今では当たり前になった「炊飯器」ですが⼀般的になったのは1940年代と言われています。
それまではかまどで炊く家庭が多く「かまど炊き」を目指して電気でも実現しているのが炊飯器。
その為、今でもご家庭に「かまど」があって土釜/羽釜があればその格別さに驚くと思いますと言われたのが衝撃でした。

お米はいつもと同じで変えたのは、土鍋とガス火で炊いただけです。

でもなんでこの土鍋炊きより炊飯器がメジャーなの？という所から「絶品ごはんの土鍋マグ」の試行錯誤は始まりました。

●コンパクトなサイズ感で扱いやすい

土鍋=大きくて重いというイメージを持った人が多いと思います。
「絶品ごはんの土鍋マグ」は見た目はマグカップのようなコンパクトな作りになっています。
女性でもご年配の方でも扱えるサイズに収めるように設計しております。

●食欲旺盛な息子さんの一人暮らしに健康を

通常ごはんは1人0.5合-1合あれば1食分となります。
ただ食欲旺盛な男性には少し物足りない量でもあります。

ついつい楽なコンビニ弁当やインスタント麺を選んでしまう自炊が苦手な方でも「絶品ごはんの土鍋マグ」は作れるように考えられています。ぜひ一人暮らしを始めるご家族への贈り物としていかがでしょうか。

●炊き込みご飯も作れるスペースを確保

最近専門のレシピ本がでるほど人気の「炊き込みご飯」
ごはんが「おかず」でおかずが「ごはん」にしたい方でも、1合炊きの場合トッピングできるスペースがあるので作れるレシピの幅が広がります。

●均一の火を通すのがおいしい炊飯の条件

美味しい炊き方の条件は「均一に火が通るのか？」ということです。
しかし、土鍋は分厚く作っているので熱が伝わりにくく均一に火が通るのは難しいと言われています。
裏を返すと「熱が逃げやすく冷めにくい保温力に優れている」とも言われます。

●厚みを逆手にとった蒸気の力による「沸騰泡炊き」

「絶品ごはんの土鍋マグ」は分厚くできている為、この厚みにある水とお米が中々温まらず、強火にしていても自動的に弱火状態になるのでじっくりと火が入り、中が沸騰すると沸騰した蒸気が対流して強火と同じになるんです。

この時、「縦に長いマグカップ形状」が肝で、蒸気で対流して熱が通りやすいように設計されています。

●お米本来のあまさ際立つ

「遠赤外線効果でふっくらもっちり」
土鍋は遠赤外線効果が高く、食材の中から火を通してくれます。
沸騰泡炊き+中からじんわり火が通る遠赤外線のWの効果で五ツ星お米マイスターも唸る
“ふっくらもっちり”とした炊き上がりに仕上がります。

●土鍋による保温で美味しさ続く

土鍋のよさである厚みをそのままに製品化できたので「保温力も抜群」です。
ちょっと物足りずに最後はたらこご飯で締めよう！という時もふっくら感が続いて美味しさをキープしています。

●冷めても硬くなりにくいのでお弁当にも

「絶品ごはんの土鍋マグ」を使うと遠赤外線によりお米の芯までじっくり火が通るのでお米がふっくらと、甘味のある炊きあがりになります。また、冷めても硬くなりにくいのが特徴で、会社やお出かけに持って行くお弁当やおにぎりにもぴったりなんです！

1.5合多めに炊いてあまったご飯はおにぎりにしてお昼にすれば楽々で節約にも繋がります！

●残ったごはんはそのまま冷蔵保存OK

「絶品ごはんの土鍋マグ」は炊き込みご飯やご飯をたくさん食べたい男性でも満足できるように1.5合と1人分としては多めに炊く事ができます。残った場合もそのまま蓋をして入れて頂くだけでOK。

お米がこびりつくことなく冷蔵保存ができます。

●電子レンジで温めOK

電子レンジに入る高さに設計しており、加熱も問題ありません。
冷めたごはんをチンするだけで炊きたての美味しさが復活します。
遠赤外線効果でレトルトを「絶品ごはんの土鍋マグ」にいれると美味しく温めることもでき炊飯以外にも活躍します。

●洗いやすくツルツルな内面

希少なペタライトによる内面はツルツルしておりこびり付きを防いでくれます。
その為、焦げ付きが少なく洗いやすいんです。
さらに、熱や衝撃にも強くなるのでつい火から下してすぐに水につけても割れにくく永く使える耐久性を持っています。

●操作はシンプルに。

「絶品ごはんの土鍋マグ」はボタンも仕掛けもなにもありません。瀬戸の1000年を誇る「良質な土」と保温効果を高める希少素材「ペタライト」で出来ています。使い方は、お米を入れた後にお水を入れて炊くだけ。

●重ねて収納で場所を取らない

2つ重ねて収納する事ができます。蓋は裏返して本体に収まるようにできています。キッチンに炊飯器がないだけで「調理に広く使えて料理も楽しくなってきます。」

●この火加減、炊飯だけではもったいない

ご飯は「お米の分量」+「水」しか加えない最もシンプルな料理だからこそ「使う道具で大きく味がかわります」

「絶品ごはんの土鍋マグ」は少量でも世界一おいしく炊けることを目指して作られました。
だからこそ「ご飯以外」の調理においてもその実力は発揮されます。
おいしくなる要素が凝縮されています。

●カセットコンロでアウトドアでも大活躍

カセットコンロがあれば外でも炊きたてご飯を食べる事が出来ます。

ダッチオーブンが重くて使いにくいという方は、コンパクトな「絶品ごはんの土鍋マグ」でぜひご飯や料理をしてみてはいかがでしょうか？

荷物が減るばかりではなく、本来かまどの強火で使う土鍋が開発土台なので焚火でも焦げ付きにくく絶品の料理が完成します！

●災害時にも大活躍！固形燃料があれば作れます！

ガスや電気が使えない災害時でも、固形燃料があればどこでも温かいごはんが食べられます。

また、レトルト食品の温めにも使う事ができるので「絶品ごはんの土鍋マグ」は緊急時にも大活躍します。

●調理器具としても優秀な「絶品ごはんの土鍋マグ」

遠赤外線+保温性を誇るので、調理器具としても優秀です。レトルトを「絶品ごはんの土鍋マグ」で温めるだけでも食材の中からじんわり火が通って絶品料理に早変わりします。

瀬戸焼はうつわの代名詞ともなった「せともの」の由来ともなる1000年以上の歴史をもつ日本屈指の窯業地です。

瀬戸焼は愛知県瀬戸市を中心に作られる焼き物の総称です。

瀬戸は主成分が粘土である陶器を日本で初めて本格的に焼いた地であることから「せともの」と言われています

「絶品ごはんの土鍋マグ」の生産を担当する「春暁陶器株式会社」は明治27年創業の120年以上の歴史を持つ陶磁器メーカーです。

春暁陶器では成形から絵付け、本焼きまで全て社内で行う瀬戸市でも屈指の窯元様です。

現在は4代目として伝統を受け継ぎながら、社是として「常に先を見据え、研鑽を怠らないこと。」をかかげ瀬戸物の発展の力になっています。

近年食材の値上げラッシュを目にします。

この時代を乗り切るには「食材自身をより美味しく調理するもの」が欠かせません。

その中でも「お米」という食材は日本人として切っても切り離せない関係にあると思います。

「絶品ごはんの土鍋マグ」を通して「普段の食の美味しさを忘れないで欲しい」そんな想いが伝わればと考えています。

ご自宅で炊きたてごはんを食べる。そんなちょっとした贅沢を日常で味わってもらえれば、開発には苦難をたくさんありましたがメーカー冥利に尽きます。

冒頭にご説明しましたが、弊社は株式会社共信と申します。

約47年に渡って全国の窯元さんが作った陶器を催事販売して皆様のお手元に届けるお仕事をしてきました。

弊社は全国の窯元様によってこれまで支えられると共に一連托生の想いで事業を続けてきましたが、

今回の「絶品ごはんの土鍋マグ」には並々ならない想いと皆様にお伝えしたいことがございます。

今回の「絶品ごはんの土鍋マグ」にとって最も重要な素材に「ペタライト」というものがあります。

土鍋の生命線ともいえる素材で「高い耐熱性」「耐衝撃性」を土鍋に持たせてくれ土鍋の質はこの「ペタライト」の質に左右されるという人もいるほど重要な材料です。

じつはこのペタライトが世界的に不足していて「土鍋業界」では危機を迎えているんです。

このペタライトという素材にはリチウムが含まれています。

このリチウムは電気自動車のバッテリーを作る目的で一役人気となり、使用する量が自動車と比べると少ない土鍋業界には素材が回ってこなくなってしまいました。

手に入れられたとしてもこれまでの数倍の価格となり、生活用品の土鍋からすると事業の存続が危ぶまれるほどの打撃になっています。

土鍋は日本の伝統工芸品であるばかりか、冬の寒い季節にあったかい幸せな気持ちにさせてくれたり、

お米のポテンシャルを発揮してくれたり、日本人にとってはなくてはならないものだと思っています。

ただ、これまでと同じ土鍋を作っていても「生産数」が増えることはない！

そう考え何かより土鍋が魅力的にうつる商品はないか？と窯元様と話していた中のアイデアから生まれたのが

実は今回の「絶品ごはんの土鍋マグ」なんです。

「絶品ごはんの土鍋マグ」で“少ない量で炊く事を諦めていた方”が炊きたての美味しいご飯を食べて少しでも幸せになって頂くと共に多くの方が、この商品を通して、土鍋の魅力を知って頂くことで少しでも土鍋業界に貢献したいという想いがあります。

「絶品ごはんの土鍋マグ」にはリチウム含有量が多く、希少価値の高いジンバブエ産のペタライトを使用しています。

土鍋はペタライトだけで構成されているわけではないので、現在代替品の研究が一部進んでおり脱ペタライトを目指す動きがありますが、現状はまだ頼らざるを得ない状況にあります。

現時点で日本への輸出は止まっており、弊社では在庫限りの生産となってしまいます。全部で4,000個近く生産する予定ですが、その後の生産は未定となっております。

本当は全ての色を決まった個数で生産をしたいのですが、在庫限りのペタライトの奪い合いになってしまっております。

その為、どれか1色が届くカラー福袋という形でご用意しました！(お米セット／超早割・早割のみの限定特典です！）

色がついたものはさらに貴重になっておりわずかしか生産できないのでぜひこの機会をお見逃しなきようお願いします！

12月15日　プロジェクト公開
1月30日　プロジェクト終了
3月下旬　順次リターン配送