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ご無沙汰しております。
本日フジテレビノンストップでBONIQを紹介頂きました＾＾
急に出荷数が上がり驚いております。
今月より家電量販店を中心に全国展開が始まります。
また、BONIQを台湾へ輸出する話も頂いております。
これらは全てご支援頂いた方々をキッカケに頂戴したチャンスですので、私は製品・ブランド共に全力でBONIQを育てて行きたいと思います。本当にありがとうございます。
今後考えているのは、「低温調理」を目的とする事ではなくて、それをキッカケとして「健康」や「食生活向上」などを人生に有意義な目的を楽しむ有志のコミュニティを作りたいと思っています。
また...
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９月で全てのユーザー様への出荷を終え、コチラのプロジェクトは一旦終了となります。
ご支援下さった方々、本当にありがとうございました。
今後は、一般販売店でもお目にかかれると思いますが、その時は是非「この商品、俺が出資してやったんだぜ！」と優しい視線で見つめて上げて下さい＾＾
BONIQの活動としては、低温調理の正しい知識の普及と活用方法、より多くの価値提供をしながらブランド運営をして行きたいと思います。
レシピサイトも毎週２〜３回更新しておりますので、是非チェックしてください。
あまり使いこなせて無い方は是非ご覧下さい。
スーパーにある食材で簡単に作れるプロレベ...
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沢山の方にMakuakeよりご支援頂いたおかげで、９月６〜８日に東京ビックサイトにて開催される「東京ギフトショー」にBONIQとして出展致します。
東京ギフトショーは国内最大級の総合展示会で、沢山の企業からバイヤーが一同に買い付けに来ます。
http://www.giftshow.co.jp/tigs/84tigsinvitation/index.htm
BONIQはコチラの展示会に出展させて頂き「低温調理」をもっと日本に広めていく為のパートナーを探して参ります。
Makuakeでの成功が無ければこの様な舞台に立つ事は出来なかったので、この場をお借りして皆様にご報告させて頂...
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クラウドファンディングで購入下さった方、ありがとうございます。BONIQはこうしてあなたの元へと届けられます。
【BONIQ出荷中！！】
→ https://youtu.be/gFQ0nSDxOwY
BONIQが目指すところは、製品をただ届けるだけではなく、その間に介在する『多くの人々』の協力によって商品がお客様の元に届けられるという情報も一緒に届ける事です。
オンラインでは、ボタン一つで翌日には商品が届けられてしまう時代です。顔の見えない人間同士がいがみ合ったりする時代です。
インターネット空間のその裏には常に同じく「血の通った」人間が存在し、自分もどこかではその一...
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写真左は５６℃で火入れをしたお肉です。
写真右は５９℃で火入れをしたお肉です。
BONIQを２本同時に使って仕上がりを比べてみました。
火入れの目安は【レアが５０℃】で【ミディアムは６０℃】を基準として考えた時、５６℃はミディアムレアで５９℃はほぼミディアムです。
この微差をコントロールして好みの焼き具合で毎回仕上げるのはプロの料理人といえどもかなり難しいと思います。
BONIQの凄い所はボタン一つでそれが可能になってしまう所です。そして、毎回同じ仕上がりを再現する再現性です。
この３℃の違いによる結果を見て頂ければ分かると思いますが、目で見ても明らかに...
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こんな感じでやれば簡単に空気が抜けますよ！という動画作りました。
空気をしっかりと抜くと食材にムラなく熱が伝わり仕上がりが均一なります。
面倒な場合は真空包装機購入してもいいですが、こんな感じでも簡単に出来ますよ。
→ https://goo.gl/5Y57Zg
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大変申し訳御座いません。
メールでも送らせて頂きましたが、コチラにもシェアさせて頂きます。
当方の説明不足により、いくつかお問い合わせ頂きましたので
ご連絡させて頂きます。
＞＞ 操作パネルに小傷が沢山ある
操作パネルには保護フィルムが貼付けて御座います。
お手数ですが【添付写真１】の様に剥がして下さいませ。
かなりピッチリと貼られているので認識しづらいですが、
端を爪で軽く擦って頂けますとフィルムが剥がれます。
剥がして頂ければパネルはキレイな状態と思います。
※ マニュアルの記載に誤りが御座いましたので補足させて頂きます。
＞＞ ス...
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ようやくこの日を迎える事が出来ました！
本日、提携倉庫に行って参りました。
先行出荷分の梱包に立ち会いまして、先程出荷準備が完了しましたので明日の便にて万感の想いと共に出発となります。
本州圏でしたら、翌日
それ以外の地域は翌々日到着が目安となっております。
週末には、低温調理したステーキとビールがお楽しみ頂けると思います。
もし先行出荷で購入頂いたにも関わらず、来週の月曜までに到着しない場合はお手数ですが「注文番号」と「お名前」をご連絡御願い致します。
その他質問が御座いましたら、何なりとメッセージ下さいませ！
９月納品予定の方々、大変申し訳ないですが...
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BONIQがテレビ東京の夕方サテライトという番組で取材を受けました。
急に電話がかかってきて、来週お願いします！という勢いで、午前中に撮影に来て、その日の夕方には放送という流れです。
テレビ局の方々は結構なスケジュール感で動いているのですね。驚きました。
しかも、すかさずホームページにアーカイブされていましたので、もし最高に暇でしたら観てください＾＾
http://www.tv-tokyo.co.jp/mv/you/hatsudashi/post_135970/
それは置いといて、肝心の先行出荷分の状況です。
現在、通関処理中でございます。
レントゲン検査にな...
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船便で出荷した分から、生産サンプルとして航空便で２箱送ってもらったのが倉庫に到着しました。
倉庫では、醤油等の同梱物があるので箱の形状や同梱方法、検品基準なども踏まえてミーティングしてまいりました。
BONIQ専用のダンボール箱を作りたいと思います＾＾
出荷の際には、再度私も立ち会って不具合の無いように努めますので宜しくお願い致します。
来週中には醤油の納期も分かってきますので、いよいよ皆様に発送できる日が近づいてきております。
通関の日程がわかりましたら、再度レポートいたしますのでよろしくお願いします！！
P.S.
もしかしたら、BONIQがテレビに取...
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