リターン品の配送が完了するまで、当社は「中華包丁」が日本における独占販売権を有する正規代理店です。詳細に関しては、ページ下部のリスク＆チャレンジをご確認ください。

中華包丁とは？

中華包丁とは、包丁の一種で、中華料理で用いられる万能包丁です。特徴的な広い刃と重量感があり、一つの包丁で様々な調理が可能です。

肉や野菜を切るだけでなく、骨を断つことも、食材を叩いて柔らかくすることもできます。広い刃を利用して切った食材をすくい取り、鍋に移すことも簡単。重さを活かして少ない力で効率よく食材を切ることが可能で、刃の側面を使ってニンニクや生姜を潰すことも最適です。

中華料理の多様な調理技法に対応するために設計された中華包丁は、その使い勝手の良さで、家庭用に最適な調理器具です。この一本で、料理の幅が広がります。

日本包丁との比較

革新的にチタン合金で制作

本包丁は高品質のチタン合金で製造されており、チタン合金が持っている様々なメリットを料理に活かします。チタン合金は非常に軽量であり、強度も高いから、長時間の使用でも疲れにくく、扱いやすい。

チタンは錆びにくい性質を持っているので、湿気が多いキッチン環境でも耐久性が保たれ、清潔に保つことができます。さらに、チタンは金属イオンの放出が少なく、食材の味を損なうことがにくい。これにより、食材本来の風味を保ちながら、自然的な料理を作ることが可能です。耐熱性にも優れているため、高温での調理も対応しています。

鋭い斬れ味

本包丁は古代中国からの鍛造技法と最先端の研磨技術を組み合わせて作られています。職人が一つ一つ手作業で丁寧に打ち出すことにより、刀には均一な硬度と優れた耐久性が生まれます。

最先端の研磨技術により、極めて鋭い斬れ味が実現し、野菜、果物、肉、魚はもちろん、骨を断つことも簡単です。職人の技と最新技術の融合が、これまでにない切れ味と耐久性をもたらしています。

使いやすいデザイン

広くて厚い刃は、食材を切る時の力を均等に分散させ、長時間の使用でも負担なく食材を下処理します。先端の刃とハンドルがちょうどよいバランスを保ち、力を入れずに、自然に下ろすだけで、リズムよく食材を同じ太さ、同じ形状に切ることができます。

樹脂複合材で製造されたハンドルは、使用者の指にフィットし、長時間の使用でも疲れ知らずの握り心地を実現します。ハンドル表面に特殊な滑り止め加工がしているので、ハンドルを持ったときに滑りにくい。

チタン製なま板

チタン金属で制作される多機能なま板（追加オプション）をご用意しております。普通のまな板だけでなく、鍋ふたや通常の皿としての使用も可能です。チタン製なので、耐食性が優れて、食材本来の風味を保つことができます。

本格の中華料理を作ろう

青椒肉絲

作り方

1.豚肉は１ｃｍ幅に切る。たけのこは５～６ｍｍ幅の細切りにし、ピーマン、赤ピーマンは６～８ｍｍ幅の斜め細切りにする。
2.フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のピーマン・赤ピーマンを入れて強火で１分ほど炒め、少ししんなりしたら、取り出す。
3.フライパンに油大さじ１／２を熱し、（１）の豚肉に片栗粉をまぶして入れ、ほぐすように炒める。肉の色が変わったら、（１）のたけのこを加えて炒める。
4.酒をふり、「オイスターソース」、こしょうを加えて炒め合わせる。（２）のピーマンを戻し入れて炒め合わせ、仕上げにごま油をふる。

製品詳細

実行者紹介

株式会社ラベンダーミュです。私たちは、日本国内ではまだあまり知られていない海外のユニークな製品を発掘し、日本の皆様にご紹介することに情熱を注いでいます。世界各地から厳選された商品を通じて、お客様の日常生活に新たな価値を提供できることを大変嬉しく思います。Makuakeを通じて、皆様がこれまでに見たことのない斬新な製品と出会い、生活がより豊かで刺激的になることを願っています。私たちの商品で、お客様の毎日に小さな驚きと喜びをお届けします。

中華料理の本格的な調理体験を日本の皆様にも提供するために、今回の中華包丁を掲載することにしました。この万能で頑丈な包丁は、肉から野菜まで、あらゆる食材を効率的に扱うことができ、日本の家庭での料理を一層豊かなものにします。中華包丁の多機能性と耐久性は、調理好きな方にとって、新しい料理の可能性を広げ、日常の食事作りに革新をもたらすことでしょう。

開発者紹介

Yangjiang Zhongtian Steel Co., Ltd.はキッチン用具の専門メーカーとして、長年にわたる生産経験と先進的な製造技術を有しています。私たちは、高品質のキッチン用具を提供することに専念し、その製品は使いやすさと耐久性を兼ね備えています。これまで培ってきた技術力と経験を活かし、常に業界の最先端を行く製品開発に努めています。

よくある質問

Q1:返品は対応できますか？
A1:初期不良の際には、商品交換にて対応させていただきます。お客様による商品の損傷や故障には対応していません。

Q2：中華包丁はどのような素材で作られていますか？
A2：この中華包丁は、高品質のチタン合金で製造されており、チタン合金が持っている様々なメリットを料理に活かします。これにより、耐久性と鋭い切れ味が保証されます。

Q3、なぜ中華包丁が他のタイプの包丁と比べて推奨されるのですか？
A3、中華包丁はその汎用性と経済性から推奨されます。一本で多くの調理が可能であり、コスパに優れています。また、広い刃は効率的な食材の取り扱いを可能にします。

Q4、中華包丁はどのような人に適していますか？
A4、中華包丁はプロの料理人だけでなく、家庭料理を楽しむ方々にも非常に適しています。特に多くの食材を扱う場合や、迅速に大量の食事を準備する必要がある場合に理想的です。

プロジェクトに関する情報

・プロジェクトの属性：輸入商品

・代理店によるサポート：日本語カスタマー対応、初期不良の交換サポート

・プロジェクト実行者（国） ：日本

・製品者（国） ：中国

・製造者（国） ：中国