プロジェクト実行者
ストーリー
- 平城苑のステーキブランド『BLT STEAK』でMakuake限定お得なフルコースをご提供。
- 銀座並木通りにある、ゴージャスな空間にて本格アメリカンステーキをはじめとしたフルコースを提供
- モダン＆シックなNYスタイルの開放感あふれるダイニングでアメリカンな気分に浸れます。
クラッシックなステーキとBLTの特徴である頭文字「B」のビストロ要素を添えた、
ニューモダンアメリカンステーキハウス『BLT STEAK』
今までなかった『ステーキハウスのフルコース』をご用意いたします。
はじめまして。BLT STEAK GINZA です。
2015年4月、日本で２店舗目となるBLT STEAK GINZAがOPEN致しました。
たくさんのあたたかいお客様に支えていただき今年でBLT STEAK GINZAは６周年、そしてBLT STEAKは9月に日本上陸７周年を迎える事が出来ました。
2020年は未曾有の事態に見舞われ、度重なる休業によりお客様をお迎えしたくてもお迎えできない、そんなもどかしい1年でした。しかし、お客様からいただいた励ましや応援のお言葉の数々、また来るね！とお帰りになる笑顔にどれだけのパワーをいただいてきたかわかりません。
改めて、お客様をお迎えし笑顔でお帰りになってくださる事が我々の喜びであり使命なのだと強く感じた１年となりました。
2021年は支えていただいているお客様皆様に感謝の気持ちを表し、当たり前でなくなってしまったレストランでのお食事が、少しでも有意義で楽しいお時間となりますよう願いを込めて当プロジェクトを立ち上げました。
BLT GINZA 店内について
店舗は老舗や有名ブランド店が軒を並べる並木通り、ロイヤルクリスタル銀座の8階に位置します。エレベーターで8階に着くと「BLT STEAK」NY店などでお馴染みのウォールストリート・ブルのサインと、ワインセラーがお出迎え。
店内はモダン＆シックなNYスタイルの開放感あふれる全72席のダイニングが広がります。6名様までご利用いただける２つの個室もあり、12名様までのグループ利用も可能。アクセス抜群の銀座で、プライベートからビジネスまで様々なニーズに対応いたします。
▼店内はモダン＆シックなニューヨークスタイルの開放感あふれるダイニングが広がります。
BLT STEAK GINZAオリジナル『ステーキのフルコース』と共にソムリエが厳選したペアリングをご用意。
ヨーロッパ、アジア、中東、南米の伝統的メニューを組み合わせ、旬の食材を使った前菜や、アメリカワインを中心に、旧世界や近年注目されている自然派ワインなど幅広く取り揃えています。
BLTの特徴である頭文字「B」のビストロ要素を添えた、新鮮なシーフード、特製サラダ、季節の料理を豊富に取り揃え、自由な発想で世界各国の食材を使用した料理が楽しめます。
お肉へのこだわり『プライムステーキ』
USDA格付けのプライムグレードのみを使用。じっくりと自然熟成させ、柔らかさ、旨味、香りを引き出した後、専用の釜で925度の高温で焼き上げます。ハーブバターで仕上げたステーキをお好きなBLTオリジナルソースとともにお召し上がり下さい。
お肉：『Prime Steak』
自社専用熟成庫にてじっくりと自然乾燥させ、柔らかさ、旨味、香りを封じ込めた自慢の牛肉は、USDA(アメリカ農水省)認定のプライムグレードを使用しております。
アメリカから輸入したス テーキ専用釜を使用し、925度の高温で焼き上げ旨味を閉じ込めます。最後 にハーブバターで仕上げたステーキは、お好みのBLTオリジナルソースとともにお楽しみいただけます。
器具へのこだわり「アメリカから輸入した専用釜」
アメリカから輸入した専用釜を使い、日本の釜では出せない925度の高温で焼き上げることによって、ステーキの表面はカリっと中はジューシーに焼き上げます。
BLT STEAKについて
クラシックなステーキハウスにビストロの雰囲気を添えた、モダンアメリカンステーキハウスBLT STEAK。
アメリカ国内外において世界的に有名なステーキレストランの一つであるBLT STEAKは、2004年に旗艦店となる「BLT STEAK NY(ニューヨーク店)」の オープン以来、BLT STEAK、BLT PRIME、BLT BURGERをはじめ15店舗以上のBLTブランド他、多彩なブランドレストランを世界各国に展開しています。
日本2号店となる銀座店は、老舗や有名ブランド店が軒を並べる並木通り、ロイヤルクリスタル銀座の8階に位置します。新旧の店が立ち並ぶ銀座でニューヨークスタイルの本格アメリカンステーキをお楽しみいただけます。
【店舗概要】
BLT STEAK GINZA
住所：東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座8F
TEL ：03-3573-1129
アクセス：東京メトロ銀座線/丸ノ内線 銀座駅 B6出口徒歩１分
JR山手線/有楽町 有楽町駅 銀座口徒歩5分
ホームページ：bltsteak.jp
[ Lunch ]
11:30 - 15:00 (L.O.14:00)
[ Dinner ]
17:00 - 22:00 (L.O.21:00)
リスク&チャレンジ
※万全を期してはおりますが、仕入れの状況等の関係でご提供できない場合がございますので予めご了承ください。 ※利用期限はリターンごとに異なります。 ※チケットは、ご本人のみ利用可能です。 ※チケットは、郵送での発送はいたしません。 ※オンライン又はお電話にて、【Makuake注文ID 】をお伝えの上、ご予約ください。（オンラインご予約の場合、ご要望欄に注文IDをご記入ください。）・来店時にMakuakeの支援ページをご提示ください ※原則として、遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配布予定月から6ヶ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。 ※当店が閉店、または営業ができなくなった場合は、本リターン使用権は無効となります。 緊急事態宣言、蔓延防止等重点措置に伴い、営業時間を変更している場合がございます。ご来店の際には店舗に直接ご確認ください。
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2021年11月17日までに支払いを完了した時点で購入が成立します。
【マクアケ限定】BLTフルコース1名様分＋会員特典
15,000円(税込)
■コース利用券/1名様分
【内容】
・アミューズ
・季節の前菜
・季節のサラダ
・季節のスープ
・季節のお魚料理
・プライム フィレミニヨン200g
・季節のサイドディッシュ
・デザート
■会員特典
1.乾杯シャンパン付き
※ノンアルコールスパークリングに変更可能です。
2.アミューズをキャビアに変更できる権利
3.お土産付き
（自家製ポップオーバーのお持ち帰りができます）
※コース利用期限：2021年10月1日〜2021年11月30日,2022年1月2日〜2022年2月28日
（2021年12月のご予約はできかねますのでご注意下さい。）
※会員特典：2021年10月1日〜2021年11月30日,2022年1月2日〜2022年2月28日
※オンライン又はお電話にて、【Makuake注文ID 】をお伝えの上ご予約ください。
（オンラインご予約の場合、ご要望欄に注文IDをご記入ください。）
※チケットはご本人のみ利用可能です。
※利用する場合は、必ず事前予約が必要です。仕入れの都合上、原則1日前迄の予約制とさせていただきます。（当日のキャンセルは100％頂戴いたします）
※チケットは、郵送での発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡になります。
BLT STEAKをテイクアウトにて、自宅で堪能できる【BLT BOX】
15,000円(税込)
■BLT BOXが注文できる権利/2名様分
【内容】
・ポップオーバー（2個）
・プライム ドライエイジング Tボーンステーキ700g(2名様用）
・マッシュポテト（2名様用）
・クレープスフレ（2名様用）
※特定原材料：卵・乳・小麦
■会員特典
会員様限定で、通常19,500円→15,000円でBLT BOXが注文できる
※コース利用期限：2021年10月1日〜2021年11月30日,2022年1月2日〜2022年2月28日
（2021年12月のご予約はできかねますのでご注意下さい。）
※会員特典：2021年10月1日〜2021年11月30日,2022年1月2日〜2022年2月28日
※チケットはご本人のみ利用可能です
※ピックアップ日時を事前にご予約ください。
(オンライン又はお電話にて、【Makuake注文ID 】をお伝えの上ご予約ください。)
※チケットは、郵送での発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡になります。
【早割】ステーキのフルコース 2名様分＋会員特典
29,000円(税込)
■コース利用券/2名様分
■会員特典
1.乾杯シャンパン付き
※ノンアルコールスパークリングに変更可能です。
2.アミューズをキャビアに変更できる権利
3.お土産付き
（自家製ポップオーバーのお持ち帰りができます）
【内容】
・アミューズ
・季節の前菜
・季節のサラダ
・季節のスープ
・季節のお魚料理
・プライム フィレミニヨン200g
・季節のサイドディッシュ
・デザート
※コース利用期限：2021年10月1日〜2021年11月30日,2022年1月2日〜2022年2月28日
（2021年12月のご予約はできかねますのでご注意下さい。）
※会員特典：2021年10月1日〜2021年11月30日,2022年1月2日〜2022年2月28日
※オンライン又はお電話にて、【Makuake注文ID 】をお伝えの上ご予約ください。
（オンラインご予約の場合、ご要望欄に注文IDをご記入ください。）
※チケットはご本人のみ利用可能です。
※利用する場合は、必ず事前予約が必要です。仕入れの都合上、原則1日前迄の予約制とさせていただきます。（当日のキャンセルは100％頂戴いたします）
※チケットは、郵送での発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡になります。
【マクアケ価格】ステーキのフルコース 2名様分＋会員特典
30,000円(税込)
■コース利用券/2名様分
■会員特典
1.乾杯シャンパン付き
※ノンアルコールスパークリングに変更可能です。
2.アミューズをキャビアに変更できる権利
3.お土産付き
（自家製ポップオーバーのお持ち帰りができます）
【内容】
・アミューズ
・季節の前菜
・季節のサラダ
・季節のスープ
・季節のお魚料理
・プライム フィレミニヨン200g
・季節のサイドディッシュ
・デザート
※コース利用期限：2021年10月1日〜2021年11月30日,2022年1月2日〜2022年2月28日
（2021年12月のご予約はできかねますのでご注意下さい。）
※会員特典：2021年10月1日〜2021年11月30日,2022年1月2日〜2022年2月28日
※オンライン又はお電話にて、【Makuake注文ID 】をお伝えの上ご予約ください。
（オンラインご予約の場合、ご要望欄に注文IDをご記入ください。）
※チケットはご本人のみ利用可能です。
※利用する場合は、必ず事前予約が必要です。仕入れの都合上、原則1日前迄の予約制とさせていただきます。（当日のキャンセルは100％頂戴いたします）
※チケットは、郵送での発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡になります。
【早割】ステーキのフルコース2名様分・ペアリング付き＋会員特典
39,000円(税込)
■コース利用券＋ペアリング(5杯)/2名様分
【内容】
・アミューズ
・季節の前菜
・季節のサラダ
・季節のスープ
・季節のお魚料理
・プライム フィレミニヨン200g
・季節のサイドディッシュ
・デザート
■会員特典
1.乾杯シャンパン付き
※ノンアルコールスパークリングに変更可能です。
2.アミューズをキャビアに変更できる権利
3.お土産付き
（自家製ポップオーバーのお持ち帰りができます）
※コース利用期限：2021年10月1日〜2021年11月30日,2022年1月2日〜2022年2月28日
（2021年12月のご予約はできかねますのでご注意下さい。）
※会員特典：2021年10月1日〜2021年11月30日,2022年1月2日〜2022年2月28日
※オンライン又はお電話にて、【Makuake注文ID 】をお伝えの上ご予約ください。
（オンラインご予約の場合、ご要望欄に注文IDをご記入ください。）
※チケットはご本人のみ利用可能です。
※利用する場合は、必ず事前予約が必要です。仕入れの都合上、原則1日前迄の予約制とさせていただきます。（当日のキャンセルは100％頂戴いたします）
※チケットは、郵送での発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡になります。
【記念日におすすめ】ステーキのフルコース2名様分＋個室確約＋会員特典
40,000円(税込)
■コース利用券/2名様分
【内容】
・アミューズ
・季節の前菜
・季節のサラダ
・季節のスープ
・季節のお魚料理
・プライム フィレミニヨン200g
・季節のサイドディッシュ
・デザート
■会員特典（１名様分）
1.乾杯シャンパン付き
※ノンアルコールスパークリングに変更可能です。
2.ホールケーキ(3号）
（お好きなメッセージを添えてご用意いたします）
※メッセージご希望の場合には、ご予約時に内容をお伝えください。
※コース利用期限：2021年10月1日〜2021年11月30日,2022年1月2日〜2022年2月28日
（2021年12月のご予約はできかねますのでご注意下さい。）
※会員特典：2021年10月1日〜2021年11月30日,2022年1月2日〜2022年2月28日
※オンライン又はお電話にて、【Makuake注文ID 】をお伝えの上ご予約ください。
（オンラインご予約の場合、ご要望欄に注文IDをご記入ください。）
※チケットはご本人のみ利用可能です。
※個室が満室の場合、窓際でのご案内とさせていただきます。予めご了承くださいませ。
※利用する場合は、必ず事前予約が必要です。仕入れの都合上、原則10日前迄の予約制とさせていただきます。（当日のキャンセルは100％頂戴いたします）
※チケットは、郵送での発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡になります。
【マクアケ割】ステーキのフルコース2名様分・ペアリング付き＋会員特典
40,000円(税込)
■コース利用券＋ペアリング(5杯)/2名様分
【内容】
・アミューズ
・季節の前菜
・季節のサラダ
・季節のスープ
・季節のお魚料理
・プライム フィレミニヨン200g
・季節のサイドディッシュ
・デザート
■会員特典
1.乾杯シャンパン付き
※ノンアルコールスパークリングに変更可能です。
2.アミューズをキャビアに変更できる権利
3.お土産付き
（自家製ポップオーバーのお持ち帰りができます）
※コース利用期限：2021年10月1日〜2021年11月30日,2022年1月2日〜2022年2月28日
（2021年12月のご予約ができかねますのでご注意下さい。）
※会員特典：2021年10月1日〜2021年11月30日,2022年1月2日〜2022年2月28日
※オンライン又はお電話にて、【Makuake注文ID 】をお伝えの上ご予約ください。
（オンラインご予約の場合、ご要望欄に注文IDをご記入ください。）
※チケットはご本人のみ利用可能です。
※利用する場合は、必ず事前予約が必要です。仕入れの都合上、原則1日前迄の予約制とさせていただきます。（当日のキャンセルは100％頂戴いたします）
※チケットは、郵送での発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡になります。
ステーキのフルコース4名様分＋会員特典
60,000円(税込)
■コース利用券/4名様分
■会員特典
1.乾杯シャンパン付き
※ノンアルコールスパークリングに変更可能です。
2.アミューズをキャビアに変更できる権利
3.お土産付き
（自家製ポップオーバーのお持ち帰りができます）
【内容】
・アミューズ
・季節の前菜
・季節のサラダ
・季節のスープ
・季節のお魚料理
・プライム ドライエイジング Tボーンステーキ(4名様用）
・季節のサイドディッシュ
・デザート
※コース利用期限：2021年10月1日〜2021年11月30日,2022年1月2日〜2022年2月28日
（2021年12月のご予約はできかねますのでご注意下さい。）
※会員特典：2021年10月1日〜2021年11月30日,2022年1月2日〜2022年2月28日
※オンライン又はお電話にて、【Makuake注文ID 】をお伝えの上ご予約ください。
（オンラインご予約の場合、ご要望欄に注文IDをご記入ください。）
※チケットはご本人のみ利用可能です。
※利用する場合は、必ず事前予約が必要です。仕入れの都合上、原則1日前迄の予約制とさせていただきます。（当日のキャンセルは100％頂戴いたします）
※チケットは、郵送での発送は致しません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡になります。
「Makuake（マクアケ）」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 レストラン・バーカテゴリの 「百名店選出『BLT STEAK』がおくる圧巻のステーキフルコースを銀座にて。」プロジェクト詳細ページです。