・FORU GRANOLAオリジナルステッカーをプレゼントさせていただきます。
（送料を含む）
【限定10名様】お礼メール＋あなたのためのオーダーメイドグラノーラ＋こだわり蜂蜜＋木製スプーン
32,400円(税込)
（更新日:2015年05月11日）
【限定10名様】
・感謝の気持ちを込めたお礼メールをお送りします。
・あなたのためだけのオーダーメイドグラノーラをお作り致します。メールでのやりとりでオーダーメイドのグラノーラのご提案をさせていただきます。出来上がりましたら、商品を郵送させていただきます。
・FORU GRANOLAとご一緒にお召し上がりいただくこだわりの蜂蜜FORU HONEYをご郵送させていただきます。
・FORU GRANOLAをお召し上がりいただくこだわりの木製スプーン、FORU SPOONをご郵送させていただきます。
・FORU GRANOLAオリジナルステッカーをプレゼントさせていただきます。
【限定20名様】お礼メール＋オーダーメイド朝食＋グラノーラ３種＋こだわり蜂蜜＋木製スプーン
54,000円(税込)
【限定20名様】
・感謝の気持ちを込めたお礼メールをお送りします。
・あなたのためのオーダーメイドの朝食をお作り致します。ForuCafeを9:00~11:00に貸切にして、オーダーメイドの朝食でおもてなしさせていただきます。アンケート用紙にご記入いただき、メールでのやりとりであなただけのオーダーメイドのメニューをご提案をさせていただきます。２名様まで、ご招待させていただきます。
・お好きなフレーバーのFORU GRANOLA3種類（1380円〜相当×３）を専用ギフトBOXにつめて、ご郵送させていただきます。※後日、実行者よりフレーバー確認のためのメールを差し上げます。
・FORU GRANOLAとご一緒にお召し上がりいただくこだわりの蜂蜜FORU HONEYをご郵送させていただきます。
・FORU GRANOLAをお召し上がりいただくこだわりの木製スプーン、FORU SPOONをご郵送させていただきます。
・FORU GRANOLAオリジナルステッカーをプレゼントさせていただきます。
（送料を含む）
【限定10名様】お礼メール＋ForuCafe貸切券＋グラノーラ３種＋こだわり蜂蜜＋木製スプーン
86,400円(税込)
（更新日:2015年05月03日）
【限定10名様】
・ForuCafeを貸切にして、あなたのためのオーダーメイドパーティーを開催させていただきます。（お一人様3000円相当）定員は着席16名様、立食25名様です。
・お好きなフレーバーのFORU GRANOLA3種類（1380円〜相当×３）を専用ギフトBOXにつめて、ご郵送させていただきます。※後日、実行者よりフレーバー確認のためのメールを差し上げます。
・FORU GRANOLAとご一緒にお召し上がりいただくこだわりの蜂蜜FORU HONEYをご郵送させていただきます。
・FORU GRANOLAをお召し上がりいただくこだわりの木製スプーン、FORU SPOONをご郵送させていただきます。
・FORU GRANOLAオリジナルステッカーをプレゼントさせていただきます。
（送料を含む）
【限定50名様】お礼メール＋ForuCafeのフレンチトースト＋FORU GRANOLA１種類
2,160円(税込)
（更新日:2015年05月03日）
(定価の15%OFF)
【限定50名様】
・感謝の気持ちを込めたお礼メールをお送りします。
・ForuCafeでのフレンチトースト１個(980円相当)引換券をメールに添付してお送りします。
・ご来店時にお好きなフレーバーのFORU GRANOLAを１種類（1380円相当）プレゼントさせていただきます。
※後日、実行者よりフレーバー確認のためのメールを差し上げます。
・FORU GRANOLAオリジナルステッカープレゼントさせていただきます。
※ご郵送はできませんのでご了承ください
【限定30名様】お礼メール＋FORUGRANOLA５種＋こだわり蜂蜜＋木製スプーン
10,800円(税込)
（更新日:2015年05月03日）
（定価の30%OFF）
【限定30名様】
・感謝の気持ちを込めたお礼メールをお送りします。
・お好きなフレーバーのFORU GRANOLA5種類（1380円〜相当×5）を専用ギフトBOXにつめて、ご郵送させていただきます。※後日、実行者よりフレーバー確認のためのメールを差し上げます。
・FORU GRANOLAとご一緒にお召し上がりいただくこだわりの蜂蜜FORU HONEYをご郵送させていただきます。
・FORU GRANOLAをお召し上がりいただくこだわりの木製スプーン、FORU SPOONをご郵送させていただきます。
・FORU GRANOLAオリジナルステッカーをプレゼントさせていただきます。
（送料を含む）
「Makuake（マクアケ）」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「待ちきれない朝、お届けします。『黄金比グラノーラ』先行販売！」プロジェクト詳細ページです。