Flair Espresso Makerは、全米バリスタチャンピオンをも感動させる、超本格派でありながら、ポータブル式を実現した革命的なポータブルエスプレッソメーカーです。

欧米を中心に全世界20ヶ国以上に展開、芳醇な香りと濃厚かつ旨味のある味わいで、常に世界中のエスプレッソ・コーヒーマニアたちを魅了し続けています。

「Flair Espresso Maker」は、コーヒーへの強い愛情と、自宅で濃厚でクレマたっぷりのエスプレッソを醸造したいという1人の男のシンプルな願望から生まれました。

創業者であるセルジオ・ランダウは、機械工学と生物医学機器の分野のスペシャリストでありながら、根っからのエスプレッソ・コーヒー愛好家です。

セルジオは、50万円を超えるようなエスプエッソマシンの味わいを自宅で実現する。この無謀とも言える課題に本気で取り組みました。

コーヒーへの強過ぎる愛情が消える事はなく、来る日も来る日も改良を続けました。

開発期間は、なんと約6年、30を超えるプロトタイプを経て、遂に初代のエスプレッソメーカーが完成。

アメリカのクラウドファウンディングサイトである「Kickstarter」を通じ、約400名の支援を獲得する事に成功したのです。

しかし、彼のエスプレッソ・コーヒーに対する愛情は留まることを知らず、開発への意欲は更に加速していきました。

約3年後、職人気質なセルジオが試行錯誤を繰り返し、満足するまで徹底的にこだわり抜いた【Flair Signature PRO2】が遂に完成したのです。

トップバリスタを興奮させる、濃厚で芳醇な味わいでありながら、ポータブル式をFlairは実現しました。その結果、アウトドアや旅行先での贅沢な時間を提供することにも成功。

従来の本格的なエスプレッソマシンは、多くの問題を抱えていました。

高額であること、修理に費用がかかり過ぎる、本体が大き過ぎるなどなど、、、

Flairは、その全ての問題を解決。その結果、芳醇な香りと絶妙な甘みと酸味のバランスを実現。遂に世界最高の舌を持つトップバリスタを感動させるレベルにまで到達したのです。

2019年12月、スペシャリティコーヒー、コーヒー業界のサードウェーブに注目が集まる中、遂に世界的ブランドであるFlair Espresso Makerが日本に上陸。Makuakeにて独占先行予約を開始します。

「エスプレッソは苦いだけだと思っていませんか？」

世界中のカフェテリアのメニューは、濃厚でとろ～りとしたクレマたっぷりのエスプレッソが軸になっていると言っても過言ではありません！

カプチーノ、カフェラテ、アフォガート、アメリカン、エスプレッソシェイク、エスプレッソマティーニなどを作るにはエスプレッソが必要不可欠です。

純粋なエスプレッソも勿論美味しいのですが、ミルク、シュガー、はちみつ、バニラアイスなどと組み合わせる事により、エスプレッソの世界は無限に広がります。

World of Coffeeは、欧州最大規模のコーヒー業界の展示会であり、イノベーション、エンターテインメント、知識の祭典でもあります。

出展企業は約250社、参加者も1万人を超え、言わば、欧州最大のスペシャリティコーヒーのお祭りです。

そんなスペシャリティコーヒーの祭典で、2019年【Flair Signature PRO】は、なんとプロダクト賞を受賞！

World of Coffeeは、コーヒーの専門家、コーヒー業界のプロが集結する場です。そのような場所でプロダクト賞を獲得したことで、Flairの商品の本質的価値を更に強く感じることができました。

本物のエスプレッソマシンは、50万円を超えるようなモノも少なくありません。

200万円を超えるマシンも多数存在しています。

そして、メンテナンスにも非常に費用がかかります。『１つの部品を交換するのに4~5万円もかかってしまった、、、』こんな話もよく聞きます。

果たして、本当に高額なエスプレッソマシンが必要なのでしょうか？

細かすぎる機能を本当に使いますか？

一度に何十杯を作る機会がありますか？

本当に必要なものは、シンプルに旨いエスプレッソを抽出できる機能のみである。これが【Flair Espresso Maker】が導き出した答えです。

本物のエスプレッソマシンが高過ぎるという問題について、フレアは完全に解決したのです。

徹底的に無駄を排除し、芳醇かつ濃厚である、一杯のエスプレッソを抽出する事に注力しました。

だからこそ、味のクオリティにこだわる世界中のカフェオーナー様に愛され、実際に採用されています。

日本の皆様にも、世界のトップバリスタを唸らせるほどの品質に到達した【Flair Espresso Maker】と従来の高額なエスプレッソマシンを実際に手にとって、大いに比較していただきたいと思っています！

芳醇で濃厚な味わいを非常に高く評価されているFlair Espressoですが、そのデザイン性についても世界中で話題になっています。

Instagramでもエスプレッソ、コーヒーを愛するFlairユーザーの方がお洒落な写真を続々とアップしています。

是非、日本の皆様も世界に向けて極上のエスプレッソ体験を発信して下さい♪

Flair Espresso Japan Instagram公式アカウント

https://www.instagram.com/flairespresso.jp

電気を使用しないポータブル式だからこそ、アウトドアでも濃厚な最高級のエスプレッソをお楽しみいただけます。是非、大自然に囲まれながら、極上のエスプレッソ体験を。

専用のポータブルバックから取り出して、組み立て完了までにかかる時間は約15秒！この手軽さもFlairが世界中で愛される理由のひとつです。

友人や恋人とアウトドアやキャンプでワイワイしながら、楽しむも良し。ソロキャンプでひとり占めするも良し。Flairをあなたとの旅に連れ出して下さい♪

「デザインの魂は細部に宿る」と言われますが、この「Flair Espresso Maker」には開発者の強い想いとこだわりが細部に宿っています。常に極上のエスプレッソを淹れる事に注力し、開発をし続ける姿はまさに職人です。

エスプレッソの抽出において、圧力は非常に重要であり、デリケートな部分です。味わいや香りに深く影響し、強すぎても、弱すぎても極上のエスプレッソは抽出できません。

下記のグラフは縦軸がプレスバーの圧力、横軸が時間を示します。ゆっくり圧力をかけることにより、エスプレッソに最適な6～9の範囲で圧力をかけ続ける事が可能になり、より濃厚で芳醇なエスプレッソの抽出が可能になります。

「Signature PRO2」の抽出部分には、美しいほどに磨き上げられたステンレススチールが使用されています。キラキラ光るだけでなく、堅牢性と熱伝導率を向上。水で洗い流すだけで、サッとクリーニングが完了します。

「Signature PRO2」の強化されたステンレススチールによる体験は、30万円を超えるような高額なエスプレッソメーカーに期待される品質、耐久性、洗練性と同等の体験を提供しています。

コーヒー業界のレジェンドであるLem氏にインタビューをさせていただきました！用意した回答を得るのではなく、ニューヨークコーヒーフェスティバルの最中にLem氏の元を訪問し、率直な意見を伺っています。

Flair Signature PROを紹介している動画が320万回以上再生されています！これはとんでもなく驚異的な視聴回数です。エスプレッソやコーヒーを淹れている動画で約300万回視聴されているものは世界中探しても見当たりません！

日本人カメラマンであるRyoya Takashimaさんが投稿してくれた動画なのですが、不思議な魅力があり、動画を見ているとドンドンその世界観に惹き込まれます。

動画の中で紹介されている、エスプレッソのアーモンドミルク割りは絶品です！エスプレッソの苦味とアーモンドミルクの濃厚なまろやかさの出会いは感動的です。鼻から抜ける極上の香りを是非体験して下さい！

Flairの商品を実際に購入し、使用して下さる方々の多くは本当にエスプレッソ・コーヒーを愛している方ばかりです。

つまり深く愛しているからこそ、味には非常に厳しい。そんなコーヒーマニアの方々からも嬉しいお声が届いています。

※全ての商品に統合圧力計が付属しています

「Signature PRO2」と「Signature」の違いは、醸造システムにあります。「Signature PRO2」は、磨き上げられたオールステンレスポルタフィルターを内蔵しており、熱伝導率、堅牢性の向上に成功、世界のトップバリスタをも感動させました。

そして、下の図のように容量ついても刷新され、ダブルショットを実現。より濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

毎日、エスプレッソコーヒー、カフェラテ、カプチーノ、アメリカーノなどを楽しまれる方には「Signarure PRO2」強くオススメしています。これからエスプレッソ・コーヒー生活を始めたい！という方は、まず「Signarure」で出来たてエスプレッソの芳醇な香りを体験していただきたいと思います。

エスプレッソに使用するコーヒー豆はできる限り新鮮なものを選択して下さい。どんなに優れたエスプレッソメーカーでも焙煎から時間が経過しすぎた豆では美味しいエスプレッソは抽出できません。Flairでは、焙煎から2〜3週間以内の豆を使用することをオススメしています。

コーヒー豆を挽く際には、臼式のバーグラインダーをオススメしています！プロペラ式のブレードグラインダーよりも、臼式のバーグラインダーの方が粉砕後の粒度を一定に保つ事ができるのです。エスプレッソの抽出において、粒度の均一化は重要であり、味のクオリティに大きく関わっています。

とてもシンプルな構造ですが、もし抽出方法などでお困りな事がありましたら、下記の公式LINEで専門スタッフが丁寧にご対応致します。その他のどんな質問も受け付けておりますので、お気軽にご連絡下さい！

https://lin.ee/uqFb38u

「Signarure PRO」、「Signature」共に解説動画が充実しています！

是非、YouTubeで動画を御覧ください。動画をご覧いただくと、シンプルな構造であるために、醸造についても非常にシンプルなことがお分かりいただけると思います。

YouTubeの設定タブから、自動翻訳→日本語を設定いただくと日本語字幕が表示されますので、より解説が理解しくなっております。

【Signature PRO 解説動画】

【Signature 解説動画】

最後までご覧いただき、ありがとうございます。Flair Espresso Japanの柳枝です。

今回、感動的に旨いエスプレッソ・コーヒーを日本の方々にも楽しんでほしい！と想い、プロジェクトをスタートしました。

日本で自宅で楽しむコーヒーといえば、インスタントコーヒーです。

決して、インスタントコーヒーが悪いわけではありません。

しかし、焙煎したての香り豊かな豆をその場でガリゴリと挽き、フレアを用いて、一気にギュッと抽出したエスプレッソの濃厚な旨味は、同じコーヒー豆から抽出した液体とは思えない程の旨味なのです！！

だからこそ、何かのご縁で今回のプロジェクトページを確認していただいた皆様に是非ともこの感動を味わっていただきたいと思っています。

セルジオ・ランダウという男性に出会い、プロダクトへのこだわり、モノ作りに対する熱意、その全てに惚れ込みました。

職人気質な彼は、交渉の際にも、私に対してエスプレッソにどれだけ【愛】があるのか、こだわりがあるのかを何度も聞いてきました。

自分が大きな愛を込めて、産み出した【エスプレッソメーカー】を海外で販売する代理店にも、愛をもって接して欲しかったのでしょう。

商品を手に取ったお客様には、必ずご満足いただくこと。これがセルジオとの約束です。

だからこそ、【Flair Espresso Maker】プロジェクトでは、米国Intactidea社の日本総代理店として、Flair Espresso Japanが責任をもって国内販売、ユーザーサポートを行いますので、ご安心下さい。

Q.保証はありますか？

A.製品保証がございます。原則、商品到着から1ヶ月以内の初期不良品に対して、商品のご交換を受け付けています。

Q.既存のポータブルエスプレッソメーカーと何が違うのですか？

A.圧力のコントロール、ステンレスを用いた独自の醸造システムが大きな違いです。【圧力】と【温度】は、エスプレッソの味を大きく左右します。ですので、Flairはこの２つのポイントに深くこだわりました。

Q.初めてエスプレッソマシンを使うので、正しく使用できるか心配です。

A.【Flair Espresso Maker】は非常にシンプルな構造です。また、商品発送時までに日本語解説サイト設立、公式LINEでは専門スタッフがご対応させていただきます。何か不安な点、分からない点がありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。お待ちしております。

Q.丸洗いは可能ですか？

A.はい。可能です。【Flair Signature PRO2】、【Flair Signature】共に丸洗いに対応しています。醸造部分を取り外し、サッとお水で清掃いただければと思います。既存の業務用エスプレッソマシンは、清潔に保つことが非常に面倒でした。この問題についても、フレアは解決致しました。