ペットと一緒にテラス席で本格珈琲や食事、買い物を楽しめる！動物好きの輪が広がる空間を創りたい！

「Dog Cafe＆Community BARCA(バルカ)」

■プロジェクト概要/ご挨拶

趣味の同好会に参加するように友人の輪も広がる！ありそうでなかった「こだわりのドッグカフェ」の開業を目指しています。

愛犬と気軽に入れるカフェ、趣味であるこだわりの飲み物や食事、グッズも取り揃えてお客様をもてなしたい。幼少期から犬と暮らしてきた僕にとって家族であるペットは相棒であり親友。そんな親友と心から楽しめる場所を作ろうと一念発起しました。

■これまでの出会いをかたちに

これまで出会った人たちと、自分の好きなモノをカタチにしたい。今までになかった犬のコミュニティスペースを作りたい！その願いを叶えるお店が「Dog Cafe＆Community BARCA」です。

葛西にある蕎麦ダイニングバー「蕎麦瑠 呑楽人(ソバル ノラリ)」、代官山にあるペットショップ「MERIDA(メリーダ)」等の素晴らしい出会いと協力の下、僕の夢が形になりました。ここで皆様の新たな出会いの輪を広げるサポートが出来ればと思っています。

Dog Cafe＆Community BARCA

〜こだわりのキーワード「犬・珈琲・蕎麦・葛西」〜

｢ 愛する相棒であり、家族 ｣

イタリア、フランス、アメリカ・・・。ハイセンスな世界のペットブランドの商品をご用意。買ってあげたいグッドデザイン、こだわりのペットグッズを展示販売します。お洒落なコも、これからお洒落を目指すコにも要チェックなラインナップで"ショップinカフェ"を展開します。

｢ 珈琲好きに集まって欲しい ｣

｢ うまい蕎麦が食べたい ｣

今や一つの趣味として成立するだけの奥深さや幅広さを持つ蕎麦。ドッグカフェに併設するBARの呑楽人（のらり）では、手打ちの美味い蕎麦をこだわりの蕎麦猪口でお出しいたします（ランチにも販売予定）。ビールやカクテル、希少な焼酎などもご提供。日常のストレスから解放！ペットとゆったり、大人のリラックスタイムをお楽しみいただきます。

東京の端っこ ｢葛西｣。

この地域は都内でも指折りのベッドタウンですが、ドッグフレンドリーな町としての魅力もたくさん。葛西臨海公園、東京最大級の親水公園等、小型～大型犬まで連れていけるワンちゃんのお散歩スポットが集中しています。犬が大好きな僕が愛する地元の街であり、この場所でこだわりの店を開業したいと思っています。(遠方から車でお越しの方に駐車場も完備しています)

＜お店情報＞

【店 名】ドッグカフェ&コミュニティ バルカ

【住 所】東京都江戸川区中葛西７丁目１７−１９ 丁目（蕎麦瑠 呑楽人 内にオープン予定）

【オープン予定】6月下旬

【営業時間】11：00-18：00(ランチ 11:00-14:00/カフェタイム 14:00～)

【定休日】木曜日（予定）

【こだわりのメニュー】
大人のグルメ心をくすぐる！上質の有機珈琲豆（オーガニックコーヒー）、淡路島生パスタ、ワンプレートランチ、フレンチトーストなど本格的な味をご提供します。手打ち蕎麦もラインナップ予定。

＜サポート店＞

【店舗・場所の協力】
東京・葛西にあるアットホームでおしゃれなBAR「蕎麦瑠 呑楽人（ソバル ノラリ）」

【グッズ販売の協力】
東京・代官山ペットショップ「MERIDA」がサポート。世界中から集められた人気ペットグッズ、セレクト雑貨を展開。

ご飯が美味しい、ドリンクを落ち着いて楽しめる、グッズが可愛い、動物好き同士の触れ合いやイベント。ありそうでないドッグカフェを都内でも広々ペットに優しい土地でオープンしたいと思います。

夢の開業まであと一歩！ドッグカフェから生まれるコミュニティ、看板犬バルカ(フレンチブルドッグ♀)と僕でみんなのペットライフを楽しく盛り上げます。

■「BARCA」-名前の由来

看板犬であるフレンチブルドッグの「バルカ」は、生まれて間もない頃、体が弱く生きていけるかわからない状況でした。この子がどこまでも行けるよう、イタリア語で「小さい船」という意味の言葉に願いを込めて名付けたそうです。その願いが届き、今、10歳の女の子にまで成長しました。

小さい船（BARCA）-このお店の名前にし、新たにたくさんの人に出会える航海になればと思い、お店の名前にしました。

■なぜクラウド・ファウンディングを利用するのか？

支援者募集と共にいろいろな人に店やサービス知ってもらえると思ったからです。ペットを飼っている人もいない人も是非遊びに来て下さい！

■資金の用途は？

今回開業する物件は、葛西にある蕎麦ダイニングバー「呑楽人」の一角。こちらを一部改装しスペースを広げ営業します。席の増設、スペースの増築など改装費用とテラス席の寒暖に備えた設備・備品の購入費用として。わんちゃんとお客様に寛いでもらえるよう設備を整えたいと思っています。

■意気込み

「人とペットのライフスタイルの変化」に着目ー 多様性に応じたコミュニティ作りと社会貢献。

都内でペットを連れて遊びに行けるスポットはまだまだ多くありません。ペット連れでも美味しい食事、素敵な買い物、情報交換や友達作りが叶う場所、ペット好きはもちろん、おひとり様でも気軽に入って楽しめる新しいライフアミューズメント、ペットカルチャーを発信し、人と犬のふれあいを大切に犬種別のサークルを作ったり、子供からお年寄りまで参加できるイベントなども企画、地元地域だけにとどまらず全国に広げていきたいと思っています。

何卒、ご協力の程よろしくお願いいたします。