プロジェクト実行者

アルハレ

実行者にメッセージ

最新の活動レポート 2017.12.20

前回のクッキー缶については沢山のご支援ありがとうございました。全ての方に商品を発送が完了しております。今回、第二弾としてまして、缶の中に体に優しい...

ストーリー

■ずっと大切に持っていたくなる、可愛いクッキー缶を作ります！

はじめまして。

aruhare（アルハレ）の代表　自然派おやつ研究家はこです♪

絵本作家はんまけいこさんに缶のパッケージイラストを描いていただき、

缶の中には、体に優しく安心して食べれるクッキーを詰めたいです！

アルハレだけの凄いこと！

◎絵本作家はんまけいこさんが描く、世界で初めての缶！

◎グルテンフリー(小麦不使用、米粉使用)

クッキーでは大変珍しい米粉で、試行錯誤しレシピ開発しました！

◎ベジタリアンOK（卵、乳不使用）

卵、バター、生クリームを使っていません！　

◎油はココナッツオイルとゴマ油を使用！

◎白砂糖を使わず、オーガニックシュガーとココナッツシュガーを使用！

◎素焼き有機ナッツと有機パンプキンシードを隙間なく詰め込みました！

◎一般的なクッキーに使われる材料を使わずに作ることにより、植物性だけのおいしさを知ってもらいたい！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

◎いつもこんなケーキを作っています！

大切な日の記念日も家族皆で食べて頂けるよう、卵、乳製品、小麦、白砂糖を使わず米粉でお作りしています。（砂糖不使用もお作りしています）

体に良い食材に少しでも変えることで、罪悪感無く、ストレスフリーでお召し上がりいただけます。

◎そんな良いことずくしの自然派おやつを、もっと沢山の人に届けたい。

◎自然派おやつとは思えない、可愛いパッケージで作りたい。

◎食べた後のゴミを減らしたい。

そんな思いでいたときに、絵本作家のはんまけいこさんを知りました。

小浜島で、唯一のカフェ「ヤシの木」を経営し、山羊の世話をし、

絵本作家として活動をする、はんまさんの絵に、人柄に、ファンになり、

小浜島まで会いに行きました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

順次、制作プロセスを公開していきますので、お楽しみに！

※下記画像は、はんまけいこさんからお借りしたイメージ画像です。

クッキー缶は現在製作中につき、トップ画像、下記画像は缶用のイラストと異なります。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

全て、卵、乳製品、小麦不使用※同じ製造ラインでは使用しております。

□さくほろクッキー(原材料　米粉(国産)、無農薬ココナッツオイル、ゴマ油（国産）、有機ホワイトソルガム(たかきび)、有機砂糖、無農薬ココナッツシュガー）

さくさくほろほろ食感、一度食べたらクセになる？！自然な甘さのクッキー！

□有機抹茶クッキー　(原材料米粉(国産)、ゴマ油（国産）、有機ホワイトソルガム(たかきび)、有機アーモンドパウダー、有機砂糖、有機抹茶、ベーキングパウダー（アルミフリー））

□プレーンクッキー(原材料米粉(国産)、ゴマ油（国産）、有機ホワイトソルガム(たかきび)、有機アーモンドパウダー、有機砂糖、ベーキングパウダー（アルミフリー））

国産米粉をベースにし、ゴマ油と雑穀のホワイトソルガムで嚙むほどに味わい深いクッキーです。

□パンプキンクッキー(原材料米粉(国産)、ゴマ油（国産）、有機ホワイトソルガム(たかきび)、有機アーモンドパウダー、有機砂糖、かぼちゃパウダー（国産）、ベーキングパウダー（アルミフリー））

□紫芋クッキー(原材料米粉(国産)、ゴマ油（国産）、有機ホワイトソルガム(たかきび)、有機アーモンドパウダー、有機砂糖、無農薬紫芋パウダー（国産）、ベーキングパウダー（アルミフリー））

■有機カシューナッツ

■有機アーモンド

■有機パンプキンシード

合間に味付け無しの素焼き有機ナッツと有機かぼちゃの種を。

内容量　３３６ｇ（クッキー約２２個）

賞味期限　賞味期限が１ヶ月以上あるものをお届けしています。

保管方法　高温多湿を避け常温で保存をしてください。

定価　２.５００円（税込２.７００）

※大量生産されていない原材料を一部使用しているため、仕入れ先の在庫状況により表記原材料と異なる場合がございます。その際はホームページにてお知らせ致します。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

～こだわりの原材料～

米粉は高知県産を使用

cocowellプレミアムココナッツオイル使用

天然の中鎖脂肪酸、ラウリン酸が健康的な毎日をサポート
様々な効果で注目される中鎖脂肪酸が61.3％以上、その中でもラウリン酸が45％以上を占めます。

天然素材を使って精製した香りのないココナッツオイル、
活性炭と天然石灰を使用したこだわりの精製方法で、ピュアで新鮮なココナッツオイル使用。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

●リターン限定　小浜島黒糖シフォンケーキ（缶は使用していません）

貴重な小浜島の黒糖を使用しました！

今年最後の出荷分の小浜島黒糖を使用します！

内容量　１６ｃｍ　１ホール

冷凍発送の商品になります。

冷蔵庫で解凍２時間程解凍後、お召し上がりください。

原材料（平飼い卵、国産米粉、有機砂糖、一番搾りの菜種油（遺伝子組み換えでない））

※卵使用、乳、小麦不使用　製造ラインは同じです。

※紙の型に入れてお届けします。

●リターン限定米粉のガトーショコラ（缶は使用していません）

内容量１８ｃｍ１ホール

冷凍発送の商品になります。

冷蔵庫で解凍２時間程解凍後、お召し上がりください。

原材料　（国産米粉、有機ココア、有機アーモンドパウダー、有機砂糖、有機豆乳、一番搾り菜種油（遺伝子組み換えでない）、カカオバター、有機赤味噌、ベーキングパウダー（アルミフリー））

卵、小麦、乳製品不使用※製造ラインは同じです。

●リターン限定お米とおとうふのマフィンセット（缶は使用していません）

貴重な小浜島の黒糖を使用しました！

今年最後の出荷分の小浜島黒糖を使用します！

内容量３種９個入り（国産かぼちゃ、有機抹茶、小浜島黒糖）

冷凍発送の商品になります。

冷蔵庫で解凍１時間程解凍後、お召し上がりください。

原材料　（国産米粉、国産豆腐、有機砂糖又は小浜島黒糖、有機豆乳、一番搾り菜種油（遺伝子組み換えでない）、北海道産かぼちゃ、有機抹茶、有機パンプキンシード、、ベーキングパウダー）

卵、小麦、乳製品不使用　※製造ラインは同じです

※紙の型に入れてお届けします。

※お日持ちが、３０日以上あるものをお届けいたします。（一部冷凍保管）

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

お試しに！クッキー１缶　１個

＜-13％OFF＞3.000円コース　クッキー缶１個　＜送料込＞　

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

限定２０セット＜早割＞可愛い缶好きさんへ

＜-20％OFF＞5.000円コース　クッキー缶２個、絵葉書１枚＜送料込＞

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

＜プレゼント包装可＞クッキー２缶セット

＜-20％OFF＞5.000円コース　クッキー缶２個　＜送料込＞　

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

マフィンセット

＜-１0％OFF＞5.000円コース　クッキー缶１個、おとうふマフィン９個＜送料込＞　

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ガトーショコラセット

＜-10％OFF＞5.000円コース　クッキー缶１個、ガトーショコラ１８ｃｍ１ホール　＜送料込＞　

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

黒糖シフォンセット

＜-10％OFF＞5.000円コース　クッキー缶１個、小浜島産黒糖シフォンケーキ１６ｃｍ１ホール　＜送料込＞　

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

限定２０個＜早割＞グルテンフリーセット

＜-30％ＯＦＦ＞10.000円コース　クッキー缶２個、ガトーショコラ１８ｃｍ１ホール、小浜島黒糖シフォンケーキ１６ｃｍ１ホール、おとうふマフィン９個入り、絵葉書１枚＜送料込＞

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

限定２０個＜早割＞ヴィーガンセット

＜-30％ＯＦＦ＞10.000円コース　クッキー缶２個、ガトーショコラ１８ｃｍ１ホール、おとうふマフィン１８個入り、絵葉書１枚＜送料込＞

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

限定１０個！直筆サイン入り！はんまけいこファンセット

＜-20％ＯＦＦ＞18.000円コース　クッキー缶６個、１１月発売の詩画集（はんまけいこ×うちだみちこ直筆サイン入り）、絵葉書１枚、小浜島黒糖シフォンケーキ１６ｃｍ２ホール＜送料込＞

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

アルハレ応援セット

＜-20％ＯＦＦ＞18.000円コース　クッキー缶６個、ガトーショコラ18cm１ホール、小浜島黒糖シフォンケーキ１６ｃｍ１ホール、おとうふマフィン９個＜送料込＞

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

共同購入歓迎！クッキー缶１０個

＜-25％ＯＦＦ＞18.000円コース　クッキー缶１０個、＜送料込＞

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

お得３０缶セット

＜-30％ＯＦＦ＞63.000円コースクッキー缶３０個、＜送料込＞

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

＜企業向け＞６０缶セット

＜-30％ＯＦＦ＞110.000円コースクッキー缶６０個、分割発送可＜送料無料＞

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

＜企業向け＞クッキー２００缶セット

＜-40％ＯＦＦ＞320.000円コースクッキー缶２００個、分割発送可＜送料無料＞

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

■おでかけに持っていって空の下で食べよう！

かけがえのない大切な時間だから、安心して食べられるおやつを持って

どんぐりや落ち葉、空になった缶に思い出を閉じ込めてお家に帰ろう♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

関西のお菓子作り職人の若い女の子が、なぜ、沖縄の絵本作家と出逢って、こういうお菓子の缶作りに夢を描いたのかというと…あなたなら、どんなことを思いうかべますか？この展開の一齣に、私、西亀美智子がご案内役をつとめます。

きっと、昔からの知り合いで、お願いするコネクションが既に整っていた？絵本作家さんの絵本の読者の一人で、ずっとファンであったので、いつか絵を描いてもらおうと考えていた？ネットで探して、気になる絵本作家さんに、依頼のメールをした？いえ、いえ。どれも、違います。きっかけは、ひょんなことからの、数珠つなぎのような展開の、ヒト、コト、モノのご縁からなのです。

●はじまりは、大阪のcafeから。

数年前のある日、大阪のとあるcafeのオーナーが、私の知り合いの先輩で、彼の経営する「ほなな」という、曜日替わりに喫茶店主が入れ替わる一風変わったスタイルのお店に、私が初めて行った日から、はじまります。それは、火曜日でした。その日は、ローフードのスイーツを作る女性オーナーがそこで、カフェを開店してました。私はお客で入って、2時間ほど常連のお客さんと仲良く談笑できて、もう帰ろうとした矢先、その店に師匠を訪ねて、ひょっこり客としてやってきた一人の菓子職人の女の子に出逢ったのです。その子が、幸子さん。今回の主役です。

自転車を漕いで、一人で大阪の街で、手作り菓子を販売していた幸子さんが、最近、小さな店舗を構えたと聞き、いつか、訪ねて行ってみたくなりました。私は、若い頃、大阪梅田の某百貨店の宣伝部で働いていたので、ほとんど、大阪の北界隈は、庭です。浮田町にあった彼女のお店を訪ねて、ローフードランチと、お菓子をお土産に購入。現在の本業は、フリーのコピーライターですが、副業で、私がアロマコーディネーターもしていることを告げて、その日は別れました。

●アロマの作品展で、新境地へ。

次に、ご縁をつなげたのは、私から彼女へ、新作クッキーのオーダーをしたこと。

副業のアロマで、2013年に、初の個展『アロマdeライフスタイルart展』を住まいの三重県で開いたとき、味覚でも五感に響くものが欲しくなって、ハーブ

などで、アロマ関係の食材を入れたクッキーを作ってもらいました。それが、みごとに完売。彼女の故郷が三重県でしたので、会場にも顔を出してくれました。そのご縁から、私が所属しているJAA日本アロマコーディネーター協会が主催する「いやしの祭典2014in大阪」のビッグイベントに、幸子さんの「ナナハコ」のスイーツを推薦して、私のAroma créateurと共に出店しました。

この祭典に出展した結果、彼女は他のイベント主催者から誘われ、その半年後には、梅田のイベントにも初参加。そこに、オーガニックな食材を販売する企業の「ムスビガーデン」の女店長さんが、休暇を利用し、スイーツで何かいいモノをとリサーチに来られていて、幸子さんの「ナナハコ」は、その企業にスカウトされます。個人経営の難しさに悩んでいた時期でもあり、悩んだ末、渡りに船で「ナナハコ」のお菓子は、2016年、幸子さんごと、組織の一員になりました。

それから、一年の歳月が流れ、一社員として、企業戦士になった幸子さんですが、また、昔のように、ベンチャー企業として、独立独歩の精神が甦ります。意を決して、2017年初夏に、「ナナハコ」を手放し、また新たな道を歩み出すのですが、その前に、背中を押されるような出来事が、幸子さんの前に現れます。

●「aruhare」ドリーム実現への新たな一歩！

その救世主になったのが、またしても、私、西亀美智子でした。彼女の故郷、三重で、3月に私と会う約束をして、幸子さんの好きそうな癒しのcafe巡りをしました。そこで、私がこの秋、うちだみちこのペンネームで、詩画集を出すことや、沖縄の絵本作家さんとfacebookで数年前に知り合い、その方からオファー受けて、絵本の企画をしたことや、早稲田の画廊で開く原画展の近況を話しだすと、幸子さんの瞳がキラキラ輝き出しました。なんと、彼女は、私の詩画集の展開を、そのまま、自分の夢に置き換えて、話を聞いていたのです。

彼女が言うには、こうです。前々から、実家の松阪に新しい工房「aruhare」をオープンさせ、お菓子作りをしたかった。そのために、お菓子の絵本のようなレシピ本を出したかった。美智子さんの話を聞いていたら、その絵本作家さんの絵が素敵なので、その方に自分のお菓子の本の絵を描いてもらって、文章は、美智子さんにストーリーを考えて書いてほしい！のですが、いいですか？

●夢を詰めた素敵な「お菓子缶」、いよいよデビュー！

まったく、開いた口がふさがらない(笑) いいも悪いもない。即、絵本作家のはんまけいこさんに私がfbでメッセージをして、幸子さんとはんまさんが、fbで繋がり、企業を卒業し身軽になった彼女は、それから数日後には、沖縄に住む絵本作家に逢いに、空の旅へ飛んだんです。レシピ本の構想もOKもらえ、はんまさんのイラストで、お菓子缶デビューに漕ぎ出す。この夢物語は、こうして実現。全ては彼女が感じて動いた結果。私は、たまたま、彼女の前に現れ、人生の分岐点で、お菓子職人の女の子に魔法をかけただけ。この夢のカタチ「お菓子缶」が、皆さんのハートを射止め、夢が素敵な結果になりますように、願っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by美智子

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

■初期サンプル費用

版代、サンプル費、デザイン費、缶３０００個分の一部。

缶は大阪製缶株式会社に製作して頂きます。

http://www.osaka-seikan.co.jp/

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

■卵、乳、小麦アレルギーがありますが大丈夫ですか？

今回のクッキー缶の原材料には使用していませんが製造ラインは同じになりますので

極微量に混入する場合がございます。敏感な方はご注意ください。

■缶のサイズは？

幅123mm×奥行168mm×高さ37mm

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

自然派おやつ研究家　はこ

合同会社アルハレ代表中村　幸子（元ナナハコ代表）

※写真は小浜島のはんまさんのカフェヤシの木さんにて

2012年4 月より個人事業主として「ナナハコ」を起業し手作り市でのイベント出店

2012年9月中津のほななでの期間限定週一ナナハコカフェOPEN
中崎町での自転車での移動販売を経て

2012年11月23日に古民家カフェを中崎町近くの浮田にナナハコカフェOPEN

2014年3月に浮田店を閉店し

2014年4月3日ナナハコ天六店OPENと同時にナナハコ中津工房をOPEN
天六店ではVeganケーキのテイクアウト専門店
中津では古民家を改造し工房に。

2015年5月日本べジフード協会Babel cafe與倉裕子と共に設立

2015年11月百貨店出展店舗を集めたベジマルを主宰

2016年3月に移転の為、天六店、中津工房を閉店し、
有限会社ムソーリテイルサポートシステムズに「ナナハコ」を事業譲渡と共に入社
ムソー直営ムスビガーデン大手通店店内に新ブランド「ナナハコ」として 2016年4月1日OPEN製造代表を勤める

2017年5月有限会社ムソーリテイルサポートシステムズを退社し

大阪から三重県に拠点に移す

2017年6月5日合同会社アルハレを設立し

同時に「自然派おやつ研究家　はこ」として活動をスタート

web http://aruhare.com

オンラインショップ　http://aruhare.com/online.html

販売店舗　http://aruhare.com/shop.html

Facebook https://www.facebook.com/aruharellc/

sachiko hako https://www.facebook.com/people/Sachiko-Hako/100006888100826

製造所　合同会社　アルハレ三重県松阪市小津町２００－６

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

はんまけいこ　

東京出身。日本航空に勤務していた頃、休暇で訪れた沖縄、小浜島にすっかり魅せられて、結婚後　島に移り住む。
１９８３年に小浜島に店を建て、好きな絵を描きながら、のんびりと島のペースで暮らしている。

出版絵本「ちいさなククル」　　大日本図書

「バクさんのたくはいびん」シリーズ　　鈴木出版

「とっと」　　ひかりのくに出版　　他

Facebookhttp://www.facebook.com/pageKEIKOHAMMA　

webhttp://yashinoki.jp/hanma.htm

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

西亀美智子　Michiko Nishikame

愛媛県出身。本業は、コピーライター。大阪・阪急百貨店本店で、貿易部から宣伝部に異動し、社員初のコピーライターとして勤務後、結婚し育児のため冬眠。1998年、IT時代と共に再起し、関西を中心にフリーで活躍。2006年、資格習得し、アロマコーディネーターとしても、イベント企画やセミナーを開催。2009年、詩人・長月瞑として作詞し、金沢のアーチストのCD新譜のために歌詞を提供。近年、絵本作家からの依頼により、詩を担当し、童話詩人・うちだみちことして、2017年秋に、詩画集『言の葉の巣箱』を発行予定。

https://www.facebook.com/michiko.nishikame

https://www.facebook.com/aroma.createur/

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

oto

音（oto）が流れるように
自然と誰もに伝わるデザインを

otoは、プロモーションに必要なデザイン全般の制作を承っております。
ブランディング・広告・書籍・雑誌・販売促進物・webサイトetc…
思いに寄り添ったものづくりを大切に
企業様、ショップ、個人様のオーダーを受け付けております。

http://www.oto-design.jp

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

photographer

内海　沙智

http://www.atelier-ltom.jp/

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

model

ichigo nakamura

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・