行きつけのワインバー，そこではあなたをよく知るソムリエがいつもあなた好みの美味しい一杯を出してくれる。そして，毎回新たなワインとの出会いが。あなたも知らなかった自分の好きに巡り合える空間です。

CONOMINIは，たった一箱にその体験が詰まっています。

✔ ワインって，たくさんありすぎて，選び方がよく分からない！

✔ ワインは好きだけど，一度にボトル１本開けられない！

✔ もっといろんなワインを飲んでみたいのに！

CONOMINIなら大丈夫です。

どこまでも簡単にワインを楽しめます！

１．おうちでもグラス一杯の量で色々なワインを楽しめる。

グラス一杯分のミニボトルなら、一人でも、平日からでも，外出が難しくてもちょこっとだけワインを楽しめちゃいます。たくさんの種類をおうちでもお楽しみください！

２．自分の好みに合った美味しいワインが飲める。

CONOMINIなら自分の好みに合ったワインを選んでもらえるから、簡単に美味しいワインを楽しめます！

３．ワインの説明書でワイン通になれちゃう？

ワインって美味しいだけじゃなくて、知れば知るほど面白いんです！CONOMINIなら、届いたワインの情報も同梱の説明書とお客様マイページで確認できます！ 年間で72種類のワインを知って、ワインに詳しくなれちゃいますね！

４．気に入ったワインを一本から送料無料でお得に再購入できる。

「これすっごく美味しい！」そう思ったら、友達と一緒に飲んだり、誰かにプレゼントしたいですよね。 CONOMINIのワインショップでフルボトルで再購入できます！ さらに、CONOMINIの２ヶ月以上のご利用なら、次回のお届けに同梱することでフルボトルで一本から送料無料でお届けします！必要な分だけ都度購入できるのでワインセラーがなくても大丈夫です。

休日のお家でのリラックスタイムに

仕事終わりの頑張った自分へのご褒美タイムに

ちょっと良いお惣菜を買ってお家でペアリング

おうちパーティーでみんなでわいわい飲み比べ

楽しくブラインドテイスティング

CONOMINIは高精度なパーソナライズ、高品質なワイン，元のボトルと同じコンディションをお約束します。

①３千億通り以上の組み合わせからあなたに合うたった1つを選び出す、高精度なパーソナライズシステム

お客様一人一人の好みに合わせたワインの選定は高精度ワイン選定システムによって行われます。東大出身でJSA認定ワインエキスパートの資格を持つ創業者が試行錯誤して創りあげた３千億通りからあなたに合うたった1つを選び出す究極のワイン選定システムを是非ご体感ください。

②高品質なワイン

ワインの選定はワインエキスパートの資格を持つ創業者が行いました。国内に流通する世界各国のワインを片っ端から飲みまくり、高品質なワインを探し求めました。その数なんと2000種類以上。そうして選び出したワインをワイン好きのお客様にテスト販売してフィードバックを頂き、約300種類の高品質ワインを絞り込みました。

③元のボトルと同じコンディション

私たちはワインを無酸素状態でフルボトルからミニボトルに小分けする独自の技術・設備を開発いたしました。小分け設備の中の酸素濃度は常に計測機器で管理されており、酸素濃度0.1%以下を保っています。その品質はプロのソムリエ、料理人の評価を得ており、後述のインタビューに記載しております。さらに、小分け時に全てのボトルの官能検査を行っており、ブショネや状態の悪いロットは除去されています。

①伝える

まずはスマホで約5分程度の簡単なワイン診断に回答！ワインに詳しくなくても答えやすいように食の好みの質問がメインです。

※マクアケメッセージにて診断URL を送付します。

②届く

あなたの好みにあったワイン6種セットを自宅にお届け！

③評価する

専用のマイページからそれぞれのワインの評価を入力！そうすることで「あなたの好み」が見つかっていきます。

一般のモニターの方にもCONOMINIを体験していただきました。

①JSA認定ソムリエ資格を持つ新井優ソムリエにCONOMINIのミニボトル充填ワイン（充填から2ヶ月経過）をテイスティングして頂きました。

Q、CONOMINIを知って率直なご意見を聞かせてください。

面白いなーと思いました。普段は家でワインを開けるときは、今日は飲むぞ！って気合いが入りますよね。グラス一杯分なら平日からでもちょい飲みできるなあって。

でもワインって開けた時から酸化が始まるし、移し替えても品質大丈夫なの？とは思いました。今日のワインは充填から２ヶ月経ってるんですよね？普通ならばとっくに劣化しているはずです。

Q、実際に飲んでみていかがですか？

あ！すごく香りが立ってますね！最近よく売ってる小さいワインと全然違います。本当に普通のボトルを開けたときみたいですね。コルクを開ける楽しみというのは無いですけど。

こちらの白は南アフリカですね。最近はニューワールドもすごく品質が高まっていて、フランスに負けず劣らず素晴らしいものがありますよね。

オーク樽のリッチなフレーバーとフレッシュな果実のアロマが重層的に広がります。果実の旨味が感じられる凝縮感ある味わいで、しっかりとした酸とミネラルの一本通った骨格がブルゴーニュ的に感じられますね。

こちらの赤ワイン2つも良いですね。

ただ、少し閉じた印象があります。飲む少し前にキャップを開けておいた方がいいかもしれません。

総じて、移し替えたのがわからない品質で驚きました！通常のボトルを開けた時と変わらないですね。

加えてワインのチョイスも良いですね。私はこの南アフリカの白が特に気に入りました！

②続いて東京クラシックフレンチの老舗グランメゾン、シェ・イノで5年半の修行の後独立し、出張料理人として腕を振るうフランス料理人、近石凌弥シェフにCONOMINIのミニボトル充填ワイン（充填から2ヶ月経過）をテイスティングして頂きました。

Q、近石シェフの料理とワインへのこだわりを教えてください。

私はクラシックなフランス料理が好きで作り続けてきました。美味しさも奥深さもあり，面白いクラシックフレンチが大好きです。それにはワインと共に育まれてきたフランス料理の文化も含まれます。料理人として、ワインは食事をより一層楽しめるものとして必要不可欠だと思っています。

Q、CONOMINIを知って率直なご意見を聞かせてください。

コンセプトは非常に面白いと思います。

やっぱりワイン一本となると、少人数では飲み疲れてきたりもしますし、ワインは開けてしまうと、早いものだとその日のうちに劣化してしまいますよね。私も一人での家飲みではウイスキーやジンを選びがちです。

少量でたくさんの種類を飲めるというのはいい体験だと思いますね。

グラスワインを飲むのにレストランやワインバーよりも安価で、このコロナ禍の中自宅で楽しめるのはお客様にとってメリットだと思います。

Q、実際に飲んでみていかがですか？

これは驚きました。本当に抜栓直後のような新鮮な味わいです。この白は開けた瞬間美味しいですし、赤はまだ固いですね。移し替えたワインがまだ開いていないというのは、本当に酸素を巻き込んでいない証拠ですね。

・・・10分程経って・・・

ようやくこのピノ・ノワールが開いてきましたね。香りがよく、美味しいです。

正直飲む前は２ヶ月前に移し替えたワインが抜栓前のボトルと同じコンディションを保っているとは思っていませんでした。想像以上です。これは新しい家飲みのスタイルになり得ますね！

近石凌弥

出張フランス料理人

電話番号：08063732549

メール：ferrari.formula1@ezweb.ne.jp

Instagram：https://www.instagram.com/cr.ferrari458/?hl=ja

Facebook：https://www.facebook.com/ryoya.chikaishi

出張料理のご依頼はお電話、メール、InstagramのDMから

1ヶ月セットは、ワイン診断を行ってからの1回お届けとなるので、お届けするたびに好みに近づけていく機能はありません。その後の定期購入の継続希望の方は別途ご案内いたします。

3ヶ月セット，6ヶ月セットは毎月1回のお届けとなり、飲んだワインの点数をつける事で、届く度にあなたの好みに近づいていきます！3ヶ月，6ヶ月セットでCONOMINIの選定システムの真の実力をぜひお試しください！

でもワイン診断を返せるか不安な方もいますよね。

そんな方のために，診断不要の内容の決まったワインセットもご用意しております！こちらの商品は支援後は待つだけでお家に届きます！

自分の好みに合わせてほしい方は「パーソナライズセット」，ワイン診断を返すのが面倒という方は「ワイン診断不用！CONOMINIおすすめセット」をご選択ください。

全額返金保証！

製品の品質には万全を期していますが、万が一製品にブショネやその他の品質上の問題が見られた場合は、その月に送った分の製品の代金を全額返金保証、もしくは代品との交換をいたします。問題のあった製品の瓶を捨てずに、発送から90日間以内にお知らせください。

品質に絶対の自信があるからこその試みです。ただし不適切な保管条件・環境・取扱いに起因する品質問題は保証対象外となります。また、お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。

Q1. どんなワインが入っているの？
ベーシックプランは分注前のフルボトル（750ml）でのメーカー希望小売価格が6本合計で17000円~18000円相当のワインです。

ラグジュアリープランは分注前のフルボトル（750ml）でのメーカー希望小売価格が6本合計で30000円相当のワインです。

ワインは自社輸入のものではなく、日本国内の各ワインインポーターの扱うワインの中から厳選した300種類（現在ますます増加中）を取り扱っています。

Q2. 毎月同じワインが来るの？

同じ銘柄のワインをお送りすることは基本的にございません。ですので年間で72種類のワインをお楽しみいただけます。

Q3. 赤と白は何本ずつ入っているの？

基本的には３本ずつ入っていますが，ワイン診断の結果とお客様のフィードバックに合わせて割合は変わります。また、ロゼワインやオレンジワイン、デザートワインが入ることもございます。

Q4. ワインの説明って何が書いてあるの？

お届けしたワインの写真に加えて、プロが書いたワインのテイスティングコメント、相性のいい料理、ブドウ品種、生産地や生産者のこだわりなどの情報が付属の説明書とマイページからご確認頂けます。見比べながら飲むと面白いですよ！

Q5. ワインの評価を返さなかったらどうなるの？

3ヶ月以上のセットは評価を返していただくことでより支援者様の好みに近づいていきますが、返せなくても製品の提供に問題はございません。それまでにわかっている情報からワインを選定いたします。

Q6. ワインの賞味期限はいつまで？

CONOMINIは酸素を遮断して小分けしているため通常のワインボトルと同じ扱いができ、賞味期限はございません。常温保管できますが、車内や夏場の暑い室内などの高温は避けてください。1ヶ月以上の長期保管される場合は、冷蔵庫の野菜室をお勧めします。

Q7. プレゼントとして渡すことはできる？

プレゼント包装可能です。また、メッセージカードを同梱することもできます。ご希望の方は支援後にお伝えください。その場合は「ワイン診断不用！CONOMINIおすすめセット」をお勧めします。

こんにちは。CONOMINI株式会社代表取締役、阿部朗人です。

ワインを誰でも簡単に楽しめるようにしたい

それが私たちの事業を通してのミッションです。

私は大学入学後、上京して共同創業者の兄と二人で住み始めました。そしてまだ居酒屋の発泡酒くらいしか飲んだことのなかった私に毎晩一杯のグラスワインを差し出して言うんです。「これが何か当ててみろ」と。最初は「何言ってるんだ面倒臭い。。」と思っていたのですが、不思議なことに兄の話を聞きながら毎晩飲んでいるうちに、ワインの面白さ、美味しさに夢中になっていきました。その後、家から出て一人暮らしが始まったのですが、次は偶然入った一件のビール屋をきっかけにクラフトビールにハマり、目に付くビールは全て飲み尽くしました。そのとき東大の大学院で研究生活を送っていた私ですが、頭の中は酒でいっぱい。この素晴らしく美味しい液体はどうやって作られているのか…。いてもたってもいられず卒業後、すぐにクラフトビール会社に飛び込んでブリュワーとして働き始めました。

しかし、周りの友達はクラフトビールのことは知らないし、ワインはあまり飲まないと言うんです。なんでこんな素晴らしいものをみんな知らないんだ！人生損してる！そう思った私は周りの人たちに普段の酒の飲み方を聞いて回りました。結果、聞こえてきたのが、ワインはよくわからない、美味しいワインを飲んだことがない、という意見です。それならばと知人を集めて私が美味しいと思うワインを振舞う会をおこないました。そこでわかったのが、人によって全く好みが違うこと、その好みを自分では理解していないこと、そしてワインは人数がいないと開けづらいことです。

確かに自分もワインからビールにハマり始めたのは一人暮らしが始まってからで、酒豪ではない私は量の問題で無意識にワインを飲まなくなっていったことに改めて気づきました。

そうして私は、これらの課題を解決し、知識がなくても、一人飲みでも、誰でも簡単に美味しいワインを楽しむことができる。そのような世界を実現していくことに決めました。

そこからの製品開発は上に書いた通りです。

この一年間、試行錯誤して開発してきたCONOMINIは自信をもってお勧めできる製品です。ぜひ一度手に取ってみてください。

ワインはめちゃくちゃ美味しくて、めちゃくちゃ面白い。その素晴らしさを伝えたい。

誰でも簡単にワインを楽しめる世界を実現するため、挑戦を続けていきます。