台湾パイナップルの甘酸っぱい香りがふんわり香る。

料理に使うと
パイナップルの濃厚な香り、
甘みとうま味の優しい味わいにきっと驚くはず！

100年続く伝統の手法

醤油は日本でもおなじみですが、台湾パイナップル醤油は、
パイナップルと大豆粕を２か月発酵させたものに新鮮なパイナップルジュースを混ぜて作られた醤油で、酸味が少なく甘みをしっかり感じることができます。

台湾の新鮮な美味しいパイナップルを使っているので、
ひと味違う格別な醤油なのです。

※本製品の正規ルートでの販売は初です。

パイナップルは、お肉を柔らかくする作用があるので、
パイナップル醤油でふっくら、コクのある味になり一石二鳥！
もちろん焼いたお肉にそのままかけても美味しいですよ。

普段の料理を、香りと甘みとコクを楽しむ一品へ変えてみませんか？

台湾のお土産１００選に選ばれた大人気の台湾醤油！
有機大豆使用で、品質にこだわっています。

台湾花蓮のレストランやホテル等でも広く使われています。

今回は特別に、ミネラルが豊富な海洋深層水を使った台湾で大人気の醤油のセットもご用意しています。

海洋深層水とは・・・
一般的には水深２００ｍより深いところにある海水のことを言いますが、

台湾花蓮では、更に深い６００ｍの深海からとった水を使用するため、
汚染にさらされる機会が極めて少ない清浄水で、栄養素やミネラルが豊富なのです。

手作りのこだわり台湾醤油（海洋深層水）を使うと、普段の料理が更に美味しくなること間違いなし！

台湾パイナップル醤油とセットでどうぞ。

1927年設立の新味貿易有限会社は、昔ながらの伝統の手法を守りながらひとつひとつの工程にこだわり丁寧に醤油を作っています。麹菌の発酵過程は１年以上は必ず寝かせることで、香り高く特別な風味を味わうことができます。

日本の伝統ある醤油作りの手法を学び製造していますが、台湾花蓮の自然溢れる環境や、現地の特色ある材料を使うことで、またひと味違った花蓮特有の醤油を日本のみなさまに楽しんでいただければと思います。

東台湾、花蓮の紹介
台湾麻辣醤が作られている花蓮は、世界で最も住みやすい都市第三位に選ばれており、人と自然が共存しながら発展し、美しい海、B級グルメで知られています。

フルセット11商品セットについて
東台湾応援フェアでの１１商品全てが入った、超レアなMakuake限定セットです。
5月10日公開：台湾ローゼルハイビスカスティー、台湾愛玉ゼリー、台湾かぼちゃパイナップルケーキ、台湾龍眼ハチミツ
5月19日公開：台湾麻辣醤、台湾おこし（2種類）、台湾桑の葉茶
5月29日公開：台湾シナモンリーフパウダー、台湾パイナップル醤油、台湾椿油
各商品のリターン全てにこちらのフルセット11商品が設定されています。

※他10種類の商品につきましては、各商品プロジェクトページに記載の使用原材料と賞味期限をご確認ください。

＜原材料＞
台湾醤油（パイナップル）
大豆（遺伝子組み換えでない）、パイナップル、小麦、塩、酵母エキス

台湾醤油（海洋深層水）
海洋深層水、大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦、食塩、砂糖

＜賞味期限＞
2年

金門湾株式会社は 、2015年設立の東京都は両国で台湾専門食品輸入・卸販売業を営む商社です。選りすぐりの台湾食品を輸入し、日本のみなさまにご紹介すること早8年。 取り扱いブランドは50社以上、年間10万個以上の商品を日本スーパー、コンビニエンスストア、専門店などで販売しています。

お陰様でお客様からは、「優れた品質」と「魅力的な価格」と、高い評価を得ております。

この度、東台湾政府、石材資源産業研究発展中心と協力し、「Makuake」の活用を通して東台湾に特化した中小企業等の販路拡大をサポートし、台湾の産業振興に係る取り組みを実施します。 台湾で大人気の加工食品を取り揃えて皆様のご応援をお待ちしております。

皆様からたくさんの応援コメントをいただき、スタッフ一同、心より感謝しております。今後も国内外問わず、弊社自身納得のいく高品質な製品を継続的に紹介してまいります。是非とも公式SNSをフォローいただけますと幸いです。

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プロジェクトに関する情報
・プロジェクトの属性：輸入商品
・代理店によるサポート：代理店による日本語カスタマー対応、保証
・プロジェクト実行者（国） ：日本
・製品者（国）：台湾
・製造者（国）：台湾

東台湾フェアの催事キャンペーンはこちらから

http://www.makuake.com/online_event/eastern_taiwan

『東台湾フェア』について

『東台湾フェア』は、台湾東海岸の三大都市宜蘭（イーラン）・花蓮・台東の特産品を応援、発信するための「期間限定オンライン催事」です。 海、山、自然豊かな秘境東台湾から、現地でしか入手出来ない美味しいご当地グルメが、海を越えて日本初上陸！東台湾ならではの特産品と人情味を発信し、皆様の知らない台湾の魅力をお届けいたします。

主催：台湾SRDC（財團法人石材暨資源產業研究發展中心 Stone & Resource Industry R&D Center）

台湾経済部管轄の8大研究法人の一つ、台湾東部における重要な資源領域法人研究機構。 東台湾の石材、海水資源、カルチャー産業を横断的に研究および支援している機構です。

運営：金門湾株式会社

台湾発の高品質商品を厳選して日本に輸入販売している専門商社・輸入代理店です。台湾各地方の財団法人や政府機関と連携し、台湾文化と特産品の日本での普及に尽力しています。

文章、デザイン制作