台湾老舗菓子貿易会社が新業態を立ち上げ、台湾バーガー専門店『バオガー』に挑みます！

その背景には、旅行や食事会などが制限されているこのご時世において、少しでも日本国内を盛り上げたい。また、台湾かき氷をはじめとした、タピオカドリンクや台湾カステラ、ジーパイなど台湾ブームが流行する中で、台湾で屋台や夜市など手軽にさっと食べられる台湾式ファストフード、「台湾バーガー（割包（グァバオ））」の美味しさや魅力、可能性を日本全国の皆様に届けたい、と考えています。

そこで、まずは東京の中心地、百貨店など高級ショッピング街が広がる銀座の東急プラザ銀座にてバオガー第1号店を、4月22日（金）グランドオープンいたします。

そして、ゆくゆくは、日本全国に「バオガー」の店舗数を拡大していく予定です。ハンバーガーの新ジャンルともいえる「バオガー」をより多くの人が愛し、日本全国・世界へ広げていける、そんなブランドを私たちは目指しています。

ぜひワクワクしながら一緒に盛り上げてくださる方々、応援してくださる方々を心よりお待ちしております！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝店名：バオガー銀座店
住所：東京都中央区銀座５丁目２−１東急プラザ銀座地下2階
アクセス：地下鉄銀座線「銀座駅」、丸ノ内線「銀座駅」、JR山手線「有楽町駅」
営業時間：11:00 ~ 23:00（L.O フード22:00/ドリンク 22:30)
席数：店内テーブル席11席（コンセント付３席）、立ち飲み席4席
定休日：施設に準じる
お問い合わせ：info@baoger.jp
Twitter: https://twitter.com/baoger_jp
Instagram: https://www.instagram.com/baoger.jp/
Official Site: https://www.baoger.jp/
※セルフオーダーとキャッシュレスを導入、来店時ご留意ください。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

『バオガー』は、 もっちりとした白いバオバンズ（割包（グァバオ））を使った台湾バーガー専門店です。時季やニーズ（ご要望）に合わせた今までにない味や食感にチャレンジし、美味しい食事と居心地の良い空間をご提供いたします。

例えば、メニューも台湾定番のトラディショナルな味「コンロ－・バオガー」に留まらず、日本スタイルの「コロッケ・バオガー」やアメリカンスタイルの「ハワイアン・バオガー」など、多種多様な味を楽しんでいただけるメニューを取り揃えています。また、テイクアウトの幅を超え、レストランの昼と夜の雰囲気に合わせた新セット・新コースメニュー、こだわりのクラフトビールやワインなどもご用意いたします。

また、デリバリーサービスに加え、テーブルスペースやクラフトビール、ワインが飲めるバーカウンターを設置する等、現代ならではのレストラン体験空間を実現します。

・お昼の時間があまりとれないが、今までと異なるファストフードを楽しみたい！バオガーのお手頃ランチセットやダージーパイ（大きい台湾唐揚げ）のお弁当など即席ランチ
・お食事や小腹がすいたとき、少人数での食事会やお二人でのデートなど、様々なシーンでくつろげる飲食スペースをご用意
・バオガー特製スナックとタピオカドリンクや台湾茶でお気軽な女子会、交歓会
・ナイトライフ前のちょい飲みをしたいあなたに、クラフトビールやお手頃のハウスワインをご提供
・店内テーブル席11席（コンセント付３席）、立ち飲み席4席 あり

・キャッシュレス決済とセルフオーダー制を導入することで、よりスムーズに気楽にお好きなものをご自身のタイミングで注文することが可能

▼バオガーメニュー（一部）

【台湾の定番】煮込み五枚肉のコンロー・バオガー (単品)
台湾バオガーの定番。じっくり煮込んだ五枚肉と粗めのピーナッツパウダー、高菜、パクチーの絶妙な組み合わせ
【台湾屋台の定番】ジーパイ・バオガー (単品)
台湾ジーパイのサクッとした衣、五香粉、そして台湾屋台の定番である揚げバジルで和えた芳香な味わい
【台湾風BBQ 】沙茶牛肉・バオガー (単品)
台湾BBQには欠かせないBBQソースを牛肉にからめたエスニックな味わい
【中華風オススメ】カモロース・バオガー (単品)
北京ダック風のパリパリとしたローストダックに、甘味をきかせた甜麺醤、新鮮なねぎをあわせた定番の中華味
【和風 JP】コロッケ・バオガー (単品)
中濃ソースを効かせた野菜コロッケをバオバンズに挟んだ新たな食感の和風バオガー
【アメリカン US】ハワイアン・バオガー (単品)
甘味なパイナップルと100%牛肉を使ったパティ、そしてフレッシュで新鮮な野菜をたっぷりと挟んだ一品
【銀座オープン新メニュー】チミチュリ牛タン・バオガー (単品)
1ヵ月以上熟成して紀州備長炭で焼き上げました低温調理牛タンに、アルゼンチン発祥のソールチミチュリソースをかけ、さっぱりとした贅沢な食感の新味

▼デザートメニュー（一部）
【和風 JP】揚げバオあんバター (単品)
台湾にはない日本オリジナルのデザート風バオガー、あんことバターの優しい味わい

▼お弁当メニュー（一部）
【本場味】ダージーパイ・バオガー弁
台湾では、学生時代に一番よく食べられている定番お弁当
たっぷりとしたジーパイのスタミナで満足度が高く、元気もりもりに！
【新食感】牛タン・バオガー弁
牛タン１本全て味わえる、贅沢なお弁当
楽器で例えると、弾力たっぷりのタン元は、チェロ。じっくり煮込んだタン先は、ヴィオラ。そして2種類の調理法で料理したタン下は、2本のヴァイオリンのような、まさに調和メロディーの新食感
【私だけの】マイ・バオガー弁
お米の代わりに、バオが主食になるバオガー弁。お好きな具材を自由にアレンジし、あなただけの、私だけの食事体験

▼お茶メニュー（一部）
【近年人気】金萱茶（きんせんちゃ）
台湾茶の品種の中では比較的に新しく、「台茶12号」という茶葉で淹れた烏龍茶
他の台湾茶にはない、バニラやミルクのような甘い香りが特徴

▼ドラフトビール・クラフトビールメニュー（一部）
札幌ビールと恵比寿ビールの２タップ、日本全国のクラフトビールや海外のクラフトビールブランドを週替わりで皆様へご用意

▼ハウスワインメニュー（一部）
ワインに適した気候や土壌に恵まれ、伝統や歴史を持つ東ヨーロッパのワイン大国「ルーマニア」の高品質なワインを中心に。カリフォルニアワインやフランスワインも品ぞろえ

バオガー銀座店は2022年2月から準備を開始、短い時間でお客様に提供したいハード面やソフト面を考慮し、様々なニーズを満たすための店作りとメニュー構成を考案しました。そして、ようやく2022年4月22日にグランドオープンへ向かいます。
また、オープンを記念して、オープン初日の16:00~18:00は、特別なハッピーアワーを開催いたします。バオガー注文のお客様にSapporoビール1杯差し上げます！
ぜび、バオガー銀座店へお越しください。

この度は応援いただきまして、誠にありがとうございます。下記リターンをご用意いたします。全リターンは送料込、各リターン内容の併用は可能（※⁵）でございます。

1）御礼の手紙
・バオガースタッフ手書きのお手紙を差し上げます。
・本手紙を持参してお買い上げいただくと、3回限り合計金額から10%OFF（※¹）します。

2）御礼の手紙（オープン記念写真付）
・バオガーオープン記念写真付きのお手紙を差し上げます。
・本手紙を持参してお買い上げいただくと、3回限り合計金額から20%OFF（※¹）します。

3）本日のバオガー食事券
・食事券1枚で、本日のバオガー1つと交換（※¹）できます。また、食事券のご利用は応援者様同席の場合に限り、お連れ様もご利用可能です。
・バオガーは何種類もご用意しておりますが、日によってメニュー一覧やバリエーションを変更します。また、その日でしか味わえない「本日のバオガー」もご用意いたします。その日にどんな味が食べられるのか、といった食事に対するワクワク感や楽しみは久しぶりではないでしょうか？
ぜひ、この食事券付きのリターンも前向きにご検討くださいませ。

4）バオガー特製虎柄エコバッグ（非売品）
・手ぬぐい専門店「にじゆら」とコラボした特別なエコバックです。
・素材：布、大きさ：36cm x 35cm x 12 cm (畳んだ状態12cm)、色：未定（色の決定などについては、活動レポートやMakuakeメッセージ機能でご案内します。）

※デザイン例

・バオガー特製エコバックを持参してお買い上げいただくと、毎回の合計金額から5％OFF（※²）します。

5）オープン記念 バオガー特製スナック＆台湾茶ギフト（常温）
『バオガー』は、ハンバーガーだけでなく、フュージョンスタイルのお食事をご提供することも大きな目標の1つとしています。そのため、台湾茶のお茶請けも開発しました！実際に店舗で提供しているスナックや台湾茶を特別ギフトにして郵送でお届けしますので、ぜひおうちでお楽しみください。
・スナックの賞味期限：直射日光を避け、常温にて製造日から14日、内容量：50g、
スナックの特定原材料（7品目）：小麦、乳
・お茶の賞味期限：直射日光を避け、常温にて製造日から1年、内容量：18g
お茶の特定原材料（7品目）：なし
※注意事項：開封後はお早めにお召し上がりください。

6）レシピ開発選手権参加券（豪華賞金あり）
あなたが考える「新しいバオガーの味（新バオガー）」を募集いたします！
▼選手権の流れ
a） 郵送しました紙（原本）orMakuakeメッセージ機能から割包画像をダウンロードし、おすすめの味を考案、絵や文字などで表現（記入）してください。
ｂ）バオガー公式SNS（TwitterやInstagram）をフォローし、ハッシュタグ「＃バオガー、＃baoger.jp、#バオガーレシピ開発選手権」をつけて、記入した紙の写真or画像を添付して投稿してください。投稿期間は、2022年7月1日～8月14日（約１ヵ月半）とさせていただきます。
c）SNSフォロワーや店舗を訪れたお客様、店舗スタッフ内で2022年7月1日～8月31日（約2ヵ月）投票を行います。実際に、上位10位を試作します！
d）豪華賞金は、バオガー店舗でのお買い物の際に使える商品券です。Like数（いいね数）第1位：7,000円分、第2位：4,000円分、第3位：2,000円分、銀座店店主一押し賞：5,000円分（合計：4名分）です。2022年9月16日までに、郵送にて商品券（※³）をお送りいたします。
あなたのおすすめの味が商品化されるかも？！積極的なご参加をお待ちしています。

7）オープン記念 ルーマニア産 赤ワイン（Makuake限定）
バオガーオープン記念ワインをMakuake限定品として郵送（※⁴）でお届けします。
・原産国：ルーマニア
・直射日光を避け
・内容量：1本あたり750ml
※注意事項：20歳未満の方のご購入はできません。

8）Makuake限定 応援感謝食事券 2名分or2回分
・バオガー銀座店 店主一押しMakuake限定コースを2名分or2回分（※¹）ご用意します。
・コース内容：選び放題バオガー2種と店主の考案したコースメニュー
コースの特定原材料（7品目）：小麦、卵、乳、落花生（ピーナッツ）
・事前予約が必要となりますので、ご予約いただく際には、予約希望日の1週間前までにお問い合わせ（info@baoger.jp）へご連絡ください。

9）VIPカード（オープン記念イベント招待券：お連れ様2名可、厨房見学、レシピ開発選手権への参加、Makuake限定 応援感謝食事付）
バオガーロゴをデザインした台湾デザイナー考案の特別VIPカード（保存版）1枚が付きます！
あなただけの会員番号付きで、記念イベントへの招待や、厨房見学などのベネフィット付きです。あなただけのバオガー特別VIPカードはいかがでしょうか？

10）LINEバオガーポイントの付与＆Makuake特別 バオガースタンプラリーの開催
バオガー店舗でのご購入で都度貯まるバオガーポイントを、今回のMakuakeリターンのご購入でも取得できます！

▼バオガーポイントカードの概要
・バオガー公式LINEの友達追加が必須となります。
・バオガーポイントは、通常のお買い物で合計金額1,000円（割引反映後、税込）につき、1ポイント付きます。

▼Makuakeリターン応援購入におけるバオガーポイントの取得方法
・2022年12月30日（金）までに「御礼の手紙」を持参してバオガー銀座店にお越しいただくと、初回のご来店時にバオガーポイントを付与します。
＜付与ポイント一覧＞
3ポイント：3,000円【オープン記念コース】
5ポイント：5,000円【ありがとうコース】
7ポイント：7,000円【バオガー満喫コース】
10ポイント：10,000円【マイ・バオガーを作りましょうコース】
30ポイント：30,000円【ほろ酔いコース】
50ポイント：50,000円【バオガーVIPコース】

特典サービス内容は、活動レポートやバオガー公式SNSでお伝えします。

さらに今回は、Makuake特別 バオガースタンプラリーも実施いたします！

▼Makuake特別 バオガースタンプラリーの概要
・本スタンプラリーは、紙での運用となります。
・スタンプは、Makuakeリターンのご購入や今後お店で1万円以上のお買い物をすることで貯めることができます。リターンを複数応援購入いただくことで、より多くのスタンプを貯めることができ、特典サービスの獲得に近づきます！

＜スタンプ景品一覧＞
2スタンプ：レシピ開発選手権参加券（豪華賞金あり）
3スタンプ：本日のバオガー食事券2枚
4スタンプ：オープン記念 バオガー特製スナック＆台湾茶ギフト
10スタンプ：オープン記念 ルーマニア産 赤ワイン（Makuake限定）
13スタンプ：Makuake限定 応援感謝食事券 2名分or2回分
25スタンプ：VIPカード（オープン記念イベント招待券：お連れ様2名可、
厨房見学、Makuake限定 応援感謝食事付）

特典サービス内容は、活動レポートやバオガー公式SNSでお伝えします。
ぜひこの機会に、リターンの複数応援購入もご検討ください。お楽しみに～！

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
※¹ 手紙／食事券の有効期限：2022年7月1日～2022年12月30日迄（約6ヶ月）
※² エコバック割の対象期間：2022年7月1日～2023年6月30日迄（対象期間は1年間を予定しておりますが、延長させていただく場合もございます。延長する際には、活動レポートやバオガー公式SNSからご案内します。）
※³ 商品券の有効期限：2022年9月1日～2023年2月27日迄（約6ヶ月）
※⁴ オープン記念ワインのみ、他のリターン内容とは別発送になります。そのため、ワインと他リターン内容のお届け日が異なる場合もございます。恐れ入りますが、予めご了承くださいませ。
※⁵ リターン併用例：手紙＋本日のバオガー食事券＋バオガーエコバッグの場合、
本日のバオガー食事券分を差し引いた合計金額から、15％OFF（手紙割10％OFF
とエコバック割5％OFF）します。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

4月22日（金）バオガー銀座店グランドオープン、プロジェクト開始
6月29日（水）までに、リターン作成
7月1日（金）～7月31日（日）までに、リターン発送
※レシピ開発選手権参加チケットの豪華賞金（商品券）のみ、9月1日（木）発行、9月16日（金）までに発送となります。

★この度集まった資金は、店舗内装と設備の投入資金、また今後のメニュー開発でご活用させていただく予定です。美味しい商品と良いサービスをご提供させていただくためにも、皆様の温かい応援のほどをお願い申し上げます！

台湾老舗お菓子の日本進出などに携わっている食品貿易会社です。
『輝月商事』という社名には、輝くお月様のように、世界規模・クロスボーダーでビジネスを展開したい企業や個人のお客様に寄り添い、お客様の目標達成、夢や希望の実現・成功までをサポートしたいという意味や働く姿勢が込められています。
会社ロゴにも、星やコンパスの形を取り入れています。

そんな当社が、今回新たな挑戦として、自社ブランド（台湾バーガー専門店『バオガー』）を立ち上げ、ファストフード業界に参画いたします！

また、このMakuakeプロジェクトも、美味しいものを食べること・呑むことが大好きな当社社員（日本に住む台湾人と日本人）が協力して立ち上げました。

まだまだ不安がたくさんあって明るいニュースが少ない世の中ですが、心から楽しい・素敵だと思う空間と美味しい食べ物や飲み物を、自信を持ってより多くの方々にご提供したいと考えています。そして、より多くのお客様を笑顔にできるよう精進してまいります。どうぞよろしくお願い申し上げます。