【御礼】昨日、2024年の営業を無事に終了しました！

CRAFTEDJAPAN代表の仲野です。
サポーターの皆様、いつも大変お世話になっております。

昨日12月29日が田町鮨惠万の2024年最終営業日でした。
6月1日にオープンして以降、Makuakeのサポーターの皆様の応援のおかげもありスタートダッシュを切ることができました。

でも飲食はそんなに甘いものではなく9月頃はかなり集客に苦戦しておりました。
しかし、大将＆料理長がしっかりと食材の魅力を活かした料理を提供してくれたこともあり、少しずつですがまた予約も増えてきました。

11月・12月は応援購入の期限ということもあり多くの予約をいただくことができましたが、2025年...