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このプロジェクトは2020年08月30日に終了し、現在はMakuake STOREにて販売中です。

まるでワイン?!2層構造で温度と味の変化を五感で感じるコーヒーグラスAVENSI

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ストーリー

  1. まるでワイングラス!?五感で楽しむコーヒーグラス
  2. ガラス製なのにホットでも熱くない。ガラスの2層構造で温度と味の変化を楽しめる!
  3. 世界中のコーヒーコミュニティのメンバー監修。没入型体験ができる。

美しいアイコニックなデザインだけでなく、コーヒーの保温性を保ったまま、持ち手側の耐熱性を保つ方法を見つけ出し

かつてないほど味、香り、風味を高めた新しいカテゴリーのコーヒーカップAVENSIが生まれました。

AVENSIは、コーヒーの味、香り、
風味を最大限に引き出すように設計された次世代ガラスコーヒーカップです。
種類は3種類。左から

ALTO(アルト)
SENTI(センティ)
VIDA(ヴィダ)


美しいフォルムと科学的なインテリアと、洗練された外観のデザイン。

二層のガラスを持ち手に、口元にいくにつれて一層になるように設計しました。

これは美的に美しく見えるだけでなく、
機能的にもまったく新しい方法でコーヒーの潜在能力を十分に評価することができます。

コーヒーの儀式を再定義する、科学的に設計されたコーヒーグラスを是非体験してください。

マグカップからコーヒーを飲むのは一般的ですよね。
コーヒーといえば白のマグカップのイメージだと思います。

ですが、マグカップはコーヒーの香りや保温性をいつまでも維持することはできません。


最近だと保温・保冷のマグカップ・ボトルが主流になりつつあります。

コーヒー好きな人はマイボトル・マイマグカップ持っている方多いのではないでしょうか。

保温・保冷のマグカップ・ボトルは温かさは逃がしませんが、蓋と小さな開口部で香りを塞いでしまい、コーヒー本来の風味を感じることができません。

ワインをよくあるプラスチックカップで飲むことはないですよね。
私たちはそれがAVENSIに必要な要素だと気づくことができました。

ワイン・スピリッツ愛好家は、ワインなどを嗜むためにグラスの種類によって
飲酒体験を最高にしてくれるということを知っています。

ワイン・スピリッツ業界では、コーヒーの味、香り、風味を最高の状態を保ち
完璧なガラスの形状を生み出すために科学的アプローチをとって数十年を費やしてきました。

彼らは、グラスの種類が味、香り、風味を最大限に活かしてくれるための最も重要なツールであると考えています。

モダンなワイングラスとウィスキーグラスは、飲み物が空気を通し、渦を介して酸化できるように設計されています。これにより、美しく香りのよい芳香が揮発します。

これがAVENSIにインスピレーションを与えたものです。

ワインとスピリッツグラスの科学と工学を、コーヒーに欠けていたものと組み合わせることでこれまでにない方法でコーヒーを味わうことができる

革新的で新しいカテゴリーのコーヒーカップAVENSIが誕生しました。

AVENSIは、ワインとスピリッツグラスの科学とエンジニアリングを、コーヒーに欠けていたものと組み合わせた革命的なコーヒーガラス製品ラインです。

コーヒーの飲み方を迅速な消費から没入型体験に変えます。

コーヒーを楽しむ新しい方法を、ここまで読んでいただいたあなたに是非体験していただきたい。

AVENSIについて詳しく説明する前に、
AVENSIがどのように実現したかをまずは共有したいと思います。

世界最高のコーヒーカップを作るのはそう簡単なことではありません。

私たちには大きなビジョンがありました。
それは、世界中でコーヒーが評価される方法を変えることです。

この大きなビジョンを実現するには、世界中の情熱的なコーヒーコミュニティ

つまりコーヒーを愛し、それをより良くすることに関心を持つ人々と協力することによってのみ可能になると考えました。

ルーマニアブルワーズカップチャンピオンのガブリエル・キャロルが様々なテスト品を使って香り・風味・味を実験。

とても嬉しいことに、AVENSI開発プロジェクトへとても多くの方々にサポートしていただくことができました。

開発プロセス全体を通じて、30か国から90人を超えるコーヒーの専門家が、アイデアの提供、プロトタイプをテストするために時間を費やしました

もちろん、大量のコーヒー豆も消費されました。

AVENSIは、コーヒーカップの中で今までにない最もユニークなデザインです。

自然に触発されたガラスのフォルムは、自由な流れを表す穏やかな六角形。

一口飲んだ瞬間、あなたが作ったコーヒーがより香り豊かに。

コーヒーの相棒として、あなたの手にぴったりとハマることでしょう。

一人でゆっくり平和な瞬間を味わうことを好むか、友人や家族とコーヒー時間を共有することを楽しみたいかに関わらず

AVENSIコーヒーグラスはあなたの今までのコーヒー体験を一気に変えてくれるでしょう。

15の隠し機能を備えたAVENSIは、
美しくデザインされたガラス以上のものがあります。

いつものコーヒーを再定義する、AVENSIの6つの主な機能。

ワインとスピリッツグラスは、飲酒体験をより良くなるよう向上させるために意図的に設計されています。

最も注目すべきものは、アロマの強化と増幅、口/舌の特定の場所への液体の誘導

口に入る液体の速度と流量、空気にさらされる表面積によって制御される通気と酸化の速度です。

ガラスの形状、曲率、厚さ、リム(口が当たる部分)の直径

ボウル(丸みのある部分)とリムの比率、全体のボリュームなど。

ガラスアーキテクチャのさまざまな要素を調整することで、様々なコーヒーの香り・味の特性を発揮するために最適な形状のコーヒーグラスを作ることができました。

AVENSIのユニークな形状は、コーヒーを飲む時間をより良いものにしてくれるでしょう。

今までのようにすぐにコーヒーを飲みきらなきゃいけない、迅速な消費から没入体験へ

コーヒーの定義を変えてみませんか?

(1)フレーバーの増幅と(2)フレーバーの探索。

ワイングラスを揺らして香りを楽しむように、渦を巻くと、AVENSIでも同様に、コーヒーの味・香り・風味が増幅されます。

味として感じるものの90%は、私たちの嗅覚からきています。

風味を高めるコーヒーグラスをデザインするには、香りを高める必要がありました。

AVENSIは、その点で他のどのコーヒーカップよりも優れています。

ワインのようにコーヒーを回すなんてなかなか体験したことありませんよね?

楽しさだけではなく、回すことで空気流し込みコーヒーに触れさせ、酸化させることで、通常のマグカップでは失われるアロマと風味が損なわれず豊かな香りだけを捉えて、口と鼻に届けてくれます。

ガラスの形状は、コーヒーの流れを舌の上にスムーズに流れるように設計。

高級ワインやスピリッツグラスと同様に、AVENSIのリムも非常に薄く、通常のコーヒーカップより60%薄くなっています。

これにより、舌へのコーヒーの流れが最大限になり、口に含んだ瞬間に豊かな風味が広がります。

一つのコーヒーからフレーバーの探索をするということは、ほとんどのコーヒーを飲む人がまだ発見する機会がなかった特別な体験だと思います。

温度管理と温度保持によりAVENSIでそれは可能になりました。

コーヒーは、さまざまな温度で美味しく異なるフレーバープロファイルを示すため、
非常に奥深く面白い飲み物です。

コーヒーが冷えると、各温度で短い時間枠があり、それぞれの時間によって独特のフレーバーを体験することができます。

フレーバープロファイルとは:
数多く存在するコーヒーの品質や特徴を評価するため、コーヒーの持つフレーバーの特徴(アロマ、後味、甘み等)を、複数のプロフェッショナルが合意に至るまで、議論・分析し、それを元にコーヒーの特徴をプロファイル化します。

この評価基準のことをフレーバープロファイルという。

つまり、摂氏65度では、コーヒーは紅茶やダークチョコレートのように黒糖を含み

摂氏45度では、同じコーヒーが柑橘類やブルーベリーを含み、滑らかで甘い味わいになります。

しかし、ほとんどの人はこの経験を見逃しています。

これは、従来のマグカップではコーヒーの冷却速度が速すぎるか、
コーヒーを長時間温め続けるためです。

普通の人には、コントロールするのが難しいと思います。
ですがAVENSIは、他のマグカップとは違いコントロールすることができます。

ワインのようにグラスを回すことで温度を制御し、コーヒーをアクティブな体験に変えコーヒーの可能性を最大限に引き出してくれます。

ハイブリッドサーマルウォールは、自分好みの飲用温度をより長く保ちます。

これにより、味わいたいフレーバーの時間枠が広がり、典型的なコーヒーの体験が、
すべてのカップで新しいフレーバーを発見・体験することを楽しむ没入型の時間に変わるでしょう。

コーヒー愛好家として一番の醍醐味はたくさんの味や風味を探究して自分だけのコーヒーを見つけることだと思います。

AVENSIグラスは、そんな冒険を手助けをしてくれるでしょう。

AVENSI式4つのSTEPで、五感を感じて、コーヒーを楽しむ時間に没頭することができることでしょう。

それでは4つのSTEPをご紹介致しましょう。

普通だな。と思いましたか?

ですが、この簡単なステップがコーヒー時間をもっと深くしてくれることは間違えないです。

一度AVENSIグラスでコーヒーを飲んだら、もう以前のように市販のコーヒーを飲むのがもったいなくなるに違いありません。

AVENSIの開発を進めている時に、世界最高のカップを作るにはどうすればいいか模索していました。

数ある実験的な試験を通じて、「最高だ!」と際立ったガラスは1つだけではなく、3つ見つけることができました。

AVENSIグラスは、自分の好みのコーヒーの入れ方で楽しむことができます。

新しいコーヒーの入れ方を試したり、カップが生み出す独自の香り、味、風味を探究し自分の気持ちを高めてくれる方が沢山増えることを願い作りました。

コーヒーは日常の冒険です。

AVENSIは、一人で平和なコーヒー時間、瞬間を楽しんだり、
友人や家族とお互いに好きなコーヒーを共有したりと、発見の旅にぴったりの仲間になれれば幸いです

【AVENSI】

内容
●本体:

3点
VIDA
SENTI
ALTO

●コースター:3枚


●クロス:1枚


●説明書:1点

【超早割・20%OFF】VIDA 2個セット【15名様】
内容
・VIDA(2glass) ×1
・コースター×2

定価:7600円
Makuake特別価格:6080円
15名

【早割・15%OFF】VIDA 2個セット【45名様】
内容
・VIDA(2glass) ×1
・コースター×2

定価:7600円
Makuake特別価格:6460円
45名

【マクアケ割・10%OFF】VIDA 2個セット【100名様】
内容
・VIDA(2glass) ×1
・コースター×2

定価:7600円
Makuake特別価格:6840円
100名

【超早割・20%OFF】VIDA 2個セット×2【15名様】
内容
・VIDA(2glass) ×2
・コースター×4

定価:15,200円
Makuake特別価格:12,160円
15名

【早割・15%OFF】VIDA 2個セット×2【65名様】
内容
・VIDA(2glass) ×2
・コースター×4

定価:15,200円
Makuake特別価格:12,920円
65名

【マクアケ割・10%OFF】VIDA 2個セット×2【100名様】
内容
・VIDA(2glass) ×2
・コースター×4

定価:15,200円
Makuake特別価格:13,680円
100名

【超早割・20%OFF】AVENSI 3種セット×1【15名様】
内容
・AVENSI (3種glass)×1
・コースター×3

定価:11,600円
Makuake特別価格:9280円
15名

【早割・15%OFF】AVENSI 3種セット×1【45名様】
内容
・AVENSI (3種glass)×1
・コースター×3

定価:11,600円
Makuake特別価格:9860円
45名

【マクアケ割・10%OFF】AVENSI 3種セット×1【100名様】
内容
・AVENSI (3種glass)×1
・コースター×3

定価:11,600円
Makuake特別価格:10,440円
100名

【超早割・20%OFF】AVENSI 3種セット×2【15名様】
内容
・AVENSI (3種glass)×2
・コースター×6

定価:23,200円
Makuake特別価格:18,560円
15名

【早割・15%OFF】AVENSI 3種セット×2【65名様】
内容
・AVENSI (3種glass)×2
・コースター×6

定価:23,200円
Makuake特別価格:19,720円
65名

【マクアケ割・10%OFF】AVENSI 3種セット×2【100名様】
内容
・AVENSI (3種glass)×2
・コースター×6

定価:23,200円
Makuake特別価格:20,880円
100名

・プロジェクト開催期間:7/17~8/27

・お届け予定時期:10月末頃

Q.アルト・センティのガラスだけを注文できますか?
A.現時点では、アルト・センティ・AVENSI 3種セットでのみご注文できます。
AVENSIグラスを初めて使用することで人々を興奮させる最良の方法について、
私たちは長く懸命に考えました。このコーヒーを楽しむ方法は非常に斬新なので、
私たちの目標は、コーヒーを飲む人が完全なAVENSI3種セットのすべてのグラスを体験をしてもらうことが大切だと考えているからです。

Q.これはコールドブリュー(水出しコーヒー)に使用できますか?
それとも、ホットコーヒーだけをお勧めしますか?

A.AVENSIグラスは、コールドブリュー(もちろんARCTICで作ったもの)でテストしましたが、非常にうまく機能します!
おそらくご存知のように、コールドブリューは、より甘い、フローラル、フルーティーなノートを鼻と口蓋に示す傾向があり、各グラスには、これらのフレーバーノートを強化する興味深い方法があります。違いは本当に顕著です!

Q.お茶やワイン、ビールなど他の飲み物にも使えますか?
A.私たちはAVENSIグラスをコーヒー以外のさまざまな飲み物でテストしましたが、他の飲み物、特にお茶に非常に効果的であることに驚きました! AVENSIグラスは特にコーヒー用に開発されましたが、グラスの形による風味の向上という特性は、お茶(冷たい醸造および熱い)にも非常によく機能します。

Q.AVENSIのガラスは電子レンジでも使えますか?
A.私たちは、過去数か月にわたって何度も問題なく、ストーブから沸騰したばかりの熱湯でグラスをテストしました。
また、1杯のガラスを温水を入れた電子レンジに2分間入れてテストしたところ、ガラスは完全に無害でした。
それだけでなく、温度計を使用して温度を測定し、内部に摂氏87度の水があったにも関わらず、ハンドルは安全に保持できました。

Q.食洗機で洗うことはできますか?
A.グラスはすべて食器洗い機で洗っても安全です。
沸騰したお湯でテストしたところ、問題はなかったので、高温でも問題ありませんでした。すべてのガラスはホウケイ酸ガラスでできており、熱応力や温度変化に耐性があります。すべてのガラス製品と同様に、食器洗い機の上部の棚を必ず使用し、ガラスをぶつけて損傷する可能性のある大きな重い台所用品の横に置かないでください。

Q.AVENSIのガラスは耐久性がありますか?
A.私たちは、ガラスのプロトタイプを何ヶ月もテストしてきました。
定期的な洗浄、使用、歓声、そしてシンクの側面に対する時折の衝撃です。
ガラスの壁の厚さは2.0mmで、通常1mmの厚さの通常の二重壁マグよりも厚くなっています。
通常、クリスタルワインとテイスティンググラスのサイズは約0.7mm以下です。
AVENSIグラスは耐久性があることが証明されており、日常のコーヒーの新しい頼れるグラスになります。

Q.それぞれのグラスの容量はどれくらいですか?
A.
VIDA
高さ130mm / 5.1in
リムの直径:60mm / 2.3in
ボウルの直径:86mm / 3.4in
ベースの直径:77mm / 3.0in
最大容量:415mL / 15oz
注ぎ口容量:180mL / 6oz
リムの厚さ2.0mm

SENTI
高さ130mm / 5.1in
リムの直径:62mm / 2.4in
ボウルの直径:97mm / 3.8in
ベースの直径:74mm / 2.9in
最大容量:430mL / 14.5oz
注ぎ口容量:180mL / 6oz
リムの厚さ2.0mm

ALTO
高さ130mm / 5.1in
リムの直径:85mm / 3.4in
ボウルの直径:86mm / 3.4in
ベースの直径:77mm / 3.0in
最大容量:475mL / 16oz
注ぎ口容量:180mL / 6oz
リムの厚さ2.0mm

私たちはは、コーヒーの世界を変えるという大きなビジョンを持つ小さなチームです。
コーヒーを愛する3人の友人によって設立された私たちの 使命は、人々がコーヒーに対して感じる感覚を変えることです。

AVENSIガラス製品ラインでは、実際にコーヒーを好きなように香りや味、風味を自由に変化させて、ますます多くのコーヒー愛好家が新しいコーヒーを発見・冒険する手助けになればと思い続け研究して作りました。

私たちにとってのAVENSIは、「感覚の冒険」を意味します。

私たちにとって、コーヒーは日常の冒険です–私たちのコーヒーの多様なフレーバーノートを探索することにより、その瞬間を感謝することができると思っています。

コーヒーへの情熱を駆り立て、コーヒー愛好家が日常的に使用する革新的な製品を設計するための私たちの創造性を刺激するのは、皆様の探究心と同じです。

キートス合同会社は「モノで人々の生活をより豊かにする」をモットーとしている会社です。
「こんなの欲しかった!」の声を力に、みなさまに商品をお届けし続けて参ります。
コーヒー好きの一員として、「AVENSI」をコーヒー愛好家、コーヒー好きの方に一人でも多くお届け出来ればと思っております。

ご支援、宜しくお願い致します。

キートス合同会社

リスク&チャレンジ

私たちは「AVENSI」を予定通りお届けできるよう迅速且つ丁寧に進めるよう最善の努力を尽くしますが、事情により止むを得ずお届けが遅れる場合があります。予めご了承ください。 ※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。 ※海外輸送中のトラブルや通関時のイレギュラー等で、お届け時期が遅れる場合があります。 ※並行輸入品が発生する可能性があります。個人輸入及び販路によっては防ぐことができない可能性がある点、ご了承願います。 ※デザイン・仕様は予告なく一部変更になる可能性もございます。 ※想定を上回る皆様からご支援を頂き、量産体制を更に充実させることができた場合、一般販売価格が予定価格を下回る可能性がございます。 ※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。

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【マクアケ割・10%OFF】VIDA 2個セット【100名様】

6,840円(税込)

残り
のサポーター
2020年10月末までにお届け予定

内容
・VIDA(2glass) ×1
・コースター×2

定価:7600円
Makuake特別価格:6840円
100名

<追加リターン> 【特別割・5%OFF】VIDA 2個セット【300名様】

7,220円(税込)

残り
のサポーター
2020年10月末までにお届け予定

内容
・VIDA(2glass) ×1
・コースター×2

定価:7600円
Makuake特別価格:7220円
300名

<追加リターン>【特別割・5%OFF】AVENSI 3種セット×1【300名様】

11,020円(税込)

残り
のサポーター
2020年10月末までにお届け予定

内容
・AVENSI(3種glass) ×1
・コースター×3

定価:11,600円
Makuake特別価格:11020円
300名

【早割・15%OFF】VIDA 2個セット×2【65名様】

12,920円(税込)

残り
のサポーター
2020年10月末までにお届け予定

内容
・VIDA(2glass) ×2
・コースター×4

定価:15,200円
Makuake特別価格:12,920円
65名

【マクアケ割・10%OFF】VIDA 2個セット×2【100名様】

13,680円(税込)

残り
のサポーター
2020年10月末までにお届け予定

内容
・VIDA(2glass) ×2
・コースター×4

定価:15,200円
Makuake特別価格:13,680円
100名

【早割・15%OFF】AVENSI 3種セット×2【65名様】

19,720円(税込)

残り
のサポーター
2020年10月末までにお届け予定

内容
・AVENSI(3種glass) ×2
・コースター×6

定価:23,200円
Makuake特別価格:19,720円
65名

【マクアケ割・10%OFF】AVENSI 3種セット×2【100名様】

20,880円(税込)

残り
のサポーター
2020年10月末までにお届け予定

内容
・AVENSI(3種glass) ×2
・コースター×6

定価:23,200円
Makuake特別価格:20,880円
100名

【超早割・20%OFF】VIDA 2個セット【15名様】

6,080円(税込)

残り
のサポーター
2020年10月末までにお届け予定

内容
・VIDA(2glass) ×1
・コースター×2

定価:7600円
Makuake特別価格:6080円
15名

【早割・15%OFF】VIDA 2個セット【45名様】

6,460円(税込)

残り
のサポーター
2020年10月末までにお届け予定

内容
・VIDA(2glass) ×1
・コースター×2

定価:7600円
Makuake特別価格:6460円
45名

【超早割・20%OFF】AVENSI 3種セット×1【15名様】

9,280円(税込)

残り
のサポーター
2020年10月末までにお届け予定

内容
・AVENSI(3種glass) ×1
・コースター×3

定価:11,600円
Makuake特別価格:9280円
15名

【早割・15%OFF】AVENSI 3種セット×1【45名様】

9,860円(税込)

残り
のサポーター
2020年10月末までにお届け予定

内容
・AVENSI(3種glass) ×1
・コースター×3

定価:11,600円
Makuake特別価格:9860円
45名

【マクアケ割・10%OFF】AVENSI 3種セット×1【100名様】

10,440円(税込)

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2020年10月末までにお届け予定

内容
・AVENSI(3種glass) ×1
・コースター×3

定価:11,600円
Makuake特別価格:10,440円
100名

【超早割・20%OFF】VIDA 2個セット×2【15名様】

12,160円(税込)

残り
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2020年10月末までにお届け予定

内容
・VIDA(2glass) ×2
・コースター×4

定価:15,200円
Makuake特別価格:12,160円
15名

【超早割・20%OFF】AVENSI 3種セット×2【15名様】

18,560円(税込)

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2020年10月末までにお届け予定

内容
・AVENSI(3種glass) ×2
・コースター×6

定価:23,200円
Makuake特別価格:18,560円
15名

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 プロダクトカテゴリの 「まるでワイン?!2層構造で温度と味の変化を五感で感じるコーヒーグラスAVENSI」プロジェクト詳細ページです。

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