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明日、7/31（木）12時から『Makuake（マクアケ）』新プロジェクト「大山ハム27年越しの夢が結実！究極の「炙り角煮」完成！」が開始されます。早割限定のお得なセットもあります！ぜひ応援のほどよろしくお願します！
https://www.makuake.com/project/daisenham06/
※プロジェクト開始前は「COMING SOON もうすぐ開始」のページが表示されます。
「通知を受け取る」を押して楽しみにお待ちください。
ストーリー
●一時は販売終了した豚角煮を、秘伝のタレと残されたレシピを活かし、10年ぶりに復活
●厳選した豚肉を強烈な炎で炙り、蒸す...
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明日、12/15（金）14時から『Makuake（マクアケ）』新プロジェクト、 大山ハムの熟成乾塩ベーコンはピザでもっとおいしくなる」の販売が開始されます。
https://www.makuake.com/project/daisenham05/
※プロジェクト開始前は「COMING SOON もうすぐ開始」のページが表示されます。
「通知を受け取る」を押して楽しみにお待ちください。
今回は初の試みとして、明日12/15（金）1日限定で使用できる
200円OFFクーポンをご用意させていただきました！
▼応援クーポンコード
DAISENHAM_200
※上記...
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大山ハムのMakuake第4弾プロジェクト『幸せを呼ぶ 馬蹄型 生ソーセージ』が、
おかげさまで、本日7/1、ご支援総額200万円を達成いたしました！
多くのご支援、本当にありがとうございます。
売り切れのリターンセットも続々出始めております。
第1回の生ソーセージのご支援総額3,057,000円超えを目指したいと思います！
以前のプロジェクトでご支援いただいた皆様、
ご興味がありましたらぜひ支援いただけますと幸いです。おいしいですよ～！
▼応援購入はこちら↓
https://www.makuake.com/project/daisenham04/
▼YouTub...
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本日、クラウドファンディング 『Makuake（マクアケ）』で、約２年ぶりのプロジェクト、 幸せを呼ぶ「馬蹄型 生ソーセージ」の先行販売を開始しました。
プロジェクトのページはこちら↓
https://www.makuake.com/project/daisenham04/
「生ソーセージ」のプロジェクトは今回で２度目となります！
おかげさまで大成功となった第1弾を超える生ソーセージをめざし、国産豚肩肉を粗挽きにミンチ、直径約27mmの羊腸を使い本場ドイツの馬蹄型ソーセージを再現しました。
とろ～りあふれ出すチーズと国産豚肩肉の肉々しい食感、ジューシーな脂の甘みを存分に味わえる、“生”の...
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ご支援者の皆さま
この度はプロジェクトにご支援いただき、誠にありがとうございます。
前回の活動レポートでお伝えしましたとおり、
リターン品の出荷が昨日から開始いたしました！
本日中に全てのご支援者様へのリターンの発送が完了いたします。
順次、お届けいたしますので
お手元に届くまで今しばらくお待ちくださいませ。
※宅配業者はヤマト運輸です
※鳥取県米子市からの発送となります
万が一、1週間以上たっても荷物が到着しない場合は、配送トラブルの可能性もございます。
その場合は弊社にて運送会社へご連絡をさせて頂きます。
お手数ではございますがメッセージを頂けたらと思います。
皆さまのもとへお届け...
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ご支援者の皆さま
この度はプロジェクトにご支援いただき、誠にありがとうございます。
製造と出荷の準備が整ってまいりましたので、
発送の計画についてお伝えいたします。
商品は11月20日頃に順次発送を開始しいたしますので
11月下旬～12月上旬にはお手元に届く予定でございます。
（発送地：鳥取県米子市 運送会社：ヤマト運輸）
商品を楽しみにお待ちいただいている皆さまへ心を込めてお送りいたします。
お届けまでもうしばらくお待ちくださいませ。
エア・ウォーターアグリ&フーズ株式会社
※大山ハム(株)の事業はエア・ウォーターアグリ&フーズ(株)に継承されました。
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皆さま、この度は 大山ハム 職人の想いが詰まった「至福のハムステーキ『ベルクシンケン』」プロジェクトに、ご支援ならびにご協力いただき、誠にありがとうございました。
去る10月17日を持ちまして、プロジェクトを終了させていただきました。
サポーター総数は、394人。ご支援合計金額は、目標をはるかに超える2,704,480円。
当プロジェクトがたくさんの方に共感いただき、ご支援をいただきましたことを
あらためて心より感謝申し上げます。
今後、心をこめまして製造と発送の準備に取りかかります。
現時点では11月下旬の発送を予定しております。
準備が整い、発送時期の詳細がわかり次第、活動レポートを更...
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皆さま、ご支援ありがとうございます。大山ハムの職人がこだわり抜いて作り上げた「ベルクシンケン」をお届けできる日を心待ちにしております。
今回のプロジェクトでは初めて大山ハムの商品以外の品物とコラボしたセットを作りました。鳥取の名品「大塚刃物鍛冶」特製の包丁とハムの原木1本の組み合わせです。
「大塚刃物鍛冶」の包丁は、一つ一つ丁寧に手打ち鍛造された一級品で、今回セットの包丁は柄の部分に鳥取県産の山桜を使用した見た目にも自然の趣が感じられる逸品です。
至福のハムステーキ「ベルクシンケン」を作ろうと決めた時、職人がイメージしたドイツの大きなハムの塊をそのままお客様へお届けしたいと思いましたが、大き...
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ご支援頂きました皆さま、誠にありがとうございます。
おかげさまでスタートから1週間で目標から578％の達成となりました。
至福のハムステーキ「ベルクシンケン」は、大山ハムの職人が「これぞ大山ハム！」と
自信を持って言える商品です。
厳選した豚肩ロース肉の美味しさ、オリジナルの香辛料抽出液ももちろんこだわりのポイントですが、一番は直火式スモークハウスによる燻煙の香りです。
美味しさを少しでもお伝えするために今回初めて動画を活用しましたが、焼いているときに香り立つ燻煙の香ばしさが一番お伝えしたいところです。
皆さまの食卓へ感動をお届けできると確信しております。
引き続きご支援の程よろしくお願いいた...
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本日スタートした第3弾 至福のハムステーキ「ベルクシンケン」はおかげさまで目標金額を達成しました！皆さまのご支援に感謝申し上げます。
外出がむずかしい今だからこそ、ご家庭へ感動の食をお届けしたい！この思いでこだわり抜いて作り上げた商品です。
商品お届けまでお時間かかりますがご期待いただければと思います。
引き続きよろしくお願いいたします。
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