

【新サイズ登場】よりコンパクトに必要なものだけ携帯する【+poket mini】
¥4,730
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マルチエクストラクト法とは、ドリップ法と浸漬法の2つの抽出法を掛け合わせた新たなコーヒー抽出法として私たちがご提案するものです。
ペーパーフィルターなどを使ったドリップ法は、コーヒー豆にお湯が接触する時間が短いことで、雑味を抑えたすっきりとしたクリアな風味の繊細なコーヒーを抽出することができますが、ペーパーにコーヒーの油分が吸着されることからコクが出にくい特徴があります。
一方で、フレンチプレスなどの浸漬法では、コーヒー豆にお湯が接触する時間が長いことでコーヒー豆に含まれる成分がしっかりと抽出されることから強くコクのあるコーヒーを抽出することができますが、雑味も抽出されやすい特徴があります。
そして、新たにご提案するマルチエクストラクト法は、陶磁器製ポットと特殊な茶こしを組み合わせたコーヒー抽出器によりコーヒーを抽出します。
茶こしにコーヒー豆をいれてお湯を注ぐと、淹れ始めはドリップ法と同様にお湯がコーヒー豆をゆっくりと通過して繊細な味わいのコーヒー液が抽出されますが、さらにお湯を注ぎ続けることで、コーヒー液の水位が上がってコーヒー豆がコーヒー液に浸る状態になることから浸漬法の特長がプラスされ、コーヒー豆の成分がしっかりと抽出された強い風味が増します。これにより、繊細ながらも強くコクのあるコーヒーを抽出することを目指しました。
挽いたコーヒー豆の微粉の通過を極力抑えるために、茶こしの網の目開きを極小にする挑戦をした結果、従来の茶こしで採用されなかった「綾織」でステンレス線を織り込むことで目開き95㎛を実現しました。
これにより、コーヒー豆の微粉の通過が抑えられる※だけでなく、抽出後の豆かすが茶こしに付きにくくなる効果があることから、楽に使用後の洗浄・お手入れができます。
緑茶や紅茶など、世界のあらゆるお茶にも同様の効果を発揮します。
※コーヒーやお茶を淹れる際に少々の微粉は出ますが、飲んでも差し支えありません。
また、繰り返し使うことができるステンレス製であるため、ランニングコストが抑えられ、環境にもやさしいサステナブルな製品です。
さらに、魔法の茶こしの内側に突起を設けました。この突起に指をひっかけるようにして、ポットから茶こしを容易に取り出すことができます。また、2杯分のコーヒーを淹れる際に注ぐお湯の量の目印としても機能します。
コーヒーポット本体1個に対し、茶こしは2個セットしました。
コーヒーにお使いになると、洗ってきれいになっても繊細なお茶に使うのは気になる、という方も多いかと思います。そこで、今回は通常セットの茶こしのほかに、マクアケ特典でもう1個お付けしています。
茶こしが2個あることで、コーヒーだけでなく日本茶や紅茶、烏龍茶など幅広くお使いいただくことができます。
和モダンなポット形状に鎬(しのぎ)の文様を施しました。鎬の文様は、蓋上部中心から放射線状に広がり、ポット本体を垂直に降りていくデザインで、湧き水の如く、コーヒーやお茶の風味が湧き出て拡がっていくイメージを表現しました。
・白:雲海(うんかい)・・・穏やかな精神への憧れ。
・茶:磊磊(らいらい)・・・コーヒー豆、茶葉を育む大地への尊敬。
・黒:新月(しんげつ)・・・顕在化していない真実の魅力。
・碧:朝露(あさつゆ)・・・清らかで豊かな水への感謝。
②魔法の茶こしにコーヒー粉を入れる。
このポットでは2杯分までのコーヒーが淹れられます。
コーヒー用のメジャースプーン2杯分(コーヒー粉16~20グラム)が目安です。
③コーヒーを蒸らす。
コーヒー粉全体が湿る程度にお湯を回しかけ、蓋をして30秒ほど蒸らします。
④お湯を注いで抽出する。
Point1 コーヒー粉の中心にゆっくりお湯を注ぎます。
Point2 水面が突起近くまで上がってきたら、蓋をして3分ほど置いてから抽出します。
コーヒー豆の種類や挽き方で濃さは変わりますので、ご自身でお好みの抽出時間を探してみてください。
⑤カップに注ぐ。
急に傾けると蓋の方からコーヒーがあふれますので、ゆっくり注いでください。
また、コーヒーの濃度を均等にするために、注ぐ途中でときどき揺すってください。
<洗い方>
①魔法の茶こしを取り出す。
茶こしの内側に付いている突起に指を引っ掛けると、簡単に茶こしを取り出すことができます。
②魔法の茶こしを洗う。
コーヒー粉を捨てた後、茶こしの外側から流水ですすいでください。
③ポット本体を洗う。
・波佐見焼コーヒーポット
サイズ:約 口径10.2cm×高さ11.3cm 容量 約430cc(満水時)
セット内容:ポット本体・魔法の茶こしアミ(2個)
お申込みの方にはマクアケ特典として「コーヒー 豆(粉)50g」をセットでお届け♪
「色々な香りのコーヒーから選び、本当においしいハイグレードなコーヒーを飲んでもらいたい」との想いから、波佐見でカフェを営業されています。
■コーヒー豆の特徴:苦みと酸味のバランスが良くとれていて、どなたでも飲みやすいブレンドコーヒーです。
本品は、日本で初めてコーヒーが伝来したという有力な説がある長崎県で製造しています。その歴史と伝統を胸に、コーヒーの語源とされるアラビア語のQahwah(カフワ)を冠して、コーヒー文化への感謝を込めて皆さまにお届けします。
約400年の歴史がある波佐見焼。
江戸後期には染付の生産量が日本一となり、染付や青磁の器をはじめとする焼き物が「日常食器」として永く私たちの暮らしのそばにありました。
私たち団陶器は、その連綿と続いてきた伝統、職人の技術、誇りを受け継ぎながら、現代の食卓に似合い、未来へとつながる器を提案していきたいと考えています。
団陶器のコンセプトは「だんらん」。
核家族が増える中、家族だけでなく、親しい人が集まり楽しいひと時を過ごせるような食空間を演出する器。また、日常の食卓で使い、ほっこりとした気持ちになれる、そんな「あたたかな器」を取り揃えております。
私たちはこのポットを制作するために、窯元とデザイン・仕様を実現できるよう進めています。 しかし、開発中の工程において、デザインや仕様が一部変更になる可能性もございます。 また、製作スケジュールについては、プロジェクト成功を想定した数で調整しておりますがお申込み数が想定を上回った場合、製造工程上の都合や配送作業に伴うやむを得ない事情により、お届けが遅れる場合がございます。 上記のようにプロジェクトページに記載している内容に変更がある場合は、できるだけ早く活動レポートなどで共有を行ってまいります。 本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。 原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から3ヶ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。 最後に、皆さまに喜んでいただけるよう、メンバー一同心を込めて対応していきますので、応援のほどよろしくお願いいたします。
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2023年08月30日までに支払いを完了した時点で購入が成立します。
6,400円(税込)
・波佐見焼コーヒーポット(白・雲海) ×1個
[送料込み価格 8,000円の20%OFF]
【サイズ】約 口径10.2×高さ11.3cm
【容 量】約 430cc(満水時)
マクアケ特典「コーヒー豆(粉)50g」をセットでお届け
※リターン発送は2023年11月末頃の予定です。
※皆様の応援購入により量産効率が向上した場合、正規販売価格が変更になる可能性もございます。
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
6,400円(税込)
・波佐見焼コーヒーポット(茶・磊磊) ×1個
[送料込み価格 8,000円の20%OFF]
【サイズ】約 口径10.2×高さ11.3cm
【容 量】約 430cc(満水時)
マクアケ特典「コーヒー豆(粉)50g」をセットでお届け
※リターン発送は2023年11月末頃の予定です。
※皆様の応援購入により量産効率が向上した場合、正規販売価格が変更になる可能性もございます。
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
6,400円(税込)
・波佐見焼コーヒーポット(黒・新月) ×1個
[送料込み価格 8,000円の20%OFF]
【サイズ】約 口径10.2×高さ11.3cm
【容 量】約 430cc(満水時)
マクアケ特典「コーヒー豆(粉)50g」をセットでお届け
※リターン発送は2023年11月末頃の予定です。
※皆様の応援購入により量産効率が向上した場合、正規販売価格が変更になる可能性もございます。
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
6,400円(税込)
・波佐見焼コーヒーポット(碧・朝露) ×1個
[送料込み価格 8,000円の20%OFF]
【サイズ】約 口径10.2×高さ11.3cm
【容 量】約 430cc(満水時)
マクアケ特典「コーヒー豆(粉)50g」をセットでお届け
※リターン発送は2023年11月末頃の予定です。
※皆様の応援購入により量産効率が向上した場合、正規販売価格が変更になる可能性もございます。
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
7,200円(税込)
・波佐見焼コーヒーポット(茶・磊磊) ×1個
[送料込み価格 8,000円の10%OFF]
【サイズ】約 口径10.2×高さ11.3cm
【容 量】約 430cc(満水時)
マクアケ特典「コーヒー豆(粉)50g」をセットでお届け
※リターン発送は2023年12月末頃の予定です。
※皆様の応援購入により量産効率が向上した場合、正規販売価格が変更になる可能性もございます。
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
7,200円(税込)
・波佐見焼コーヒーポット(黒・新月) ×1個
[送料込み価格 8,000円の10%OFF]
【サイズ】約 口径10.2×高さ11.3cm
【容 量】約 430cc(満水時)
マクアケ特典「コーヒー豆(粉)50g」をセットでお届け
※リターン発送は2023年12月末頃の予定です。
※皆様の応援購入により量産効率が向上した場合、正規販売価格が変更になる可能性もございます。
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
7,200円(税込)
・波佐見焼コーヒーポット(碧・朝露) ×1個
[送料込み価格 8,000円の10%OFF]
【サイズ】約 口径10.2×高さ11.3cm
【容 量】約 430cc(満水時)
マクアケ特典「コーヒー豆(粉)50g」をセットでお届け
※リターン発送は2023年12月末頃の予定です。
※皆様の応援購入により量産効率が向上した場合、正規販売価格が変更になる可能性もございます。
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
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7,200円(税込)
・波佐見焼コーヒーポット(白・雲海) ×1個
[送料込み価格 8,000円の10%OFF]
【サイズ】約 口径10.2×高さ11.3cm
【容 量】約 430cc(満水時)
マクアケ特典「コーヒー豆(粉)50g」をセットでお届け
※リターン発送は2023年12月末頃の予定です。
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5,600円(税込)
・波佐見焼コーヒーポット(碧・朝露) ×1個
[送料込み価格 8,000円の30%OFF]
【サイズ】約 口径10.2×高さ11.3cm
【容 量】約 430cc(満水時)
マクアケ特典「コーヒー豆(粉)50g」をセットでお届け
※リターン発送は2023年11月末頃の予定です。
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※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
5,600円(税込)
・波佐見焼コーヒーポット(白・雲海) ×1個
[送料込み価格 8,000円の30%OFF]
【サイズ】約 口径10.2×高さ11.3cm
【容 量】約 430cc(満水時)
マクアケ特典「コーヒー豆(粉)50g」をセットでお届け
※リターン発送は2023年11月末頃の予定です。
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5,600円(税込)
・波佐見焼コーヒーポット(茶・磊磊) ×1個
[送料込み価格 8,000円の30%OFF]
【サイズ】約 口径10.2×高さ11.3cm
【容 量】約 430cc(満水時)
マクアケ特典「コーヒー豆(粉)50g」をセットでお届け
※リターン発送は2023年11月末頃の予定です。
※皆様の応援購入により量産効率が向上した場合、正規販売価格が変更になる可能性もございます。
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5,600円(税込)
・波佐見焼コーヒーポット(黒・新月) ×1個
[送料込み価格 8,000円の30%OFF]
【サイズ】約 口径10.2×高さ11.3cm
【容 量】約 430cc(満水時)
マクアケ特典「コーヒー豆(粉)50g」をセットでお届け
※リターン発送は2023年11月末頃の予定です。
※皆様の応援購入により量産効率が向上した場合、正規販売価格が変更になる可能性もございます。
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
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「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 プロダクトカテゴリの 「茶こしで淹れる!コーヒーの風味とコクをひき出す波佐見焼コーヒーポット」プロジェクト詳細ページです。
¥4,730
¥57,740
¥178,530
¥681,296
¥3,689,600
¥643,200
¥130,960
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¥731,800
¥223,620
¥588,300
¥154,980
¥551,850
marohimeten
2023.08.30
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2023.08.29
ぴよぽこ
2023.08.27