■幻の果実「完熟カムカム」をお届けします

Amazon Ruby（アマゾンルビー）は、南米アマゾン原産のフルーツ”カムカム”を使用したフローズンキューブ型のジュースの素です。
オリジナル製法で冷凍加工することにより幻の果実と言われる「完熟カムカム」本来の味・色・栄養をそのままにお届けが出来ます。

使い方は自由自在で、溶かしてソーダ水に割ってもいいですし、自宅カクテル素材として使って頂いてもOKです！
また、シャンパンに凍ったままの状態で入れたり、スイーツに使ったりと色々な飲み物や料理にお楽しみ頂けます。

飲みやすいクセのない ほどよい酸味と鮮やかなルビー色に加えて、栄養面の機能性もあるので、大人の贅沢な時間を過ごすアイテムにピッタリです。

それでは、Amazon Ruby(アマゾンルビー)のことについてご紹介させていただきますね！

■そもそも、カムカムって何？

カムカムとは、南米アマゾン原産のフトモモ科のフルーツで世界有数のビタミンCの含有量を誇り、レモンの27倍、アセロラの1.5倍もの量が摂れます。

最近では、国内外のモデルさん達もカムカムの栄養成分を美容や健康のために摂っている方が多く、世界的に注目されているスーパーフードなのです。

■完熟カムカムが幻の理由？

一般的に市場にあるカムカム製品に使用されるカムカムは、完熟になる前の未完熟の緑の状態で収穫されたもの非常に多いです。

その理由は・・・・
・完熟カムカムのみを収穫するには手間がかかる。
・完熟カムカムは非常にデリケートで、輸送でつぶれやすく流通が難しい。
・サプリなどの原料は天然ビタミンCを目的としているので、加工しやすい未完熟のものを使う。

これらの理由から、未完熟の緑のカムカムが多く流通しています。
ただ、完熟したカムカムは、ルビー色でその果汁もきれいなパッションピンクをしています。味は、未完熟のものと比べて全く違います。
ただ、完熟カムカムは本当にデリケートな果物なのでアマゾン以外の市場にはほとんど出回らないのです。その為、食すことが難しい幻の果物と言われています。

Amazon Rubyには、この希少価値の高い「完熟カムカム」のみを贅沢に使用しています。

■8年の歳月をかけた研究開発

完熟カムカムの本物の味と色を日本の皆さまに届けたいとの想いから始まったプロジェクトですが、簡単なことではなく様々な問題にぶつかりました。

ただ単にジュースを冷凍するだけでは、すぐに酸化してしまい色が劣化してしまったり、酸味など味がおちたり、ビタミンCの含有量が少なかったりと多くの問題にぶつかり、数え切れないほどの試作品もつくりました。
さらに、完熟カムカムを農家から購入する契約なのに他の人に売っていたりと技術的な問題はもちろんのこと、アマゾン地域特有の商習慣などの問題もありました。

現地の大学教授や農家さんなどの協力を得て、8年も研究開発を繰り返してようやくたどり着いたオリジナル製法で商品化したものが「Amazon Ruby」です。

■Amazon Rubyのいいところ

１）１箱でレモン240個分の天然ビタミンC (※果汁換算)
Amazon Ruby1箱でレモン240個分の”4,800㎎”ものビタミンCが摂れます。

２）着色料・保存料・添加物一切不使用
原材料は、カムカムのみです。一滴の水も砂糖も使用していません。

３）完熟カムカムの鮮やかな色を楽しめる
希少な完熟カムカムだけを使ったオリジナル製法だから、完熟カムカムの鮮やかな色が楽しめます。

４）南米アマゾンで味わう完熟カムカムのほどよい酸味が自宅で味わえる
完熟カムカムは、ほどよい酸味でクセがなく、シンプルで水で割ってもいいし、色々なジュースやアルコールとの組み合わせの相性もイイです。
レモンやライムのように使える新しい素材としてお楽しみください。

■Amazon Rubyの飲み方

Amazon Rubyは、解凍しても凍ったままでも自由にお使い頂けます。
ほどよい酸味と香りでワンランク上の飲み物へ変えてくれます。
また、飲み物以外にもヨーグルトやスイーツなど使い方は多様にあります。

飲み方は、簡単！
①グラスにAmazon Rubyを入れる。
（１～２キューブを目安。より本場のアマゾンでの味を求めるなら3キューブがオススメ！）
↓
②キューブが溶けたら、お好みの飲料を注ぐだけ！

シンプルに溶かしたAmazon Rubyを炭酸水などで割る以外にも、ジンジャーエールなどで割ったりしたり、アルコールやヨーグルトとの相性もバッチリです！

様々な飲み物・料理に合うのもAmazon Rubyの魅力のひとつですので、お手元に届きましたら色々なアレンジをお楽しみください！

■モニターの声

Amazon Rubyを実際に使って頂いたモニターさまのお声です。

■よくあるQ&A

Q.Amazon Rubyはどんな味ですか？
A.Amazon Rubyは、甘くはありません。
レモンやライム等の柑橘類と同様な酸味をしておりますが、クセもなくほどよい酸味で、水で割っても他のジュースやアルコールとの組み合わせの相性も良いです。

Q.Amazon Rubyに使われている原料を教えてください。
A.原材料は、カムカムのみです。砂糖や保存料・添加物など一切使用していません

Q.保存方法はどうすればよいですか？
A.冷凍保存でお願いします。
保存料を使用していませんので、解凍後はお早めにお飲みください。

Q.Amazon Rubyの中に繊維質のようなものがありますが品質に問題はありますか？
A.果肉に含まれる繊維質です。品質に問題はございません。

■アマゾンの人々の生活を豊かに

カムカムの栽培地である南米アマゾンでは、昔から貧困が問題になっています。アマゾンの人々の中には貧しさからコカインを栽培して収入を得ている人も少なくありません。

カムカムが多くの方に知ってもらい利用されてることにより、カムカムの需要が増えていきます。

そうすることによりコカインよりもきちんとした収入になっていき、カムカム農家が増え、治安もよくなりアマゾンの人々の生活は豊かになっていきます。

私たちは、今回のAmazonRubyの開発でアマゾンの多くの方々の協力を得て完成させることが出来ました。現地の方々への恩返しをこのAmazonRubyを通して出来ればと願っています。

■リターン紹介

ご支援者さまへのリターンの詳細をお伝えさせて頂きます。
希少な果物ですので、数量限定でのお届けになることをご了承ください！

内容量 ：240ｇ（20ｇ×12キューブ）
賞味期限 ：製造日より12ヵ月（商品外装に明記）
原材料 ：カムカム
保存方法 ：-18℃以下で保存してください
製造者 ：株式会社ヤマノ


①Amazon Ruby1箱：4,350円
≪超早割：限定70箱≫
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②Amazon Ruby1箱：4,600円
≪早割：限定100箱≫
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③Amazon Ruby1箱：4,800円
≪限定130箱≫
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④Amazon Ruby2箱セット：8,640円
≪限定130セット≫
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⑤Amazon Ruby3箱セット：12,000円
≪限定50セット≫
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⑥Amazon Ruby6箱セット：20,000円
≪限定10セット≫
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※リターンは、全てクール便(冷凍）でのお届けとなります。
※賞味期限は、冷凍保存で製造日より12ヵ月となります。
※配送は、2021年4月下旬に発送予定です。
※お届け日時はご指定出来ませんので予めご了承ください。

■開発者の想い

皆さま、こんにちは。
開発者の株式会社ヤマノの山本為之です。

私が完熟カムカムに出逢ったのは、ペルーのプカルパというカムカムの産地を訪れた時でした。滞在していたホテルで飲んだ一杯の完熟カムカムのフレッシュジュースに衝撃を受けました。

この一杯のジュースの衝撃を日本の方々に届けたいとの想いでプロジェクトを立ち上げました。

そこから数多くのカムカム商品を見てきましたが、カムカム本来のビタミンＣ量や酸味、そして鮮やかなピンク色を活かせたものは無かったように私は思います。

私たちはこの本物のカムカムの素晴らしさをもっと世に広めたいと思い商品開発を始めました。商品開発は想像を超えて困難を極め、オリジナルの製法にたどり着くまでの失敗の繰り返しは何年も続きました。

そして、8年の歳月をかけてようやく日本に、そして世界に、ご紹介できるようになったのがこのAmazon Rubyです。

私は近いうちに世界中でカムカムという素材が大注目を浴びる日が来ると思っています。

今回は、Makuakeの皆さまにAmazon Rubyをお試し頂き、完熟カムカムの魅力を知りファンになって頂ければと思います。

そして、皆さまと一緒にAmazon Rubyを広められれば幸いです。