一般的にパンスライサーは、サイズが長くて収納場所に困り、出し入れも大変だからパンを切るときに三徳包丁を使用している方もいらっしゃるのではないでしょうか。

そんな方に向けて、扱いやすくて切れ味抜群のパンスライサーを作りたいと思い、製品を開発しました。

越匠パンスライサーがあれば、食パンやバゲットを買ってきて、好きな厚さに切ってトーストしたり、具だくさんのサンドイッチを作ったりできます。さらにパンはもちろん肉、野菜、ケーキまで様々な食材を切り分けできます。

越匠パンスライサーのここがすごい

越匠パンスライサーは波刃と鋭い刃付けにより、硬いパンもやわらかいパンにも刃先が切り込みます。

力任せにならず、軽い力で切れるからパンがつぶれません。そして、パンくずも出にくい！

手がまな板に当たらないハンドル形状なので切りやすい。

ハンドル内部は中空構造で、軽くて扱いやすい。

さらに刀身とハンドルの継ぎ目がなく、汚れが付きにくくお手入れもラクラク。

食洗機に入れて洗えます。

当社従来品に比べて短く、扱いやすい。

コンパクトサイズでありながら食パン1斤をスライスできます。

パンだけじゃない！

肉、野菜、ケーキまでラクラク切れる！

三徳包丁で肉を切るときに刃先がすべる、薄切りが途中で切れる、やわらかいケーキがつぶれてしまう。誰でもそんな経験があるのではないでしょうか。

越匠パンスライサーなら、長い刀身と波刃を活かして、三徳包丁では切りにくい肉やローストビーフ、野菜、ロールケーキまで、様々な食材がきれいに切れます。

セットでさらに便利

扱いやすさを追求した小さな三徳包丁

食材にスッと切り込む鋭い切れ味！

職人が１丁１丁、水砥刃付けで切れ味を極めた包丁です。

水砥刃付けとは

小さくて取り回しの良い包丁だから、トーストやサンドイッチの具材として果物を切ったり、飾り切りに便利。

刃元を高くして切った時にまな板に手が当たらない形状にしました。

一般的な三徳包丁に比べて小型で根野菜・果物・小魚が切りやすい。

パンスライサー同様に、ハンドルは中空構造で軽量かつ、継ぎ目がなく汚れがたまりにくくお手入れもしやすい。

商品詳細

サイズ(約):全長31.5cm､刃渡り18cm

重量(約):95g

材質:刀身/モリブデン鋼､ハンドル/18-8ステンレス

生産国:日本

※食洗機対応

※研ぎ直し不可

サイズ(約):全長25cm､刃渡り13.5cm

重量(約):70g

材質:刀身/モリブデン鋼､ハンドル/18-8ステンレス

生産国:日本

※食洗機対応

※研ぎ直し可

新潟・燕三条製

越匠パンスライサーは、1874年の創業以来140年以上にわたり、包丁・キッチン刃物を製造してきた新潟県三条市の下村工業(株)が製造します。弊社下村企販(株）とはグループ会社で、今回のMakuakeプロジェクトでは、越匠パンスライサーを共同開発しました。

包丁を熟知した職人がつくる「使いやすさ」と「切れ味」は、伝統の手仕事と先進的な機械加工を織り交ぜて生み出されています。

実行者紹介

会社名 下村企販株式会社

所在地 〒959-1276

新潟県燕市小池4803-4

TEL (0256) 64-5588

FAX (0256) 64-5064

ホームページ https://www.simomura-kihan.co.jp/

Instagram https://www.instagram.com/shimomurakihan/

下村企販は、新潟県燕市でキッチン用品を企画・製造・販売している会社です。

私たちは調理器具、キッチン刃物をはじめとした多岐にわたる商品を企画し、自社工場や、地元の協力工場とともに開発しています。

アイデア品を試作・モニターしながら、皆様の暮らしをより良くできる製品を開発していますので応援よろしくおねがいします。