みんなでも、ひとりでも。ノンアルコールの「乾杯！」を、新しく楽しく。

こんにちは、YOU INです。

​​陽なときも、陰なときも、その瞬間を大切に。「今」と向き合い、「らしさ」を受け入れられる手助けをする。

そんな思いを込めて、私たちYOU INは、「ムードペアリングティー」という新しい体験を提案してきました。

YOU INがペアリングするのは、今この瞬間の、あなたの気分とお茶の味。

今回新たに提案するのは、「乾杯！」の気分にペアリングする「CHEERS-MOOD」という、スパークリングティーです。

この数年は、家で過ごす時間や、ひとりで過ごす時間が、急激に増えました。新しいライフスタイルが定着した方も多いことかと思います。

あの時間を過ごしたからこそ、いま改めて「乾杯！」を新しい形で楽しみたい。みんなでも、ひとりでも、ノンアルコールで健康的に。だけど美味しく、ハッピーに。そんな気分に応えたいと思い、今回の製品を作りました。

数量限定の販売となるため、YOU INのデビュー前から応援購入してくださったmakuakeサポーターのみなさまに、まずは一番にご紹介させてください。

フルーティーで香り高い2つのブレンドティーに、シャンパンのようなきめ細い炭酸。

炭酸との相性を考慮して選定したのは、裏千家の茶道家 岩本宗涼氏監修のもと、約300種以上の原料から吟味した2つのブレンドティー。

CHEERS-MOOD YELLOWはレモングラス×ジュニパーベリーをベースに。
ジュニパーの森林のような香りが炭酸とともに立ち上り、柑橘系のスッキリ爽快感のある飲み口が炭酸との相性抜群。清涼感のある味わいです。

CHEERS-MOOD PINKは、ルイボス×ローズヒップのブレンドティーをベースに。
桃のようなジューシーな香りと、ルイボスの優しい甘みが、炭酸とベストマッチ。ほんのり甘酸っぱいローズヒップがアクセントとなり、華やかな味わいです。

※植物の写真は、香りと味わいのイメージです

YOU INファンの要望を受けて、開発スタート。

今回のスパークリングティーは、YOU INファンの「毎晩の晩酌が楽しみだったけど、体調を崩してから、アルコールの気分じゃなくなった。」という声から生まれました。「YOU INのお茶が大好きだから、YOU INからノンアルコールで晩酌気分を楽しめるものが発売されると嬉しい。」というご要望を受けて、開発はスタート。

さらにヒアリングを進めると「乾杯！」にまつわるお悩みでは、こんな声が上がりました。

「子どもを寝かせつけた後の大人の晩酌タイムに、飲みたいものがない。寝る前に、ジュースっていう気分じゃないし…。」

「お酒の席は好きだけど、酔っ払いたくないからアルコールは本当はなくても良い。」

「ダイエットや筋トレをしてるから、アルコールは控えたいけど、晩酌気分は楽しみたい。」

「ホームパーティーをよくするけど必ず誰か車で来るから、手土産にもなるノンアルの気が利いたものが欲しい。」

実は、今回の製品開発を担当したのは、お酒が全く飲めないメンバーと、お酒がやや弱いメンバー。気持ちがわかるからこそ「乾杯！」をもっと楽しく、新しくできるのではないか、という思いは確信に変わりました。

何十種もの試飲を経て完成した「茶×泡」の答え。

「素敵なレストランに行っても、ノンアルコールで食事とのペアリングを楽しめる飲み物は少ない。」「だけど、食事とお茶の相性が悪いわけがない。」
そこでお茶をベースに、乾杯気分を盛り上げる炭酸を加えよう、と試作が始まりました。

まずは炭酸と相性の良いお茶選びからスタート。食事と一緒にはもちろん、単体で飲んでも美味しくて、乾杯気分を盛り上げる華やかさと旨味があるお茶を探して、試飲を重ねます。

選んだのは、柑橘系の爽やかさがあるレモングラス×ジュニパーベリーと、フルーティーで優しい甘さのルイボス×ローズヒップのブレンドティー。炭酸により香りがパッと立ち上り、シュワッとした飲み口が、お茶の美味しさを引き立てます。

ですが炭酸の強度をあげすぎると、舌にふれるお茶の旨味をかき消してしまいます。かといって炭酸が弱いと、スパークリングティーならではの楽しさや爽快感が弱まるのが難しいところ。お酒好きのメンバーも加わって、ノンアルコールで「乾杯！」の気分が楽しめるのか検証を重ねました。

このバランスを見極めるため何十種ものお茶を試飲し、ようやく出来上がったCHEERS-MOOD。

「お茶に炭酸って本当に合うの？」と疑問に思う方にこそ、ぜひ一度、試していただきたい自信の製品に仕上がりました。

美味しい召し上がり方

冷蔵庫でしっかり冷やしてから、グラスに注いでお召し上がりください。炭酸が飛びやすくなるため、氷は使用しないことがおすすめです。

CHEERS-MOODはお茶ベースだから、食事との相性ももちろん抜群！

なかでも、CHEERS-MOOD YELLOWは、野菜ソテーや魚料理と、CHEERS-MOOD PINKは、お肉料理とのペアリングがおすすめです。

クリスマスギフトやお歳暮、ホームパーティーの手土産にも。

ノンアルコール、ノンカフェイン。さらに着色料や甘味料も不使用だから、身体に気を遣っているあの人へのプレゼントや、これからのホリデーシーズン、車で集まることも多いホームパーティーにおすすめです。

もちろん、ひとりで楽しむ寝る前のリラックスタイムにも。いつもの晩酌が健康的に、だけとシュワッと楽しく美味しい、特別な時間に。

リターンについて

①スパークリングティー CHEERS-MOOD 2本セット

PINKとYELLOWが1本ずつ入ったセットです。全く味の方向性が違う2種類を、ぜひ飲み比べて楽しんで欲しいと思い、ご用意しました。

容量：300ml×2本／賞味期限：製造から1年／保存方法：直射日光を避けて冷暗所で保管ください。開封後はお早めにお召し上がりください。

②スパークリングティー CHEERS-MOOD 6本セット

PINKとYELLOWが3本ずつ、合計6本が入ったセットです。2本セットの定価より、31％OFFと大変お得な価格です。またYOU INのロゴ入りお箱でお届けするので、このままギフトとしてもご活用いただけます。

容量：300ml×6本／賞味期限：製造から1年／保存方法：直射日光を避けて冷暗所で保管ください。開封後はお早めにお召し上がりください。

＊31％OFFとはCHEERS-MOOD2本セットを3点ご購入いただく際の金額（税込10,140円）からの割引価格です。

③スパークリングティーCHEERS-MOOD2本セット ＋ 9-Mood TRIALセット

PINKとYELLOWが1本ずつ、さらにYOU INの人気製品、9種のお茶が入った「9-Mood TRIAL(通常価格2,990円/税込)」もついてくるお得なセットです。スパークリングティーだけでなく、YOU INのムードペアリングをもっと体験したい方にピッタリのセットです。

容量：CHEERS-MOOD 300ml×2本、9-Mood TRIAL 2.5g×9包／賞味期限：製造から1年／保存方法：直射日光・高温多湿を避けて、冷暗所で保管ください。開封後はお早めにお召し上がりください。

仕様

CHEERS-MOODは、1本あたり300mlです。二つの味の違いを楽しんで欲しいという願いから、PINKとYELLOWはセットでご準備しています。

原材料名
・CHEERS-MOOD YELLOW
ジュニパーベリー(EU産)、レモングラス、オレンジピール、レモンバーベナ、ペパーミント/炭酸

・CHEERS-MOOD PINK
グリーンルイボス(南アフリカ)、りんご、ハニーブッシュ、ハイビスカス、ローズヒップ/炭酸、香料

＊特定原材料7品目 該当なし

スケジュール

2022/10/14〜30 makuake掲載

2022/11月上旬 順次発送

2022/11/17 ブランドサイトにて数量限定で製品リリース

＊makuakeサポーターの皆さまには、一般販売前にお届けいたします。

YOU INとは

その瞬間の、あなたの気持ちにペアリングするお茶、“ムードペアリングティー”を提供しています。​​陽なときも、陰なときも、その瞬間を大切に。YOU INという名前に込めた想いです。

裏千家の茶道家 岩本宗涼氏を監修に迎え、お客様に飲んでいただくシーンや気分を想像しながらムードに寄り添えるブレンドを追究しました。原料は日本産を中心に世界中から厳選し、天然原料をベースにしたフレーバリングで自然な香りを実現。お湯を注いだその瞬間から最後の一滴まで、心ゆくまでお楽しみ下さい。

商品開発のウラ側やこだわりなどを発信していますので、是非ご覧ください。

・ブランドサイト：https://youin.jp/

・Instagram: https://www.instagram.com/youin.jp/